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Como uno de los tgalleres de la Feria Internacional del Libro de la Universidad (UABAC) del Estado de Baja California (México9, este fin de semana la  Escuela de Enología y Gastronomía de la misma institución educativa, tuvo celebrada participación al iniciar a niños de la comunidad de Ensenada y visitantes en general, de las bondades de la vid y lo utilidad que representa el cultivo de esta planta. Todo esto como anticipo de la realización del próximo  XXVII Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino 2019, que se va a celebrar entre el 17 y 18 de mayo en el edificio del Departamento de Información Académica (DIA), en instalaciones de la misma Universidad. En días subsiguientes se materializarán las jornadas dedicadas al público mayor de edad, sobre temas de cata profesional y atención en la compra de vino.  

EnsenadaLa actividad que relatamos tiene relevancia dada la inserción de Baja California en la explotación de viñedos y elaboración de vino. Ensenada se destaca y motiva al Estado de Baja California como primera Entidad de México en la producción vitivinícola, siendo la región mas importante de explotación del cultivo con fines de industrialización

Ensenada es escenario desde un período considerable desde tiempos de los Jesuitas, de un trabajo en el que coinciden una concentración de capitales dedicados a la vitivinicultura, la elaboración de vino y el enoturismo. Esta última disciplina económica se ha ido incorporando a la actividad regional como respuesta precisamente a la excelencia logrados por los pioneros organizadores de la primeras Bodegabodegas de la zona con fines de industrialización. La región señalada como Valle de Guadalupe, aglutina a una importante cantidad de empresas que son responsables de la elaboración de ese 30 % del consumo total, con vino del país.

Así, este Valle tiene la particularidad también de servir como escenario de riquísimas postales de belleza incomparable. La misma ruta de acceso que une la región con la California de Estados Unidos, conserva con aquella la particularidad de ofrecer las mas hermosas vistas de la playas del Pacífico, junto a la ruta, que se despliega desde Tijuana, en tránsito al sur, en escasos 100 km. hasta la ciudad de Ensenada. Esta misma ruta se prolonga hasta el vértice de la península, donde Los Cabos es un atractivo punto de hotelería internacional de funcionalidad, arquitectura y moderna concepción que se constituye en Burbujarefugio del turismo internacional de gran lujo.

Así, es coherente que la base de toda esta cultura que gira alrededor de la vid, sea transmitida a las generaciones que tomarán la posta con el tiempo en la continuidad de estos negocios, y constituya una prioridad demostrada ahora por estas jornadas integradoras de la UABAC.

Una acotación final: Ultimamente la arquitectura de los hoteles de la zona le están dando al lugar una interesante nota de originalidad poco vista en otros lugares de enoturismo. Así, pueden encontrarse construcciones antiguas, diseños hispánicos y, sorpresivamente, una maravillosa creación futurista, como la de la última gráfica en la que se observan burbujas plásticas como habitaciones. El interior conserva a la noche, una iluminación provista por las estrella y la luna, y en el entorno se perfilan las hileras de vid que rodea esas instalaciones. Hay otros estilos que le mostraremos en sucesivas notas sobre estos temas, en este lugar maravilloso que se llama Ensenada, Tierra de Vinos. 

Crédito: las fotos pertenecen a Tripudium, Hotel Burbuja (a propósito, Ensenada tiene la mas espectacular vista de estrellas desde sus viñedos) y Hotel Hacienda Guadalupe.

Mas información, escríbanos a nuestra Redacción al mail Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. . Pueden ubicarnos en Ensenada con la utilización del Google Map. Chau.

 

  

 

5 de abril| El director general de la Federación Española del Vino (FEV), José Luis Benitez, presentó ayer durante la Asamblea General de la organización, celebrada en Galicia, los seis ejes del nuevo Plan Estratégico que la FEV ha diseñado para el periodo 2019-24: aumento del valor, mejora de la rentabilidad, sostenibilidad integral, refuerzo interno de la FEV, vertebración sectorial y potenciar la I+D+i.

 

Estos retos estratégicos son fruto un de un trabajo interno de diagnóstico y reflexión que ha contado además con la colaboración de un grupo de trabajo de socios de la FEV y otro de expertos de fuera de la organización. De cada uno de ellos se derivan una serie de objetivos y acciones para cuya consecución será necesaria la colaboración e implicación de las autoridades y de otras entidades sectoriales, como reconoció el director de la FEV durante su presentación.

