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Tedros Adhanom Ghebreyesus: "Es alentador pero no alcanza para parar el virus"
 
El funcionario internacional subrayó enfáticamente en un mensaje que pronunció al volver de un aislamiento de prevención por haber tenido reunión con afectado con el virus, este mensaje de alerta, donde se mostró razonablemente optimista con el anuncio de las productoras de la vacuna, pero enfatizó el riesgo que la humanidad enfrenta.
 
En este sentido fué terminante: eso solamente es alentador - dijo - pero no debemos abandonar las otras medidas preventivas para tratar esta epidemia.
 
El mensaje de la autoridad máxima de Salud de la extructura de Naciones Unidas insiste de esta manera en señalar la extrema peligrosidad de la pandemia que afecta al mundo. Anteriormente se había mostrado optimista con las decalraciones del Presidente Electo de Estados Unidos Joe Biden, quien expresó que su país volvería a restaurar los fondos que el Presidente saliente Donald Trump había retirado con el alejamiento de su pías de la OMS
 
El Paso
 Dramáticas imágenes de El Paso, Texas (USA). Cadáveres son trasladados y acomodados en camiones frigoríficos
 
La prensa internacional ha dado  hoy gran difusión a los dichos por Adhanom quien mantiene un mensaje de extrema advertencia sobre los efectos que el Covid-19 tiene en el planeta.
En la realidad, la matemática le da la razón: 55,410,016  es la cantidad de casos en todo el mundo  y  1,334,247 la cantidad de fallecidos. En esta macabra danza las luces de peligro encienden sus colores sobre Estados Unidos, Europa, Brasil y Argentina. Con respecto a Estados Unidos, con la información que llega en la fecha de la localidad de El Paso, en Texas, la sombra se extiende peligrosa hacia México. Allí fueron convocados los presos para ayudar en la ingrata tarea de lidiar con los cadáveres que deja el virus y que son acomodados en vehículos frigoríficos. El número de muertos ya señala a la región en segundo lugar frente al desastre de Nueva York.
 
En Latinoamérica, Brasil tiene el raro privilegio de ser uno de los polos de mayor cantidad de víctimas, pero sorpresivamente Argentina se ubica ahora en los prirmeros lugares del mundo, sumando muertos por el coronavirus: 35,727 víctimas fatales hasta ahora y 1.140.196 infectados son las cifras dadas a conocer hoy 17 de noviembre de 2020. 
 
El coronavirus está lejos de ser un mal pasajero. Nadie en su sano juicio puede vaticinar una lucha pasajera y todo indica que el mal permanecerá latente y amenazante. 
En este entendido, es obvio que las palabras del funcionario de la OMS refleja la cruda realidad a la que habrá que adaptarse: Con la vacuna no alcanza. La Sociedad toda, en el mundo, tendrá que replantearse el estilo de vida que nos llevó a éste, uno de los mayores riesgos que enfrentó la humanidad en su historia. 
 
Redactado y Editado en el Estudio de Diario del Vino de Buenos Aires, Argentina
 
Vinos de Mexico
 
 
 
 
 El Covid-19 al acecho entre astronautas, la NASA y el millonario Elon Musk
 
 
La peor de las noticias se insinúa desde los principales medios del mundo. El multimillonario Elon Musk, según sus propias declaraciones, tendría síntomas de la Pandemia.
 
No es un detalle menor: Musk ha escalado en un rápido ascenso de la actividad privada, a los dominios antes solo  monopolizado por una institución oficial de Estados Unidos. La antes exclusiva tarea de la NASA en los viajes especiales terrestres de Occidente, por una razón de presupuesto, comparte cartel hoy con un miembro de la ascendente y exclusiva clase de multimillonarios relacionados con las Nuevas Tecnologías. El multimillonario sudafricano es casi el mas importante protagonista de la actividad iniciada por Estados Unidos en la carrea del espacio iniciada décadas pasadas. 
 
El hecho y otra evidencia de los cambios, las redes sociales, generaron en estas horas del fin de semana un relato novedoso: la posibilidad - remota pero cierta - de que el ser humano sea vehículo de transmisión de un enfermedad que amenaza a la raza humana, a territorio del espacio infinito. 
 
