Diario del Vino

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La noticia está dando la vuelta al mundo: desde Concepción, ciudad bonita si las hay del sur de la Patagonia chilena, presentan revolucionario plástico soluble.

Si pasó en la vida, pasa en #DiariodelVino
The Responsible Wine Consumer

Desde los medios de Estados Unidos, CNN a la cabeza, pasando por los principales vehículos de información de la era moderna operando (leer El País) en Internet, la noticia que tiene su origen en Concepción (leer Pauta de Chile)  impactó a la audiencia del planeta en la hora más crítica del Medio Ambiente. También constituyó una feliz coincidencia, la medida tomada por el presidente Sebastián Piñera multando a las empresas que utilizan bolsas de plástico que deterioran gran parte del Pacífico (leer nuestra nota).  

Pero, no queremos ser reiterativos tocando los mismos temas que los colegas de cuyos artículos hemos señalado el link arriba para construir la historia de este aporte genial de la Inteligencia de Chile. Simultneamente, ambas noticias tuvieron por protagonista desde la máxima autoridad del país, hasta los laboratorios, bibliotecas e instalaciones académicas del país del Sur.
Aviso DdV

Ahora, el escenario para esta experiencia adquirirá patente de integración a la ola innovadora que tiene al Silicon Valley como escenario de la nueva era tecnológica que vive el mundo. "Vamos a crear una empresa global", señaló uno de los líderes de Solubag - ente que encabezó estos estudios - entusiasmado con el apoyo de Google al proyecto que se llamó SingularityU Chile Summit 2018. 

Es alentador entonces tomar conocimiento que generaciones cientítfia y tecnológicamente preparadas, timarán la posta de los pioneros que comenzaron con la denuncia del Cambio Climatico, agravado por el uso indiscriminado de elementos invasores como el plástico.

Publicidad: Un Vino con Historia es una selección de los princiales productos enológicos que usted puede encontrar en nuestra Home en calidad de Guia para el amante del vino. Respecto a éste vino, Mas La Plana de Familia Torres, la nota de esta sección correspondiente a éste producto es la que linkeamos aquí

La bodega ofrece también en el mes de septiembre actividades para vivir la época de vendimia en primera persona.

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Vilafranca del Penedès, 8 de agosto de 2018.- Familia Torres ofrece un amplio abanico de experiencias enoturísticas durante los meses de verano para descubrir el mundo del vino y vivir la vendimia en primera persona. En el mes de septiembre, la bodega del Penedès brinda a sus visitantes la oportunidad de participar en el momento más importante para cualquier bodeguero, la cosecha de la preciada fruta que más tarde se convertirá en vino, con dos originales actividades que han sido premiadas como “Mejor evento enoturístico”.

Para aquellos que quieran vivir una experiencia de vendimia en toda regla, la bodega propone ‘Día de vendimia’, una actividad ideal para grupos de amigos y familias que, como su nombre indica, consiste en cosechar la uva. Los participantes conocerán aspectos relacionados con el viñedo y la cosecha, y disfrutarán de una cata de vinos del Penedès, acompañados de una selección de productos de la zona. La actividad se realiza en la emblemática finca Mas La Plana.

Para los amantes del vino que quieran profundizar en las variedades de uva y la cata, ‘De la cepa a la copa’ propone un juego de pistas para identificar las distintas cepas y una posterior cata de esas variedades, en fruto y en vino. Ambas actividades finalizan con una visita a la bodega.

Un verano entre viñedos
VardonKennet Timblr

Además de las actividades de vendimia, Familia Torres ofrece otras experiencias singulares para realizar en verano con amigos o familia, que complementan la visita a la bodega. Catas de vinos emblemáticos y catas directas de bota, maridajes de vino con quesos o jamón ibérico, son algunas de las propuestas que ofrece la bodega de Pacs del Penedès. Los enoturistas también pueden visitar, con reserva previa, las bodegas de la Familia Torres en el Priorat, en Conca de Barberà, en Costers del Segre y Vardon Kennett, la bodega dedicada a la elaboración de su vino espumoso en el Alt Penedès.

Una de las experiencias que goza de excelente acogida y que este año ha batido récord de participación es la que se celebra cada mes de julio en la bodega: la Noche de Estrellas, una singular experiencia que combina vino, astronomía y música y finaliza con una romántica cena bajo las estrellas maridada con vinos de la Familia Torres.

La agencia REUTERS/Jim Christie distribuyó esta información en inglés encabezando el artículo con el muñeco de señalamiento en ruta del Estado. 

21:30 Hora del Pacífico. Acaba de actualizarse: Vea el link que anuncia la última información abajo, confirmando que es ya el mas grande de la Historia de California. . 

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 A un paso de convertirse históricamente en el incendio número 1 que afectó alguna vez al Estado de California, el loco siniestro de Mendocino ya saltó cuatro arroyos, una de las principales carreteras del Estado Dorado y un ancho y profundo cortafuego trabajado con una excavadora. Todo fue inútil. Vivo, el incendió sigue brincando de un lado a otro destruyendo lo que toca.

El “juego del fuego” le está costando en estos momentos a California 266.000 acres y 68 casas y el lamentado saldo de varios muertos, entre ellos bomberos que fueron sorprendidos cuando, imprevistamente, las llamas cambiaron de rumbo y encararon frontalmente a quienes tenían la misión de controlarlo. En la zona se esperaba que hoy dejara el tercer puesto histórico, para superar la marca de 281.000 acres contabilizado por el incendio antiguo de Thomas que afectó a los condados de Ventura y Santa Bárbara el año pasado. “Extremadamente rápido, extremadamente agresivo y extremadamente peligroso”, fueron los calificativos empleados por los bomberos y observadores para calificarlo, en su rauda carrera al podio del primer siniestro de este tipo en la historia de “El país del Vino”. 

Las cifras de la Estadísticas de fuego: Más de 15.000 bomberos están luchando contra 18 incendios que ya quemaron 559.000 acres, y amenazan a 17.000 hogares. La semana pasada los incendios superaron en 330 a los siniestros del mismo signo presentados el año pasado a la entereza y habilidad de los hombres del Cal Fire (Bomberos de california), con quienes cooperan ahora sí, todos los bomberos de Estados Unidos. Un difícil momento para el Estado más representativo por varias cualidades importantes, respecto a todos los otros de los Estados Unidos de América. Así las cosas, únicamente esfuerzo y voluntad tienen en el platillo de la balanza los hombres del Cal Fire, identificados con el oso de las carreteras, para defender vidas y hogares. 

Agregado: Confirmación de último momento que el incendio de Mendocino acaba de convertirse en el N° 1, siendo el mayor de la Historia de California.