Diario del Vino

Diario del Vino

Informe en proceso de edición. Vuelva a visitarnos. VinoNoticias aparece todos los dias Viernes con el Compendio de Información publicados en medios gráficos del mundo. Report in editing process. Come visit us again. VinoNoticias appears every Friday with the Understanding of Information published in graphic media around the world. 在编辑过程中报告。 再来拜访我们。 VinoNoticias 每周五都会出现在世界各地的图形媒体上发布的信息理解。

El ancho mundo del vino.

Los caminos del vino en Sudáfrica, una privilegiada región que comparte latitud con lo mejor de la vitivinicultura.

Imagen (Bodega Comenge) :  Los viñedos de El Cabo. La historia temprana del vino sudafricano se remonta a la fundación de una estación de suministro en el Cabo de Buena Esperanza,por la Compañía Holandesa de las Indias Orientales, Una apasionante historia que motivó otros episodios en Sudafrica. Leer más en esta página.

Este espacio agrega material en cualquier momento durante la semana. Visítenos.

Edición Anterior 15/10/2021. Renovación: Viernes 29/10/2021
OIV MexicoMéxico-Ensenada (Baja California) El presidente de la OIV, Luigi Moio, expresó que tras dos años del último congreso en Suiza, en México se podrán reactivar las actividades internacionales.
Al participar en la reunión del Comité Ejecutivo de la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV), el encargado de la Coordinación General de Agricultura de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Santiago Argüello Campos, indicó que los principales retos que enfrenta el sector son la sustentabilidad, el cambio climático y la contingencia sanitaria por Covid-19.Ir a la información.

Le ChampagneFrancia-Le Champagne. Es un año dificil para todos; incluso para el champagne, pero en la región francesa, en Le Champagne, dentro de lo dificil, lo conseguido en esta temporada les parece brillante.
Al menos esto es lo que dice la nota de de Wine-Searcher - el portal australiano del que recibimos material. Las vides, que ya habían comenzado a brotar tardíamente, se vieron afectadas a mediados de abril por fuertes heladas primaverales. El frío puede haber sido un poco menos amargo que en otras épocas de esta década en Champagne , pero su carácter empapado eliminó un tercio de las cosechas al comienzo de la temporada de crecimiento, dicen. (Material en Inglés). ir a la información 

Laforest

Hubert de Boüard de Laforest, el propietario del prestigioso Château Angélus de Saint-Emilion , ha sido declarado culpable de "parcialidad ilegal" en su papel en la clasificación de Saint-Emilion 2012, dictaminó ayer un juez de Burdeos. El enólogo, y consultor de varias fincas vinícolas de la región, fue multado con 60.000 euros (de los cuales 20.000 euros fueron suspendidos) por el Tribunal de Distrito de Burdeos por utilizar su cargo en varias asociaciones para beneficiar a determinadas fincas vinícolas.(Material en Inglés). Sobre el Angelus escribimos en nota anterior relatando una cata en Saint-Emilión. Ir a la información

Dia de MuertoMéxico. ¿Cómo se celebra el Dia de Muerto? (Material en Inglés) ¿Qué se hace? ¿Cómo son los altares? ¿Qué contienen? ¿Qué significa esta ceromonia para uno de los pueblos mas apegados a las tradiciones de LatinoAmérica, y ahora también en el Estado de California (USA) ? ¿Qué se come?, y ¿qué se bebe? Todos estos son interrogantes que desnudan un hecho ancestral de celebración de la muerte a través de los recuerdos de los vivos. El diario "The San Diego Union Tribune" nos ha enviado en su habitual servicio de newsletter, esta nota ancipándose a las celebraciones de este importante, colorido e ineludible acontecimiento que se produce todos los años el 1 y 2 de noviembre.Ir a la información.

Pionero de BembergArgentina-Buenos Aires. Antecedentes recientes de un muy buen vino: Pionero de Familia Bemberg. El apellido Bemberg tiene una especial raigambre en el país del "fin del mundo", con una historia de posicionamientos férreos en primeros puestos y dominio absoluto de sus capacidades operativas, tecnológicas y financieras. Hasta hace muy poco tiempo eran los líderes absolutos en mercados de estas tierras de la Cerveza. Vendieron lo "alambrado y plantado" a la competencia de Brasil. ¿Y ahora? Ir a la información y video