Las luces se encendieron la madrugada de este fin de semana con declaraciones en redes del propio Elon Musk. Este dijo anoche en las redes sociales que realizó cuatro pruebas de Covid-19 en un día, dos de las cuales fueron positivas y dos negativas. 
Aún no está claro - dijo CNN - si Musk tiene el virus, pero la noticia despertó inmediatamente la preocupación sobre si un diagnóstico afectará los planes de SpaceX de enviar astronautas en una misión a la Estación Espacial Internacional este fin de semana.

El problema está planteado y seguramene tendrá amplio debate. Esta es una prueba mas de los tiempos de Pandemia, entre los que discurre la muerte en su forma mas despiadada, y su influencia ahora en estratos impensables y novedosos. 
 
Es un asunto para seguir muy de cerca. Desgraciadamente, junto con la ingerencia en temas del Cambio Climático, esto amenaza con otro imprevisto que cerraría una autodestructiva escalada del mismo ser humano contra su especie, no solo en la tierra, sino en amenazante posibilidad en el Universo. 
 
 
Redactado y editado en el Estudio de Diario del Vino de Buenos Aires, Argentina. 
 
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China - España: una inteligente distribución de normas para intercambio de productos protegidos.
 
 
China ha decidido apostar por el sistema europeo de protección de la calidad de los productos en función de su origen. Así lo ha expresado Inmaculada Rodríguez-Piñero, titular de Comercio y portavoz socialista para las relaciones comerciales entre la UE y China que ha celebrado un acuerdo entre el país y la Unión Europea por el que se protegen 100 Indicaciones Geográficas (IG) de productos agrarios de la UE en el país asiático y 100 de productos chinos en los Estados miembros.
 
La eurodiputada ha resaltado, a través de una nota de su partido, que «el Parlamento Europeo refuerza los derechos de los productores de alimentos y bebidas como los vinos DO Rioja o DO Valencia o el queso manchego en el mercado de alto crecimiento de China.
 
"Este acuerdo sobre indicaciones geográficas es el primer acuerdo comercial bilateral importante firmado entre la UE y China y se basa en el respeto mutuo", ha asegurado la diputada Rodriguez-Piñero.
 
Vivanco Cultura del Vino
 Imagen: Vivanco Cultura del Vino - Otoño Rioja
 
Otros productos españoles completan la lista consensuada en el acuerdo: los vinos de La Mancha, Valdepeñas, Navarra y Cataluña, el brandy y vino de Jerez, el aceite de oliva y grasas de Sierra Mágina y de Priego de Córdoba. También se protege la IG Cava, que beneficiará a productores de Cataluña, la Comunidad Valenciana, Extremadura, La Rioja, el País Vasco, Navarra y Aragón.
 
Nota de referencias: 
La Rioja de España está ligada a América con lazos familiares desde el Descubrimiento en 1492. También es un territorio de Historias cruzadas de mezcla de razas, como el caso de los sefaradíes que implantaron Dominios en territorio riojano que aún existen.  
 
Redactado en el Estudio de la Dirección de Diario del Vino de Buenos Aires, Argentina y Editado en Ensenada, Estado de Baja California. México. 
 
 
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Imagen arriba: Escena de promocion por modelos de China en el mercado asiático. Image above: Promotion scene by Chinese models in the Asian market. 上图:中国模特在亚洲市场的宣传场景。
  
 
Nace en Oriente un mercado de altísimo valor de Consumo interno y exportación.
La economía China será un motor de cambios drásticos en el mundo.
 
Como en la guerra, este tiempo de Pandemia dejará como resultado lo habitual en los avatares de las civilizaciones castigadas desde antiguo por males colectivos. Y en este caso, se espera una transferencia de riqueza a la que solo la cultura, la educación y las bellezas naturales pueden quedar de un lado, mientras el consumo se traslada complaciente a otros horizontes. En este plano, el observador notara desde ahora una división de los beneficios que, en primera instancia tendrá a China como beneficiaria principal, mientras relega en segundo plano - tal vez no por mucho tiempo, aunque será ciertamente un proceso - a la mayor parte de los escenarios de los Estados asiáticos. Seguramente en los principales países de esa región se estableceran las principales marcas y etiquetas del Mundo Occidental para imponer sus marcas en la economia post pandemia.
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Abajo: láminas de oro que encierran regalos de oro.
Un envío de Ali Baba. la competencia de Amazon en China. 
 
