Diario del Vino

Diario del Vino

Como se pide, se concede: Interprofesional del Vino de España. Redaccón y material del solicitante. DdV

22 de marzo de 2019 - El incremento del consumo de vino es uno de los principales retos a los que se enfrenta el sector en nuestro país. Por este motivo, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) va a llevar a cabo un estudio de consumidor que busca profundizar en el entendimiento de sus comportamientos, motivaciones, usos y actitudes.

Responsible

Conocer más al consumidor, para llegar mejor

Los cambios de hábitos, costumbres y formas de vida han contribuido al descenso del consumo de vino en España y a la lenta incorporación de las nuevas generaciones. El sector debe asegurar ese relevo y, por ello, se hace necesario este estudio global del consumidor.

La empresa BMC Strategic Innovation ha sido la elegida, entre varias propuestas, para llevar a cabo este trabajo de investigación. Esta misma firma elaboró en 2017 un estudio sobre la imagen del vino que percibían tanto consumidores como no consumidores, base de la estrategia de promoción que ha ido desarrollando OIVE desde noviembre de 2017, con su campaña global “Marida mejor tu Vida Con_Vino” con el propósito de llegar mejor al mercado.

El estudio está previsto que vea la luz en el mes de julio y estará a disposición de todos los operadores. Las conclusiones de la investigación serán una valiosa herramienta de cara a que diseñen la mejor de las estrategias de marketing y comunicación y de su posicionamiento en el mercado. Con esta iniciativa de OIVE, se busca ir más allá y, además de hacer una radiografía del momento actual del consumo de vino en nuestro país, elaborar un mapa motivacional de las razones por las que el cliente escoge o no el vino frente a otras bebidas.

La investigación también arrojará información acerca de las barreras al consumo existentes, de las razones (drivers) que hay detrás de la compra según la ocasión de consumo y de los principales desafíos y oportunidades con propuestas concretas de acercamiento al consumidor, que las empresas del sector del vino podrán adaptar a sus marcas y posicionamiento propio.

Bodegas de la Provincia de La Rioja participaron de la muestra de vino Prowein que cierra hoy su edición anual en la ciudad de Dusseldorf (Alemania). Esta exposición es hoy la mas exitosa reunión destinada a la exhibición, cata y degustación de vinos de todo el mundo. Su realización tiene la particularidad de atraer a los interesados en los negocios del vino, en un escenario geográfico de obligado tránsito por quienes se dedican a negociar sus productos desde y a todo el mundo. 

Responsible
La programación, organización y coordinación, tanto como el financiamiento de los vinos de Argentina tiene dos instituciones que trabajan con el mismo objetivo: llevar las etiquetas para las citas pactadas anualmente como parte de una programa cuyas ejecución es parte del apoyo con que cuentan las bodegas de este país. Una de ella, Wines of Argentina, tiene a su cargo la implementación de un plan estratégico diagramado para el cumplimiento de objetivos determinados. Esta institución ejerce la representación de las bodegas en todos los mercados internacionales. 

Por otra parte, el Consejo federal de Inversiones, es un ente oficial que cumple una función de apoyo para el mismo segmento de producción, alentando la participación en muestras estudiadas para el objetivo prioritario de incrementar exportaciones. Su estructura permite el contacto con los estamentos oficiales y la intermediación con la banca oficial y privada. 

A esta asistencia a la vitivinicultura se suman además, los organismos provinciales, directamente vinculados con la actividad vitivinícola y el enoturismo de las provincias que integran el área de dispersión geográfica de la explotación del vino. En la actualidad, los límites de la producción se amplían en forma constante, favorecido por las condiciones de terroir de excelencia en la mayoría de las provincias argentinas. La primitiva área de explotación marcada en un principio históricamente por la región de Cuyo (Mendoza, San Juan y San Luis) se fué ampliando a otros territorios como La Patagonia y las tierras cercanas al Océano Atlantico en la Provincia de Buenos Aires, al experimentarse exitosamente la producción en zonas específicas. Asimismo, la labor del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) - ambos entes oficiales - coadyuvan aportando moderna tecnología de explotación uno y el marco que rige la actividad el segundo.