El resto de la jornada, inaugurada por el presidente de la FEV, Miguel A. Torres, y el secretario general del Ministerio de Agricultura, Fernando Miranda, giró en torno a la responsabilidad social y a la sostenibilidad como herramientas para crear valor dentro del sector vitivinícola y la necesidad de adaptarse a las nuevas exigencias normativas y del consumidor. 

Durante la primera ronda de intervenciones, las bodegas Viñas del Vero, Pago de Carraovejas, Terras Gauda y el grupo Pernod Ricard Bodegas presentaron algunas de las iniciativas que están desarrollando actualmente en los distintos pilares de la sostenibilidad y sirvieron de ejemplo a todo el trabajo que el sector vitivinícola español está realizando en este ámbito.

A continuación, tuvo lugar un coloquio con expertos en el ámbito de la RSE de distintos sectores en el que se pusieron sobre la mesa algunas reflexiones sobre el retorno que una efectiva estrategia de sostenibilidad y RSE tiene en las empresas. Francisco Hevia, director senior de Llorente y Cuenca; Delia Garcia, responsable de sostenibilidad y RSC en El Corte Inglés; Natalia Valls, gerente de Banca Responsable de CaixaBank y Juan Vázquez, director general de Bodegas Martin Codax y presidente del Cluster Alimentario de Galicia insistieron también en la importancia de alinear esta estrategia con la comunicación de la empresa de una manera coherente de cara al consumidor.

 

Las novedades de nuestro tiempo que nos apabullan con la variedad de ofertas que se realiza diariamente desde círculos generadores de opinión, muchas veces confunde por la rapidez con que se producen. También los múltiples temas que acosan al lector para que el publico consumidor  asuma su rol, vuelve casi invisble ciertas manifestaciones que indican el cambio. En este caso el protagonismo es de las dos mayores corporaciones del vino de Estados Unidos, y sus respectivos negocios en busca de nuevos posicionamientos. Se suma una invitada reciente: la cannabis. Aleatoriamente nos referiremos a la también nueva vuelta de tuerca del revulsivo mundial llamado Brexis.

 

La historia de la primer protagonista de nuestro análisis de hoy tiene todos los condimentos de irrupción humilde, pero de seguros pasos que fueron los inicios comunes de muchas grandes empresas que se proyectaron al mundo desde Estados Unidos. Se trata en este caso de Gallo Winery,una empresa fundada en 1933 por dos hermanos - Ernest y Julio Gallo - en la localidad de Modesto, en California. Sus negocios - "modestos" tambien como su localidad -  evolucionaron desde el primer año en forma notable, transformándose con el correr del tiempo hasta la fecha en una poderosa productora y comercializadora de vino que participa de la inmejorable posición del Estado Dorado, cubriendo el abastecimiento de esta bebida en mas de 90 países. La noticia - en forma escueta - anticipa que hace pocos días concretó la compra de nuevas vitivinícolas que incorpora a su portfolio de marcas con una inversión de Un mil setecientos millones de dólares

Así E&J Gallo suma a su ya extensa línea las marcas Clos du Bois, Black Box, Estancia, Mark West, Wild Horse, Franciscan y Ravenswood. La compra que tendrá aprobación en poco tiempo de acuerdo a las leyes de USA, incluye una línea de Bodegas Productoras, a las que corresponden las botellas de etiquetas como Mission Bell, Turner Road Vintners, Clos du Bois y Wild Horse, ubicadas en California. En Washington Hogue Cellars, y Canandaigua de Nueva York.

Y ¿Quien vende?

La corporación que se desprende de estos activos se llama Constellations Brands Inc. y fué fundada en el año 1945 en Nueva York, en la localidad de Canandaigua en Finger Lake (remember up).

Pero lo que distingue, y de alguna manera une, ambas corporaciones dedicadas a la bebida, es que Constellation es tan innovadora como la misma Gallo: Debido a eso asumió primero la primacía en vino vendiendo granel en el este, introduciéndose luego en el negocio de la cerveza, con la representación de la marca Corona de México, que posteriormente compra para incursisonar en todos los mercados con este rubro. Y finalmente (resumen muy breve éste porque Constellation tiene una extensa y rica historia en otras áreas) constituyéndose en la primer gran empresa que participa del negocio de la cannabis (marihuana) con decisión en una primera incursión de inversión. En el año 2018, antes de la legalización de la cannabis recretiva que se produjo el mismo año, sacudió al mercado con un anuncio de inversión de Cuatro (4) Mil Millones de dólares en acciones de la empresa líder de esta nueva industria, la Canopy Growth Corporation. Para lo inmediato tiene la posibilidad de aumentar esta cifra en acciones preferenciales.