 
Ali baba
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El cerrojo de China para la salida de sus habitantes al exterior y el obligado encierro de la sociedad durante la lucha del covid-19, creó en el país asiático las condiciones para un surgimiento de toda la capacidad de consumo de su clase media, que se había destacado los últimos años por los viajes al exterior en busca de productos que conocía mediante las pantallas de la Tecnología de la Información. Así la potencia comunista concentrará el poder del consumo masivo de chinos (y otros orientales) ansiosos por imitar la moda y las costumbres de Occidente. A su vez la producción de muchos productos incrementarán el empleo en instalaciones de Oriente, que significará además un redireccionamiento de las exportaciones de productos fuera de la región. En este sentido, basta un ejemplo: China se prepara para ofrecer sus vinos a Europa y América. 

 
 
Ahora el camino será a la inversa: los viajes continuarán restringidos pero los productos a los que se acostumbraron no dejarán de estar presente en cada hogar, en cada fiesta o en  ceremonias colectivas de las capitales de China,
Así volverán a iluminarse la vidrieras de las marcas mas famosas del mundo, no para atraer al consumidor chino a sus tiendas, sino para iluminar sus salones en la principales avenidas de China.
Lujo
 Una copa de champagne (Of "le champagne"  autentique of course) para matizar las tediosas tardes de compras en Beijin,
 
ViudaNada de lo que imagina escapará por supuesto a la voracidad oriental. Y nada tampoco dejará de duplicarse en la producción China.
En el primer caso, la Cámara del Lujo, una Institución que aglutina a las principales empresas  de la moda en todo sus aspectos, los vehículos, los alimentos y las bebidas, prevee un período de austeridad en Occidente, pero un florecimiento desde los mercados asiáticos.  No escapara nada: un ejemplo es la zozobra que vive Australia con su propia producción antes destinada al merecado chino, al que suministraba vinos, carnes, pescados y materia prima. El mantenimiento de su posición seguramente se verá afectada por el conflicto que le impuso China. por la alianza en la búsqueda del origen del Covid que compartió con Estados Unidos como exigencia hacia China.  Habrá seguramente una reubicación planetaria de proveedores. Desde ya en cuanto a alimentos, vinos y productos de explotaciones mineras tendrán seguro otros protagonistas como vendedores mas fecuentes. Chile y Argentina son los de los paises a quienes favoreceran compras del gigante  asiático.  
Vinos argeninosEstos dos países son potencias de Sudamérica en la producción de vino, una fiel demostración de lo que el Nuevo Mundo puede brindar en la evolución de su vitivinicultura, en un escenario copiado de Europa, de la que heredó casi en una réplica fiel, todas las postales que hoy representan la actividad sobre todo en Francia.  Ambos Estados aportan al escenario del lujo precisamsente, los varietales que supieron preservar en el siglo XIX de la debacle de la filoxera, proyectando la particularidad de los apreciados taninos, para acompañar platos de las mejores carnes a las que se han acostumbrado las mesas de las familias de China: los apreciados MALBEC . . 
Europa tiene otros valores que los chinos ambicionan: la moda, las joyas, los perfumes y los automóviles modernos.
Lapostolle
La educación abrirá seguramente otros conductos de vínculos del mundo con China: las universidades de Occidente esperan ansiosas las matrículas de los estudiantes chinos. Los centros culturales seguramente buscarán la forma de trasladar la inmensidad de sus tesoros en bites de las Nuevas Tecnologías. 
 
ColchaguaOccidente sabe que le esperan dias nublados: compartir el mercado que construyeron junto a los chinos - bodegas por ejemplo, talleres de arte, proyectistas, espacios de ensamble de joyas mecánicas, será un trabajo mas lento.  El Champagne puede tener la oportunidad buscada y que los chinos están incorporando a los gustos de la clase media.Sin embargo, una de las pérdidas que lamentaremos por tiempo, sera la naturaleza radiante delos viñedos (Colchagua - Chile): El intercambio de viajeros seducidos por el Enoturismo tardará en reanudarse. 
El encierro para Occidente será un tiempo de proyectos distintos. El nuevo encierro de China afianzará en cambio la posición de quien espera paciente el envío de los drones repartiendo sus pedidos.  
Finalmente las rutas, las conexiones internacionales, los canales de acuerdos de transporte y la concentración de dominios de grandes depósitos de distribución internacional, modificará la geografía económica del mundo (Atención Costa del Pacífico de América)
 