La Argentina es uno de los países favorecidos por una naturaleza propicia, el desarrollo de una industria moderna y la facilidad de la herencia recibida desde los origenes hispanos. El aporte de la inmigración del Siglo XX consolidó además el posicionamiento del buen vino argentino en el mundo. Otros factores concurrieron además, complementando este cuadro. Por ejemplo, Argentina junto a Chile, coincidieron en su evolución favorecidos por las dificultades de Europa en el siglo XIX, impuesta por la filoxera. En este concierto de circunstancias diversas, el señalado como factor hereditario tiene importancia en casos puntuales. Por ejemplo, la provincia de La Rioja, un territorio inserto inmediatamente al norte de las provincias de Cuyo, recibió el aporte delos fundadores del siglo XVI: En 1591 un grupo de españoles vinculado a las tierras de La Rioja española, se establecieron con el propósito de replicar aquellas explotaciones europeas, en un entorno muy similar. sin embargo, otras variedades hacen hoy de estos viñedos una alternativa exitosa por las preferencias y tendencias modernas del mercado

La Rioja argentina tiene en explotación varietales de éxito asegurado en mercados consumidores del exterior. Las uvas malbec, la blanca torrontes y la tinta bonarda - destacables pero no las únicas - adquieren en territorio de Rioja una probada explotación de excelencia para satisfacer mercados exigentes. A su vez, el desarrollo de la tecnología constituye en grandes bodegas del territorio riojano un factor de éxito asegurado. En este orden es pertinente señalar por ejemplo la producción de La Cooperativa La Riojana, una entidad de 412 productores y 500 empleados fijos y temporeros. Esta en tidad fué - desde hace años - una de las referentes en el orden nacional e internacional en el tratamiento de un comercio justo por medio del programa internacionl del FairTrade. 

La cooperativa La Riojana, es una mas de las empresas de La Rioja de marcado éxito en los mercados internacionales. Hay otras que suman una importante lista con la bien ganada imagen proyectada por su entorno geopolítico: Provincia de La Rioja (Argentina).

La Riojana

Mas de 4.000 Hs. de viñedos y adelanto tecnológico en bodegas, transporte y embotellado hacen de La Riojana una gran empresa de La Rioja (ver video)

Volviendo al tema de Prowein que anunciamos, es destacable el hecho que las vitivinícolas que llevaron esta representación a los salones alemanes abiertos en Dusseldorf hasta el día de ayer, participaron en el concurso Mundus Vini, en el cual durante seis días en el mes de febrero pasado, expertos de 44 países, seleccionaron a los mejores entre las variedades enviadas por más de 6000 participantes. 

En el certamen, estas bodegas lograron 8 medallas de oro, y 7 de plata. Un detalle que seguramente no pasará inadvertido para los compradores internacionales. 

    

Foto: Nueva Zelanda. El horror camina por tierras de Viñedos (Ataque demencial contra Mezquitas con saldo de 50 muertos)

Siguiendo nuestro pensamiento que que nos proyecta nuestro slogan “Si pasó en la vida, pasa en Diario del Vino”, no se nos ocurre silenciar nuestro análisis de la realidad, buscando encontrar con el sinceramiento de los hechos la línea de reflexión que compartimos con un vino; el mejor, el que nos gusta. Por eso nos reunimos nuevamente para ensayar una reflexión sobre los hechos de la semana más relevantes.
Responsible

En nuestro último análisis nos referíamos al eje de la información a dos acontecimientos claves por esos días: el Brexit, la controvertida salida de Inglaterra, abandonando un espacio que a través de la economía llevó la paz a los enfrentamientos de las dos Irlanda que se proyectaban con una sombra sobre la mediática Corona de Inglaterra.

También el imprevisto resultado de la misión humanitaria a Venezuela fue motivo de nuestro interés (que refleja la curiosidad y el esfuerzo de comprensión de un hombre común en tiempos de complicidades ajenas), sumaron líneas a nuestro comentario.

El horror camina por tierras de viñedos (Foto Abajo: Viñedos de las Islas del Sur - Nueva Zelanda)
Nueva Zelanda
Demencial ataque en Mezquitas de Nueva Zelanda deja un saldo de 50 muertos.