Las excelentes cifras de esta última empresa en la evolución de sus negocios y el abandono de su nave insignia - la Canandaigua de Nueva York que pasa a manos de la Gallo - estaría indicando un movimiento de apreciación empresaria a esta nueva explotación: el cannabis, cuyo consumo es ya legal en Estados Unidos en su dos facetas de medicinal y recreativa, y medicinal únicamente en México, el tercer mercado de América del Norte. Esa es entonces la razón de este alejamiento del vino urgido por completar la opción que le otorgaría mayor participacion en Canopy Growth Corporation.

Otra realidad en el ambito del vino estaría indicando la vinculación en por lo menos una bodega en California, de la Cannabis. Hay otros proyectos en marcha. A esto - sin otro ánimo más que reflejar los nuevos tiempos - motiva el título de hoy de nuestra nota. 

Brexit

Ahora el Brexit "salvaje".

El Brexit es el punto final, complejo y llamativo. Sin aparente solución de parte de Inglaterra, en el conjunto del resto de Europa la situación no es diferente. La tensión del momento ha pasado y queda flotanto solo un ambiente de preocupación en ambas orillas del Canal de la Mancha. Sin embargo, hay algunos síntomas que la industria del vino de cualquier latitud debe tomar en cuenta y leer los síntomas con toda seriedad. El vino es un producto del que Inglaterra no va a prescindir, y tal vez con el correr del tiempo el cambio climático le dé una mano (hasta en esto la situación va en camino contrario a cualquier otra expectativa), pero el Brexit es ahora, y las posibilidades - si bien cercanas - aún serán demoradas.

Lo cierto es que el problema actual está encareciendo mucho mas las botellas en estanterías. Y circula una amenaza cierta, para quien lea los acontecimientos con una lógica anticipatoria. El diario The Telegraph anunció el posible cierre de una de las vinacotecas mas trascedentes en los últimos tiempos. Motivo: los altos costos hacen imposible el mantenimiento de su plataforma digital con la que promociona ofertas en locales (la mayoría en Londres). Por otra parte, ambos partidos de Inglaterra están subestimando la reacción del público ante un Brexit desordenado. La ilustración de arriba es un hallazgo. No faltan tampoco los pronósticos revanchistas: estos apuntarían a una revalorización en el mercado inglés de los buenos vinos de Australia, incluyendo los graneles Premium: Dura respuesta si las hay en el Reino del Vino. 

Hasta pronto.

Ricardo Brizuela

#Diario del Vino promociona solo el Consumo Responsable del Vino, como bebida alcohólica. 

Roa, 1 de abril de 2019. Ribera del Duero y música son el binomio perfecto, como demuestra cada año el Festival Sonorama Ribera, acontecimiento musical donde los vinos de la Denominación de Origen son protagonistas imprescindibles (más de 22.000 botellas consumidas en el recinto del festival en la edición de 2018). Un maridaje de éxito aplaudido a nivel internacional y premiado recientemente con el Iberian Festival Award a la Mejor Integración de Marca.

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Ribera del Duero recorre además las principales salas de conciertos del país con la Gira #EspírituRibera, cuya tercera edición arranca a principios de mayo en Vigo y pasará también por León, Bilbao, Gijón y Madrid. A estas exitosas experiencias se suma ahora un nuevo festival en el que los vinos de Ribera del Duero compartirán cartel con los grandes nombres de la escena independiente nacional: el Elche Live!

Ribera del Duero, vino oficial de Elche Live!

Ribera del Duero patrocina el Festival Elche Live!, que se celebra este viernes y sábado en la ciudad alicantina. Artistas como Fuel Fandango, La Pegatina, Nach, Depedro y Shinova compartirán escenario en este festival en el que se servirán exclusivamente vinos de siete bodegas de Ribera del Duero: Flores de Callejo 2018, Aire de Protos 2018, Marqués de Valparaíso Roble 2016, Urban Ribera 2015, Astil Crianza 2015, Paris 2017, Bardos Romántica 2016.

Como sucede en Sonorama Ribera, los vinos se servirán en copa y en las condiciones adecuadas, a precios económicos.

Como se pide concedemos: Publicación gratuita pedida por Familia Torres. Textos y fotografía a cargo del solicitante. Diag. #ArteDiariodelVino - 托雷斯家族提供III托雷斯和地球奖

Además de distinguir a tres proveedores por reducir sus emisiones, la bodega reconoce la labor del periodista Antonio Cerrillo y la autosuficiencia energética de Costa Rica.