 
Ricardo E. Brizuela
Director 
Editado en el Estudio de la Dirección de Diario del Vino en Buenos Aires, Argentina - Apoyo On Line Ensenada (México) y Servicios in Cloud Diario del Vino.
2020: Cumplimos 15 Años siviendo a la comunidad de Amantes del Vino. Distribución de informes gratuito en Net-Working con las principales Redes Sociales. "Si pasó en la vida, pasa por Diario del Vino". 
 Mexico
 
 
 
 
 
La salud bucal: condición inapelable
El GUSTO ES UN PASO CRITICO DE LA CATA
 
Si bien el olfato, la vista y el gusto es el trípode en el que se asienta el análisis objetivo de un vino, este último del gusto tiene ciertas exigencias que es dificil superar si no se conserva un comportamiento regular y extricto relacionado con la salud de quien hace de ésta su ocupación profesional. Esto que pareciera una referencia secundaria, no lo es, porque la percepción que se logra del líquido en la boca, variará fundamentalmene si quien está examinmado el vino tiene alguna enfermedad o dolencias que pudiera modificar la apreciación correcta del sabor. 
 
Un detalle son las caries: un desarreglo en cualquier pieza dental trae aparejado siempre un enmascaramiento de las sensaciones del gusto. Es por ello que quien examina el vino debe tener la precaución de un análisis permanente de parte del odontólogo si su ocupación principal es la de catador. El tema es de preferente atención de los sommeliers profesionales. Como amante del vino, por supuesto, el incidente producirá una  desviación del verdadero gusto de su bebida. 
 
Sin embargo, otras dolencias pueden alterar el equilibrio de esta sensación del gusto, generalmente manifestadas con detalles de sufrimientos de origen estomacal. Valgan estas aclaraciones como alerta de que - como toda actividad en la vida - el gozo de ésta puede tristemente modificarse si no se cuida la salud. 
 
Dicho lo anterior como prevención, el mapa de la lengua es ilustrativo en cuanto a los puntos de éste órgano en el que se encuentran los sabores. 
En detalle, la concentración de quien cata o degusta simplemente, debe desplegarse en profundidad y con absoluta atención para descubrir, memorizar y recordar las sensaciones. Un pequeño sorbo de la bebida le serivirá para recorrer el mapa de la lengua en busca de sensaciones.  
 
Definiciones: La Lengua: La lengua es un hidrostato muscular, un órgano (contiene glándulas salivales) móvil situado en el interior de la boca, impar, medio y simétrico, que desempeña importantes funciones como la hidratación de boca y alimentos mediante la salivación, la deglución, el lenguaje y el sentido del gusto.
 
Redacción y Edición en Diario del Vino, Estudio de la Dirección en Buenos Aires, Argentina, y Ensenada, Baja California, México. 
 

 Chile

 

 

 Como Biden fué de Obama
"VOY A SER LA VICEPRESIDENTA LEAL, DECENTE Y PREPARADA"

"La elección de la senadora de California Kamala Harris como vicepresidente es más que un dato para los libros de historia. Es un logro buscado durante mucho tiempo por las mujeres y las personas de color que podría cambiar para siempre la faz de la política".

Así, con un par de frases tan simple como ésta, fué saludado la elección de Kamala por los diarios de California (San Francisco Chronicle) el sorpresivo pero no menos esperado triunfo de la fórmula integrada por esta luchadora que hoy rompió todos los tabús de su país. Estados Unidos.

Como guarda sus mejores vinos en su casa?
Aquí le sugerimos como hacer para cuidarlos, y tenerlos a mano siempre. 

Kamala fué saludada en triunfal forma, sin ahorrar ningún calificativo, por la prensa de su tierra americana, California.

Y mucho, mucho mas por Oakland, del otro lado del puente, con un sentimiento compartido con San Francisco y toda la comunidad de la tecnología y el futuro, Y por lo mas característico del País del Vino, California, que hoy sí levantó una copa celebrando a esta mujer negra, con una relevante carrera ya en la política, y que no dudó en enfrentarse a lo imposible en el país de las oportunidades extraviadas

Hoy California y todo Estados Unidos tuvo un motivo para volver al futuro, olvidando extrañas viscisitudes extraviadas, incendios, uvas quemadas y humo.

