El precio de los colores de la cola del Pavo Real

Jul 28, 2022

 

Mejor que decir es hacer, y mejor que prometer es realizar...
 
El título del artículo - de extracción destacada argentina - fué interpretada y puesta en práctica por Chile.Esta nota lo demuestra.
 
Es aceptado en términos generales el acerto o suposición del pensamiento que nos ata a la consecuencias de nuestros actos, de acuerdo a los vinculos con el ambito en el que vivimos. Es decir, quien está acostumbrado a tener como entorno un ambito en el que actua, vive, crea o trabaja o simplemente discurre sus dias, tiene tendencias a rodearse de las mismas condiciones de ese ámbito que le es familiar, o como se acostumbra definir ahora "el lugar de confot" que suplanta a la vieja figura de "su lugar en el mundo". 

Son en realidad disquisiones entretenidas, a veces superfluas, pero como diríamos de las brujas o los demonios, que los hay los hay.

Y este insólito prefacio nos sirve para analizar un viejo problema de distracción y olvido en el que la Industria del Vino argentino, las empresas y los gobiernos del país - que han hegemonizado el poder en un partido político los últimos 20 años - han dejado caer las oportunidades mas brillantes de incrementar los mercados externos del vino argentino.  
 
Bianchi
 
Leemos en uno de los medios mejor informados y de excelencia en su presentación como es el de nuestra colega Grabriela Malizia (El Triunfo de Baco), bajo el título Argentina Vs. Chile: (Primer semestre) Argentina produce casi la misma cantidad de vino que Chile, pero exporta menos de la mitad.
 
Aleluya: la primer voz en tipografía periodística que reconoce un hecho de competitividad y resultados negativos de la brillante Argentina y sus Vinos. 
 
Sin ironias es cierto: "Brillante Argentina y sus vinos". Pero con desolado desapego de la realidad. En la práctica, una imagen lamentable graficada en el Pavo Real . O mejor dicho, Argentina juega el juego del "pavo" por circunstnacias impuestas por terceros (el gobierno), aún elaborando un producto buscado en el mundo, con una uva propia, favorecida por su terroir, y trabajada por sus mas habíles enólogos.
  
Diario del Vino se fundó en Chile hace mas de 17 años: allí fuimos a buscar voluntades para crear este medio hoy de difusión internacional, que en este país no se nos daba, sumido entonces, como ahora en una de sus crisis recurrentes. 
 
Cuando llegamos a Santiago (lo recuerdo con detalles de película de Netflix), nuestros primeros amigos chilenos suspiraban por el gas que Argentina les enviaba (en realidad no era de Argentina, sino de Bolivia, país con el que Chile tenía una situación confusa de conflictos ancestrales). Entonces Argentina le suministraba gas a Chile. (Hoy Argentina no va a tener gas para su propio consumo porque perdió la oportunidad de unir en tiempo y forma la conexión del fantástico reservorio de gas de Vaca Muerta por obra y gracia de los mismos gobernantes y gobernantas de los últimos 20 años). 
En ese momento, Argentina ya era famosa por otra de sus joyas: la Malbec.
Chile en cambio, luego de la filoxera, se había quedado con un flaco remedo: la Carmenere. 
Sin embargo en los últimos 20 años, Chile, sobresaltado permanentemente por sismos, cambios de signos políticos, afrontando la delincuencia de "falsos mapuches" que le incendian los mejores campos, y escasos de "zonas de confort", se transformó en el 7mo. Exportador de vino del mundo

Pro Chile eb Argentina
La imagen de ProChile en Argentina, trabajando para exportar productos chilenos...también vino si hiciera falta. 

¿Cómo lo hicieron? 
Con inteligencia, sentido empresario y libertad ciudadana. Entre otras cosas, creó una extructura de promoción llamada "Pro Chile", convocó a sus empresarios de acuerdo a los rubros que podrían exportar, los rodeó de condiciones favorables al desempeño de esa tarea, canalizó créditos, ordenó sus Embajadas, y fundamentalmente se preocupó en educar a los empleados de empresas que llevaría las muestras de productos a países con posibilidades de compras. Así - tomando el ejemplo de China - creó y dictó cursos de idioma gratuitos, con diploma habilitante, apoyó los viajes de enólogos y empresarios que visitaban Pekin y luego a las zonas hoy de gran producción de vino chino, y estableció convenios de reciprocidad con el gobierno comunista de China. 

Hoy China es uno de los principales mercados para el vino chileno.

Pero admés, pensaron en las vias de distribución: el Pacífico y una Asociación vinculada fué la solución. Hoy cualquier paquete llega por el Pacífico, sube hasta Panama, o sigue de largo hasta California de Estados Unidos. E incluso, fomenta el arraigo de empresarios vitivinícolas chilenos en los Esados Unidos. Concha y Toro es un ejemplo de empresa internacional, y una de las mas importantes del mundo. Otras pequeñas empresas de los valles del sur, también se radicaron en Estados Unidos. Los embajadores en todos los paises con posibilidades de compra del vino o de cualquier otro producto, hablan los mismos idiomas y tienen las mismas instrucciones: hacer de Chile un país exportador de productos chilenos. 

¿Que hizo Argentina en el interín? Nada. Solos, sus enólogos salvaron la patriada creando el mejor Malbec del mundo, superior y de mejor sabor que el del mismo Cahors, pueblo del que vino. Y con empresas sólidas, ingenio y trabajo. 

Pero claro: sin asistencia o escasa asistencia - en el mejor de los casos - del Estado, el que considera a cada reducto legalmente constituído para una función determinada, un enemigo para su subsistencia política hegemónica, arrastrando el discutible negocio de la pobreza. 

En lo representativo, el Servicio que otrora fué un reducto de excelencia del Arte de la Diplomacia, se transformó en un club de arrivistas que nunca se sabe si representan a la Argentina ,o en realidad al país en el que se encuentran, pagados por la Argentina. 

En el Transporte Internacional, no tiene el espacio del Pacífico que monopoliza Chile para sus envíos; y con acceso al Atlántico, los productos argentinos disputan bodegas con la droga encubierta, cuando nó con la vias innavegables y convertidas en lodazales como es el Gran Paraná cantado solo por "guitarreros"

Esto es la realidad: cambiarlo demorará otros 20 años. Hay que comenzar hoy. 

Hasta pronto. 

Editado en el Estudio de la Dirección de Diario del Vino de Buenos Aires, Argentina. Apoyo Técnico y Archivo: Ensenada, Estado de Baja California, México.  Fundado en Santiago de Chile, Rep. de Chile, Septiembre de 2005. Revise aquí una de las primeras páginas de nuestra edición desde Chile, en nuestra aparición en el Mundo del Vino. Escríbanos: Su contacto motiva nuestro trabajo: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. y Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. ;
 

 

Ultima vez modificado Lunes, 01 Agosto 2022 11:34