VinoNoticias, Viernes 29/10/2021

Oct 17, 2021
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El ancho mundo del vino.
 
Vendimiando al borde del abismo.
 
Imagen:  España es un país en el orden enológico que mas Denominaciones de Origen (mas de cien) tiene, y de las que se trabaja no solo para el mercado interno, sino escencialmente para las ribeira scraexportaciones.. Una de ellas es Galicia, región en donde el vino tiene 5 sellos de este tipo: las D.O. Ribeiro, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Monterrei y Valdeorras. Sin embargo por su vinos, sus paísajes y sus espectaculares viñedos al borde del abismo, sobresale la Ribeira Sacra, un territorio que presenta una geografía de poderoso atractivo, donde el Rio Sil se desplaza vigoroso, al fondo de un barranco cuyas laderas repletas de vid, se encuentran casi a 45 grados. Esta región fué reconocida como reserva biológica de la Humaniad por la Unesco. Lo certifica esta foto de Portada de nuestro VinoNoticias de esta semana. 
 
Este espacio agrega material en cualquier momento durante la semana. Visítenos.
 
 
Edición Anterior 22/10/2021. Renovación: Viernes 5/11/202
Enologo ChinoChina-Ningxia, Después de un largo día podando uvas en un viñedo de alquiler, el enólogo independiente de 33 años Ian Dai termina su último lote de cosechas del año en las estribaciones desérticas de la región de Ningxia, noroeste de China. Este lugar se ha convertido en el gran centro del vino de China, Su desarrollo responde a un muy bien planificado programa desarrollado por el Estado a fin de igualar su producción de vino con la de Occidente. El desarrollo del proyecto llevo 20 años pero ha transformado al país ubicándolo ya en lugar de privilegio en el ránking mundial. El video que presentamos muestra su trabajo presentando su viñedo. Ir a la publicación. 

Vinos de EspañaEspaña busca mercados para sus vinos. Latinoamerica es uno de sus objetivos. Educar para ampliar mercados. La salida de la pandemia incrementará la competencia entre las zonas vitivinícolas del mundo. Una aspiración  que generará mas fricciones que reacciones positivas, si el tema se canaliza unilateralmente y no por convenios de interés mutuo. No dudamos - nadie duda - que buenos vinos hay en todas las regiones. Lo estamos demostrando a cada línea en Diario del Vino. Sin embargo, toda acción que implique gestiones de terceros en un  mercado extraño, seguramente deberá consensuar intereses mutuos. Los tiempos compartidos son de una gravedad de influencia común para todo el mundo y sus respectivas comunidades están seriamente dañadas. Tal vez educar en colaboración, para ampliar el consumo en cada región, sea hoy una buena solución abordable. Ir a la información.

Botellasde  China China. Industria del vidrio. Una estimada amiga - Alice Tan - de China, atenta a nuestra información sobre las dificultades del vino argentino con las botellas de vidrio, tiene la gentileza de enviarnos sus señas y las de la empresa que representa para que le sirvamos de plataforma de comunicación en este área tan sensible ahora en nuestro país. Con mis respetuosos saludos para Alice, aquí está la información que cumplimos en hacer llegar a nuestros compatriotas. Tal vez sirva o tal vez alguien ya haya previsto recurrir a ellos. En negocios internacionales estar atentos es básico. Ir a la información.

Napa ValleyEstados Unidos-California-Napa Valley. (Material en Ingles) La Crisis del Covid-19. Los Incendios, la reacción de las bodegas en un Mundo que puede manejar su destino.
Atrás quedaron los días de las predecibles reuniones de clubes de vinos donde los miembros son llevados a la bodega y les dan una pequeña muestra del último lanzamiento. A medida que las bodegas se recuperan y reconstruyen de Covid, están ofreciendo ventajas más elegantes, desde paseos en globo aerostático hasta descuentos en complejos turísticos, a los miembros leales de su club. Ir a la información.

