Diario del Vino

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 El vino es la primera manifestación cultural del hombre en el planeta Tierra.

 Cuidemos el medio ambiente.

Imagen Arriba: México - Valle de Guadalupe- Baja California- Una Region del Vino que se internacionaliza por sus productos, su paisaje y su trayectoria, que data del S. XVIII de mano de la Orden de los Franciscanos. Ampliaremos en informes próximos. Foto: Turismo México.

Edición anterior: 10/9/21 -  Edición Posterior: 24/9/21 

Aurelio MontesChile-Santiago. La estrategia de cinco puntas que impulsan los exportadores de vino. Aurelio Montes, presidente de Vinos de Chile, explica que los mercados prioritarios son China, Brasil, EE. UU., Reino Unido y Canadá.  En entrevista con Pauta de Negocios, de Radio PAUTA, el presidente de Vinos de Chile, Aurelio Montes, comentó que en lo que va del año los envíos del sector acumulan un crecimiento de 3% en volumen y un alza de 12% en términos de valor, pese a los problemas logísticos marítimos y terrestres. Ir  a la información

Ministro Dominguez (Argentina)Argentina-Buenos Aires. El Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina, Julián Domínguez, destacó este martes 21/9, el potencial que tiene la vitivinicultura argentina, al ponderar la performance alcanzada por los vinos de la familia Zuccardi que, por tercer año consecutivo, lograron constituirse como la mejor bodega y viñedo del mundo en The World"s Best Vineyard. Reclordó que en 2010 fue él, quien bajo su primera gestión al frente de la cartera agropecuaria nacional, trabajó prioritariamente para que se declare al "Vino Bebida Nacional". El Ministro Julián Dominguez vuelve a la Cartera de la Producción primaria de Argentina en este último peíodo de reestructuración del Gobierno Nacional. Ir a la información.  

UruguayUruguay. Este país inicia el camino hacia los vinos sustentables. Certificarán un sistema de producción de uva sostenible, para luego llevar esa condición al vino uruguayo y identificarlos así en sus envases. El Perograma Vitivinicultura Sostenible comenzó su andadura hace unos días, a partir de un acuerdo entre varios orgnismos. Esto implica una producción que sea de impacto bajo en lo relativo al medio ambiente, respetando la biodiversidad, al productor y al consumidor.Este país se caracteriza por la explotación de la uva Tannat, una variante de vinos tánicos, emparentado con el Malbec argentino. Esta misma uva también se cultiva en Bolivia con éxito aunque Uruguay ha tomado la delantera en la promoción inteligente de su producto. Ir a la información

VineturEspaña. La tendencia hacia bebidas sin alcohol o con baja graduación se acelera, superando a la categoría general de vinos. Esta novísima actitud del consumidor respecto a beber menos alcohol ha hecho que el sector del vino "light" y sin alcohol crezca muy por encima del mercado total del vino en los últimos años. Según el IWSR, entre 2015 y 2020, la tasa de crecimiento anual promedio fue del 25%, y pronostican que en los próximos cinco años, el sector disfrutará de un crecimiento anual del 15%, en comparación con menos del 1% para el mercado general del vino. Ir a la información.

Vino y CannabisEstados Unidos-California. Después de trabajar en la industria del vino durante 30 años e innovar durante 15, Tracey Mason buscaba un cambio de ritmo en su vida. Así creó 'House of Saka', empresa originaria de Napa, California, que vende vinos infundidos con cannabis y sin alcohol.  Una experiencia que se aparta de todo lo tradicional de la  bebida llamada vinos y explota las facilidades de la venta autorizada de la droga en USA, aunque Mason - asegura -  es capaz de combinar los mundos del vino y la marihuana sin desapegarse - precisamente - de lo tradicional. Interrogantes. Ir a la informació de Milenio.

Futbol y VinoFútbol y Vino: Una dupla que entusiasma a los hinchas de fútbol amantes de esta bebida. Este Cabernet Sauvignon proveniente del Valle Central de Chile, fue oficialmente presentado en Vinexpo Hong Kong, de la mano de Robert Pires, futbolista histórico del equipo inglés en el año 2018 y hoy lo hace público en Perú para alegría de los amantes del vino y fanáticos del deporte rey, gracias a su socio estratégico “Gourmet World”, importador exclusivo. Esta es una modalidad que ya hace tiempo envuelve con la magia del marketing a grandes estrellas del futbol y buenas bodegas. Ir a la información

Syrah MendozaArgentina-Mendoza. Alarma por viñedos de Syrah. Un informe del INV advierte sobre la pérdida del cultivo y comercialización de este varietal. Los signos de recuperación. El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) elevó un informe anual sobre el estado de la comercialización y cultivo de la uva Syrah en Argentina y particularmente en la provincia de Mendoza, donde se encuentra más del 70% del área cultivada con esta vid en el país. El informe refleja cifras alarmantes en relación al tema. El año 2020 se registró un total de 11.797 hectáreas cultivadas. Ir a la información. 

