VinoNoticias, Viernes 11/2/2022

Ene 27, 2022
Imagen: Teatro Griego Frank Romero Day, Ciudad de Mendoza, núcleo de las celebraciones de la Fiesta de la Vendimia en el princial centro vitivinícola de Argentina, la Provincia de Mendoza. Foto gentileza del Gobierno de Mendoza.  

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El ancho mundo del Vino

La celebraciones de la Cosecha, milenaria costumbre del hombre, una oportunidad para mostrar Mendoza - Argentina - en las alegrías de la Vendimia.  
Primera Parte. 
 
Diosa de la FertilidadImagen. Demeter era un nombre que figuraba en el OlimpoVendimia 2022, acompañando a los otros once integrantes de las doce figuras divinas del principio de la Historia, De su mano provenian todas las buenas venturas del campo, de las cosechas, de los productos primarios, e indudablemente de la vitivinicultura que con el correr de lo siglos fué protagonista de la Cena en la que Jesús reunió (Imagen de la izquierda: Diosa de la Fertilidad en Castillo de Chapultepec de México) a su apóstoles. El vino entró en la inmortalidad que rodea a la fé católica, y quedó en la Biblia citado en mas de 200 pasajes del Libro Sagrado del Catolicismo. Mientras tanto, mas de 2.000 años después la ceremonia de alegría y bendiciones se repite: A la Naturaleza, a Demeter, se la llama Pachamama, Madre Tierra y otros apelativos con los que se les homenajea y agradece la protección de los cultivos. Argentina, o Mendoza, mas exactamente, tiene diversos escenarios en los que desarrolla la fiesta que llega con la CarrozasVendimia. Y a cada uno de esos escenarios concurren miles y miles de habitantes, y turistas, viviendo días inolvidables de fiesta y vino en inimaginables jornadas de Alegria. Esos días los vamos a instalar en esta página, para usted que nos lee en todo el mundo, Comience a hacer la valija y venga ahora o el año que viene. Estos días Mendoza es el Paraíso, y usted - amante del vino - debe vivirlo en primera persona. Esas notas y otras complementarias, podrá leerlas esta semana en esta edición de VinoNoticias. Salud... que sea con un vino de Mendoza. (Imagen de la derecha: Grupo de Carroza gentileza volemos.com.ar. Arriba derecha: Afiche Fiesta de la Vendimia 2022. Programa Pagina Gobierno de Mendoza).  
 
Reina de Godoy CruzLos distintos Departamentos de Mendoza comenzaron a celebrar sus propiosbaile espectáculos de la Vendimia como prácticamente todos los centros de la Provincia,lo hacen para complementar en una reunión festiva final que tendrá por escenario elTeatro Griego Frank Romero Day La información nos llega de la ciudad de Godoy Cruz, del mismo departamento citado, en la que se destaca la gran afluencia de publico movilizados en los actos programado y que Las Herasconcluyeron con felicidad de todos con la eleccion de la Reina que los representará en el acto central. Más de 3 mil personas asistieron al parque San Vicente donde Lucila Nadin Baigorria Antoine (arriba a la izq.), fue elegida como reina departamental 2022 luego de una votación online en la que participaron los vecinos. En tanto en el Departamento de Las Heras se concretó la elección entre candidatas, resultando electa Reina  Ailín Mayorga, joven de 21 años del distrito El Challao (Información e imagen de Diario Cuyo Noticias).
 
Reina de GuaymallenUn entredicho judicial en medio de la Fiesta y la Belleza. Foto: Nada hay mas triste en el mundo que ver la desolación en un rostro hermoso de mujer. La Fiscalía de Estado de Mendoza solicitó a la Justicia que ordene al gobierno Provincial de Mendoza a aceptar la participación de la reina de Guaymallén en los festejos Vendimiales Provinciales 2022. Entre otros aspectos, destaca que existe un nutrido y variado régimen legal que determina a las festividades vendimiales como parte del patrimonio cultural provincial. Ir a la información.
 
Una Reina en medio de la turbulencia política en la Fiesta de la Vendimia de Mendoza. Aquí una versión oficial a cargo de la Agencia Telam del Gobierno Nacional.
 
