Diario del Vino

Diario del Vino

 
Foto principal Gentileza de Rioja Vasca.
Esta sección de Diario del Vino está dedicada a recorrer los asentamientos en donde la vitivinicultura  mundial tiene sus principales desarrollos. El material se nutre con información destacada de cada región y su edición se despliega a lo largo de 7 días recogiendo las novedades del momento. Vuelva a visitarnos, agregamos material a lo largo de la semana que en este caso se origina el 25/3/2022. . 
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El Ancho Mundo del Vino
Rioja,
España, gran territorio del Vino del Viejo Mundo.
Receptor de lo mejor de Bordeaux (Francia), exportador de estilo de vida, y fundador de tierras de Vino en Argentina del Siglo XVI.
 
 
Ver otras informaciones abajo de esta nota principal.
 
Especial de Diario del Vino. Un viaje a Rioja. Imagen: Fuente de Vino en Logroño, Ciudad Capital de Rioja. 
LogroñoEn nuestro interés en señalar, identificar y contar alternativas de importancia de las diferentes regiones en las que la vitivinicultura floreció con fuerza, tal vez una de las regiones que con mayor empuje se proyecta sea La Rioja, en España. Esta tierra tiene la singularidad de equipararse con justificación a todo cuanto apreciamos de Bordeaux, el centro del vino de Occidente. Tal vez su importancia en regiones de América no sea señalada así, pero aquí y ahora le vamos a mostrar con evidencias concretas mas allá de toda retórica periodísticas, lo que signfica Rioja para la vitivinicultura mundial. Para ello nos vamos a valer de nuestros recuerdos, de los viajesViaje a Rioja que hemos hecho a Rioja - de alguna manera nuestra tierra de origen - Img. derecha camino a Logroño -  y con la ayuda de material publicado por excelentes medios con los temas que proponemos. Comencemos por decirle que lo que tenemos hoy encima, el Cambio Climático, dejo de ser un tema de utópica vaguedad. ¿O de vaguedad utópica?. Ahora el Cambio Climático está encima, y muchos sostienen que ya no hay vueltas de hojas para los viñedos. Muchos agregan además que ya nada sera igual para la vitivinicultura después de esta época de encierros y pandemias. Pero, ¿cómo era o es todavía el vino de Rioja? Lea esta nota de El País del año 2017. Volvamos al Barrio de la Estación de Harorevulsivo del Cambio Climático.El tema que primero se nos viene a la memoria transcurre en el año 2009, cuando a algunos iluminados se les ocurre organizar en Logroño el WineFutureForum. El tema central de ese evento reunió a estrellas del vino como como el Bodeguero Miguel Torres, y el inefable abogado del vino Robert Parker. El planteo según la cita se refería por supuesto a lo que se intuía y lo que algunos como Miguel Torres y el ex vicepresidente de los Estados Unidos Al Gore. sabían con certeza: el Cambio Climático era ya una realidad y había que construir una estrategia para contenerlo o agregarse a la suma de las (Arriba izq.: Barrio de la Estacion de Haro de Rioja, lugar de cita de Bodegas de locales y de Bordeaux) consecuencias y huir a tierras mas propicias. Como pasa en casi todas estas multitudinarias asambleas, la efervescencia del momento pasó, los escéptios se abroquelaron,
 
La Estirpe Torres y una lucha pionera.
Miguel TorresMiguel Torres - foto izquierda - siguió en lo suyo sembrando de viñedos las tierras altas y frias de Los Pirineos, y mas de 500 invitados, entre los que nos contábamos, seguimos nuestra ruta casi de turismo enológico por España. Pero muchos aprendimos bastante: por ejemplo ese encuentro nos sirvió para conocer a un personaje genial del Vino: Robert Parker. Esas jornadas fueron para él un disparador hacia el mundo, y un encuentro con España, en Rioja. Lo recibió el Rey. Luego dió una entrevista y esto es lo que dijo al Diario el País. Parker es otro adelantado de Bordeaux que abrazó a La Rioja en una oportunidad irrepetible, aunque trunca. Así la novela del Cambio Climático se asentó en el mundo del Vino desde Rioja. El resultado que obtendremos en el futuro es seguro que muchos de nosotros no veremos. Se calcula que recien en el 2050 podríamos estas controlando el fenómeno del clima. Sin embargo, repasemos lo que hoy tenemos como cierto. Pero ¿Cuánto y cómo cambiar? En el mundo del vino ¿Existe consenso ya sobre el tema?Eso es parte de otra nota. Volveremos.  
 
