Diario del Vino

Diario del Vino

En video de la derecha, diálogo entre James Suckling y Giancarlo Pacenti.
Siro Pacenti Brunello de Montalcino: el Mejor Vino 2019 entre 100 Mejores, elegido por James Suckling y equipo. // Siro Pacenti Brunello de Montalcino: the Best Wine 2019 among the 100 Best, chosen by James Suckling and team.

Informe de la cata selección con puntaje 100/100 realizado por James Suckling con elección entre los 100 mejores vinos del Mundo. Detalles y fotografías: James Suckling. A continuación notas de cata. 
Siro Pacenti Brunello de Montalcino ToscanaImagen: Grans Tastings - Asia 2019 - Great Wines of Italy Asia Tour 2019.
Estas fechas usted puede disfrutar con la mejor cata de vinos italianos en este programa de Asia. Contacto: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. - (+852) 2539 7999

Siro Pacenti Brunello Di Montalcino Vecchie Vigne 2015 - Italia - Toscana. Puntuación: 100/100 (Excelencia) En nariz es muy intenso con fruta azul, piedras frías, moras y moras. Tierra mojada también. Con cuerpo, extremadamente denso y potente, con un paladar súper central de fruta y taninos maduros pero compactos. Ligeramente duro y expresivo. Excelente transparencia e integración. Continúa por minutos. Uno de los mejores Brunellos que he probado en mi carrera. Inténtalo después de 2021, pero ya es increíble.

.Siro Piacenti


Encuéntrelo aquí, según el Wine-Searcher

 Editado en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estados Unidos Mexicanos.

 

 

 

Soda Rock, la bodega que el incendio de Kincade en Sonoma no ha dejado nada más que ésta pared. Soda Rock fué hasta hace días nada más, una de las bodegas de California que contaba con mayor predicamento por su gran espectacularidad, y por haberse constituído en un centro de reunión del turismo del vino y de la salida de jóvenes del lugar. Hoy quedan únicamente estas paredes. El resto fué consumido por las llamas. A continuación las imágenes impactantes de como afectó este incendio al País del Vino. //  Soda Rock, the winery that the Kincade fire in Sonoma has left nothing but this wall. Soda Rock was nothing more than a few days ago, one of the wineries in California that had the greatest predicament for its great spectacularity, and for having become a meeting place for wine tourism and the departure of young people from the place. Today only these walls remain. The rest was consumed by the flames, then the shocking images of how this fire affected the Country of Wine.

Uvas quemadasLos viñedos en las proximidades de los incendios han quedado con sus frutos arruinados. (Abajo: Ingrese a la otra cara de estos incendios)

Soda RockOtra perspectiva del incendio que destruyó la bodega de Soda Rock: "Nos preocupamos por la seguridad de nuestros trabajadores", aseguran los dueños.

Botella Vino¿Cuán doloroso es mostrar estas botellas con su contenido arruinado por el calor recibido? Se trata de los vinos de Creek Winery, cuyo dueño muestra un Reserva Petit Syrah de la añada 1993. Las pérdidas? Inimaginables.

Toneles QuemadosTambién a Creek Winery pertenece esta sala de barricas con el contenidos totalmente arruinado

Ladera carbonizadaEste es un aspecto de las colinas de Kincade: A la izquierda de la foto se observa la ladera carbonizada. En el resto de los viñedos se aprecia la acción del fuego sobre las hileras de vid.

Russian Valley

 Esto es Russian Valley: a la izquierda usted está viendo las plantas de vid achicharradas por la acción del fuego

Queda muy poco que decir: las imágenes son tremendamente elocuentes. Nunca como ahora los daños en los viñedos de California fueron de tal magnitud, constituyéndose éste en el tercer año consecutivo de incendios, pero sumando mas de 10 años de factores adversos para el País del Vino. El conflicto entre autoridades federales y el gobierno del Estado no es el menor de las desgracias a afrontar por las empresas vitivinícolas. También debe sumarse los cortes de luz y una acción que solo las fuerzas locales pueden catalogar en su verdadero alcance y responsabilidad: aquella que supuestamente le corresponde a la empresa que suministra el servicio eléctrico: su bancarrota no exime - pareciera - de responsabilidad a sus directivos. ¿Que pasará entonces este año en California? ¿Y en los años futuros? ¿Cómo se relacionan los factores naturales a los desde ya relevantes perjuicios de un comercio internacional que lleva algo mas que incertidumbre a este colectivo productivo? Son interrogantes en que las respuestas, solo la tiene el desarrollo futuro de éste que fué - y esperamos seguirá siendo - un referente mundial de producción y consumo del vino. Y respecto a esta última observación, un interrogante clave: ¿Cómo influirá en California Fire la acción de la competencia internacional del vino? Se lo dejamos de tarea para la reflexión.    

Ricardo Brizuela
Director

Siga leyendo: Calistoga: En medio del vino, al borde del fuego...

Editado en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estados Unidos Mexicanos. 

 

 

Fotografías de Turismo de Trevelin, Provincia de Chubut, Argentina

¡Maravilloso! Pocas veces como en esta oportunidad tenemos el placer de comenzar un comentario con este adjetivo. Pero, lo descriptivo del mismo no solo se aplica a la impresión visual del tema: también su origen, y la esencia de lo relacionado con el lugar tiene un espíritu que trasciende cualquier historia real para adentrarse de lleno en una leyenda, en un cuento medioeval, en una pieza literaria de viajes y deslumbramientos desconocidos. Y la realidad, como nunca, supera aquí cualquier intención de encasillar este material que tenemos el placer de entregarles. Sucede que Trevelín, el puelbo del molino, pertenece a una provincia argentina a la que en la mitad del siglo XIX llegaron por las costas Atlánticas de la Patagonia, un grupo de inmigrantes galeses.

No hacían turismo: tenían sus razones para aventurarse en tamaña hazaña náutica. Sin embargo el hecho es que llegando al lugar, muy pocos intentaron el regreso: el destino los fascinó y allí construyeron su futuro en tierras nuevas y cultura diferente. Uno de los resultados es lo que ustedes están viendo: un campo de varias hectáreas de flores casi exoticas . Tulipanes de 20 colores.
Tulipanes rojos
El campo en sí tiene como escenario un espacio natural de fantasía: en ese tramo de la cordillera de los Andes, por un capricho de la naturaleza, preside el lugar un trono en marcado por el cielo - siempre celeste - de la Patagonia. El lugar, el escenario, pertence al Trono de Nubes. Nada mas su nombre concluye una presentación de cuento. Esta plantación es propiedad de un descendiente de estos inmigrantes que logró el milagro único: crear a 9.000 km. del origen de estas plantas, las condiciones para repetir la experiencia de Gales.

Editado en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estados Unidos Mexicanos.