Diario del Vino

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La dinámica de los negocios en Regiones Vitivinícolas del Mundo - Señalamiento de Empresas por Responsabilidad y Permanencia en el Mercado - Grupo Perez Cuesta - Mendoza - Argentina -  The dynamics of business in the Wine Region of the World - Signing of Companies for Responsibility and Permanence in the Market - Perez Cuesta Group - Mendoza - Argentina - 世界葡萄酒产业的商业动态 - 市场责任和持久性公司的签署 -  Perez Cuesta集团 - 门多萨 - 阿根廷 -

MendozaEl Grupo Perez Cuestas es un Complejo de Negocios facilitador de Contactos y Realizador de Proyectos propios que Opera en Mendoza (Argentina) - una de las Regiones de Vino del Mundo con mayor perspectivas de crecimiento y desarrollo en el concierto de los negocios internacionales del Vino. Esta Región ha tenido un significativo desarrollo con el aporte de Capitales de Importancia Internacionales en el Siglo XX y su capacidad de absorción de nuevas realizaciones solo está limitada por la calidad de los proyectos a emprender. Argentina es hoy uno de los paises productores de Vino principales del llamado Nuevo Mundo de la Vitivinicultura, y el primero en importancia en Producción y Extensión en cultivos de la vid, hectáreas sembradas y Cantidad de Bodegas en producción de Latinoamérica.

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Vinos Extremos Argentinos

A partir del año 2003, con una cierta consolidación en el sector, la familia Pérez Cuesta se fue desprendiendo de sus activos comerciales y se vuelca con mayor dedicación a los desarrollos inmobiliarios y a la construcción.Winesland Hotel La llegada de la tercera generación acentuó dicha orientación, desarrollando el primer barrio privado de Chacras de Coria; el primer barrio privado de San Rafael; y participoando en dos grandes emprendimientos inmobiliarios en la zona de Tupungato, uno de ellos hotelero de lujo (Tupungato Winelands y Hotel Auberge Du Vin).

En 2016 el grupo comienza con el desarrollo y comercialización de unidades de vivienda en dos proyectos: “Pilares de Besares” y “Juan B. Justo”

Mas información en Sitio Web de la Empresa

Video Abajo y Columna: Pilares de Besares - Barrio Privado - Colonia - Litlle Country

Economía y Negocios: Redacción de Diario del Vino - Ensenada - Baja California - México

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James Suckling y su equipo en Australia: Su experiencia con los vinos australianos. James Suckling and his team in Australia: His experience with Australian wines. James Suckling和他在澳大利亚的团队:他对澳大利亚葡萄酒的体验。

La columna de James Suckling en Diario del Vino

Margaret River se sentía como en casa. Crecí en el sur de California en los años sesenta y setenta y el estilo de vida virgen del sur en Margaret River me recordó mi vida idílica cuando era niño en las playas de Malibu, Santa Mónica y Newport Beach. Además de eso, recuerdo los mejores vinos de la región, especialmente los cabernet sauvignons y los chardonnays, tienen un hermoso frescor y un brillo subyacente a la tensión y la fruta pura que les confieren una maravillosa capacidad de bebida. Este perfil energético ha sido siempre también el sello distintivo de los vinos de esta región.

También hay muchos nuevos y divertidos vinos naturales y orgánicos, desde chenins espumosos hasta teroldegos y nebbiolosSucklingandson. Todo esto se suma al dinámico panorama vinoso de la región. El río Margaret solo puede tener unas 5,000 hectáreas de viñedos, aproximadamente del tamaño del Médoc de Burdeos, pero ofrece una atractiva diversidad de botellas.

Además probamos vinos de otras regiones de Australia Occidental, como Great Southern y sus subdistritos de Frankland River y Mount Barker. Great Southern ofrece, como muchos saben, arrugas densas e intensas que son secas y de carácter. Muchos tienen un extraño parecido con los blancos de Alsacia. Pero estábamos igualmente impresionados con los syrahs que muestran frutas azules y mineralidad que dan un guiño al Ródano norte de Francia.(A la derecha: Nick Stock, mi hijo Jack y yo en medio de una intensa degustación en Margaret River.) 

Publicaremos todos los 465 vinos que calificamos en Australia Occidental con el informe completo en nuestro tour #realaussiewine.

Invitamos a un par de docenas de enólogos a la casa que alquilamos cerca del río Margaret. Y la conversación fue refrescante y sincera. Trajeron algunas botellas viejas de reservas de principios de los 90 y 80 que aún eran jóvenes y complejos.

Margaret Australia

Jack Suckling y Nick Stock disfrutan de una de las actividades al aire libre de Margaret River. 

 Los viticultores de Margaret River parecen sentirse un poco frustrados por el hecho de que los vinos de su región no se conozcan mejor en el mundo, pero estoy seguro de que llegará, especialmente con el crecimiento desenfrenado del consumo de vino en Australia en China y el resto de Asia. Los vinos australianos ahora tienen el 28 por ciento del mercado en China.

Además, es posible que los vuelos directos internacionales lleguen pronto a Margaret River, lo que cambiaría las reglas del juego: se tarda más de tres horas en conducir desde Perth. No estoy seguro de que todos deseen miles de visitantes más en la región, pero realmente podría ayudar a aumentar la reputación de sus vinos.