La Rioja argentina: La herencia de América
Rioja argentinaRespecto a la influencia de Rioja en el Nuevo Mundo, le hablaremos de Argentina y su vinculación con el riojano noble y aventurero Juan Ramírez de la Piscina de Velasco y Ábalos, también de la región de nuestro pueblo de La Rioja (se lo mostramos arriba), El y un grupo de riojanos fundó la Ciudad de Todos los Santos de la Nueva Rioja en Argentina en el año 1591, como quien dice: ayer nomás. La experiencia no fué del todo fructífera todavía, pese a las centurias pasadas. Pero ese es otro tema: lo analizaremos en un futuro próximo. 
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Fantasias del Vino
Anfora

NOTICIAS
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Próxima Edición
.8/4/2022
Anterior: 25/3/2022   
LaviniaFrancia-París. Vinotecas Lavinia. Cerrando esta edición de VinoNoticias de la semana inciada el 1/4/2022, le presentamos una de las Vinotecas mas importante de Europa -  Lavinia - que procede de España. Esta Vinoteca es ejemplo de cómo se acondiciona para exhibir las diversas etiquetas de vino del mundo y con "medida" de prueba incluído. Si le gusta, el amante del vino compra. Las vidrieras interiores (En París no se puede publicitar el vino por una disposición que lo prohibe, la Ley Evin) tienen señalados en sus etiquetas fortuna como valor de una botella. Ir a la información
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Alejandro VigilMendoza-Argentina. Alejandro Vigil es nuevo Presidente de Argentine Wines (Wine Of Argentina). La Asamblea General Ordinaria realizada el martes 5 de abril nombró a Alejandro Vigil como nuevo presidente de Wines of Argentina, institución encargada de la promoción del Vino Argentino en el mundo. Vigil, ingeniero Agrónomo recibido de la Facultad de Ciencias Agrarias de Cuyo, es principal enólogo de la empresa Catena Zapata. Es creador del vino ícono argentino El Enemigo. Ir a la información

Familia TorresEspaña-Barcelona. Familia Torres avanza en la recuperación de variedades ancestrales catalanas, un proyecto que inició la bodega del Penedès hace cuarenta años, con la vista puesta en el cambio climático para crear los vinos del futuro. Mireia Torres, directora de Innovación y conocimiento de Familia Torres, y el sommelier Sergi Castro, han presentado en la Barcelona Wine Week seis variedades que se encuentran en diferentes fases de experimentación, Ir a la información.

vinos naturalesEnología. Vinos naturales o naranjos. Artículo interaresante de valor educativo para ampliar conocimientos a grado de iniciados o académicos. Este mismo concepto es el que hemos visitado al linkear la primera página de nuestros amigos de Vine Pair de Nueva York. Los vinos naturales o rosados tienen el mismo antecedente del qvevri de Georgia. Los qvevri son grandes vasijas de barro enterradas  y la diferenciación que su elaboración final representa para un vino de adelantos enológicos, es que prescinde de estos últimos. Volvemos a linkear aquí la primer nota y damos el paso ahora a este nuevo material que llega a nuestra mesa y pertenece al excelente sitio de EnoLife de Mendoza. Ir a la información. Ver también este video de Georgia que le ilustrará sobre los Qvevri. Está en idioma orignal pero lo interesante son las imágenes. 