Hoy ambos temas siguen vigente; pero un hecho sin igual demostrando la infinita capacidad del hombre para retrasar la evolución con un acto de crueldad extrema como fue la matanza (no otra cosa) de musulmanes en un día reverenciado por la fe de su religión, agregó un ingrediente más de locuras y contradicciones. Todo esto en un mundo que baila como en la cubierta del Titanic hacia la turbulencia de tiempos cada día más próximos, en los que seguiremos avanzando con decidida firmeza e ignorancia hacia las definiciones anunciadas del cambio climático.

Mientras tanto hemos escuchado finalmente análisis importantes, casi confesiones.

El conflicto por el gobierno de Venezuela estalló finalmente en un mar de justificaciones. Ahora sabemos que la famosa “ayuda humanitaria” no fue sino una maniobra para un intento fallido no solo para presionar al gobierno institucional de Venezuela en favor de un fracción encabezada por otro espécimen político similar a quien se pretende derrocar, llevado por ahora a la cúspide del interés mundial mediante una acción de comunicadores.

El pretendiente es un joven que desde su auto-proclamado sillón presidencial confesaba que estaba pensando recurrir al pedido de “intervención militar de gobiernos amigos”. .

Los hechos en tanto fueron relatados por medios vinculados a un sector y otro; no mediante razonadas dialécticas, sino ya con el desenfadado desembozo de los intereses.

Como en un cuento de “Las Mil y Una noches”, el petróleo, el oro y las piedras preciosas de un territorio es el gran botín en juego por las dos partes en pugna. Una de ella desde el silencio del hecho contundente del poder en sus manos. Y la otra con la impaciencia de Wall Street contabilizando a modo de inventario la cantidad de toneladas de oro que se les escapa de las manos dia a dia.

En ésta vorágine de la acción de comunicadores, después de proclamar la “crueldad” de quien incendia un camión de ayuda, medios del mismo sector descubrieron un hecho de la realidad: el incendio y su salvajes autores no había sido las fuerzas sitiadas: el incendio había partido de un trapo embebido en kerosen de una primitiva bomba molotov manipulada por un agente de la fuerza de choque “humanitaria”.

Esto, apelando a la memoria del día 23/2 explica la incomodidad del Presidente de Chile, Sebastián Piñera, cuando rodeaba al joven autoproclamado Presidente del territorio en disputa, él entre otros jefes de Estado. Piñera se retorcía mientras escuchaba la acusación de la autoría del incendio “atroz, malvado y criminal” supuestamente realizado por miembros del Ejército venezolano. Desde ese preciso momento, los presidentes de los 8 países juramentados en Lima hicieron mutis por el foro como en una obra de teatro. El joven presidente debió ir a visitarlos después uno por uno. Ya no pudo convencer a ninguno de ellos de que la fuerza era una opción que estaba “sobre la mesa y podrá ejecutarse” mediante un pedido suyo. La vuelta a casa casi en silencio fue el resultado auspiciado por el mismo Maduro que no las tenía toda consigo, y prefirió no dar motivo para propiciar la más “peligrosa de las opciones sobre la mesa”. Ya había asegurado una exitosa jornada el 23 mismo.

Para finalizar volvamos a Europa.

Rioja EspañaFoto gentileza El Correo (España)

El Brexit todavía tiene opciones. Las dudas llegaron con las novedades de America, y ahora todos están convencidos de una realidad internacional que no le beneficiaria a ninguno de los países de la vieja civilización desatar el nudo que los une entre amores, odios e historia.

A propósito del Brexit, los que se encuentran infinitamente alarmado son los riojanos: Una de las bodegas de Rioja, la exuberante y multimillonaria Bodega Faustino, salió a la prensa para explicar cómo un porcentaje de sus 70 millones de euros de venta al exterior peligraban si Inglaterra continuaba con la ingratitud del abandono de la mesa de amigos.

Pero algo más preocupa a las Bodegas de Rioja: Los productos de la región tuvieron un comienzo de año negativo: su venta en mercados internacionales vienen en picada libre desde el año pasado. Según publicó El correo, en Enero de 2018, Rioja Alavesa vendió 23.700 litros, en tanto el primer de este año esa cifra se redujo a 20.200 litros. Cifras mostradas por el OeMv sostienen que también el mercado interno está sufriendo una tendencia a la baja. Las asociaciones se mueven buscando promocionar los vinos en mercados alternativos.

Los vinos de Rioja tal vez tengan aún tiempo para el disfrute y regocijos de brindis compartidos si el Brexis lograra una permanencia negociada.