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Chile hizo todo lo correcto y posible por "acomodar su andar al de las tormentas" (Paul Eluard), y asegurar un futuro amigable de los seres humanos con la naturaleza.., y su trabajo en este eclipse fue excelente. // Chile did everything right and possible to incorporate its walk to the storm, and ensure a friendly future of human beings with nature .., and his work in this eclipse was excellent.

El país sudamericano tuvo otra opción de privilegio para demostrar por qué su apego a la tecnología de punta, su mirada puesta en la astrología, la generación de energía limpia y el desarrollo de comunidades libres de obstáculos y amigable con los habitantes cualquiera sea su edad y su estado físico, le están redondeando un futuro de envidiable.

Chile fué el pais que más fue seleccionado por la comunidad del mundo amante de la astrología, para ver el anunciado exclipse que se hizo realidad ayer martes. Por lo pronto, la gran cantidad de turistas desplazados del mundo para ver este escenario en Chile y Argentina, prefirieron territorio chileno. El eclipse de ayer, sin embargo generó un consumo extra de energía en el momento del fenómeno, de 1,2 gigavatios. Pero el largo teritorio chileno pudo compensar esa pérdida mediante la utilización de la energía producida por sus granjas solares que le proporcionan un total de 2 Gigavatios. El resto del fluído es proporcionado normalmente por la generación de energía hidroeléctrica y de gas. 

Sin embargo, no es éste el único detalle que atrajo a los límtes del país a aficionados a la astrología. La información distribuída para los turista fué impecable: la misma daba cuenta de detalles importantes para contemplar el fenómeno. Hasta detallaba el comportamiento de la temperatura ambiente, con un declive apreciable, y la reacción de los animales, ante el fenómeno que no integraron a sus hábitos normales. "Los animales puede reaccionar con temor en muchos casos, y el vuelo de los pájaros pueden verse interrumpidos por defectos en la percepción de los signos naturales que impulsan sus instintos". Así, la previsión académica llegaba puntualmente a los observadores del fenómeno por vias adecuadas. 

En este orden, Atacama y Coquimbo fueron los lugares que privilegiaron los viajeros para concentrarse a observar el fenómeno. Según el diario El País de España, "es tanta la expectación que se ha generado en Chile – donde la observación del universo se ha vuelto muy popular, gracias a sus cielos privilegiados–, que las reservas para alojamiento en grandes ciudades y pequeños pueblos se encontraban tomadas desde hace meses".

Miles de ciudadanos chilenos y extranjeros han llegado a estas zonas para poder apreciarlo, y existe una especie de fiebre por conseguir los lentes certificados - dice otra informción - y los astrónomos nacionales se hallan desplegados por todo el territorio nacional para la difusión de este programado episodio estelar.  Sin embargo, un importante grupo de aficionados prefirió la observación en alta mar, un lugar de privilegio del Océano Pacífico, que cubre una franja que se extiende desde Oceanía hasta las costas chilenas. 

Pero no se puede pasar por alto el alto concepto de integración logrado - además - en grandes ciudades como Santiago, en el que en barrios como Las Condes, el acceso para el desplazamiento para discapacitado o personas de la tercera edad es favorecido ahora por una exitosa remodelación de una arquitectura moderna, en calles y la prolongación a medios de transporte. 

Esto hace realmente que Chile no sólo sea competitivo en venta de vinos (especialidad en la que se han destacado en los últimos 25 años, período incluso que se adelantaron a comerciar con el que con los años sería gran comprador del mundo vitivinícola: China) sino en la adopción de adelantos trecnológicos que hoy utilizan en una avanzada de la protección del medio ambiente.Fué en este aspecto también un pionero en la eliminación del plastico en el comercio.

Finalmente, un elogiable comportamiento de la sociedad presta apoyo a estas novedades. 

Esta nota se editó en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos Mexicanos. 
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Esta nota va acompañada - como parte de la celebración del #15AniversariodeDiariodelVino - de la Historia del Tequila. Fué presentada en el año 2010 en Lima (Perú) en Conferencia Magistral dictada por el Director de Diario del Vino Ricardo Brizuela en reunión del Congreso del Pisco de Perú. Lo recomendamos como material didáctico de extraordinario valor. 