Chile ChicoChile-ChileChico. Historia de una rivalidad anunciada. Argentina y Chile serán férreos contendientes por dos temas relacionados con la vitivinicultura. Dicho esto con el mayor respeto por los amantes del vino de ambos países, este artículo es la prueba de ello.  Chile anuncia la cosecha de su vino mas austral. Argentina hace lo mismo con sus vinos de Neuquén y Rio Negro. Ambas regiones en sus respecitvos países se encuentran en línea en el mismo paralelo sur. El otro tema será mas espinoso: el IG (o sea Indicación de Origen) Patagonia. Informaremos detalladadamente sobre ambas cuestiones, con una sonrisa y un vino - chileno o argentino - en una copa especial: la de la amistad. Ir a la información. 

La vanguardiaEspaña-Barcelona. De interés para España, Argentina, California (USA). Uvas rescatadas del pasado para los vinos del futuro. Los españoles continúan con un trabajo intensivo de recuperación de viejas cepas para preservarlas en territorios propicios para la lucha contra el Cambio Climatico. Este artículo de La Vanguardia relata el trabajo de la Bodega González Byass que puso en marcha un singular proyecto enmarcado en su plan de sostenibilidad. Convoca a técnicos, divulgadores, historiadores y universidades. Un lineado del proyecto expuesto en la Barcelona Wine Week (BWW) De interés también para la vitivinicultura del Nuevo Mundo. Ir a la información.

Informe INVArgentina-Buenos Aires. Se publicó el Informe Anual de Superficie de Vid en la Argentina de 2021. La vitivinicultura crece en 15 de las 18 provincias vitivinícolas de la mano del enoturismo. El presidente del INV, Martín Hinojosa, destacó la importancia del informe para la vitivinicultura nacional. Disminución de superficie en las provincias de Mendoza (-3,4%) y San Juan (-7,7%). Salta lidera el ranking de provincias con mayor crecimiento, aumentando 1.056 ha (+41,4%) desde 2010 (año del último censo vitícola). Neuquén es la provincia con viñedos más grandes. Ir a informe mas deetallado.

Vinos EspañaEspaña-Madrid. Consumo de vino. Los españoles consumieron en los últimos doce meses 1051 millones de litros de vino. El consumo de vino en España creció en el periodo de los últimos 12 meses, a enero de 2022, un 16,6%, hasta alcanzar los 10,51 millones de hectolitros, según el último informe del OEMV con datos de INFOVI (Ministerio) y Nielsen. confirma la recuperación ya observada en 2021, tras un 2020 muy complicado a causa de la pandemia. Desde el mes de marzo de 2021, el consumo de vino viene registrando mes tras mes importantes ratios de crecimiento. Ir a la información
     
        
Tejas VerdesMedio Ambiente. El vino es naturaleza y su influencia impacta desde los viñedos hasta la mesa familiar. En este orden, el enoturismo es una de la fuentes de esparcimiento por la presencia en ambitos de inigualable belleza natural. Este artículo de "tejas vivas" con las que muchas bodegas están complementando la estética y contribuyendo a la lucha de preservación del medio ambiente puede interesarle. En este otro link le mostramos  "tejas vivas" en cudades.
 

Guerra y vinoEspaña. La guerra y el Vino. Otra demostración de cómo la inter-relación de hechos en el mundo es un tramado de intereses donde todo tiene que ver con todo. Esta nota - en un análsis exhaustivo - señala los daños que la Guerra emprendida por Rusia contra Ucrania ocasionará al país, uno de los cinco mas impotantes produtores de vino del mundo. Los daños para el vino español y la misma UE, sería por ahora de  91,3 millones de euros. Leer información.
 

BotellasArgentina-Buenos Aires. Bebamos vino, y disfrutemos el momento: aprendamos finalmente que sólo esto - los momentos - existen como felicidad plena. Nuestro Editorial de Diario del Vino tiene hoy un sabor que invita a la amistad y al encuentro. Por eso aprovechamos la coyuntura del análisis internacional de precios de vinos para comunicarnos de esta forma...con un malbec. Salud...tambien leer un comentario sobre un buen vino es saludable. Bebamos un Malbec y veamos que opina, amigo. 

