Después de un cataclísmico 2017, la producción mundial de vino repuntó bruscamente en 2018, un año mucho más ligero para la cosecha de uva de la mayoría de los principales países productores, según estimaciones de la OIV. Con una producción esperada de 282 millones de hectolitros, la producción de vino de 2018, un aumento de 31 millones de hectolitros, será "una de las más altas desde 2000". En toda la Unión Europea, "la cosecha será un 19% más alta que los niveles del año pasado", dice la OIV, que sitúa la cifra en 168.4 M / hl (+27.2 M / hl).

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Italia (48.5 M / hl), Francia (46.4 M / hl) y España (40.9 M / hl) registran niveles de producción muy altos, en línea con las últimas buenas añadas en términos de volúmenes. En 2017, estos tres países, los mayores productores de vino del mundo, habían sido los más afectados por las condiciones climáticas desastrosas: las heladas de primavera que habían afectado a los viñedos habían logrado un verano seco que había dado pocas uvas y por lo tanto menos jugo. .

Francia tuvo su peor año desde 1945. Alemania (9.8 M / hl), Rumania (5.2 M / hl), Hungría (3.4 M / hl) y Austria ( 3.0 M / hl) también ven cosechas por encima de su promedio de cinco años.

Por el contrario, Portugal (5,3 M / hl), afectado por la humedad y los hongos (mildiú y mildiu pulverulento), y Grecia (2,2 M / hl) experimentaron un descenso en la producción en comparación con 2017. Los productores de vino de New World han disfrutado de fortunas mixtas: con 23.9 M / hl vinificado, un 2% menos que en 2017, Estados Unidos mantiene su estatus como el cuarto mayor productor del mundo.

Más al sur, Chile (+ 36%) y Argentina (+ 23%) están experimentando un repunte espectacular en la producción, con 12.9 y 14.5 M / hl respectivamente. En Brasil, por otro lado, la producción ha disminuido (- 17%), pero se mantiene en niveles altos para el país (3 M / hl). En otros grandes productores, también se espera que la producción disminuya. En Sudáfrica, "la sequía ha impactado fuertemente la producción de 2018", que ha bajado un 12% a 9.5 M / hl.

En Australia, después de las dos cosechas muy altas de 2016 (13.1 M / hl) y 2017 (13.7 M / hl), la producción de 2018 (12.5 M / hl) disminuyó un 9%. Por otro lado, Nueva Zelanda, en progresión, tiene la tercera producción más alta registrada en este país, con 3 M / hl.

Fuentes: OIV