 

Nuestra labor diaria - apasionante, creativa, innovadora y a veces aburrida (el material del vino se repite en imagenes iguales en todo el mundo) - nos ha llevado todos estos años a celebrar cada día con una satisfacción de lo imprevisto, pese a lo esperado con nuestra capacidad de archivo y búsqueda de lo mas importante. A veces, la suerte nos acompaña: es cuando el material que necesitamos se encuentra en una hoja ya editada. A veces la tarea es dramática: hay galimatías que no son fáciles de resolver, y hay que saber donde consguirlas. Sin embargo, a su tiempo, el periodismo tal como lo ejercemos, tiene su recompensa. Y en este caso, ella se da de la mano de un sinceramiento notable, codo a codo con la realidad de la economía del mundo, y de los factores sociales que empujan a ese cambio esperado. 

En estos días el hecho que desplegamos como ejemplo se desarrolla en torno al acuerdo de la Unión Europea y el Mercosur. Tal vez algunos no se dan cuenta - menos aún los lectores no vinculados con las variantes de mercado, economía y política - la importancia de un acuerdo discutido 20 años y acelerado en los últimos días con motivo de la embestida proteccionista de los Estados Unidos. Este fué realmente un hecho determinante que hizo reaccionar y motivó el apoyo de gobierno cuya intransigencia pasada se debía de alguna manera a la presión de sus bases en el nivel de los votos.

Ejemplo de esto es el cambio abrupto y alentador de la posición de dos países claves: Francia y Alemania. En realidad, la clara posición del nuevo alineamiento fué decisivo; y es probable que las reacciones en el futuro de la embestida proteccionista de Estados Unidos buscando presionar a los nuevos dueños de las tecnologías digitales para recuperar posición, sea un accidente olvidable de la historia. O tal vez el protagonista principal entienda que no es lo mismo imponer la fuerza, que manejar la sabiduria de los algoritmos que modifican hasta principios de Pitágoras. No es lo mismo - por ejemplo - pedir un nuevo automovil que solicitar en una orden que se salten procesos como obstáculos de carrera de vallas. No se accede - asimismo - a un punto 6 si previamente no se comienza por entender qué hay detrás de un 5. Y esa es precisamente la fuente vedada:- aunque parezca risible - a la imperativa urgencia de ordenar el desarrollo de la 6G a sus técnicos.    
Responsible

Como decíamos: el planeta entra en un mundo menos previsible que una simple operación matemática, en el que juegan valores como el agua, el viento y las palabras (entre muchas otras de importancia de vida).

Así es como ante el acuerdo del que hablamos, surgen en Europa planteos como el que describimos en nuestra nota anterior. Pero lo que demuestra que en la otra parte - Mercosur - hay deseos de cumplir una etapa nueva y alentadora, es la posición clara de referentes de ArgentinaFrancisco Do Pico, vicepresidente de Bodegas de Argentina - pieza clave de la producción del país y su posicionamiento en mercados internacionales - tuvo este fin de semana, definiciones de gran valor a un medio. Queremos reproducir algunas frases: 

Señaló Do Pico

"Tenemos mucho terreno que recuperar, no sólo crecer Argentina en términos relativos a sí misma, sino también tratar de morderle un poco de la torta de importación a esos países", aseguró.

En ese sentido, recordó que "algunos de esos países tienen acuerdos de libre comercio, como Chile y Sudáfrica, otros están en proceso, como Australia, Estados Unidos y Nueva Zelanda, por lo cual es muy importante que Argentina no desaproveche esta oportunidad".

Para el ejecutivo, "la remoción de los aranceles no soluciona la cuestión, es sólo un obstáculo que se remueve de los muchos que hay como los costos logísticos, los problemas macroeconómicos, la falta de inversión en la marca país".

"El tema de los subsidios de Europa es un desafío, pero siempre lo ha sido; pese a ellos, la Argentina ha logrado exportar más de US$ 200 millones al año de vinos a Europa; que Europa tenga subsidiada su industria vitivinícola habla de la falta de competitividad que tiene, sino sería imposible que ingrese tanto vino importado a Europa", consideró.

El material sin embargo merece ser leído en su extensión, así es que le pedimos estimado lector que haga un clik en este punto y encontrará el medio del que hemos extraído estas afirmaciones del vicepresidente de Bodegas de Argentina. Valen mucho y es perfectamente entendible y oportuno el análisis para saber como piensan protagonistas de esta nueva oportunidad de los vinos de Argentina.