Alguien se encargó de escribir el "quien es quien" de KamalaKamaña

"Harris, de 56 años, que nació en Oakland, es la primera mujer en ser elegida vicepresidenta o en formar parte de una candidatura presidencial ganadora, asumiendo que ninguno de los litigios de la campaña de Trump sobre el proceso electoral descarrile los resultados.También será la primera persona negra y el primer asiático-estadounidense en ser vicepresidente. Esa lista de novedades no es solo una trivia. Especialmente para las mujeres y las mujeres de color, Harris romperá esas barreras de larga data".
 
"Todavía hay racismo y sexismo en todos los lugares donde te encuentras si eres una mujer negra", dijo la representante Barbara Lee, una demócrata de Oakland que ha apoyado a Harris desde el principio y con frecuencia en campañas durante más de una década, publica el San Francisco Chronicle
 
“Esto es por lo que las mujeres afroamericanas, las mujeres de color luchan todos los días, y eso es para ser visto y para ser escuchado. Y siento que ahora me ven y me escuchan de una manera que nunca antes me habían visto y nunca me habían escuchado ".sostuvo Kamala.
 
Harris integraará un lista algo nutrida de mujeres que en latinoamérica ocupan puesto en política. Sin embargo, esta representante de las razas sufridas del sur asiático, pareciera querer comerse el futuro, con toda la inteligencia y saber ya probado en el terreno que eligió para su lucha. Como dijo esta noche esperando al electo presidente Biden calificándose: "Yo voy a ser la vicepresidenta de Biden, como Biden fué de Obama: "Leal. decente  y preparada".
 
"No va a ser fácil" - remató - "pero los Estados Unidos están listos. y yo tambien". 
 
Mas: Vea en esta crónica del "San Francisco Chronicle" de hoy Domingo 8/11 la reacción en San Francisco y Oakland, la tierra de Kamala. Todos se sienten en la Casa Blanca.
 
Redactado en el Estudio de la Dirección de Diario del Vino, Buenos Aires, Argentina. Editado en la Redacción de Ensenada, Estado de Baja California, México
 
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Mexico
 
Al vino con respeto
CONOCIENDO A UN AMIGO
 Este material pertenece a los Cursos Gratuitos que distribuye Diario del Vino de su Propiedad Intelectual
Bien, el comienzo es como el ensayo de una sinfónica: es decir, todos en lo suyo escuchando el sonido de su instrumento. Un caos….!
 
Este tema es uno de los juegos más relajantes y fascinante de la sociedad moderna. Supongamos que constituimos un grupo de personas amigas. Nos reunimos a cenar, hablar, contarnos nuestras cosas, reírnos y pasarlo. Comencemos.
Ya está la víctima, la botella, sobre la mesa. ¿Qué más necesitamos)
⦁ 1 Vaso con Agua
⦁ 1 poco de pan
⦁ 1 mantelito blanco
⦁ 1 copa
 
 
Recordemos esto: Una cata no es lo mismo que una degustación. Otro día explicamos las diferencias.  Ahora vamos a catar. 
⦁ Tome el corcho y examínelo. Si no ve nada anormal, sirva el vino hasta la mitad de un cuarto de la capacidad de su copa.
⦁ Para catar tome su copa del tallo (Nunca la tome desde el cáliz porque su mano caliente el vino y mancha la copa. Otra forma de tomarla – cuando se ofrece o se sostiene – es de la base con el dedo pulgar arriba)
⦁ Incline la copa hacia su mantel para que quede entre la luz y el blanco del mantel.
⦁ Concéntrese en los colores del vino: puede ver cómo el mismo se descompone en círculos de mayor a menor intensidad (hacia afuera). El color le dirá mucho sobre su vino: por ejemplo si es joven o si es de crianza. Si tiene sedimentos o si su ciclo de vida tiene vigencia o ya está al límite. Ahora enderece la copa y lleve el mantelito hasta colocarlo detrás de ella. Vea como en la pared opuesta de la copa comienzan a descender unas “lágrimas” del vino. El mensaje de esas lágrimas significa el cuerpo o alcohol que contiene ese vino. Cuánto más gruesas las “lágrimas”, más cuerpo o alcohol tiene ese vino. 
⦁ Ahora, con la copa y el líquido quieto, huela, olfatee el vino. Aquí ha comenzado el examen de “nariz” del vino. .
⦁ Ahora, con la copa firmemente tomada desde el talle, imprímale un movimiento de rotación al vino que lo impulse contra las paredes y en un suave impulso como de “ola” de la cancha de fútbol, y hacia abajo, hágale recorrer a su líquido toda la cavidad de la copa. ¿Qué está haciendo? Con ese movimiento centrífugo que le imprime al líquido, usted está  mezclando todos los átomos para continuar con el examen de “nariz” del vino. 
⦁ Aquí comienza la etapa de mayor concentración del catador: Oliendo el vino, busque en su memoria referencias. 
 