The GuardianLondres-Inglaterra. (Material en Inglés) A la Pandemia le gusta el vino. Algunos comerciantes de vino han salido bien de la pandemia. Entre ellos se encontraron grandes sellos como Waitrose y Majestic, cuyas ventas en línea aumentaron hasta en un 300% el año pasado. Incluso las tiendas más pequeñas estaban inusualmente ocupadas: en promedio, las ventas (muchas a domicilio) de tiendas de vinos independientes especializadas se dispararon en un 65,6% solo en abril de 2020, según una encuesta de la revista especializada Wine Merchant . Ir a la información.

Los Angeles Vinos en LataEstados Unidos-Los Angeles. (Material en Inglés) Los vinos enlatados han estado invadiendo los estantes de las tiendas de licores y supermercados durante años, a paso de tortuga. Pero la pandemia, todas las restricciones que la acompañaron y el aumento resultante en las compras en línea cambiaron eso: ha habido un aumento en la popularidad de los vinos enlatados. Hoy en día, incluso los amantes del vino que huelen el corcho y se arremolinan las copas pueden tener la tentación de probarlos. Danelle Kosmal, vicepresidente senior de NielsenIQ Beverage Alcohol Practice, dice que no es sólo una moda pasajera, "es una tendencia".Ir a la Información  En USA hay otro ejemplo exitoso: BABE

CaliforniaEstados Unidos-California. (Material en Inglés) Que pasó con la cosecha 2020 de los vinos del País del Vino, o al menos una parte de ello. Este blog le señalará los resultados de la desastrosa campaña del año pasado que, seguramente tiene mucho que ver con la presente. Este informe está incompleto porque tiene un un link pago a otro sitio, pero la lectura de esta introducción le dará idea amigo lector de lo que puede esperar en la continuidad de la nota. Alder Yarrow, creador de este blog, es un prestigioso comenarista de vino. Escribe sus columnas para la mundialmente conocida Jancis Robinson, una de las mujeres mas influyentes en el área de los negocios del vino. Ir a la información.. 

Bodega LagardeArgentina-Mendoza. Los diez secretos de la Ruta del Vino de Mendoza. Una guia para hacer una escapada de lujo. Alojamientos premium, visita a viñedos icónicos, paseos en helicopteros y cenas en restaurantes con prestigio internacional, son algunas actividades para disfrutar un merecido descanso. Una nota sin desperdicio para evadir el stress de Buenos Aires y concectarse con la naturaleza y el vino de mayor aceptación del mundo de "los amantes del vino": el Malbec argentino. La Nación de Buenos Aires. 

GuanajuatoMéxico-México City-Guanajuato. El Concurso de vinos y espirituosos de Guanajuato anuncia a su jurado para edición 2021. En los últimos días y como cada año, presentaron al jurado de la contienda del campeonato de vinos y espirituosos México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2021, cuyo objetivo es reconocer los mejores vinos y espirituosos de México para ofrecer una guía de calidad para todos los consumidores del mundo. Así presenta este certamen el sitio Gastrolab, al cual linkeamos. Web de Gastrolab.
Colombia

Colombia-Bogotá. Importación. Denuncia de desabastecimiento de vino por aumento del dólar y, con ello, el deterioro del ingreso de múltiples familias que viven del sector vitvinícola en el país. Los asociados de Asovinos han evidenciado incrementos en la tarifa marítima internacional del orden del 300% y en el transporte terrestre local del 80%. Para destacar:  Grupo Éxito, en 2020 ha vendido $113.000 millones pesos en vino representadas en 3,8 millones de botellas con un crecimiento en ventas del 22 %. Ir a la información

La Pampa VinusArgentina- Mendoza, VINUS el tradicional concurso de vinos y licores creado en Mendoza hace mas de 15 años, se llevó a cabo en la primera provincia vinícola de Argentina. Entre Las bodegas premiadas figuran Fincas de Duval, del Municipio de Gobernador Duval, que obtuvo medalla de oro en un vino malbec y una de plata en un malbec reserva. También hubo premios de importancia en productos de Bodega Quietud y otros establecimientos .Ir a la información

España-Haro. Ramón Bilbao es uno de los 46 miembros fundadores, y la única bodega española en el comité fundacional, en poner en marcha la iniciativa Sustainable Wine Roundtable, por la sostenibilidad y las consecuencias del cambio climático. Ir a la información.