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 Las fantasias del vino. Literatura y Vino
Fantasias del Vino
Reflexiones diversas sobre temas de interés
Hoy: Hombre-Mujer. La discusión que inauguro el Génesis.
del hombre, de la humanidad, sobre
temas variados y sueltos
en torno a 
una copa. 

En el Buscador del final de la página puede consultar por temas de su interés. Sistema como el de Google le arrojará la respuesta: puede estar en nuestro portal o en cualqueir lugar de la web.
 
 
Edición anterior: 4/2/2022     Edición posterior: 18/2/2022    
Chicuahua MexicoMéxico-Chihuahua. Vinos de Chihuahua son reconocidos internacionalmente. La Vitivinicultura de México debe ser apreciada en su verdadera dimensión de crecimiento permanente y situación estratégica para el Intercambio Internacional. Esta nota perteneca a una de la zonas que prosperan en tierra azteca y que se suma a las ya desarrolladas de Ensenada, la histórica de Monterrey (Primer viñedo de América), Guanajuato, y otras, que aportan perspectivas de futuro en regiones de antigua data y tradición. Además - como siempre señalamos de acuerdo al conocimiento de Diario del Vino sobre la vitivinícultura mexicana - a un paso de uno de los Mercados mas grande del mundo: California, USA. Ir a la Información

Incendio Provenza FranciaArgentina-Incendios. Un llamado de atención dramático para la economía en general, y una clarinada a la Vitivinicultura.
Ahora mismo están en proceso  importantes incendios en el territorio de cinco provincias, dos de ellas con cultivos de vid (Rio Negro y Chubut, a las que hay que sumar también Neuquén), El valor de las pérdidas  llegan a cifras fabulosas en moneda extranjera, y la reconversión de cultivos llevará años y nuevas inversiones de problemáticas fuentes. El fuego puede tener múltiples causas: Cambio Climático, Intencionalidad, Intereses e Imprudencia (educación y costumbres). Por otra parte, fuentes oficiales alertan sobre una merma importante en la cosecha de uva de este año en Mendoza. La foto que publicamos como alerta, muestra viñas incendiadas en Francia. También debe tenerse en cuenta los recurrentes incendios en California (USA) que venimos registrando desde México desde años.  REB

Dr. Nicolas Catena ZapataArgentina-Estados Unidos. El milagro de Argentina. (Material en Inglés) The Wine Economist, el medio de Estados Unidos dedicado específicamente a temas puntuales que giran en torno al Vino y le Economía, difunde un artículo de autoría de Mike Veseth, editor jefe de este medio, en el que propone "mirar a la Argentina
y el éxito de un Economista". ¿Quien es el hombre recomendado en este tormentoso momento argentino? Pues nada menos que el Dr. Nicolás Catena Zapata. El éxito del bodeguero  (Economista además) es reseñado por el autor del artículo en The Wine Economist, El mismo titula "Lessons from Catena & the Argentina Wine Miracle". Ir al contenido señalado.

ChampagneConsumo-Champagne-Prosecco. (Material en Ingles) ¿Que ocurre con estos dos productos en tiempo de Pandemia? Sorpresivamente han incrementado su influencia y penetración en mercados de gran poder de compra. El champagne, por ejemplo, ha tomado por asalto el Mercado de California y por extensión a los Estados Unidos,
haciendo de éste País el segundo conumidor después de Francia. En cuanto al Prosecco, el espumoso - italiano - de mayor prestigio en el mundo, ratifica su posicionamiento como producto estrella en la demanda de mercados variados, explotando una nueva versión: el Prosecco Rosado. Ir a la  información.

Mariana JuriMundo-Argentina-Mendoza. Capitales del Vino. Por primera vez una mendocina presidirá la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino. Será la actual senadora nacional y ex ministra de Turismo y Cultura de la provincia, Mariana Juri. La Great Wine Capitals es una red mundial de ciudades situadas en ambos hemisferios, que comparten valores económicos y culturales: ser regiones vitivinícolas internacionalmente reconocidas. Integran también:
Adelaide, Australia; Bilbao, Rioja, España; Bordeaux, Francia; Cape Town, Cape Winelands, Sudáfrica; Lausanne, Suiza; Mainz, Rheinhessen, Alemania; Porto, Portugal; San Francisco, Napa Valley, EEUU; Valle de Casablanca, Valparaíso, Chile, y Verona, Italia. Anualmente mantienen una reunión en una Ciudad Capital: este año le corresponde a Mendoza (Argentina). Ir a la información.