RB

La edición de la presente nota se realizó en la Redacción Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos de México.
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Video: Historia del Tequila. Esta pieza fué procesada por Diario del Vino para su presentación en Conferencia Magistral en Lima (Perú) en el año 2010, en oportunidad del Congreso del Pisco de Perú 

 

Europa: Sectores de agroalimentación rechazan el acuerdo, mientras la industria del vino expresa satisfacción por nuevas oportunidades. // Europe: Agri-food sectors reject the agreement, while the wine industry expresses satisfaction for new opportunities.

Tras veinte años de negociaciones, en un cuadro internacional marcado por la incertidumbre del comercio, ciertos sectores cuestionan la aceptación en Europa del acuerdo. La gradación de opiniones pasan por la complacencia de gran parte del sector vitivinícola, y el rechazo del sector de la agroalimentación primaria que acusa al acuerdo como perjudicial y riesgoso para la salud del consumidor europeo.

La firma del acuerdo comercial entre la UE y Mercosur atemoriza a los agricultores europeos, que se sienten perjudicados y utilizados como moneda de cambio para favorecer a otros sectores. Sin embargo, la postura de sector de vino es más matizada y creen posibles algunas ventajas. La realidad se sabrá cuando se conozcan los detalles del acuerdo.

Tras dos décadas de negociaciones el Mercado Común del Sur (Mercosur) y la Unión Europea (UE) aprobaron el pasado viernes un acuerdo comercial. El anuncio fue hecho por los mandatarios de la UE y de Mercosur presentes en la reunión del G20 en Osaka, entre ellos el presidente de Gobierno Español en funciones.

El presidente de la Comisión Europea, Jean-Claude Juncker, destacó que se trata del mayor acuerdo que los países europeos han logrado, al ser un mercado de casi 800 millones de personas. Aunque sin citarlo, Juncker lanzó un mensaje a EEUU diciendo que el acuerdo “manda una señal potente de que apoyamos el comercio basado en normas”.

Pero la visión de los agricultores europeos está muy lejos de ser tan paradisíaca. Por ejemplo, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) alerta sobre los enormes riesgos que este acuerdo comercial podría tener para numerosos sectores en España, como el vacuno, el avícola, los cítricos, o el arroz. UPA asegura que el agroalimentario será uno de los sectores que saldrá perdiendo en este acuerdo, y con él, todos los consumidores europeos. Según la organización la UE quiere abrir sus puertas a millones de toneladas de productos producidos bajo normativas mucho más permisivas en materia de productos fitosanitarios o bienestar animal. “Está en juego la calidad de nuestra cadena agroalimentaria, la pervivencia de nuestros sectores y la vida en los pueblos”, afirman.

Los países del Mercosur ya son el primer exportador de productos agroalimentarios a la UE, que tiene un déficit comercial de más de 16.000 millones de euros por ese concepto. La UPA recalca “la hipocresía de Bruselas” al poner en tela de juicio el uso de ciertos productos fitosanitarios a la vez que no impide la importación de alimentos en cuya producción se han usado esos mismos compuestos químicos.

(Extraído del Servicio de Noticias de Mercados del Vino y la Distribución)

Editado en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos de México

Un movimiento de consumo que incluy al sector de los millenials fundamentalmente, está creando en Europa  las condiciones para privilegiar la comodidad y falta de protocolo a la hora del trago de vino. // A consumer movement that includes the millennial sector, crucially, is creating in Europe the conditions to prioritize comfort and lack of protocol when it comes to wine drinking

Ni que decir de las leyendas de la copa de cristal enarbolada por el tallo, por un caballero de aire melacólico que recorre un salón de fiesta con la mirada perdida en lontananza, mientras de vez en cuando presta discreta atención al líquido y aspira embelesado entrecerrando los ojos. Hoy en Europa hay claras señales que aquellos resabios de las cortes imperiales se extinguen: el amante del vino ya no aspira a la sonrisa y admiración seductora de una dama,  en el mismo salón que nuestro personaje desliza sus pretensiones. Se diría que, por el contrario, el versallesco entorno se desplaza hacia rutinas mas simples y populares. Pareciera predominar las apariencias de bares de bullicio inacabable, mientras el bebedor de vino se sirve de un expender vidriado una lata de aluminio transpirando frescura y gotas heladas, aquí en un bar de la Gran Avenida en Madrid, a las 7 de la tarde, en este verano de temperaturas de calor agobiante. 