AldyGran Bretaña-Londres. (Material en Inglés) Lo mejor de los Vinos de Aldi. ¿Pero qué es Aldi? Le contestamos: Aldi es un supermercado. Londres se caracteriza por tener grandes supermercados en los que se encuentra los productos mas inversímiles... a precios de supermercados. Aldi vende vinos, y muchos son envasados por Bodegas especialmente para ellos. Y le diremos algo: son vinos buenos todos, por lo menos para el consumo diario. Otra novedad: ahora Inglaterra produce sus propios vinos. Ya hablaremos mas sobre los vinos ingleses. Mientras tanto lea esta nota.

Almudena master wine España-Madrid. Y para cerrar esta apertura a "toda España suelta" que iniciamos con esta nuestra Newsletter de VinoNoticias de los viernes, vamos a darnos una vuelta por Madrid Fusión, la muestra gastronómica-enológica que ya lleva 20 ediciones. La misma acaba de cerrar este ultimo mes su edición correspondiente al año 2022. Pero rescatamos para mostrarles a los vinófilos de América la cata celebrada en el ámbito de Madrid Fusión por una de las pocas Master Of Wine mujer de España. O la única, no recordamos. Felizmene las mujeres se amimaron y llegan sonrisas de amantes del vino electrizados. Con ustedes, Almudena Alberca, Master of Wine de España...y otras cosas ricas.

BWWEspaña-Barcelona. Mercados, tendencias, variedades y nuevas muestras. Eso indican estos días del primer trimestre del año 2022 en la industria del vino a nivel mundial. Como una estampida, las realizaciones presenciales se abocan a recuperar el tiempo perdido despues de "larga ausencia", como diría una zamba melacólica. En este caso la oferta se desarrolla en los límites de Barcelona, allí a un paso nomás de los también prestigiosos viñedos de Montepellier franceses. Se trata de la Muestra Barcelona Wine Week de vinos de España, que hasta promete productos para rockeros, frikis y de crianza submarina. ¿Vamos a ver de qué se trata?

qvevriMundo-Wine. (Material en Inglés) ¿La vuelta al vino natural? Esta nota de nuestros amigos de Nueva York, VinePair, nos plantea el retorno a las vasijas enterradas de los qvevri de Georgia de 8.000 años atrás. un movimiento de nicho que existía como una alineación más o menos privada de productores de ideas afines, apoyados por una red de bares de vinos parisinos. Era contracultura. Todo casi encubierto. Si lo sabías, lo sabías, dice la nota. Sin embargo ...pareciera que hay razones para opinar que es un enjundioso movimiento de orden internacional. Veamos:¿Que dice la Información?.
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Editado en el Estudio de la Dirección de Diario del Vino de Buenos Aires, Argentina, para lectores de las América, Europa y Asia. Para contactarse escríbanos a iEsta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. Para la Dirección del Diario del Vino escriba a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. . Para nosotros su contacto tiene prioridad.
Lea Más sobre Vino - Vitivinicultura - Enoturismo - Regiones Vitivinícolas del Mundo - Marketing del Vino - Transporte de Vino - Exposiciones sobre vino y Todo el Mundo del Vino en VinoNoticias.
 
 
 
 
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El ancho Mundo del Vino

SudAfrica.
Una tierra de experiencias inéditas en el manejo de la vitivinicultura es, a mas de 300 años, una realidad histórica del vino. 
 
