VinoNoticias, Viernes 15/10/2021

Oct 09, 2021
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Tiempos modernos
Como quedará la Vitivinicultura, el Vino y los negocios relacionados, después de la Pandemia.
 
La imagen: Los viñedos de Whasington y los dramáticos momentos que acompañan al Cambio Clmático. Los veranos e inviernos más cálidos obligan a modificar o reconsiderar sus cultivos. A esto se suman las desventuras del sector relacionadas con la Pandemia. Alternativas de los sobrevivientes de un desastre anunciado por algunos hace mucho.  

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Edición Anterior: 8/10/2021
Malon mapuche
Chile - Chillan. Historia. Las Uvas de la discordia. Los parrones del general independentista de Chile, colaborador del General José de San Martín en la guerra que finalizó con la autonomía de Argentina, Chile y Perú, fueron el señuelo que atrajo el interés del pueblo mapuche, originario de Chile.  El artículo demuestra la fragilidad argumental de la posición que quienes intentan la expansión de un conflicto teñido hoy de interés político, ocupaciones ilegales, destrucción sistemática y abandono de soberanía en territorio argentino . Ir a la información.

Wine-SearcherFrancia-Bourgogne. (Nota en Inglés). Prepárese para la sequía mundial del vino. En estos días, hablar sobre el clima, especialmente si trabaja en el sector del vino, es casi demasiado estresante y controvertido para una conversación cortés. Los eventos climáticos extremos causados ​​por el cambio climático (heladas de primavera después de la brotación, incendios forestales, sequías, inundaciones, calor y humedad abrasadores) han provocado que las cosechas caigan en picado en muchos de los que se enfrentan audazmente regiones de todo el mundo. El comentario pertenece a esta nota de Wine-Searcher que recomendamos especialmente: Ir a la información.

PuertoUSA-Los Angeles. El colapso en el puerto de Los Ángeles hace tambalear a EUA. El fuerte incremento de las compras en línea durante la pandemia y la falta de transportistas y camiones han provocado el caos en las terminales de los puertos de Los Ángeles y Long Beach, los dos más importantes del país (por los que entran importaciones de Chile, México, China y otros países ribereños del Pacífico), que ahora buscan estrategias para resolver un colapso sin precedentes. Por las terminale citadas entra el 40 % de contenedores a Estados Unidos, y se han convertido en la representación gráfica de la preocupante paralización del abastecimiento del país del norte. La preocupación tanto en Estados Unidos como en los países que exportan a este mercado no tiene precedentes en términos del intercambio. The San Diego Union Tribune en español. .  

Distrito del Vino presentación en MendozaArgentina-Ciudad de Buenos Aires-Mendoza.  Esfuerzo compartido: Nuevo paso para potenciar la vitivinicultura mendocina en la Ciudad de Buenos Aires.
El Gobernador de Mendoza y el Jefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Horacio Rodríguez Larreta presentaron el Distrito del Vino en La Enoteca. Detallaron para su difusión en la Provincia de Mendoza del funcionamiento del Distrito del Vino ubicado en la zona de Devoto en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y que potenciará el mundo vitivinícola en la capital del país en lo que respecta tanto al producto, como a las propuestas gastronómicas, culturales y turísticas asociadas con el vino, la vitivinicultura y el turismo enológico. La aspiración de ambos Estados es que la iniciativa cumpla la función de difusión en el mercado porteño y el turismo internacional.Ir a la información de MendoVoz

Paz LevinsoArgentina-Buenos Aires. El toque argentino. Si usted - amigo lector - es amante del vino y nos lee habitualmente, sabrá que además del Malbec, el país tiene profesionales dedicados al apasionante tema de la Bebida Nacional, preparados en diversas disciplinas. Generalmente la mayoría destacan como enólogos, hacedores de vinos, catadores, blogueros, etc. Pero debe saber también - y ese es el tema de esta nota que le presentamos - que tiene Sommeliers formados profesionalmente por una prestigiosa entidad de Buenos Aires. En esta nota le mostramos el perfil de una estrella  de esta profesión: Maria Paz Levinson, en una nota de archivo. Ir a la información

WashingtonEstados Unidos-Washington. (Material en Inglés) El cambio climático está "sucediendo ahora". El aumento de las temperaturas está afectando las uvas de vino de Washington, incluidos los viñedos de Boushey a lo largo de la frontera de los condados de Yakima y Benton y en Red Mountain, junto a las Tri-Cities. Los inviernos son cada vez más cálidos. Los registros meteorológicos muestran un aumento aproximado en las temperaturas promedio entre 1980 y hoy, en el rango de 2 a 5 grados Fahrenheit, dependiendo de la ubicación. “Nuestros modelos climáticos indican que va a continuar”, dijo Nicholas Bond, climatólogo estatal asistente de Washington. "En general, las tendencias de calentamiento son muy sólidas". Ir a la información.

Register Napa ValleyEstados Unidos-Napa Valley - (Material en Inglés) Sin papel, no hay etiquetas, y sin etiquetas en las botellas, no hay vino. Palabras del artículo del diario Register de Napa Valley Ciertamente ha habido un desafío con la cadena de suministro y no es necesario mirar demasiado lejos para verlo”, dijo Travis Pollard, vicepresidente y gerente general de ASL Print FX en Napa. Como impresor que se especializa en la producción de etiquetas para empresas de bebidas como marcas de vino, ASL ha visto de primera mano el efecto dominó de los retrasos en el papel. Ir a la información

IsraelIsrael-Yavnev. Historia. Educación. (Material en Inglés). El vino sigue dando evidencia en diversos lugares del Oriente medio que la elaboración de la bebida se remonta a miles de años. En la antigua ciudad de Yavneh se ha encontrado lo que bien pudo haber sido la instalación de vinificación más grande de todo el mundo bizantino (S. VI a. de C.). Este no era un piso con un esclavo, un burro y una jarra. Este era un vasto complejo industrial no casualmente situado junto a un arroyo en el centro de Israel que estaba exportando su “vino de Gaza” - llamado así por su puerto de salida, no por su procedencia - de Egipto al Levante. Y parece que el sitio había servido como un complejo industrial que se remonta a miles de años.Ir a la información
 
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Ultima vez modificado Viernes, 26 Noviembre 2021 17:32