Vilafranca del Penedès, 27 de marzo de 2019. Familia Torres ha entregado los III Premios Torres & Earth que reconocen el compromiso de empresas, personas y territorios frente al cambio climático, en un acto celebrado hoy miércoles, 27 de marzo, en Barcelona y presidido por Miguel A. Torres, presidente y cuarta generación de la bodega familiar del Penedès.

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Estos   galardones,   que   nacieron   con   el   objetivo   de   premiar   los   esfuerzos   de   aquellos proveedores de Familia Torres que más reducían las emisiones de CO2, han recaído este año en el viticultor de Batea Andreu Julià Creixenti; Cartonajes Bernabeu, empresa valenciana dedicada a la fabricación de cartón ondulado, y Manufacturas Metálicas Canals, de Martorell, centrada en el diseño y producción de cápsulas de sobretaponado.

Como en la anterior edición, Familia Torres también ha concedido otras dos distinciones. Por un lado, ha reconocido la labor de concienciación sobre la problemática del cambio climático que realiza el periodista especializado en medio ambiente Antonio Cerrillo, a través de las páginas de La Vanguardia y de la web La Vanguardia Natural.

Por otro lado,   la bodega ha entregado el Premio Torres & Earth a la Autosuficiencia energética a Costa Rica, por conseguir que el 99% del consumo energético del país proceda de fuentes renovables y por su compromiso de ser Carbon Neutral en 2021.

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“Afortunadamente, cada vez son más las empresas y personas concienciadas sobre las graves consecuencias del calentamiento global y que deciden actuar para intentar minimizar sus efectos”, ha señalado el presidente de Familia Torres.

Torres & Earth, a un paso de alcanzar su objetivo

Torres & Earth es el ambicioso programa ambiental que Familia Torres puso en marcha en 2008 con un objetivo claro: reducir sus emisiones de CO2 por botella en un 30% en el 2020 desde la viña al transporte final, es decir contemplando los alcances 1, 2 y 3. El balance 2018 se situaría en un 27% (cifra pendiente de certificación) tras una inversión de 15 millones de euros en los últimos diez años. La bodega continúa intensificando sus esfuerzos para adaptarse y mitigar el cambio climático y ya se ha fijado nuevas   metas: reducir sus emisiones de CO2 directas e indirectas en un 50% en 2030 y en un 80% en 2045, en relación al 2008.

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Aviso de la Redacción de #DiariodelVino: A las empresas locales (Ensenada (México) y California (Estados Unidos), Enviar muestra para cata y publicación (Servicio gratuito) a nuestra Sede Central en: Edificio Entremar Suite 102B - Carretara Ensenada-Tijuana - Km. 103,5 - Ensenada (Mex.) CP. 22760 - Consultar ubicación Mapa Google.    

Como se pide concedemos. Material responsabilidad de Vinos Navarra. Diagramación #ArteDiariodelVino

Cerca de una treintena de bodegas de la D.O. Navarra presentan sus novedades en vinos blancos, rosados y tintos en el palacio de congresos y auditorio Baluarte de Pamplona el 5 y 6 de abril. 

26 de marzo de 2019, Olite –. El Consejo Regulador celebra la 8va. edición de Vinofest Navarra el 5 y 6 de abril en el palacio de congresos y auditorio Baluarte de Pamplona. El paraíso de los vinos de la Denominación de Origen Navarra abrirá sus puertas con la participación de cerca de una treintena de bodegas que presentarán a los asistentes sus novedades en vinos blancos.

La sala de exposiciones abrirá al público el viernes 5 de abril de 18 a 21 horas y el sábado de 11,30 a 14,30 horas y de 18 a 21 horas. El precio de la entrada es de 10 euros en horario de tarde y de 5 euros por la mañana. Durante la celebración del salón ambientado con música toda la jornada, se celebrarán catas continuas en la Escuela del Vino D.O. Navarra dirigidas por un experto. La presente edición del Salón será apadrinada por la Asociación de Barmans de Navarra como reconocimiento a su apoyo en la difusión de la Denominación de Origen. La actividad se complementa con un “photocall” donde se realizará un sorteo entre los que se fotografíen en él y suban la imagen a las redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram durante la celebración con la etiqueta #VinofestNavarra.

Del 12 al 14 de abril la experiencia vinícola llega a las bodegas que ofrecen un fin de semana de enoturismo con actividades programadas como catas, almuerzos, visitas... Atractivas propuestas para conocer la tradición de la elaboración del vino en Navarra.
 