Don MelchorChile - Santiago. Una tradicional empresa vitiivinícola de Chile, ha recibido la calificación de uno de sus productos que le otorga una máxima escala de 100/100 puntos. Se trata del centenario establecimiento vitivinícola Viña Concha y Toro, que recibió  para una de sus etiquetas la máxima puntuación detallada por el crítico de vinos James Suckling. El vino destacado es Don Melchor, Cosecha 2018, El trabajo de calificación consiste en un minucioso análisis de los valores del vino llevado a cabo por un equipo de colacboradores dirigido por el profesional dedicado no solo a revisar la añada en términos generfales y la cata en si del vino, sino en elaborar la documentación de los elementos tenidos en cuenta para este trabajo cuyos resultados son esperados por el mundo del vcino. Detalles de esta evaluación en la nota siguiente que incluye un video del producto. Ir a la información.

Ensenada - MéxicoMéxico-Estado de Baja California-Ensenada. La integración de las explotaciones de la Vitivinicultura  e Intercambio de los negocios del vino, provisión de servicios de distribución on line y el fomento de una corriente de Enoturismo en mercados comunes de LatinoAmerica tiene ahora amplia perspectiva.  Transcurrido el cerrojo de la Pandemia. seguramente Argentina, Paraguay, Uruguay, Brasil y Chile pueden imaginar una suerte de intercambio que favorezca la distribución de las mejores  etiquetas. En este sentido las facilidades del puerto de Ensenada por un lado y los nuevos canales de distribución de la Bodega  al Consumidor al estilo Mercado Libre tienen ahora auspiciosos futuro. En México, además, existe desde ya una excelente oferta del vino local y el mercado del enoturismo, y lo atractivo de la reanudación internacional. Ir a la información.

PetrusFrancia-Pomerol. Historia del uno de los vinos mas famosos del mundo. Una botella del vino francés Petrus cosecha 2000 que pasó 14 meses en el espacio fue puesto en venta por la casa de subastas Sotheby’s, que estima su precio en un millón de dólares. La botella forma parte de un lote de 12 enviadas a la Estación Espacial Internacional (EEI) en noviembre de 2019. Si su precio de venta se acerca o alcanza el estimado en una venta privada, será la botella de vino más cara jamás vendida Sin embargo, otra sorpresa nos depara el sitio Mercado Libre. Una botella común de Petrus, está disponible en una oferta de $ 2.450.000 argentinos, pero con la "ventaja" que se establece el "envio gratis". Ir a la nota en Infobae del 6 de mayo de este año. 

HessArgentina-Salta.Bodega Colome. Esto es historia: Bernois Donald Hess el hombre que transformó el agua en vino. La fantasía de una vida de millonario en un paraje de ensueño: los Valles Calchaquies de Salta, el lugar de mayor altura donde la tierra se une al cielo. Allí, este suizo construyó una bodega y una casa de hospedaje de cinco estrellas,  rodeada de viñedos, enriqueciendo una tierra con un terroir bellísimo en territorio de altas cumbres, para obtener un gran vino Malbec. La aventura tuvo los imprevistos mas curiosos, entre ellos el de trabajar con nativos a los que Bernois Donald Hess  enseñó  convirtiendo una fuerza fenomenal que le sacó "agua a las piedras". Esta página tiene una particularidad: Fue una de las primeras en el nacimiento de Diario del Vino hace casi dos décadas. Como curiosidad puede verse el contador de visitas que aún funciona, y ya señala todos los lectores que tiene nuestro medio en el mundo. Ir a la información.

TecnologiaEspaña. Nuevas Tecnología y el vino. La Federación Española del Vino y el Hub Nacional Digitalización y Vino organizan la primera edición de una jornada dedicada a impulsar la digitalización del sector del vino. WINE NEXT GENERATION, será una jornada dedicada a impulsar la digitalización del sector del vino en sus diferentes ámbitos, identificar tendencias y buscar sinergias entre tareas internas y relaciones externas para facilitar y acelerar un proceso de integración tecnológico en el mundo del vino. Ir a la información.

Gonzales Byass en ChileChile. González Byass - antigua empresa de Jerez, España - ha alcanzado un acuerdo con la familia Rojas de Chile para adquirir la totalidad de dos bodegas, logrando consolidar su apuesta en este país de sudamérica,  fortaleciendo de esta manera su visión de empresa globalizada, con propuestas diferenciadas que incluyen vinos del Nuevo Mundo. Así se integran Viñedos Veramonte y Neyen Apalta Estate, con sus marcas de vinos orgánicos Veramonte, Ritual, Primus y Neyen al complejo de González Byass. Ir a la información.