 
⦁ Seguidamente, acerque  la copa a sus labios y mantenga en su boca un pequeño sorbo. Con toda delicadeza, haga que el vino recorra toda la cavidad bucal. Recuerde el “mapa” de la lengua que adjuntamos a estos apuntes. Con el trago en la boca, haga lo mismo que con el olfato: busque referencias en su memoria.  
⦁ Ahora, escupa el vino y anote un análisis elemental: Malo, Regular, Bueno.
⦁ El vino le transmitirá una gama de olores increíbles. Para cada uno de esos olores, usted tratará de aprehender un detalle asociativo: frutas, flores, maderas, cuero. Olores agradables y olores desagradables. Cada uno de ellos, lo asociará para referirse  a  las sensaciones que recibe. 
⦁ Olores buenos: frutas, flores, ambiente, cuero, establos, cocina, repostería, etc.
⦁ Olores malos: huevo podrido o corcho.
⦁ Olores feos: pis de caballo
⦁ Los olores detectados le servirán para realizar una aproximación al estado del vino. Generalmente los que califican en el punto 11 son olores agradables que tienen una relación con momentos, recuerdos, etc. Pero atención con el 12: este olor a huevo podrido o corcho, en algunos casos, le estará indicando sin duda que ese vino está en descomposición. Y el motivo de la descomposición más común es el corcho en mal estado. Vuelva a tomar el corcho y analícelo de nuevo: si observa que se está resquebrajando o se hace pedazos en sus dedos, el vino ha adquirido la enfermedad del TCA, que es transmitida por el corcho en mal estado, o de alguna madera en descomposición similar en la bodega, o de la misma planta de la vid. Si es así, tiene que desechar el vino: está lisa y llanamente “podrido”.  Si en cambio, usted identifica un olor como de “pis de caballo”, no se alarme. No sólo que el vino está bueno, sino que se ha criado con levaduras naturales, no artificiales. Es decir: cuando el vino comienza a fermentar, es gracias a la actuación de las levaduras que contiene la uva cosechada y comienza a actuar con todos los elementos orgánicos formando  el mosto, incluido el azúcar.   Si éstas no son suficientes o se debe reforzar de alguna manera el proceso, se recurre a levaduras compradas a laboratorios. 
 
 
⦁ Finalmente, cotejar los resultados: Un elemental resultado de esta cata dará un vino que será definido como: Bueno – Regular – Malo.
Pero, le habíamos adelantado que habría un detalle extra en toda cata: Su valorización podría ser objetiva o subjetiva. En el caso de ser objetiva, sería fácil otorgar puntajes a cada una de las virtudes aprobadas en el vino. Esto es en fin, el último paso que realizan los catadores profesionales, en una escala que llega a 100 puntos. Estos 100 puntos fueron definidos por el señor Robert Parker, crítico norteamericano, creador de la escala 100/100 de un producto ideal. Los vinos que superan los 90 puntos de aprobación, automáticamente ingresan en la categoría de excelencia. El 100/100 es la Excelencia pura. 
 
 
El aficionado podrá optar por esta escala, o simplificarla (o complicarla) más. Puede tomar en cuenta el factor emocional, vale decir, la evaluación por los recuerdos que le genera la bebida. Este factor emocional es un paso intermedio para la alteración de una simple cata en un disparador de sensaciones, muy próximas a las experiencias con drogas por las que se busca el placer como fin último.
Sin embargo, cerrando esta aproximación a una cata de vino, vamos a reconocer el valor cultural de esta bebida, que atravesó transversalmente toda la historia del ser humano, creando, modificando, alterando o construyendo conductas en su contacto con el hombre. 
 
Educación: Introducción al conocimiento del Vino - Registro de la Propiedad Intelectual en Instituto Nacional de Derecho de Autor (INDAUTOR - México)
 Ensenada
 
 
DATOS QUE AL MUNDO LE CONVIENE TENER EN CUENTA
 EL PAIS ASIATICO VUELVE AL CONTROL ESTRICTO DE LA PANDEMIA
 
Europa es el escenario de un peligroso rebrote del Covid-19, superando en esta etapa todas las previsiones que aseguraban un descenso en primera instancias en los principales Estados.
Esto originó un relajamiento en el comportamiento social. China está demostrando que el peligro no pasó para nadie, y toma medidas precautorias. Es bueno tomar nota. 
 
