Diario del Vino

Diario del Vino

Fotografía: Le Point (Francia)

Francia es el país que mantiene con mas rigor los controles de la difusión y el uso indebido del alcohol, no permitiendo - en el primer caso - la utilización de medios tradicionales o nuevos del terreno electrónico, en via pública, locales comerciales a la calle, etc. - las campañas publicitarias relacionadas con bebids alcoholicas. El instrumento legal se llama Ley Evin, y fué promulgada en 1991. En cuanto al uso indebido del alcohol, calles y carreteras están particularmente custodiadas y celosamente  controladas para evitar los accidentes ocasionados por la influencia del alcohol. Sin embargo, este año la novedad es que desde el Ministerio del Interior se instrumenta el uso en todo el país de un inmovilizador de vehículos que tuviera un ebrio al volante; y además la prueba de una "suerte de perdón" por única vez,.en caso de registrar posteriormente una conducta respetuosa en un período determinado. Le ofrecemos aquí los pormenores de esta historia. 

Responsible

Según la Revista francesa Le Point, la medida incluiría "Un derecho al error", sugiriendo que ésta es probablemente la forma en que debería verse la decisión de Christophe Castaner , Ministro del Interior, de extender a todo el territorio francés la posibilidad de instalar en su automóvil un inmovilizador de alcohol (EAD). El dispositivo, como posible alternativa a la suspensión del permiso de conducir, se probó por primera vez en 7 departamentos (Drôme, Finistère, Reunion, Loiret, Manche, North y Vendée), con éxito. Lo que fomenta una medida más general, vigente desde el 1 de enero, pero hecho público hoy.

Esta medida tiene como objetivo combatir la conducción relacionada con el alcohol y la reincidencia de este delito. Fue el Comité Interdepartamental de Seguridad Vial (IRB) del 9 de enero de 2018, el que favoreció el uso del bloqueo de alcohol inmovilizador (EAD), que actualmente está infrautilizado.

De hecho, dice "Seguridad vial", el prefecto tiene la posibilidad, después de un chequeo de un conductor con un nivel de alcohol en la sangre en el Tribunal Penal (mayor a 0.8 g / l), para obligarlo a Conduzca solo vehículos equipados con un EAD, por un período no superior a seis meses. El tribunal, en el momento en que se presentará al delincuente, puede decidir prorrogar esta obligación hasta por cinco años. El tribunal también puede optar por modificar la multa incurrida hasta un máximo de 4.500 euros, lo que compensará el costo de instalación del EAD a expensas de la persona infractora. "

No aclara la nota que aparecerá este jueves en la edición semanal de Le Point, en qué tipo de infracción y salvando que detalles se instrumentará esta especie de licencia, cuyo uso se justifica - segun la nota citada - para evitar problemas económicos al sujeto por la pérdida del permiso de conducir. Sin embargo, el mismo espacio señala las cifras alcanzadas por accidentes graves vinculados con el uso de alcohol en el año 2017 con el párrafo de abajo.

En 2017, 1,035 personas perdieron la vida en un accidente automovilístico que involucró a un conductor por encima de los umbrales autorizados de alcohol en sangre. En 2017, la policía registró 123 926 infracciones por alcohol o el 20,8% de las infracciones de tránsito (-6,7% en comparación con 2016).

 

 

Sir Tim Berners-Lee, reflexiona sobre cómo la web ha cambiado nuestro mundo y qué debemos hacer para construir una mejor web que sirva a toda la humanidad. Las palabras del científico inglés que abrió la visión de un mundo total e infinito que imaginó el argentino Jorge Luis Borges mas de 20 años antes en su cuento El Aleph (Aleph es la primer letra del Idish) no demostraron conformidad con la utlización de este instrumento, que modifica y de alguna manera democratiza las comunicaciones. Sus declaraciones se originaron en la página de la World Wide Web Fundation, y tuvo inmediata repercusión en todos los medios. 

FotografiasLos reparos a los que el que el sabio se refiere en muchos casos tienen relación directa con las influencias del cambio climático (ver cableados en imagenes relacionadas) debido las dificultades de extensión y difusión. sin tener en cuenta los fenómenos que agregarán dramastismo a las conexiones en los próximos 15 años. Uno de los razonamientos en este sentido, gira en torrno a los enlaces que, pese a las apariencias, hace de internet una de las víctimas próximas, puesto que la difusión es canalizada a través de cables (sobre todo en el fondo del mar para las extensiones intercontinentales) y por regiones costeras en muchos casos. Esto pone en una vulnerabilidad extrema el sistema que muchos creen invisible, pero que en realidad transita por miles y miles de kilómetros de cableado. "Es mas facil unir dos puntos por medios físicos - dice un informe puesto abajo en un video - y no por un sistema de satélites". 
Pajaritos

Pero en realidad, éste es uno solo de los reparos que técnicamente se le puede observar a Internet. El uso y la modalidades encontradas para facilitar un éxito operativo por parte de grandes empresas está mas relacionado con las cuestiibable concepción de mantener vicios como el "pago por click" ó "click-bait" que hacen uso influencers y empresas que compran de esta forma atención sobre contenidos solo interesados, sino también en:  

  1. Intentos maliciosos y deliberados, como piratería y ataques patrocinados por el estado, comportamiento criminal y acoso en línea.
  2. Consecuencias negativas no intencionadas del diseño benevolente, como el tono y la calidad ultrajados y polarizados del discurso.