San RafaelArgentina-Mendoza: Elaboradores de vino casero reciben aporte para la compra de paneles solares y maquinarias. Los beneficiarios pertenecen a la localidad de San Rafael que integran un cluster  de vino de producción limitada, Recibieron 14 milllones de pesos para desarrollar viticultura de precisión según el Diario San Rafael. Es un aporte recibido mediante gestion de COVIAR de característica "no reembolsable". El grupo podrá adquirir, ademas de maquinarias y paneles, drones y ozonizadores. Ir a la información.


ConsumidorMundo-Consumo y consumidor de vino. (Material en Inglés) El consumidor medio sabe menos sobre el vino que hace dos años, pero eso no ha impedido que la gente gaste mucho dinero en vino. De hecho, existe alguna evidencia de que las personas que saben menos podrían incluso estar gastando más. Estos son hallazgos de Wine Intelligence, con sede en el Reino Unido. Ir a la información.

Festival UruguayUruguay.Montevideo. Uruguay busca exhibir su vitivinicultura con "Uruwineday", el primer festival del vino organizado en el país, el cual se desarrollará el 31 de octubre, contará con la participación de bodegas uruguayas e intentará mostrar un producto que "está generando una identidad nacional a nivel mundial". Así lo dijo a la prensa el viceministro de Turismo, Remo Monzeglio (Foto), Ir a la información.

JujuyArgentina-Jujuy. Subsidios. Economía y Producción. Jujuy refuerza acciones para la sostenibilidad de la vitivinicultura. La iniciativa permitirá mejorar la información y la capacitación de los diversos actores que integran la cadena de valor a la vitivinicultura. El Ministerio de Desarrollo Económico y Producción participó de la presentación del proyecto de Fortalecimiento de la Sostenibilidad del Sector Vitivinícola, que permitirá mejorar la información y la capacitación de los diversos actores que integran la cadena de valor a la vitivinicultura. Ir a la información.

Editado en el Estudio de la Dirección de Diario del Vino de Buenos Aires, Argentina, para lectores de las América, Europa y Asia. Para contactarse escríbanos a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. Para la Dirección del Diario del Vino escriba a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. . Para nosotros su contacto tiene prioridad.

PERTENECEMOS A UNA RARA AVIS: EL PERIODISMO INDEPENDIENTE.
POR ESO ESTE MENSAJE ABAJO.

Contribución voluntaria de apoyo a nuestro trabajo periodístico.Esta información es gratuita e independiente de cualquier interés, según nuestra Política Editorial, que incluye Noticias, Cursos Gratis para nuestros lectores amantes del vino, y el Programa The Responsible Wine Consumer Su colaboración voluntaria - cualquiera sea el importe que decida - nos ayuda al mantenimiento de nuestro equipo de producción. Utilice este link: paypal.me/PaymentDiariodelVino . Gracias: su apoyo a la cultura del vino y su difusión significa mucho para la continuidad de nuestro trabajo.

Informe en proceso de edición. Vuelva a visitarnos. VinoNoticias aparece todos los dias Viernes con el Compendio de Información publicados en medios gráficos del mundo. Report in editing process. Come visit us again. VinoNoticias appears every Friday with the Understanding of Information published in graphic media around the world. 在编辑过程中报告。 再来拜访我们。 VinoNoticias 每周五都会出现在世界各地的图形媒体上发布的信息理解。
 
Tiempos modernos
Como quedará la Vitivinicultura, el Vino y los negocios relacionados, después de la Pandemia.
 
La imagen: Los viñedos de Whasington y los dramáticos momentos que acompañan al Cambio Clmático. Los veranos e inviernos más cálidos obligan a modificar o reconsiderar sus cultivos. A esto se suman las desventuras del sector relacionadas con la Pandemia. Alternativas de los sobrevivientes de un desastre anunciado por algunos hace mucho.  

Este espacio agrega material en cualquiero momento durante la semana. Visítenos. Próx. pag. Viernes 22/10

Edición Anterior: 8/10/2021
Malon mapuche
Chile - Chillan. Historia. Las Uvas de la discordia. Los parrones del general independentista de Chile, colaborador del General José de San Martín en la guerra que finalizó con la autonomía de Argentina, Chile y Perú, fueron el señuelo que atrajo el interés del pueblo mapuche, originario de Chile.  El artículo demuestra la fragilidad argumental de la posición que quienes intentan la expansión de un conflicto teñido hoy de interés político, ocupaciones ilegales, destrucción sistemática y abandono de soberanía en territorio argentino . Ir a la información.