Enkosi Turismo AfricaFotografias: La vitivinícultura de Francia - como en tantas otras regiones del mundo - influyó en forma privilegiada en la formación de este asentamiento en pleno territorio africano que hoy es una de las regiones vitivinícolas mas destacadas del mundo. Esta experiencia fué protagonizada teniendo como referencia el mes de febrero de 1659, cuando un grupo de refugiados franceses, los Hugonotes, que portaban la tradición vitivinícola francesa, adaptaron su trabajo a las condiciones de la ,región.
Sin embargo, la diversidad de clima que presenta SudAfrica, hizo que esta gran aventura de instalar una avanzada de la civilización con el cultivo de la vid desarrollara un sistema que, con grandes dificultades, se impuso con el aprovechamiento de condiciones muy particulares en el terreno de la economía mundial del momento. (El turismo y el vino - Foto izq. y abajo - una tentadora realidad actual del turismo sudafricano).
SudAfrika HotelEfectivamente, este núcleo de adelantados encontró en Gran Bretaña un mercadoEnkosi particularmente receptivo para los primeros intentos de la vitivinicultura africana. Se repetía así con los vinos de El Cabo, la misma operatoria comercial que protagonizó el consumo inglés para los vinos de Europa. España, Francia y Potugal en primer lugar - Italia en menor medida - habíam desarrollado sus respectivos mercado exterior en torno primero a las condiciones de compra de la Corona Británica y luego favorecidos por la aceptación del mercado de las Islas Británicas en sus totalidad. Posteriormente, la particularidad del enclave en la geografía mundial, colaboró para la irradiación desde Ciudad del Cabo a los mercados del mundo. En este sentido, América del Norte y Oceanía contribuyeron con su tráfico marítimo a facilitar la comercialización de los vinos sudafricanos.
 
Los vinos de El Cabo repitieron los cultivos tradicionales.
Ruta del Vino SudAfricaChardonnay, Gewürztraminer, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Semillón, Ugni Blanc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Shiraz, etc. Otras variedades se lograron por cruzamiento, como el Pinotage, mezcla local entre Pinot Noir y Cinsaut (Hermitage), que da vinos con cuerpo y afrutados que necesita 2 ó 3 años para llegar a su plenitud. Hay que destacar que diferentes movimientos de características internacional de la política y la naturaleza, influyeron en el desarrollo de los cultivo sudafricanos. En este orden mencionamos en primer lugar el inestable período de luchas raciales que soportó la región, y la influencia previa del episodio de la filoxera que también afectó su territorio. En enoturismo, sin embargo, Sudafrica es un modelo de oferta para la inquietud del amante del vino del mundo. Los vinos y las  rutas del vino en SudAfrica.

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Fantasias del Vino
El Reloj de Salvador Dali
Salvador Dalí
El genio del surrealismo tuvo pensamientos que
volcaba en frases de combate y provocativas,
que hacían las delicias de seguidores y
repetidas por amigos. 
 

 
NOTICIAS
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Próxima Edición 1/4/2022
 
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El mostradorChile. Exhiben vinos íconos chilenos. Con gran asistencia han regresado en tiempos de vendimia los eventos presenciales para los amantes del vino. El 24 de marzo pasado, Catad'Or realizó una nueva versión del Salón de Medallas Catad'Or en Hotel Renaissance en Avenida Kennedy. Un evento orientado a público y críticos especializados, quienes pudieron recorrer 20 stands de viñas que obtuvieron medallas de oro y gran oro en la pasada edición del ya tradicional concurso  internacional Catad'Or World Wine Awards con sede en Santiago de Chile. Ir a la información     

Linkedin Newsletter WBWE marzo 2022World Bulk Wine. Exportaciones de vino a granel desde Chile – Año 2021. Informe de la WBWE
. (Material en Inglés) Estados Unidos y China ayudan al vino a granel chileno, impactado por el Brexit Luego de dos años nefastos, las exportaciones de vino a granel de Chile aumentaron un 4% en 2021, gracias a un año récord de ventas a EE.UU.- su principal mercado - y del Reino Unido post Brexit  depués de varios años muy buenos. Las exportaciones a mercados como Alemania, Canadá, Japón, Dinamarca y los Países Bajos han disminuido. Aumento de 6,6% en valor a lo largo de 2021, alcanzando los 3,53 millones de hectolitros y por un valor de 311,6 millones de dólares. Ir a la información.

