Pavia: um vinho familiar do esforço de Ensenada (México)

May 29, 2021
 
Um vinho apegado à natureza
 
VinhoA Vinos Pavia nasceu de um humilde sonho de criar vinhos principalmente para a família Pavia e seus amigos. “Somos apaixonados pela qualidade e pelo pormenor nos nossos vinhos, cada garrafa passa pelas mãos de pelo menos um membro da família, desempenhando um papel indispensável” , afirmam na empresa. Esta declaração especial de princípios faz parte da apresentação oficial da empresa.Prezos
 
Ensenada, a fortaleza do vinho no México, pode mostrar ao mundo uma experiência única: a maioria de seus vinhos é um esforço de uma sociedade que encontrou uma forma de expressar sua homenagem à terra em que vive, arrancando a nobreza de seus sulcos. vinho.
“Para nós o mais importante é respeitar o vinho em todas as suas etapas, desde a vindima ao engarrafamento do vinho, isto de forma a evidenciar ao máximo as particularidades de cada vindima e que cada garrafa é única”, continua os motivos de Pavia em seu site. 
 
São as mesmas intenções que os membros da equipe transmitem pessoalmente . 
 
Com certeza, para nossos leitores da América Latina e dos Estados Unidos , será de interesse conhecer esta empresa familiar que deseja expandir seu mercado.
Mas o mais importante, e que distingue esta vinícola, é uma filosofia de trabalho que consiste em interferir no estritamente necessário na vinificação, deixando que o próprio vinho escolha os sabores, com os quais surpreenderá o amante que sabe apreciar aqueles variados, intensos, de natureza; que são incorporados em um bom produto. Para tal, a intervenção de um especialista, enólogo experiente pertencente à família Pavia, tem a responsabilidade de conduzir o sempre maravilhoso processo de "elaboração" do vinho.
Uma visita ao seu site irá confirmar esta metodologia de trabalho, com resultados tão expressivos.
Os preços que aparecem na imagem à direita são expressos em pesos mexicanos.  Troca: 1 dólar americano vale $ 19,00 Mx. 30/5/2021.
Editado no Diario del Vino Study de Buenos Aires, Argentina.
 
Ultima vez modificado Miércoles, 02 Junio 2021 01:38