Wine-SearcherFrancia-Bourgogne. (Nota en Inglés). Prepárese para la sequía mundial del vino. En estos días, hablar sobre el clima, especialmente si trabaja en el sector del vino, es casi demasiado estresante y controvertido para una conversación cortés. Los eventos climáticos extremos causados ​​por el cambio climático (heladas de primavera después de la brotación, incendios forestales, sequías, inundaciones, calor y humedad abrasadores) han provocado que las cosechas caigan en picado en muchos de los que se enfrentan audazmente regiones de todo el mundo. El comentario pertenece a esta nota de Wine-Searcher que recomendamos especialmente: Ir a la información.

PuertoUSA-Los Angeles. El colapso en el puerto de Los Ángeles hace tambalear a EUA. El fuerte incremento de las compras en línea durante la pandemia y la falta de transportistas y camiones han provocado el caos en las terminales de los puertos de Los Ángeles y Long Beach, los dos más importantes del país (por los que entran importaciones de Chile, México, China y otros países ribereños del Pacífico), que ahora buscan estrategias para resolver un colapso sin precedentes. Por las terminale citadas entra el 40 % de contenedores a Estados Unidos, y se han convertido en la representación gráfica de la preocupante paralización del abastecimiento del país del norte. La preocupación tanto en Estados Unidos como en los países que exportan a este mercado no tiene precedentes en términos del intercambio. The San Diego Union Tribune en español. .  

Distrito del Vino presentación en MendozaArgentina-Ciudad de Buenos Aires-Mendoza.  Esfuerzo compartido: Nuevo paso para potenciar la vitivinicultura mendocina en la Ciudad de Buenos Aires.
El Gobernador de Mendoza y el Jefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Horacio Rodríguez Larreta presentaron el Distrito del Vino en La Enoteca. Detallaron para su difusión en la Provincia de Mendoza del funcionamiento del Distrito del Vino ubicado en la zona de Devoto en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y que potenciará el mundo vitivinícola en la capital del país en lo que respecta tanto al producto, como a las propuestas gastronómicas, culturales y turísticas asociadas con el vino, la vitivinicultura y el turismo enológico. La aspiración de ambos Estados es que la iniciativa cumpla la función de difusión en el mercado porteño y el turismo internacional.Ir a la información de MendoVoz

Paz LevinsoArgentina-Buenos Aires. El toque argentino. Si usted - amigo lector - es amante del vino y nos lee habitualmente, sabrá que además del Malbec, el país tiene profesionales dedicados al apasionante tema de la Bebida Nacional, preparados en diversas disciplinas. Generalmente la mayoría destacan como enólogos, hacedores de vinos, catadores, blogueros, etc. Pero debe saber también - y ese es el tema de esta nota que le presentamos - que tiene Sommeliers formados profesionalmente por una prestigiosa entidad de Buenos Aires. En esta nota le mostramos el perfil de una estrella  de esta profesión: Maria Paz Levinson, en una nota de archivo. Ir a la información

WashingtonEstados Unidos-Washington. (Material en Inglés) El cambio climático está "sucediendo ahora". El aumento de las temperaturas está afectando las uvas de vino de Washington, incluidos los viñedos de Boushey a lo largo de la frontera de los condados de Yakima y Benton y en Red Mountain, junto a las Tri-Cities. Los inviernos son cada vez más cálidos. Los registros meteorológicos muestran un aumento aproximado en las temperaturas promedio entre 1980 y hoy, en el rango de 2 a 5 grados Fahrenheit, dependiendo de la ubicación. “Nuestros modelos climáticos indican que va a continuar”, dijo Nicholas Bond, climatólogo estatal asistente de Washington. "En general, las tendencias de calentamiento son muy sólidas". Ir a la información.

Register Napa ValleyEstados Unidos-Napa Valley - (Material en Inglés) Sin papel, no hay etiquetas, y sin etiquetas en las botellas, no hay vino. Palabras del artículo del diario Register de Napa Valley Ciertamente ha habido un desafío con la cadena de suministro y no es necesario mirar demasiado lejos para verlo”, dijo Travis Pollard, vicepresidente y gerente general de ASL Print FX en Napa. Como impresor que se especializa en la producción de etiquetas para empresas de bebidas como marcas de vino, ASL ha visto de primera mano el efecto dominó de los retrasos en el papel. Ir a la información