Italia cambio ClimáticoItalia-Francia. Cambio Climático: La realidad desborda al Mundo del Vino. La necesidad de repensar la gestión del viñedo para preservar la calidad de la uva en un clima en evolución llega a los países europeos con técnicas evolucionadas. Los efectos del calentamiento global en la producción de vino y la última "advertencia", es de finales de febrero de 2022, y la dio el IPCC-Panel Inter-gubernamental para el Cambio Climático, el organismo de las Naciones Unidas que estudia el tema. Ir a la información de Italia. Por otra parte Francia, desde Montpellier, dice: "El viñedo ya está está muy afectado por el cambio climático y lo estará mucho más aún."  Ir a la Información de Francia.

Humo y ViñedosCalifornia-USA-Sonoma y Napa Valley. (Material en Inglés) Viticultores y enólogos intentan decidir quién asume el coste de los daños causados ​​por el humo. Dado que la costa oeste de los EE. UU. ha experimentado numerosos incendios forestales en los últimos años, los productores y las bodegas están tratando de responder una pregunta crítica: ¿Quién debe asumir el costo financiero de las uvas afectadas por el humo?. Un episodio que desató reacciones variadas (Ver tambien Enóloga Heidi Peterson Barrett en anterior 18/3/2022) Un material de Wine Enthusiast que mostramos para informarle. Ir a la información. 

Containers Italia VinosItalia. (Material en italiano) Buenas venta en 2021 y preocupación por la guerra de Rusia-Ucrania.
Con una frase definen los italianos sus perspectivas para el año: "2022: Un año lleno de trampas".  En el lado positivo el pasado refleja "7.100 millones de euros de exportación de vino que marca un nuevo récord en valor, con un singular protagonismo del espumoso". Sin embargo, el informe sostiene: "Pero ahora el camino parece cuesta arriba. Teniendo en cuenta cómo comenzó 2022 (inflación, costo de las materias primas y conflicto en Ucrania), 2021 será un año "único". Este desaliento italiano es compartido por las regiones europeas del vino. Ir a la información.

Emisión de gaesEstados Unidos-California. (Material en Inglés) Un proyecto pretende reducir las emisiones de carbono de la viticultura.
En total, son tres las fases sobre las que se pretende desarrollar el proyecto: desde el análisis de los datos del balance de carbono de toda la cadena productiva de Borgoña hasta la definición de la estrategia de reducción de carbono a lo largo de la cadena. Finalmente se trabaja tambien para intentar compensar para las emisiones de gases de efecto invernadero que no se pueden eliminar por completo.Ir a la información.

 
Dmitry PumpyanskyFrancia. (Material en Inglés) Los efectos de la guerra declarada por Rusia contra Ucrania, está llegando también a los viñedos. El 9 de marzo, la Unión Europea impuso sanciones al empresario ruso Dmitry Pumpyansky, de 57 años, a su esposa Galina, de 56, y a su hijo Alexander, de 34, allanando el camino para que el gobierno francés congelara los activos del magnate, incluidas las dos bodegas francesas que posee, Domaine Prieuré St.-Jean de Bébian en Languedoc y Domaine Ganevat en Jura. También planteó la posibilidad que los consumidores boicotearan los vinos. Dmitry Pumpyansky hizo su fortuna con el acero y las tuberías. Ir a la información.

ItaliaItalia. (Material en Italiano) El mercado italiano del vino de calidad está cada vez más ligado a la restauración y, en consecuencia, al turismo y al enoturismo.
En 2021, la recuperación mostró signos alentadores. Pero hoy, con la cabeza casi fuera de la pandemia, con muchas restricciones a punto de caer en parte a partir del 1 de abril, y luego casi por completo a partir del 1 de mayo, la guerra, las tensiones internacionales y el aumento de los costes, todo vuelve a estar en discusión.  Ir a la información.