Así, la principal virtud de Iternet que es la disposición de un medio de respuestas inmediatos a la búsqueda de conocimientos de todo tipo con visitas a Universidades, Bibliotecas y Museos de todo el mundo, puede verse opacado - en realidad se ve frecuentemente (observación de este redactor) con el uso solapado de de teconología del control de audieincia por medio de trucos de comunicación como son por ejemplo, la llamada "Realidad aumentada", con lo que se fabrican pruebas que operan en el subconsciente del usurio. Es así como se distorsiona en muchos casos origen e intenciones de hechos gravísimos, alejando la interpretación correcta de un suceso.
binario

Esta técnica de la comunicación de masa utilizada por gobiernos y medios de comunicación solo vinculados a intereses específicos - sin concesión a la verdad de lo que se trasnsmite - hacen del espectador no solo víctima de engaño, sino en muchos casos convencidos aliados de prácticas muchas veces antidemocráticas. Estos mensajes pueden buscar muchas veces inclinar a la opinión pública hacia posiciones diametralmente opuestra a lo que se cree que realmente se está transmitiendo o al convencimiento que la "realidad" es lo que se está viendo, cuando solo es la malformación de un espejo o cóncavo o convexo. Pero casi nunca ajustado a la verdad de los hechos.

En estos años de utilización de internet (en realidad muy pocos si relacionamos con el devenir vertiginoso de la historia) es mucho mas destacado en la actualidad. La tecnología operativa de la comunicación es de una necesidad imperiosa de revisión o por lo menos de orientación al receptor (como lo estamos haciendo desde #DiariodelVino con esta nota) dado las propuestas de análisis, estudios o reflexiones originadas en ciertas pantallaa por locutores o periodistas de dudosas credibilidad, con la creación de foros, debates altamente manipulables.

Sin embargo, la importancia de internet es superlativa: el futuro de ella incluso estará asegurado con la atención a las redes creadas desde su fundación, dado que en último instancias su supervivencia (hablamos concretamente de casos específicos como son Google,Twitter, Facebook y otras) está íntimamente relacionado con el resultado de las mismas para garantizar seguridad y objetividad a sus usuarios. Y creemos firmemente en ese propósito y en los resultados económicos que estas empresas logren con sus explotaciones y reinversiones originados en ingresos unitariamente microscópicos, precisamente en la seguridad de una internet mas sólida y confiable precisamente por y para esos usuarios. Tal vez estemos en las puertas del uso razonado de este tipo de aporte.

Un solo gran señalamiento para ilustrar corresponde al manejo de las novedosos sistemas de banca en países como India y otros africanos, precisamente basados en internet. 

Ricardo Brizuela   

 

 

 

 

Tal como se pide: Recibimos de la organización del Concurso Vinalies Internationales los resultados del 25° Concurso celebrado el 5/3 con Pedido de Publicación que concedemos. 

El concurso internacional de vinos de los Enólogos de Francia, Vinalies Internationales, fue cerrado el martes 5 de marzo después de cinco mañanas de cata. Con esta edición Vinalies cumple 25 años de existencia. Se evaluaron 3.341 vinos de 45 países diferentes por 126 catadores del mundo para esta 25 ª edición del Concurso Internacional de Vinalies.
Responsible

Al final de estas catas, 1,002 medallas (431 medallas de oro y 571 medallas de plata) fueron otorgado de acuerdo con el límite de recompensa del 30% impuesto por el estándar OIV en Concursos internacionales de vino.

El 46% de los ganadores de medallas son vinos franceses. Las medallas de los Vinalies Internationales simbolizan un reconocimiento internacional y distinción de los vinos por su sabor y cualidades sensoriales, juzgados por un jurado independiente.

UN VINO DE CHILE GANA TROPHEE Y MEDALLA DE ORO EN ESTE CONCURSO

El Jurado está integrado exclusivamente por enólogos y expertos profesionales. La competencia se beneficia del patrocinios de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), la Unión Internacional de Enólogos y desde esta edición de 2019, la de la Federación Mundial de Grandes Competencias. Mercado Internacional de Vinos y Licores (VINOFED).

Thierry Gasco, ex presidente de los Œnologues de France y organizador técnico de la competencia, no ocultó su entusiasmo por el creciente número de medallas de oro que muestran la progresión cualitativa constante de los vinos en el mundo.

Encuentre la lista completa aquí ó en nuestra aplicación móvil "Selección de vinos - enólogos de Francia".

Una fiesta de clausura en honor a los trofeos de Vinalies.

Bajo la ferviente animación de Cyril Payon, presidente de la Unión de Enólogos de Francia, la impaciencia fue genial entre todos los invitados y catadores presentes al descubrirse los resultados de esta 25 ª edición y para la entrega de premios.

La velada estuvo marcada por el anuncio de la impresionante nota 99/100, una nota cercana a la Perfección en la categoría de vinos tintos para un vino suizo, Cornalin '' Vieux Cachet '' 2017 de Domaine du Mont d'Or.

Ven a probar los mejores vinos de las Vinalies internacionales en la rueda de prensa.organizada por el Œnologues de France que se celebrará el 18 de junio en la sede de la OIV, 18 rueD'Aguesseau, París 8