"Si pasó en la vida, pasa por #DiariodelVino".

Theresa May, Primera Ministra de Inglaterra . Su lucha parece haber terminado con un resultado de "perdemos todos". Las coincidencias, los pálpitos o el influjo de la realidad, a veces puede confundir a observadores desprevenidos. Sin embargo, aferrados a nuestra profesión a veces "cometemos" la imprundencia de un anticipo. Muchas otras nos motiva un extraño mecanismo de la mente formada por un terco sistema de sinapsis, que tiende redes hacia y desde objetivos registrados en nuestra memoria. Para los amigos que nos siguen - somos eternos agradecidos - debemos decirles que todos - juntos - hemos cometido bajo la apariencia de una humorada la peor de las travesuras: la del final anunciado. La nota en clave de broma "De vino si breve, buen vino"  contiene una última frase que dice textualmente: "Volveremos dijo May". Por supuesto se inspiró en la célebre frase del ex Primer Ministro inglés, Sir Winston Churchill. Esta tuvo origen - como tantas otras brillantes de su cosecha - en una experiencia directa generada por contratiempos del pueblo inglés durante la Segunda Guerra mundial. 

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Sin embargo, aplicarla en labios de la Ministra May fué un anticipo que el curso de las circunstancias lo estaba señalando. Los titulares de Europa, descubren ya esa intención como una última jugada de la señora May para presionar al Parlamento, con lo cual estaría jugando su última carta en éste capítulo dramático en que la historia vuelve a poner a su país. 

David Cameron, su antecesor, que posibilitó esta ventana al suicidio anteponiendo la política sobre el bien común abriendo las puertas del Brexit, se dedica por estos días a la placentera tarea de escribir sus memorias, a la par que viaja ocupando jornadas de turismo. En el año 2013 esta figura del Brexit fué una moneda de cambio para entregar a la oposición para la utilización de un herramienta de uso mortal debido a la exitosa alianza con los demás países europeos. Nadie pensó que esta declinación para calmar la aguas revueltas, sería finalmente la cicuta a digerir por todos: ingleses y europeos.

RomanéePorque ya nadie duda que llevado el tema al final del Brexit sin acuerdo la destrucción de este maravilloso instrumento de unión de mercados, acabaría con muchos mas proyectos que reparaciones veleidosas de preeminencias históricas. El tema es de tal gravedad que las cifras que se manejan como pérdida a nivel global de las ventajas de este acuerdo, serán tanto o igual de apabullantes como las sumas de dólares que se necesitan para blindar la economía en algún país de LatinoaméricaBemberg.. 

¿Y quienes lo anticiparon? Los viticultores, las bodegas y los "comerciant" de vino de Europa. 

Siendo nada mas que uno de los grupos perjudicados, nadie cree sin embargo que la fluidez de las ventas de vino logrado para las botellas de España, Francia y Alemania, puedan ser medianamente paliadas con las construcción de otros destinos en el corto plazo. Será parte de una serie de acciones a generar en forma inmediata por los afectados directos. Inglaterra, históricamente construyó la clientela ideal. La afición a los vinos de los británicos, hicieron desde muy temprano en la Edad Media el mejor y más seguro mercado para bebidas diversas. Los vinos en primer lugar se expandieron, desde los fortificados españoles, pasando por tintos famosos de Bordeaux y Borgoña, completando con la acogida al problemático champagne que tuvo en jaque a Dom Perignon y que los alemanes, sabiamente, introdujeron en la corte británica.

Obviamente, esto es solo uno de los problemas que generará el Brexit sin acuerdo. Otras industrias como las de alimentos, la floricultura, la de fabricantes de infraestructura del frio, del transporte automotor, la moda, la logística... el paquete es inmenso, y desatarlo tan solo requrirá los mejores especialistas y la colaboración de toda la nueva tecnología aplicable a los fines mas inverosímiles... y tiempo. 

Los vinos de Rioja tienen razón: será dificil enhebrar nuevas agujas para recomponer viejas costuras. Al fin tal vez valga la pena, el tiempo dirá. Sin embargo mucho quedará en el camino, y no solamente en Europa. A la vuelta del Hemisferio, ojos rasgados escudriñan.

RB. 