PenfoldsAustralia-Adelaide. (Material en Inglés) Penfolds y un nuevo lanzamiento de este gran vino australiano. Penfolds ha anunciado un nuevo vino elaborado a partir de cinco cosechas de Grange, acertadamente llamado Penfolds g5 .
El vino es el lanzamiento final del trío de la serie 'g' , luego del exitoso lanzamiento de Penfolds g3 y g4 en 2017 y 2020 respectivamente. La mezcla Penfolds g5 entrelaza enérgicamente el ADN de Grange de las excepcionales cosechas de 2010, 2012, 2014, 2016 y 2018, para crear una expresión completamente única del buque insignia de Penfolds.Ir a la información 

GuanajuatoMéxico-Guanajuato. Selection by Concours Mondial de Bruxelles se realizará en Guanajuato.
Este campeonato está respaldado y organizado por el Concours Mondial de Bruxelles, que tiene 28 años de experiencia, en coordinación con la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato. Cada año se busca una sede para resaltar las regiones vitivinícolas mexicanas, Guanajuato, es el cuarto productor de vinos de calidad del país, reciba este importante evento internacional.Ir a la Información

ConsumidoresArgentina-Mendoza. Medio: Diario Los Andes.Tres razones de por qué se vende menos vino y dos excepciones a la regla.
Mercado interno: el consumo de vinos se desplomó 16% en setiembre. El poder adquisitivo, los nuevos hábitos de consumo y hasta la crisis del vidrio están afectando al sector. En setiembre la demanda de vino en el mercado interno cayó un 16,2% respecto al volumen comercializado en el mismo mes de 2020. El resultado confirma la tendencia negativa que se observa en el acumulado. Ir a la información.

HiputaEspaña-Ciudad Real. Revuelo en Tierra de El Quijote y Sancho Panza: La Oficina de Patentes y Marcas denegó el permiso de uso del nombre Hideputa en la etiqueta de un vino  por considerarlo "vulgar". El hecho abroquelo a historiadores, amantes del vino, asociaciones literarias, bodegueros, distribuidores, vinotecas, etc., de toda España contra la resolución administrativa considerando que niega una tradición cultural relatada en un capítulo del famoso libro de Don Miguel de Cervantes Saavedra en el que Sancho califica de esta manera al probar un vino en una venta. Curiosamaente, este episodio fué utilizado por Ricardo Brizuela, el Director de Diario del Vino para el capítulo 11 de su libro Soy el Vino escrito en el año 2017 y que relata el mismo momento en el que Sancho inauguró el oficio de "mojón", o sommelier, "Cosas leeredes de non credere Sancho"
 Ir a la información de El Diario.

ArgentinaArgentina-Mendoza. Según el periódico El Ciudadano, es “vital el apoyo” de Nación para promocionar el vino argentino. En una nota fechada en Mendoza ayer 31 de octubre, desde Bodegas de Argentina plantearon tanto las oportunidades como los desafíos que hoy tiene la industria del vino en un momento especial del comercio exterior en general. 
Se analiza por estos momentos la manera en la que el país deberá pararse, frente al resto del mundo, para aprovechar las oportunidades de crecimiento que posee y los desafíos que deberá resolver en un momento clave del comercio exterior. Todo esto, según una afirmación especializada desde la industria, deberá contar con el “vital apoyo” del Gobierno Nacional para reforzar la promoción del vino argentino en el resto del mundo. Ir a la información.