Arizu-Luigi BoscaArgentina-Italia-Historia-Luigi Bosca-Familia Arizu.120  años que unen una marca - una etiqueta - a un vino argentino creado por un inmigrante español  de Navarra a un hacedor de vino de Italia. El nombre de Luigi Bosca (según lecturas disponibles) proviene de Canelli (Italia). Pertenece hoy a una empresa productora de espumantes (bosca.it). ¿Que avatares de la vida produjo el encuentro entre dos apellidos que repican hoy con fuerza en países de Europa y en la tierra criollas de Mendoza (Argentina?) Ninguna. Solo la pasión, tal vez intuída o transmitida por conciencia del intelecto aún no suficientemente exploradas, Ir también al video de esta página. Ir a la información.   

ProseccoItalia-DOC.Prosecco.(Material en Italiano) Prosecco, un año récord de más de 7 mil millones de euros de exportaciones. 
El prosecco es un vino blanco italiano, generalmente un vino espumoso seco o extra seco. Se elabora a partir de la variedad de uvas glera, anteriormente conocidas como "uvas prosecco". La uva glera crece en muchas regiones de Italia, pero para poder elaborar prosecco (que es DOC) tienen que proceder de las regiones de Friuli-Venecia Julia y Véneto, en Italia. El covid no asusta al vino italiano. 2021 fue récord de exportaciones, que alcanzaron los 7.000 millones de euros. Ir a la información 

UvasEducación sobre vino: Clase Tercera - Primera Parte - Uvas. Continuamos con la entrega de material para saber más de vino. Este es un servicio gratuito de nuestro medio cuyo objetivo es que usted sepa cada vez mas de vino. En edición anterior le hemos entregado un glosario del vino.
En esta página, en la misma línea, le vamos a entregar ahora una descripción de las perincipales uvas con las que se elaboran en el mundo los mejores productos. Nuestras lecciones complementan el material inmersivo de noticias que presentamos todos los viernes. Ir a la lección sobre Uvas.

Chanarmuyo Rioja ArgentinaArgentina-Rioja. Enoturismo. Entre las provincias de este país vitivinícola que es Argentina, una se destaca por tradiciones que trascienden las fronteras para ubicarse con galanura en una réplica de Europa, en sus vivencias ance (Primera Partestrales del vino y la tierra. Esa es la Rioja argentina.
Sus raices están en España y sus apeliidos fundadores se mantienen en centenarias generaciones desde 1591. Así es que visitar este Estado de Argentina tiene un valor agregado: es comprender cómo las costumbres de dos mundos se mantienen en familias que conservan del norte vitivinícola español, incluso hasta blasones de la Edad Media. Ir a la información


Al MauleChile-Region Central-Maule. Un novedad que puede impulsar una de las mas grande y rica región de vino de Chile. El trabajo "inventado" lleva la etiqueta Al Maule.
La picardía chilena le adjudica dos objetivos centrales: crear la etiqueta con un criterio de señalamiento, casi como D.O., pero también, intentar la oferta del enoturismo: "al Maule". Ingenioso, sin dudas, pero se  asienta en una realidad, una fantasia y un nombre. Total: vino en su esencia. La realidad es que Maule es una importante región de vino de Chile. La fantasia es que esta zona tiene la poesía de su nombre en mapudungún - lengua autóctona - que signfica "rio de lluvia", y el nombre tiene la fuerza de su uva insignia: Uva Pais. La misma que llegó con los Conquistadores. No le contamos mas. Lea la información

Princesa ManciniEuropa-Italia-Francia. Educación. Historia del Champagne. (Material en Inglés) Publicado por Wine Enthusiast este material fue recibido del Grupo Wine & Stuff de Paulo Pimenta, y reproducimos de manera muy especial.
Esto es parte de la Historia del Champagne, el  "vino loco" como lo llamaba el mismo Dom Perignon, pues desde el S. XVII tuvo el privilegio de su buena suerte, al ser acogido en todas las capitales europeas en las que la nobleza morían por él. Incluso el principe aleman Otto Von Bismarck  empujó el consumo en circulos privilegiados. Esta bebida, favorita de Napoleón, también tuvo protectoras, como la Duquesa Italiana Hortense Mancini - contemporánea de Dom Perignon - cuya crónica relata Wine Enthusiast.Ir a la nota 