Stoputin WarArgentina-Vitivinicultura. Según una fuente del Instituto nacional de Vitivinicultura, los envíos programados en el inicio
de este año a los mercados de Rusia y Ucrania que totalizan un valor de U$S 2.7 millones fueron suspendidos. Si la sistuación se prolongara por el resto del año, las pérdidas de facturación del vino argentino a esos destinos totalizarán U$S 12 millones. Esto es un pequeña muestra de una debacle mayor si el conflicto se globalizara o simplemente se ampliara con intervención de otros protagonistas. Ir a la información 

Chile VendimiaChile-Vendimia- Según nuestros amigos chilenos, "lo mejor comienza ahora". Y tienen razón porque "ahora" es la hora de la vendimia.
Estos dias fueron y serán de fiestas, de promesas cumplidas y de tiempos de proyectos. Son los días del album de la familia, de los buenos recuerdos, del trabajo y los premios al esfuerzo. En Chile se los festeja así, con el alma, en familia y con amigos. Todo un ambiente que de algun manera nos hace disimular los tiempos que corrimos.. y tal vez que falta correr. Los de la salud, de la pandemia y las guerras que aunque lejana nos duele. Así nos daremos un tiempo para celebrar. Viva Chile...muchachos. Ir a la información

DroneFrancia. Nuevas Tecnologías para proteger los cultivos.(Material en Francés) Ante los crecientes caprichos del tiempo y los estragos de las vides, los viticultores franceses depositan sus esperanzas en las nuevas tecnologías para seguir elaborando vino mañana. En 2021, las heladas masivas de abril, las granizadas, las lluvias de verano y el moho provocaron que la producción de vino francés cayera a un "nivel históricamente bajo", según el Ministerio de Agricultura. Es posible que estos fenómenos se repiten. La Tecnología tiene formas de anticiparse al futuro. Ir a la información. 
 
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Editado en el Estudio de la Dirección de Diario del Vino de Buenos Aires, Argentina, para lectores de las América, Europa y Asia. Para contactarse escríbanos a iEsta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. Para la Dirección del Diario del Vino escriba a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. . Para nosotros su contacto tiene prioridad.
Vicente Huidobro nació en Santiago (Chile) en 1893. Su biografía que puede consultarse en innumerables sitios de internet hacen hincapié en tres factores o condicionantes que pretenden limitar una vida que, sin embargo, nada tiene que ver con la inteligencia con la que consumó su destino. Sostienen que tubo una excelente educación, en una familia relacionada con la comunidad francesa.  Murió el 2 de enero de 1948, en Cartagena, Chile. 
 
Un poema de Vicente Huidobro: 
 
Ella
 
Ella daba dos pasos hacia adelante
Daba dos pasos hacia atrás
El primer paso decía buenos días señor
El segundo paso decía buenos días señora
Y los otros decían cómo está la familia
Hoy es un día hermoso como una paloma en el cielo
Ella llevaba una camisa ardiente
Ella tenía ojos de adormecedora de mares
Ella había escondido un sueño en un armario oscuro
Ella había encontrado un muerto en medio de su cabeza
Cuando ella llegaba dejaba una parte más hermosa muy lejos
Cuando ella se iba algo se formaba en el horizonte para esperarla
Sus miradas estaban heridas y sangraban sobre la colina
Tenía los senos abiertos y cantaba las tinieblas de su edad
Era hermosa como un cielo bajo una paloma
Tenía una boca de acero
Y una bandera mortal dibujada entre los labios
Reía como el mar que siente carbones en su vientre
Como el mar cuando la luna se mira ahogarse
Como el mar que ha mordido todas las playas
El mar que desborda y cae en el vacío en los tiempos de abundancia
Cuando las estrellas arrullan sobre nuestras cabezas
Antes que el viento norte abra sus ojos
Era hermosa en sus horizontes de huesos
Con su camisa ardiente y sus miradas de árbol fatigado
Como el cielo a caballo sobre las palomas.
 
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