El hecho es que Margaret River es un fantástico destino de vino. Los productores de vino allí tienen un activo increíble en sus manos. Solo puedo pensar en unos pocos lugares en el mundo con tanta belleza natural junto al mar que, al mismo tiempo, hacen vinos con tanto entusiasmo y atractivo. Ojalá hubiera tenido tiempo de atrapar más una ola, pescar en kayak mientras estábamos allí. Volveremos el año que viene para el vino y vivir el ambiente.

 James SucklingFirma Suckling

La basura plástica flotando en el Pacífico es una poderosa imagen que puede esconder negocios con el Cambio Climático. 漂浮在太平洋上的塑料垃圾是一个强大的形象,可以隐藏气候变化的业务。The plastic garbage floating in the Pacific is a powerful image that can hide business with Climate Change.

Escribe Ricardo Eulogio Brizuela

El efecto de Cambio Climático es una resultante que no se encuentra compatibilizada ni elaborada en la mente del común de los mortales, pero sin embargo, la utilización de este riesgo del que habla todo el mundo y del que se hacen eco los medios de difusión, ha creado en el imaginario público las versiones mas descabelladas, antojadizas y dañinas para la sociedad. Y esto es así porque nadie, ninguna instancia de la capa dirigente, ni representantes de la sociedad catadrática, empresaria, religiosa o simplemenmte educativa de niveles inferiores, ha tenido la precaución de incluir dentro de sus programas para ayudar, precisamente, a la sociedad en su conjunto para enfrentar este problema de todos. Tal vez mucho mas grave que la aparición de una empidemia a través de un virus letal

 

ReciclajeEsta realidad no fué abordada por nadie, si bien han transcurrido años de anuncios sobre este problema de la humanidad, las reacciones que despertaron se acercan más al comentario casual que a una racción de espanto preventivo, como habría de ser en
realidad. Para tomar un punto muy proximo a nosotros los periodistas de la industria del vino, aún a sabiendas de este peligro por la intervención de algunos líderes de la industria y la política (Familia Torres y Al Gore, hay que reconocerlo), fuimos pocos los que hemos tratado de explicar o a lo menos informar coherentemente, de qué se trata el problema, mas allá de enterarnos que dentro de poco las uvas del champagne van a ser patrimonio de praderas inglesas. 

Hasta hoy: porque ocurre que por esas cosas de los negocios y la convocatoria a prender la hoguera con la primera chispa que indique buenos dividendos, varios medios internacionales comenzaron a hablar de una campaña de reciclaje de envases plásticos. Las botellas Pet fueron las primeras señaladas la última semana como candidatas para una extensiva y aplastante campaña de reciclaje. La opinión pública respiró aliviada. Tarde pero seguro: cientos de miles de lectores se sintieron atraídos por la probabilidad de haberse encontrado la solución de un problema agobiante o estresante para la sociedad en su conjunto. Sin embargo, reciclar no es reemplazar.

Al contrrio:reciclar es volver a utilizar los mismos materiales, incluso con la posibilidad de recurrir a muchas mas toneladas de material plastico para repetir esta operación hasta el infinito: utilizar, reciclar, reutilizar, volver a reciclar y seguir utilizando un material que a la larga irán a sumarse a las islas de plástico del Pacífico. Incluso hasta unas famosas zapatillas anunciaron su programa de reciclado de sus productos. es decir; más plástico sobre el plástico. ¿Solución para el medio ambiente?: Ninguna.

isla pacífico plastico

  Esta isla del Pacifico es tres (3) veces el tamaño de Francia.

Incluso, los términos y construcciones literarias que se emplean, no dicen nada de nada. Manipulan la imagen anclada en el subconciente del consumidor para sacarle réditos de marketing a un problema tanto o mas destructivo que un conflicto armado a escala planetaria.

No vamos a señalar - pese a que los tenemos sobre nuestra mesa de trabajo - a medios que colaboran con estos mensajes porque conservamo nosotros una actitud ética frente a decisiones de colegas o grupos de empresas de cimunicación. Lo que síharemos será señalar  aquellas notas que atacan el tema en su verdadero alcance y valor social.Y como el movimiento se demuestra andando, aquí tenemos unejemplo de mejor tratamiento de este tema: se trata del medio Tree Hugger, un espacio de negocios de Estados Unidos. Esta  publicación dice: Un ingeniero explica por qué "se recicla el reciclaje" en Estados Unidos. Lea con atención este artículo y tome nota. Lea este material, piense y exprésese en consecuencia. 

Finalmente hay que preguntarse - no como un ejercicio dialéctico sino con la convicción de ser una posible víctima de un hecho de trascendencia histórica para la humanidad, cómo sería un genocidio nunca imaginado ni por las mentes de los operadores de ciencia ficción - ¿que derechos nos asisten a los habitantes del mundo?. ¿Que influencia tiene las Naciones Unidas para intervenir en este problema - repito - del mundo? El daño que ocasionan las medidas permisivas de un país, no se detiene en muros ni fronteras de ninguna naturaleza. ¿Que castigo les cabe a los responsables?-

Este tema merece la atención de todos, aunque no sea más que ayudando a la difusión del mismo. En última instancia lo que está en juego es la continuidad de la especie humana tal como la conocemos hoy. Lo que está en juego es nuestra descendencia, nuestros hijos, nuestros nietos, todos a bordo de un carrousel manejado por oportunistas y desaprensivos mercaderes que operan con la visión del negocio inmediato. RB

Redacción del Diario del Vino - Ensenada - Baja California (México)

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