Diario del Vino

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Otra jornada de buen vino en Javier Montero de Ribadeo con el enólogo Javier de Castro como anfitrión presentó Emina, la empresa del grupo Bodegas Familiares Matarromera. Se cataron vinos de la bodega, uno de ellos en primicia mundial. Vinos blancos y tintos de más alta gama de Emina fueron los protagonistas de un evento celebrado en el establecimiento por la marca bodeguera junto con su distribuidor Discosta Norte SL. Asistieron el delegado comercial de Bodegas Emina, Rafael Gómez; el gerente de Discosta Norte, José Antonio Veiga, y la directora de Comunicación de Bodegas Emina, Teresa Muñoz

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Los asistentes pudieron catar, de la mano de Javier de Castro, enólogo de la compañía, los vinos Emina Verdejo Fermentado en Barrica, Emina Crianza, Emina Reserva y Emina Atio, así como degustar durante un vino español las referencias Emina Pasión, Emina Espumoso Brut Nature y Cyan Roble Tinta de Toro.

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Emina representa la línea más moderna de Bodegas Familiares Matarromera. Cuenta con dos bodegas, una en Ribera del Duero y otra en Rueda, lo que permite a la marca tener una gran diversidad de tipos de vinos: blancos, rosados, blancos fermentados en barrica, espumosos y diferentes tintos.

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También hay que mencionar que ACEVIN (Ciudades del Vino), acaba de entregar a la bodega Emina, una distinción como la Mejor Bodega Abierta al Turismo. De esta manera, esta empresa comprometida con planes que entregan la excelencia de sus productos en varias especialidades de la enología, va cerrando un año marcado por definidos objetivos alcnzados.

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No estuvo ausente en las presentaciones el entusiasmo de los “amantes del vino” que en diversas latitudes, incluso más allá de España, disfrutan de productos esencialmente buenos y que llevan los aromas y sabores gratificantes de los mejores terroir.

 

 

Imagen:Un creciente número de viñedos franceses han adoptado métodos naturales para proteger las uvas de las pestes sin usar productos químicos (Fuente: Yahoo.es).

Mientras que el consumo de vino convencional retrocede desde hace varios años en Francia, la del vino 'bio' aumenta, confirmó el instituto británico IWSR. La venta de vinos franceses elaborados con uvas cultivadas orgánicamente se duplicará de aquí a 2022, en medio de una caída del consumo de vino convencional, informó un instituto de referencia que sigue la evolución del mercado de esta bebida emblema de Francia.

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Los franceses consumen casi un 2% menos de vino cada año (excluyendo champán y vino espumoso), según este instituto que presentó el viernes en París sus conclusiones. Entre 2012 y 2022 se ha registrado una caída de entre 17% y 18%, estima IWSR.

"Es esencialmente un tema generacional", explicó José Luis Hermoso, director de investigación del ISWR. Los "milenial" beben menos a menudo que las generaciones anteriores y beben un vino de mejor calidad, agregó.

"Y el vino bio, vendido en promedio un 33% más caro que el vino convencional en Francia, tiene la suerte de pertenecer a esta categoría", apuntó. "Los primeros consumidores son las generaciones jóvenes conectadas y las personas que tienen contacto con la tierra".

Según el ISWR, para 2022, se espera que el consumo de vino 'bio' en Francia casi se duplique a 17,2 millones de cajas de 9 litros, frente a 9,5 millones en 2017 y 4,58 millones en 2012. Esto aumentaría la parte de vino ecológico en el total de vino consumido en Francia a hasta el 7,38%, frente al 3,72% actual.

 

Imagen de Archivo. 

“Con las vidas y la salud de millones de estadounidenses en riesgo por el empeoramiento de los huracanes, las sequías y los incendios forestales, y la contaminación del aire, instamos al presidente Trump y su administración a prestar atención a las advertencias y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero de las centrales eléctricas, vehículos y otras fuentes para salvar vidas estadounidenses”. Harold P. Wimmer, Presidente Nacional de la American Lung Association, sociedad dedicada a mejorar la salud pulmonar de todos los estadounidenses y de prestigio en Estados Unidos. 
Este dramático llamado ocurre en plena celebración de Acción de Gracia, una de las fiestas nacionales más respetadas de los estadounidenses que – entre otras posibilidades – ofrece la oportunidad de alentar compras de las industrias incitando operaciones de todas maneras. El hecho de esta celebración opaca siempre cualquier anuncio que pudiera inquietar a la sociedad. Sin embargo, un anuncio sobre el riesgo cierto de que el cambio climático sea en muchos casos irreversibles ya, se filtró en la maraña de actividades lúdicas, un efecto indeseable por el gobierno de Estados Unidos. La American Lung Association representa a más de 33 millones de enfermos de males pulmonares en USA.

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El anuncio fue ordenado por el Congreso e impulsado por 13 Agencias Federales y asegura que el Cambio Climático ya se está sintiendo en las comunidades de Estados Unidos. Proyecta una devastación cada vez mayor y creciente, a medida que el aumento de las temperaturas y el aumento del nivel del mar, el empeoramiento de los incendios forestales, tormentas mas intensas y otros efectos en cascadas, dañan los ecosistemas, las infraestructuras y la sociedad.

Esta evaluación implica una de las advertencias más graves hecha pública hasta ahora en el país y por primera vez en la era del nuevo gobierno del señor Donald Trump. Pinta un cuadro gravísimo del empeoramiento del calentamiento global ya que casi todos los rincones del país corren un gran riesgo debido al calor extremo, las tormentas más devastadoras, las sequías y los incendios forestales, la escasez de nieve y otras amenazas a la infraestructura física crítica, la calidad del agua y otros suministros en sociedades vulnerables. Para el final del siglo el informe proyecta miles de muertes cada año por el empeoramiento de los oleajes de calor, la contaminación del aire, así como la disminución de los rendimientos de cultivo y la pérdida de los ecosistemas, clave de los arrecifes de coral y el hielo marino.

El informe advierte, asimismo, de las consecuencias económicas de la inacción. 

La evaluación señala que el Cambio Climático ya afectó a California y el suroeste a través de una sequía extrema, el aumento del nivel del mar, las muertes relacionadas con el calor y la frecuencia de los incendios forestales. De acuerdo con los análisis citados en el informe, el área quemada en todo el oeste de los Estados Unidos, desde 1984 a 2015 fue el doble de lo que habría sido, si no hubiera ocurrido el Cambio Climático

El senador Sheldon Whitehouse , al comentar la falta de colaboración para elaborar el informe por parte de algunas dependencias del Estado, dijo que “no importa cuánto se esfuerce el gobierno de Trump, no puede ocultar los efectos del Cambio Climático en un volcado de noticias de viernes Negro, efectos estudiado por sus propios científicos del gobierno Federal.