Entre RiosArgentina- Entre Rios - Tal vez los reconocidos vinos de Argentina transmitan una imagen unidireccional con respecto a la zonas de producción de los excelentes productos de este país, Sin embargo, es pertinente aclarar que los diferentes terroir se despliegan en 17 provincias del país. El caso que presentamos es elocuente: se trata de la producción de vino de una provincia del litoral, que se encuentra a la vera del Rio Paraná. Aquí un nota con la referencia histórica de la explotación de la vid en este Estado, que se remonta al año 1863. Ir a la información. 

Las voces del Vino.

Las Voces del VinoArgentina-Mendoza. El documental "Las Voces del Vino" ganó el premio de Plata en el Concurso Best Of Mendoza's Wine Tourism, Lo mejor del Turismo del Vino de Mendoza, galardón que otorga la Red de Grandes Capitales del Vino. El premio reconoce a esta producción audiovisual en la Categoría Arte y Cultura. Ver este excelente, hermoso y conmovedor trabajo en el video del pié de esta página. También lo puede ver en la pantalla pequeña de la columna de la derecha. Bichos de Campo


Editado en el Estudio de la Dirección de Diario del Vino de Buenos Aires, Argentina, para lectores de las América, Europa y Asia. Para contactarse escríbanos a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. Para la Dirección del Diario del Vino escriba a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. . Para nosotros su contacto tiene prioridad. Utilícelo

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Imagen: captura de pantalla de TN Argentina. 

 

En Argentina la historia se repite, como en el tango.

Es difícil encontrar en la crónica histórica de la política argentina un momento parecido a la gran debacle del peronismo como la ocurrida hace pocas horas.

Sin embargo, quienes hemos dedicado casi una vida a estudiar y escribir sobre la historia del país, podemos recordar un hecho igual solo una única vez.

Ocurrió el 28 de octubre de 1983, cuarenta y ocho horas antes que Argentina eligiera un gobierno para suceder al de la terrible tragedia desatada por las Fuerzas Armadas el 24 de marzo de 1976. En aquel entonces, la fórmula del peronismo integrada por Italo Luder y Deolindo Felipe Bittel era la candidata natural para hacerse cargo del primer período de la democracia. Avalaba tal pretensión la resistencia y las víctimas que pusieron las fuerzas populares al período genocida de los militares.

Sin embargo, ese día el dirigente metalúrgico Herminio Iglesias (candidato a gobernador de la Provincia de Buenos Aires) no tuvo mejor idea que quemar un ataúd en pleno acto de cierre de campaña. El efecto de tal acción desaprensiva favoreció la victoria del Dr. Raúl Alfonsin, representante de la UCR.

El féretro de Alberto Fernández fue la fiesta - foto abajo - organizada pocos días atrás (de la cual toda la prensa del país se hizo eco) en la residencia presidencial de Olivos – en el cumpleaños de su compañera – mientras toda la población estaba encerrada por disposición del mismo Presidente, en rigurosa cuarentena.

Alberto Fernández y Fiestra en Olivos
En el extremo izquierdo, abajo, el gran inocente en la Fiesta del Presidente Alberto Fernández en Olivos: su perro Dillan. Los demás protagonistas tienen trámites judiciales en contra, incluso el Presidente argentino.

¿Qué lo diferencia a Alberto Fernández de Herminio Iglesias? Muy poco, o tal vez un abismo. Herminio Iglesias tenía la autenticidad de un trabajador metalúrgico. Alberto Fernández tiene el antecedente – no el prestigio – de una educación universitaria.

Un dato al margen: Herminio Iglesias fué el único dirigente de todo el espectro político y  gremial que acompañó al ex gobernador del Chaco, Felipe Bittel en la firma del documento sobre DD.HH. que trajo a la Comisión de la OEA a Buenos Aires en tiempos de la Dictadura militar. 

Abundando sobre Alberto Fernández, hay que decir que sus gestos duros dominan su gobierno, y sus palabras suenan altisonantes, tiene pensamientos sin sentido, excluyentes, discriminatorios (“los argentinos descendemos de los barcos, los mexicanos de los indios y los brasileños de la selva”) y amenazantes,

Su dedo acusador promete castigos a una sociedad saturada por actitudes autoritarias tanto de él como de Cristina Kirchner, que lo eligió para integrar la fórmula. Esta misma sociedad fué sumida en la pobreza, se destruyó la educación y volteó a gran parte de la clase media, sin encontrar el rumbo con una economía rocambolesca (“no exportaremos la carne que comen los argentinos”, se repite con demagogia).