Uvas de ChinaChina-Desierto de Gobi. Esta región autónoma ha establecido la primera zona piloto en China para el desarrollo nacional del sector vinícola. El proyecto ambiciona generar ingresos similares a los de Burdeos para 2035. Sin embargo, ya mismo China es el país de mayor producción de vino del mundo después de los líderes, Francia, España e Italia, en Europa. Después de ellos se encuentran California (Estados Unidos) y Argentina en séptimo lugar en el Nuevo Mundo. Chile está un paso atrás pero viene disfrutando su liderazgo de exportación desde el año 2010. De todas maneras, hay que reconocer que China es dueña de una historia de miles de años como productora de vino de uva. Esta imagen se corresponde con nuestro cuento de La Ruta de la Seda del libro Soy el Vino. Ir a la Información. 
 
Marketing USAEstados Unidos. (Material en inglés) Volvemos con The Washinton Post. Este diario es un buen referente de la oferta de vinos en Estados Unidos.
En esta nota se explaya el medio norteamericano con las tendencias del mercado en cuanto al consumo." La generación de los baby boomers, envejece y los consumidores más jóvenes se ramifican hacia las bebidas espirituosas, la cerveza artesanal y el agua carbonatada". , sostiene. Pero lo mas jugoso de los comentarios del diario norteamericano, es la relación que hace del consumo antes de la Pandmia y ahora. Y algunas cosas han cambiado. No se pierda esta nota. Es ilustrativa del mercado del Norte."Los jóvenes están comprando menos vino, pero la industria sigue comercializando para los boomers que envejecen", dice.  Ir a la información.

Vinos de CaliforniaEstados Unidos. (Material en Inlgés) ¿Cuanto cuestan los vinos de calidad recomendable? Este sitio le dará una idea a cuanto se venden estos productos.
Dos vinos de ganga de Acacia en California, lo suficientemente buenos y económicos como para estar en su casa, blanco y tinto, destacan nuestra lista de esta semana, dice The Washington Post .Y tenemos una comparación de pinot noir: el ligero y sabroso A de Acacia y un ejemplo más profundo y rico de Meadowcroft, cultivado en Anderson Valley de California,concluye. Ambos son deliciosos, dice. Pero confírmelo usted mismo. Ir a la Información.

UruguayUruguay. La vitivinicultura: versatilidad desde la uva hasta el enoturismo.
Del 11 al 13 de febrero se realizará la 49 Fiesta Nacional de la Uva en Carmelo (Colonia), una tierra de vides, aromas y paisajes únicos. La vitivinicultura emplea unas 40.000 personas y presenta una posibilidad de desarrollo productivo y turístico de gran potencial, además de que muchos de los establecimientos son de carácter familiar. Valorando todos esos aspectos productivos, este mes el director de Desarrollo Rural, Carlos Rydstrom, y técnicos de esa unidad, visitaron el predio y la bodega de la familia Maschio y de la Cooperativa Agraria de Viticultores Asociados (Cavarl). Ir a la información

CuencaEspaña-Castilla La Mancha- Cuenca, 11 de febrero de 2022.- El Gobierno de Castilla-La Mancha ha resaltado la apuesta por la vitivinicultura ecológica como puerta para muchas bodegas y cooperativas a los mercados internacionales.
Así lo ha indicado el delegado provincial de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Joaquín Cuadrado, quien ha impartido una conferencia a los socios de Cooperativas´y en la que también ha participado el presidente de la cooperativa y de la denominación de Origen La Mancha, Carlos Bonilla.  Ir a la información. 


Bebida Nueva aprueba el INVArgentina-Mendoza-Bebida Nueva. El Instituto Nacional de Vitivinicultura autorizo una nueva bebida en base a Mosto y Vino. Se trata de un producto obtenido a partir de un mínimo de 50% de la suma de mosto y vino, al que se le podrá agregar edulcorantes, colorantes, aromatizantes, alcohol y productos de calidad alimentaria debidamente autorizados por el organismo competente. Su referencia está contenida en Resolución 02/2022, Puede obtener mas detalles ingresando a la información del INV, donde además puede obtener otras informaciones de interés. Ir a la información.  .

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Ultima vez modificado Sábado, 19 Febrero 2022 06:48