 
 
Sin embargo, casi de un mes a esta parte las principaeles capitales del mundo han anunciado una ola mucho mas alarmante, habiéndose multiplicado los contagios como consecuencia de la Pandemia. Este es el problema que afrontan actualmente las autoridades de España, Italia y Francia: y que alteró nuevamente el ámbito de la salud.
China
 
China ordenó la multiplición de los tests en las principales ciudades, incluyendo Beijin
 
Muchos especialistas sostienen que la explosión del virus en una segunda ola se debió a un descuido que compartieron las mismas autoridades, y que los pobladores acogieron con descuído. Pero, una versión mucho mas apegada a la Ciencia aclara que en realidad, este rebrote es consecuencia del poder de mutación del coronavirus.
 
 
Sin embargo todavía faltaba un dato que distribuyen ahora los medios chinos. Este es el caso del matutino SCMP de la fecha que alerta que cierra sus fronteras a países afectados ahora por una mayor incidencia de rebrote.
Barbijos
El uso estricto del barbijo y la suspensión de clases presenciales en algunas ciudades es parte de la respuesta china al rebrote europeo.
 
Esta prohibición se extiende a viajeros de Gran Bretaña, Bélgica... y un vecino del área asiática: Filipinas. En tanto los cuidados en la misma China no aflojan el control de la población, aunque han modificado el trato de restaurantes y áreas de parques. En tanto en diversas ciudades el uso de la máscara es absolutamente exigida en todos los ámbitos. 
 
Redacción en Estudio de la Dirección de Diario del Vino en  Buenos Aires, Argentina. Editado en México, hoy jueves 5 de noviembre de 2020
 
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Mexico
 
 
UN DIA ESPECIAL PARA EL MUNDO 
Ver video abajo
 
 
NADIE PUEDE ABSTRAERSE A LAS ELECCIONES DE ESTADOS UNIDOS
 
 
Seguramente éste no es un día común, y menos la influencia del mismo queda ligada únicamente a una parte del planeta.  Hoy mas que nunca podemos advertir cuánto de lo que le rodea tiene que ver con la vida de cualquiera, rico, pobre, ignorante, sabio, hombre, mujer, color, raza o cultura.
 
Esto pasa hoy en el Planeta Tierra: acosado por una Pandemia que saltó al cuello de la humanidad cuando menos se pensaba, el mundo mira con curiosidad, con preocupación, con interés, y en muchos casos con ansiedad, los cuatro puntos cardinales con un interrogante: 
 
CUAL O EN QUE CONSISTIRA EL PROXIMO EVENTO EN EL MUNDO QUE NOS INVOLUCRE
 
Por eso estas imágenes provenientes de la Florida, Estados Unidos, tiene una significación que supera lo anecdótico. Hoy se juega una parte del poder que domina al mundo. Cuanto de esta imagen tiene que ver con ese concepto?
 
Tal vez nunca lo sepamos cabalmente.  Pero Malanie Trump siendo la esposa de uno de los hombres mas poderoso del mundo es un símbolo: una imagen, una figura cercana a un punto de decisón donde se jugaron vida, suerte, fortuna o muerte de algunos, de muchos. Solo volvamos los ojos a la historia de la introducción de la Pandemia en Nueva York, uno de los hechos que marcaron el poder de su esposo, Donald Trump. . 
 
Que influencia tuvo o tiene esta mujer con hechos que nos afectaron directamente, además, en millones de habitantes del Planeta?
Tal vez nunca lo sabremos. Sin embargo nada mas cerca del poder, esta mujer seguramente tuvo acceso en muchas cuestiones que influyen o influirán en el futuro sobre la vida de millones de habitantes del planeta. 
 
Así de frágiles llegamos los seres humanos a esta encrucijada de la historia. Esta imagen no significa nada mas que lo que representa: igual significado puede tener en el poder de turno en cualquier lugar del mundo, al margen de la política, las ideologías o las creencias. 
 
REB
 
 
Redactado y Editado en el Estudio de la Dirección de Diario del Vino en Buenos Aires, Argentina.

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