IsraelIsrael-Yavnev. Historia. Educación. (Material en Inglés). El vino sigue dando evidencia en diversos lugares del Oriente medio que la elaboración de la bebida se remonta a miles de años. En la antigua ciudad de Yavneh se ha encontrado lo que bien pudo haber sido la instalación de vinificación más grande de todo el mundo bizantino (S. VI a. de C.). Este no era un piso con un esclavo, un burro y una jarra. Este era un vasto complejo industrial no casualmente situado junto a un arroyo en el centro de Israel que estaba exportando su “vino de Gaza” - llamado así por su puerto de salida, no por su procedencia - de Egipto al Levante. Y parece que el sitio había servido como un complejo industrial que se remonta a miles de años.Ir a la información
 
Editado en el Estudio de la Dirección de Diario del Vino de Buenos Aires, Argentina, para lectores de las América, Europa y Asia. Para contactarse escríbanos a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. Para la Dirección del Diario del Vino escriba a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. . Para nosotros su contacto tiene prioridad.
------------------------------------------------------------------------------------------- 
Contribución voluntaria de apoyo a nuestro trabajo periodístico.
 ------------------------------------------------------------------------------------------
Esta información es gratuita e independiente de cualquier interés, según nuestra Política Editorial, que incluye Noticias, Cursos Gratis para nuestros lectores amantes del vino, y el Programa The Responsible Wine Consumer Su colaboración voluntaria - cualquiera sea el importe que decida - nos ayuda al mantenimiento de nuestro equipo de producción.  Para concretar su contribución, contacte a nuestro equipo a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo., Gracias: su apoyo a la cultura del vino y su difusión significa mucho para la continuidad de nuestro trabajo.
 
 
 
La Pandemia y sus efectos sobre la Industria del Vino en dos geografías del Nuevo Mundo.
 
En una edición anterior de nuestro servicio de VinoNoticias dimos cuenta de las dificultades de Argentina en la distribución de sus vinos por falta de botellas. El problema, de acuerdo al segumiento de la información que hemos realizado, se debió al incendio de una de las dos fábricas de cristales que se encuentran en Mendoza. Realmente, el inoportuno incidente se produjo justamente cuando el consumo de vino había tenido un aumento en el hogar debido a la imposibilidad de las habituales salidas para almuerzos o cenas en lugares públicos, debido a las restricciones que impuso la Pandemia de Covid 19.
Este hecho no fué un inconveniente aislado: el Covid 19 provocó también otro desabastecimiento importante, pero en otra geografía de la producción de vino. Esta vez la denuncia fué publicada por el diario Register de Napa Valley, uno de los principales territorios de Estados Unidos de producción vitivinícola.
Así, se generaron dos hechos relevantes para la industria vitivinícola: el aumento del consumo en el hogar, y la dificultad de la continuidad de la provisión de suministros causado por lo mismo: el efecto Covid-19.
En un resumen de la información podemos mencionar estos párrafos de la publicación en ingles del Register de Napa Valley: "Dado que el papel se suma a una larga lista de artículos que escasean debido a las líneas de suministro extendidas por la pandemia, los enólogos se encuentran en un aprieto cuando se trata de llevar sus productos al mercado".

"Sin papel, no hay etiquetas, y sin etiquetas en las botellas, no hay vino".
“Ciertamente ha habido un desafío con la cadena de suministro y no es necesario mirar demasiado lejos para verlo”, dijo Travis Pollard, vicepresidente y gerente general de ASL Print FX en Napa. Como impresor que se especializa en la producción de etiquetas para empresas de bebidas como marcas de vino, ASL ha visto de primera mano el efecto dominó de los retrasos en el papel".
“Los tres temas principales son el flete, la mano de obra y la inflación”, dijo.
"En un nivel básico, esto podría significar que no hay camioneros para sacar el material de los puertos. En un nivel superior, podría significar que hay una obstrucción o una brecha, según su perspectiva, en algún otro lugar de la cadena de suministro que afecte el transporte de papel".
“No solo eso”, dijo Pollard, “sino que también hubo un incendio en Texas en una refinería, y eso ha tenido un impacto en los adhesivos que se utilizan en la impresión de etiquetas sensibles a la presión. Todavía sentimos las ramificaciones de eso ".
Así, en dos centros importantes de la producción de Vino en el Nuevo Mundo - Mendoza y Napa Valley - se produjo un fenómeno de igual características, que afecto al vino. Recomendamos la lectura del artículo (Inglés) del Register que linkemos aquí. 
Editado en el Estudio de la Dirección de Diario del Vino en Buenos Aires Argentina.