Diario del Vino

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Colaboración Especial: Envío Carlos Pérez - Barcelona - Mahala.com - MahalaWines.com. Primera edición de Barrio de la Estación International Wine Encounters - Rioja (España). Special Collaboration: Shipping Carlos Pérez - Barcelona - Mahala.com - MahalaWines.com. First edition of Barrio de la Estación International Wine Encounters - Rioja (Spain). 特别合作:运输 Carlos Pérez - 巴塞罗那 - Mahala.com - MahalaWines.com。 Barrio de la Estación International Wine Encounters 第一版 - Rioja(西班牙)。

Informe
Barrio EstaciónPrimera edición de Barrio de la Estación "International Wine Encounters".
 
La profunda conexión que comparten estas dos ciudades se pondrá de manifiesto en la primera edición de Barrio de la Estación International Wine Encounters I: Bordeaux, que se abre a las grandes regiones vitivinícolas del mundo.El encuentro mostrará los orígenes del mejor vino de Rioja a través de una cata a la par con las más prestigiosas apelaciones de Burdeos y la concurrencia de seis de los más legendarios châteaux de regiones como Saint Émilion, Pomerol o Pauillac.
 
Haro, febrero de 2022.- Haro y Burdeos se unirán el próximo 21 de marzo en Barrio de la Estación International Wine Encounters, un encuentro que celebrará su primera edición mostrando el vínculo que se remonta a hace más de 150 años, cuando la crisis de la filoxera diezmó los viñedos franceses.
Haro 
La ayuda prestada entre ambas ciudades ha trascendido los siglos y ha contribuido en gran medida al éxito y al desarrollo de los grandes vinos de La Rioja. BEIWE se abre a las grandes regiones vitivinícolas del mundo, y en esta primera edición contará con seis châteaux que representarán a las siete denominaciones más famosas de Burdeos: Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux, Pessac-Léognan, Pomerol y Saint-Emilion.

El carácter excepcional de este encuentro radica en que rara vez se consigue reunir a un grupo de châteaux de Burdeos con renombre internacional para representar a cada una de las grandes denominaciones de sus vinos fuera de las catas internacionales organizadas por L’Union des Grands Crus, donde los châteaux que desean participar presentan únicamente sus últimas añadas con el fin de promocionarlas.
 
Los châteaux invitados que se desplazan desde Burdeos son: Château Smith Haut Lafitte (Grand Cru Classé de Pessac-Léognan); Château Rauzan-Ségla (Deuxième Grand Cru Classé de Margaux); Château Lynch Bages (Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac); Château Léoville Barton (Deuxième Grand Cru Classé de Saint-Julien); Château Petit Village (Pomerol) y Château Canon La Gaffelière (Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion).
 Cata Haro
Los vinos bordeleses se catarán a la par con los vinos más especiales de las seis bodegas del Barrio: Bodegas Bilbaínas- Viña Pomal, CVNE, Bodegas Muga, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A. y Bodegas RODA. “La Asociación de Bodegas del Barrio de la Estación va a alojar a seis grandes casas en un hermanamiento único, en el que dos grandes regiones vitivinícolas de clase mundial se encuentran para mostrar sus particularidades y cómo esa conexión Haro- Burdeos, que tuvo especial relevancia desde finales del siglo XIX, sigue de algún modo manteniéndose viva en el trabajo de los productores con un objetivo común: hacer los mejores vinos posibles en su territorio”, declara la presidenta de la Asociación de Bodegas del Barrio de la Estación y promotora del evento, María Urrutia.
 
