Diario del Vino

Diario del Vino

Poco antes de las doce de la mañana, el público congregado en el abarrotado auditorio de Madrid Fusión ha recibido con sonoro entusiasmo a Heston Blumenthal, toda una referencia del panorama gastronómico internacional, alma mater de Fat Duck, el restaurante londinense que casi desde su apertura figura en las primeras posiciones de los mejores del mundo.

Bodegas BACO de Alcázar de San Juan, primer grupo cooperativo comercializador de vino en Castilla-La Mancha con una media de producción de 150 millones de litros de vino anuales, ha estado presente, durante los días 25 y 26 de noviembre, en la World Bulk Wine Exhibition que se celebra año tras año en Ámsterdam para dar a conocer sus productos y mantener reuniones comerciales con profesionales del sector vitivinícola.