Un argentino 100 puntos de la Patagonia es mejor vino del mundo.

Escrito por  May 12, 2021

Una uva especial que encanta a los argentinos

Es una leyenda. Su cultivo tiene sus secretos y las delicias de su encantamiento a los sentidos fueron hasta ahora esquivo para los amantes del vino argentino. Las razones nunca explicadas del todo de productores nacionales reservaron hasta ahora el encuentro de una gran uva con su público. Sin embargo los tiempos se adelanta hora cuando se señala a la Patagonia como el reducto privilegiado por la pinot noir.

James Suckling, enorme como catador y emprendedor, puso los puntos necesarios para convalidar los títulos que esta uva obtuvo ya en otras latitudes.

El puntaje que le otorga a Chacra, la bodega de la Patagonia, le hace justicia al trabajo realizado por la empresa que lo produce. Los 100/100 que eleva a Chacra de la cosecha 2018, lo justifica de esta manera.

Chacra

Viñedos de Chacra en la localidad de Mainque, Prov. de Rio Negro, Patagonia Argentina, custodiado por álamos rompeviento (gentileza Cipolleti Digital Rio Negro)

“La estructura de esto es fenomenal y redefine el pinot noir en Argentina. Aromas y sabores de fresa seca, yodo, concha de ostra, tierra húmeda, setas frescas y flores. Con cuerpo, firme y concentrado, con taninos masticables y una sensación en boca larga y extensa. Mejor después de 2024”.

Las especificaciones? Son estas: CHACRA PINOT NOIR PATAGONIA TREINTA Y DOS 2018 100/100

Sobre el lugar donde Piero Incisa della Rocchetta produce sus uvas pinot noir, James sostiene: Fui a Chacra en 2015 y todavía recuerdo la sensación de bondad holística en el aire caminando por los viñedos y pasando un par de días con el propietario Piero Incisa della Rocchetta, quien también es un accionista clave del famoso Tenuta San de Italia. Guido (Sassicaia). Chacra no es un lugar de fácil acceso. Es un vuelo de tres horas a Neuquén desde Buenos Aires y un par de horas en auto desde allí. Es una parte agrícola del mundo perdida en el tiempo con ciudades gastadas y pueblos polvorientos en un entorno desértico alto. Los 75 acres de viñedos de Charas, en su mayoría pinot noir y una pequeña cantidad de chardonnay, son prístinos y honestos. Puedes sentir la energía y el ecosistema está vivo con la flora y la fauna. Incisa della Rocchetta muestra fascinación por las criaturas y plantas locales.

Bodega Chacra

Bodega de los vinos Chacra en Mainque (Rio Negro) en la Ruta 22, en plena naturaleza patagónica.

Le dejamos este testimonio del especialista. Usted amigo lector, puede encontrar mas descubrimiento de vinos de calidad en los envíos de James Suckling que alcanza a muchos amantes del vino en el mundo. Disfrute la vida, disfrute de un buen vino: ahora mas que nunca.

Redactado en Buenos Aires en la Dirección de Diario del Vino. Editado en México para los amantes del vino de América del Sur, Estados Unidos y Europa.

Ultima vez modificado Viernes, 14 Mayo 2021 08:55