PetrusFrancia-Bordeaux-España-La Mancha y otras regiones del vino (Material en Ingles) Las informaciones relacionadas con la afición de los amantes del vino llueven literalmente sobre el interés de nuestros amigos en cantidades alarmantes. Diversos hechos convulsionan los mercados, como por ejemplo el de la delincuencia que rodea la actividad de algunos "coleccionistas" que, en el rio revuelto de la Pandemia y la Economía, no encuentran mejor escenario para actuar. Wine-Searcher nos detallan desde remates hasta pedidos de registro de marca rechazados por mal uso del idioma español (Querían registrar como marca "Hideputa" como expresión de Sancho Panza). Vale la pena el material aunque - como el último - sea anecdótico: es parte del ámbito alternativo de la producción de vino. Ir a la información

José Galante enologoArgentina-Mendoza-Valle de Uco. Un alerta importante respecto a la cosecha de uva para el año 2022 es el que publica el Diario Los Andes en su edición de este sábado 30, en un reportaje al celebrado enólogo de Bodegas Salentein, José Galante.
"Es pronto todavia pero el 2022 puede ser un año compliicado
. (Fue) Un año con condiciones climáticas muy particulares: muy seco; con un invierno muy frío en el que la planta recibió las horas de frío muy rápido; afortunadamente se normalizaron, pero hubo unas semanas de calor que si la planta comenzaba a brotar, había mucho riesgo de heladas". El técnico dijo que es dificil predecir que pasara esta cosecha. Bodega Salentein en el Valle del Uco es una de las empresas de mayor prestigio del vino argentino. Ir a la información.

Fundador de Ruca MalenArgentina-Mendoza. La industria despidió con tristeza al fundador de Bodega Ruca Malen, Jean Pierre Thibaud que junto a Jacques Louis de Montalembert en el año 1999 fundaron esta prestigiosa bodega ubicada sobre la ruta 7, en Mendoza.  Jean Pierre  era un hombre dedicado y servicial y muy querido por todo el sector.
De hecho, hay que recordar que Ruca Malen fue uno de los primeros emprendimientos con gastronomía en bodega. Nació en Buenos Aires, es hijo de franceses y siempre se divertía mucho con su trabajo. Era Ingeniero civil y se insertó en el mundo de la vitivinicultura por cuestiones familiares.Ir a la información. 

Viu ManentChile-Santiago. "Descubre nuestros Vinos". Una campaña de la Bodega Viu Manent Protagonizada por el reconocido sommelier Ricardo Grellet, actual presidente de la Asociación de Sommelier de Chile, la iniciativa busca dar a conocer, educar y acercar a los consumidores a la magia del mundo del vino de Chile.
"La campaña tiene como foco llegar de una manera fácil, simple y amena a los consumidores del vino para que puedan entender un poco mejor cómo son los vinos y entregarles un par de recomendaciones en cuanto a su servicio, como temperatura o maridaje con diferentes comidas", cuenta Grellet, elegido mejor sommelier nacional en 2008. Ir a la información.

CuelloArgentina-Mendoza. El vino y los preconceptos. La Argentina vive días de incertidumbre social como pocas veces ocurrió en su historia. En este marco son pocas las actividades que pueden mantenerse al margen de la nefasta actualidad en la que se funden el Covid-19, las elecciones, las campañas políticas...y la importencia de las economía regionales y el trabajo verdadero.
Muy oportuno mensaje "del cuello de botella de las botellas".  ¿Por qué un vino necesita precisamente una botella? ¿No alcanza la experiencia de Bordeaux envasando vinos premium en cajas tetra brick? ¿No estamos en una emergencia?. Correcto análisis de Los Andes de Mendoza: Ir a la información. Ver origen imagen
 
Brindis MendovozArgentina-Mendoza- Editorial. La crisis de la vitivinicultura segun el Diario MendoVoz: Allá por mediados de los '80, en el albor de la democracia, cuando se consumían (según los datos oficiales del INV) unos 60 litros per cápita, Miguel Cantilo y Punch cantaba que “en esta jungla no nos salva ni Tarzán”. La realidad es que aquella frase cae más a tono con este tiempo de la vitivinicultura que con aquel. Al problema de las botellas aún irresuelto, la falta de aceptación del consumidor de envases alternativos, el permanente aumento de precios y las idas y venidas institucionales y de comunicación de la industria, diseñan un escenario perfecto para que crezca la preocupación.Ir a la información