La noche de elecciones del domingo 12 de septiembre, el peronismo volvió a comprobar como un gesto igual al de Hermino Iglesias ocurrido mas de 30 años antes, volvía a privarles de los favores de los votos, que creían asegurado. En tanto, el grupo de choque identificado incluso con Cristina Kirchner, estaba preparado para un ingreso triunfal en la Capital Federal en un virtual blanqueo. Desde Venezuela llegó la información que Montoneros celebraría esta semana su aniversario 50 con un desfile en las calles porteñas. 

El futuro de Alberto Fernández es solo detectable por especialistas en cartas astrológicas. Cristina Kirchner, demudada, lo miraba en el palco de las excusas del fin de las elecciones Paso. Los candidatos del bastión peronista de la Provincia de Buenos Aires no tardaron en señalar al Presidente como el principal responsable de la derrota, con gestos, frases ambiguas o acusaciones directas. Ahora, el triunfo de la alianza de "Juntos por el Cambio" abre un esperanzado espacio de mejor administración de los negocios públicos.

Elecciones Paso Pierde Peronismo
Captura de Pantalla La Nación +. El peronismo kirchnerista perdió las elecciones Paso en 17 Provincias.

La diferencia sobre el "Frente de Todos" del kirchnerismo, suma mas del 70 % y la mayoría de las Provincias (incluída Santa Cruz, la Provincia de la vicepresidente  Cristina Kirchner). Las elecciones de Noviembre pueden ser un sello definitorio para el futuro. En tanto hay que tener en cuenta las declaraciones de Victoria Tolosa Paz (kirchnerista), principal candidata de la Provincia de Buenos Aires, un enclave del kirchnerismo: "Así no vamos a ningun lado", sostuvo. 

Alberto Fernández – que mintió a sus gobernados en varias oportunidades y mintió a gobiernos amigos – volvió a lanzar hoy como slogan de un trabajo de reacomodo para recuperar posiciones después de “su fracaso”, un hallazgo comunicacional de cosecha propia: “No debemos ser tontos”. ¿Es un metamensaje? ¿Para quién?

Al presidente de Argentina le faltan 2 años de mandato: Ojala los complete, por el bien de la democracia, del último girón de prestigio que le queda al país y la salud de las Instituciones de los tres poderes. Alberto debe entregar el bastón que hoy utiliza como autoridad  principal y símbolo del poder, negado por Cristina Kirchner a su sucesor. 

Ricardo Eulogio Brizuela

Material de la serie Pasajeros de la Historia que incorporamos a ediciones futuras en distintas plataformas bajo el sello CRB (México).

Editado en el Estudio de la Dirección de Diario del Vino de Buenos Aires, Argentina. 

 

 

 

Homenaje al Gran Maestro de América.

 

Exiliado permanente, pensador, periodista, educador, ex presidente de la República Argentina, y amante eterno de la vida y las mujeres. Ese fué el hombre que murió en 1888 en Asunción del Paraguay.

Fué combatido en vida y sigue siendolo hoy a 133 años de su muerte, incluso por aquellos que sin él, hoy serían nada, y bogarían en el mar de la ignorancia.

Pero tal vez él hubiera querido que así fuera: Desde siempre supo que su pensamiento era demasiado grande para solo recibir pleitesías.

"Bárbaros, las ideas no se matan...!" Escribió en una piedra al dejar una de las tantas veces su país, Argentina, rumbo al exilio en Chile. Bárbaros había entonces, los hay hoy y seguirán naciendo. Pero las ideas no mueren.

Fué un Prócer, con mayúscula, pero con esencia humana que dejaba girones en episodios risueños. "¡Qué recuerdo para mi vejez!", escribió en París en su cuaderno de notas cuando detalló unos gastos bajo el rubro "orgía".

Era un autodidacta y un estudioso de todo: la vitivinicultura argentina le debe a él su gran éxito: El Malbec. Seguro nunca intuyó que recomendando al francés Michel Aimé Pouget al gobierno mendocino en 1853, estaba sellando un cofre de oro en polvo, que se destaparía mas de 150 años después.

Murió casi solo, nada mas que con el recuerdo de su última amante que estuvo a su lado y el de su hijo muy querido, Dominguito, víctima también de la fratricida guerra de la Triple Alianza.

Desde Asunción llevaron su cuerpo en barco por los rios Paraguay y Paraná hasta Buenos Aires: a los costados, por miles de kilómetros, indios, campesinos, gente humilde, se arrodillaban al paso del cortejo.

En 1943, la Conferencia Interamericana de Educación en Panamá, instituyó el 11 de septiembre como Día del Maestro.

En su homenaje: Gracias, Caraí Guazú (Gran Hombre, en guaraní, un idioma que aprendió en el país que murio y donde lloró a su hijo Dominguito). Latinoamérica toda comparte este saludo agradecido. 

Ricardo Eulogio Brizuela

Editado en el Estudio de la Dirección de Diario del Vino en Buenos Aires, Argentina.