Actividades complementarias en las Bodegas del Barrio de la Estación. 
La jornada se completará con un espacio gastronómico y distintas actividades que se desarrollarán en cada una de las seis bodegas. Así, Bodegas Bilbaínas mostrará la maestría del degüelle de sus vinos espumosos, ahora bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja; CVNE celebrará en sus instalaciones una cata vertical de cuatro añadas de Real de Asúa; Bodegas Muga, que cuenta con tonelería propia y en activo, enseñará a los asistentes la importancia de la madera en el vino, desde el cultivo y crecimiento del roble hasta el tostado de la barrica; Gómez Cruzado mostrará seis años de su blanco más emblemático, Montes Obarenes, de 2013 a 2018; La Rioja Alta, S.A., acogerá una cata horizontal de la extraordinaria cosecha de 2001, la primera gran añada del siglo; y Bodegas RODA dará un paseo por sus momentos históricos a través de una cata de vinos no comercializados.
 
Los asistentes podrán acudir previa reserva e inscripción en las actividades que prefieran. En BEIWE se llevarán a cabo todas las medidas de seguridad.
 
Sobre la Asociación Barrio de la Estación
La Asociación del Barrio de la Estación, formada por Bodegas Bilbaínas Viña Pomal, CVNE, Bodegas Muga, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A. y Bodegas RODA tiene como principal fin la promoción de los vinos de las Bodegas del Barrio de la Estación, así como el desarrollo turístico del Barrio como núcleo histórico y centro de referencia internacional del vino de Rioja y destino de calidad.

La Asociación desarrolla y promueve actividades como La Cata del Barrio de la Estación, una jornada inolvidable en la que el vino de Rioja y la gastronomía son los auténticos protagonistas. Una cita ensalzada por la prensa y crítica nacional e internacional, que fue galardonada en 2015 con el premio “Best of” a la mejor iniciativa enoturística “Great Wine Capitals”, en 2016 con el premio a la “Mejor Experiencia Enoturística” en los International Wine Challenge Awards Spain y con el “Premio Rioja Capital a la Iniciativa Singular” otorgado por el Gobierno de La Rioja. Más recientemente, La Cata del Barrio de la Estación ha obtenido también el título de “Mejor Iniciativa Enoturística 2018” de las Rutas del Vino de España y el premio “Mass Vino” que otorga esta asociación de periodistas como mejor experiencia enoturística del año.
Este año se celebra la primera edición de BEIWE con la vocación de unir grandes regiones vitivinícolas del mundo con Haro y las bodegas del Barrio de la Estación, origen del gran vino de Rioja. (Contactos: Barcelona +34 93 412 78 78 Madrid +34  91 826 17 22 Móvil + 34 667 79 82 25)
 
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No pudo ser en el 2020. La Pandemia impidió seguir la fiesta que Hemingway había descrito mucho...mucho tiempo antes: París era una Fiesta. Pero nada...el vino resurge con toda la alegría del mundo, ahora, en 2022, cuando todos creemos que podemos vencer al virus que nos llevó la alegría del Vino en París y en todo el mundo donde el Vino es una Fiesta. Entonces, ahora, el 14 de Febrero Bienvenido a París. París sigue siendo una fiesta con los vinos del Mundo. Vuelva usted también a festejar. Salud

Vuelve Vinexpo a su casa: El Mundo volverá a ser una Fiesta.

Avec Le Vin c'est la Vie.
Con vino es Vida.

La Ruta de la Seda fué desde los inmemoriales siglos primeros, pero conociédose mejor en la Edad Media, un camino transitado por negociantes de la seda china. Su recorrido conectaba con Mongolia, la India Persia, Arabia, Siria, Turquía, Europa y África. Estaba integrada por grupos de negociantes que transportaban su mercadería con sus medios y personal. Un tramo de ella fué declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Fué en la practica el primer intento de conexion comercial que unió Oriente con Occidente comprando y vendiendo productos de las regiones que transportaban a otros mercados. En éste ámbito transhumante irrumpe el vino de uva, conectando la cultura Europea con los mercados señalados.Ferdinand von Richtofen - geógrafo aleman - bautizó estas lasrgas excursiones comericales como "Caravana de la Seda" en el año 1877. 

El vino nos cuenta

¿Recuerdan que hablamos de la Ruta de la Seda? 