D´YquemEspaña. Un robo de Película. Sustraen 45 botellas de vino en España, una de ellas es un Chateau D'Yquem del año 1806 valuada en 350.000 euros (Otro medio publica Euros 407.000).
Dos ladrones robaron 45 botellas de vino en un restaurante según un cable fechado en Valbuena, en un episodio digno de una película de James Bond. El robo se llevó a cabo a primeras horas del miércoles, según José Polo, uno de los propietarios de Atrio, un complejo que incluye un hotel y un restaurante con dos estrellas Michelin con una bodega con unas 40.000 botellas en la ciudad de Cáceres.El hecho ocurrio en la bodega del establecimiento, a la que accedieron invitados por el Maitre para mostrarles la colección. Los ladrones, segun el denunciante, una pareja de muy buena presencia quedaron solos con la colección al retirarse por unos instantes el representante. Posteriormente los viajeros salieron del establecimiento en automovil,Ir a la información.

EtiquetasEspaña-Madrid. Se ha lanzado U-LABEL, una plataforma de etiquetado electrónico fácil de usar que permitirá a los consumidores de toda Europa acceder a la información a través de la tecnología de códigos QR sobre los productos de vino y licores que se compran, en su propio idioma. U-LABEL es una innovación que ha sido posible gracias a una colaboración única entre el CEEV y SpiritsEUROPE.
Esto es la resultante de la utilización de las Nuevas Tecnologías, precisamente como el Código QR que, al incorporarse a la etiqueta, tiene la capacidad -- pese a lo reducido del espacio que ocupa - de suministrar información muy vasta sobre el producto, como demuestra la contraetiqueta de Bodegas Ramón Bilbao en imagen arriba..Ir a la información 

ChileChile-Santiago. Los cinco mayores exportadores de vino del mundo. Chile figura en el privilegiado listado de las mayores exportaciones de la bebida, después de Francia, Italia, España, Australia.  En este contexto, Chile es el único país en desarrollo en esa clasificación, Los vinos del Estado latinoamericano se pueden segmentar por tipo de producto. Las bodegas chilenas producen y venden vinos Premium, varietales y de precio popular dentro del mercado nacional. Por un lado, los vinos Premium y muchos de los vinos varietales se producen a partir de uvas de alta calidad, envejecidas y envasadas en botellas de vidrio. Ir a la información

BotellasArgentina-Mendoza. Abrieron la inscripción para las bodegas interesadas en comprar botellas de vino. Mendoza Fiduciaria abrió la convocatoria para las empresas interesadas en comprar botellas para fraccionamiento de vino. 
La entidad adquirió un millón y medio de estos envases, y ofrece una tasa de financiamiento del 50% BNA. La inversión fue de más de $45 millones.Además de esta primera compra local, Mendoza Fiduciaria y el gobierno provincial están realizando gestiones para adquirir unas 15 millones de botellas más a una empresa radicada en Túnez. “Se definió realizar una primera compra de 50 contenedores. El pago, de aproximadamente 1,5 millones, se realizaría antes de cada embarque” Información de Diario Los Andes de Mendoza.

NegociosArgentina-Mendoza-Guaymallen. El vino recupera contacto físico con el mundo de los negocios. En el primer suceso presencial en tiempo de pandemia  el vino argentino busca conquistar mercados con más de 90 bodegas y que ofrecen más de 500 etiquetas en Guaymallén. Apenas pasada las 10, entró en acción, en Bodega Los Toneles, en Guaymallén, Mendoza, la primera instancia oficial del vino argentino en el que recuperó el contacto físico con importantes compradores cuya cercanía había roto la pandemia por el coronavirus en Argentina. Ahora los comerciales interesados conocen, prueban, preguntan y deciden entre una oferta presentada por más de 90 bodegas dispuestas en la muestra de Vinos & Negocios y también en la ronda de negocios que fue abierta antes del mediodía. Ir a la información
 
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Ultima vez modificado Viernes, 26 Noviembre 2021 17:28