 

 

 

 

Como se pide de Unión de Uniones: Publicado bajo responsabilidad de institución solicitante. “Dejar sin ejecutar los fondos asignados es una muestra de desinterés por el sector productor y, si se me permite, una falta de respeto”

Madrid, 25 de marzo de 2019.- La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras analizar los datos publicados por la Comisión Europea sobre los niveles de ejecución financiera de los Programas de Apoyo Nacionales al sector vitivinícola, denuncia que España ha dejado sin utilizar casi un 14% de estos fondos.

Unión de Uniones, quien ya en el pasado año advirtiera de esta situación, ha puesto en evidencia cómo España se encuentra la última de otros grandes productores de su entorno, como son Francia e Italia, a pesar de ser el país que más fondos tiene asignados.

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En este sentido, con respecto al PASVE 2018, la organización resalta que España, de los 353 millones de euros que tenía asignados, ha dejado sin ejecutar cerca de un 14%, frente al 8,43 % de Italia. Con lo que respecta a Francia, el país galo habría ejecutado hasta el último céntimo, lo que supone un ejemplo de un modelo de gestión eficaz

Unión de Uniones pone en evidencia que la ejecución en España no es aún peor porque una parte de los fondos que generó en nuestro país la antigua OCM vitivinícola se destinó, en la vigente PAC, al pago único, que al ser una partida de concesión directa, se ejecuta en su totalidad. De no haber sido así, es muy posible que la realización del PASVE fuera incluso menor; ya que es en medidas como la reestructuración y reconversión y la inversión en las que España se encuentra por debajo de Francia e Italia.

La diferencia más notable es en reestructuración con respecto a Italia. Mientras que este país destinaba 114 millones de euros a la reestructuración y el país galo, por su parte, 107 millones de euros, España solo ejecutaba 63 millones de euros, a pesar de las demandas del sector.

En lo que se refiere a inversiones, también se encuentra por debajo del grado de ejecución de Francia (100 M €) e Italia (67 M€) con 39 M€ ejecutados, dejando casi un 30% de lo destinado a esa partida sin utilizar.

Unión de Uniones critica la gestión realizada por el Ministerio por la falta de adaptación y medidas adecuadas para el sector vitivinícola. “España es el país con más extensión en producción de vino, dejar sin ejecutar los fondos asignados es una muestra de desinterés hacia el sector productor y, si se me permite, una falta de respeto”, afirman desde la organización.

Asimismo, espera que en el siguiente periodo, 2019-2023, esta situación no se repita y la Administración mejore los mecanismos para una mejor gestión de los fondos destinados al sector.

 

 

Foto de archivo del Great American International Wine Competition

Tradicionalmente dos fuentes de contactos siempre se tuvieron en cuenta para difundir un producto vitivinícola en un mercdo determinado. 1) El comentario y la opinión de un amigo confiable. 2) Una nota de Cata de un writter reconocido. 3) El prestigio de un Certamen (Concurso) que avale la calidd de su producto. Por supuesto, entre la gama de posibilidades de estas tres opciones, hay un margen de garantía que le otorga la herranienta que utilicemos. Es por ello que si es de vital importancia el conocimiento y la responsabilidad de quienes integren una empresa nueva.
Responsbile

Ese conocimiento es el que queremos transmitirle a usted amigo, dia a día, llevándole referencias ciertas sobre temas específicos dentro del territorio del vino. De nuestro Archivo, resaltamos la presencia de este concurso, en su 3ra Edición, con la particularidad que está realizado por un grupo de amigos de diferentes latitudes. Esto es el  GAIWC: un concurso que se encuentra en la fase de desarrollo, integrado por viejos amigos que ensamblan experiencia en la cata y un precio por muestra adecuado a la complejidad de la administración de nuestros presupuestos (me refiero a los amigos productores) de promoción y marketing.

El GAIWC desarrolla su actividad en la emblemática New York. Tiene una tarifa de muestra bastante apropiada y en su panel de catadores ofrece una lista de amigos cuya trayectoria profesional conocemos con la holgura suficiente como para recomendarlos profesionalmente. Aquí están ellos y le sugerimos su contacto si desea relacionarse con el trabajo que tienen a cargo:  

- John Salvi (MW - Maestro del Vino)

- Leonardo Castellani (Presidente de Vinar)

- Petronella Salvi (Sommelier)

Nuestro conocimiento de ellos proviene de haberlos frecuentado en oportunidades de otros eventos en varios lugares de este amplio mundo del vino. Aquí la web del certamen con las vías de contacto respectivas. Si está interesado en esta experiencia con el mercado de Estados Unidos debe actuar los antes posible: tiene escasos 30 días. Las fechas de cata son el 4/5 de mayo próximo.