Esta fue transitada en época en que los hombres llaman el Principio de los Siglos...

Entonces las caravanas recorrían este camino en ambos sentidos: trayendo a Occidente los productos chinos y llevando a China los productos occidentales.

Las caravanas generalmente eran dirigidas por el Señor al  que pertenecía la mercadería que transportaban. Este llevaba a su servicio un conjunto de sirvientes para ser atendido en el camino. Entre estos últimos se encontraba el encargado de la carga, quien tenía la responsabilidad de acomodarla, proteger los animales y atender a su amo, sirviéndole los manjares y bebidas que llevaba guardadas bajo siete llaves.

Estos servidores tomaron el nombre de su ocupación, los Sommerier o encargados de la carga de los animales (bêtes de Somme o bestias de carga).  Entre ellos pasó a la historia un chino de nombre Li. Volvían de Francia y quiso sorprender a su Señor sirviéndole un vino francés. Preparó el agasajo y, entre los platos, me sirvió. El chino sorprendido tomó un sorbo de su copa y, encontrándome desagradable a su paladar, me escupió en la cara de Li.  

Ruta de la sedaDe golpe me encontré refalando en las mejillas del chino.  Li no se desanimó: sabía que si no lograba satisfacer a su amo su vida estaba en peligro. Se esmeró entonces en explicarle los principios de la degustación para disfrutarme plenamente. Agachado, casi de rodillas le pidió otra oportunidad. El chino, su jefe,  le escuchó y accediendo puso en práctica las sugerencias de Li. Volvió a probarme de nuevo: ahora esbozó una sonrisa. Tomo otro trago, y otro y otro más.  Contento, invadido por mis efluvios, abrazó a su sirviente. Li traspiraba: había salvado su vida.

Ambos: amo y servidor, rieron a carcajadas.

Li no sólo había brindado a su amo la primera cata, sino que inauguró la profesión de sommelier y me permitió ingresar lentamente al gusto de los chinos.

La Ruta de la Seda ha sido una avanzada de la civilización por cientos de años.  Gracias a ella, cientos o miles de productos o cultivos se conocieron en China, como la vid, la alfalfa, la cebolla, el algodón, la granada, la nuez, el higo y los pepinos. A la inversa, en el largo recorrido desde Guǎngzhōu, en China, hasta los puertos del Mediterráno, se llevaron la seda, las piedras preciosas, la plata de Irán, ropas, cerámicas, etc.  Pero, al mismo tiempo, también sirvió para algunos negocios denigrantes como el tráfico de esclavos de Turquía.

Pero por este canal de comunicación entre Oriente y Occidente llegué muy tempranamente a China. Poco a poco, algunos viñedos progresaron en ese país asiático y fui criado para deleitar a ciertos grupos de chinos. muy tempranamente.

He deshilvanado hasta aquí sólo algunas de las historias en que me involucré o de las que fui testigo. Ellas fueron construyendo la esencia del mito en el que me he convertido, en miles de años de convivir con el hombre (Imagen abajo: Ruta de la Seda del sitio Alma Viajera que recomendamos visitar para obtener mas información).

Ruta de la Seda

Ahora Soy el Vino, y si sigo contando con el favor de vuestra compañía, sabrán mucho mas de mí y de la historia del hombre. 

La historia del Vino es la Historia de la Humanidad. Seguiremos con estas publicaciones que resumen el Libro Soy el Vino con notas de estas características que tomaremos de los capitulos diferentes del Libro como un modo de acercar estas vivencias, para mayor conocimiento de la bebida y la prevención de su uso con Responsabilidad. Hasta el próximo resumen. 
 
Este es un fragmento del Libro Soy el Vino de la Biblioteca de Diario del Vino que usted, amigo amante del vino, tendrá en su casa proximamente.

Editado en el Estudio de la Dirección de Diario del Vino en Buenso Aires, Argentina.