El nuevo consumidor se lleva el envase a los labios y el trasiego rápido de la lata a una garganta sedienta borra toda naturaleza de imagen compuesta y refinada. Es que el vino se adapta a los cambiantes momentos actuales. La generación de los millenials, al fin, está respondiendo a los enunciados que los presentaba como nuevos consumidores de nuevas costumbres. 

Es que la lata de aluminio finalmente ha llegado al consumo de vino para quedarse con una fuerza de consumo que altera todas las estadísticas. 

El tamaño pequeño también es atractivo para las bodegas que quieren lanzar nuevos productos al mercado. Un reciente estudio de E. & J. Gallo indicaba que uno de cada cuatro consumidores de vino estaría más dispuesto a probar uno nuevo si no tuviesen que comprar una botella entera. En respuesta al interés creciente de los consumidores, cada vez más bodegas importantes están lanzando sus propias líneas de vino en lata. Por ejemplo, de la propia E. & J. Gallo, la marca Dark Horse, bajo la que venden un rosado y un pinot grigio. La marca vio crecer sus ventas un 38% el año pasado. Otros nombres conocidos en Estados Unidos que se han pasado a la lata incluyen Barefoot, los Simpler Wines de Trader Joe's y Francis Ford Coppola.

Por otra parte, en otras geografías, la lata busca posicionarse atrayendo al mismo segmento de consumidores. Argentina es uno de los mercados donde podría afianzarse esta modalidad. 

Gran Bretaña no es ajena a la nueva corriente; y aquí las grandes cadenas de supermercados tienen – casi siempre – una palabra definitoria en lo popular.

"Estamos presenciando la mayor democratización del vino de nuestras vidas", dice David Weitzenhoffer, director general de Stupendous Cellars, que hacen los vinos enlatados Right Now. "Cuando compramos una botella discutimos la añada, o lo que vamos a cenar, o qué tipo de copas vamos a usar. Cuando bebemos vino de una lata, la portabilidad es parte de ello, pero un sentimiento más importante tras todo ello es que podemos disfrutar del vino sin pensar demasiado en ello".

  • Quieres un trago ? – me dijo un amigo pasándome la lata de la que había bebido casi la mitad.

No supe qué contestarle.

RB

Este artículo se editó en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos de México
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Seguramente esta nota del Estudio de James Suckling no tenía de ninguna manera la idea de relacionar este tema, con la novedad que hoy sacude a Europa y el Mercosur: Un convenio o entendimiento para comercializar bienes entre regiones de DO y/o Indicación Geográfica ubicadas en antípodas. En ésta línea, podría una Bodega de Argentina ofrecer un champagne como de producción supervisada propia en Le Champagne? ¿Afectaría esto al sparkling o espumoso local? Pero no especulemos: veamos ahora el negocio de Penfolds de Australia con una empresa de Champagne de Reims.

En un movimiento audaz, Penfolds acaba de lanzar tres Champagnes con su nombre para celebrar sus 175 años en el negocio de la vinificación. El proyecto es una colaboración con la casa de Champagne Thienot con sede en Reims. Los tres Champagnes de la cosecha 2012 son de una calidad excepcional, de acuerdo con mis degustaciones exclusivas.

El enólogo jefe de Penfolds, Peter Gago, un confeso "adicto al Champagne", está emocionado de jugar en el espacio de Champagne después de algunos años de formación incursionando en la vinificación en Australia antes de ocupar el puesto principal en Magill Estate de la compañía de vinos. "Mis primeros cuatro años en la empresa los pasé trabajando en la producción de vino espumoso", recuerda Gago, un tiempo que sembró la semilla para una profunda y larga fascinación por el champán.

El trío de Champagnes en oferta fue seleccionado en su cansado escenario por Gago junto a Stanislas Thienot y ha sido dirigido por Gago hasta su reciente lanzamiento en París. El primero que se ofrece es el Chardonnay Pinot Noir Cuvée 2012 mezclado , con un Blanc de Blancs 2012 y un Blancs de Noirs 2012 programados para caer internacionalmente en los próximos seis a 12 meses.

Cabe destacar que no hay un lanzamiento que no sea de época, un movimiento que apunta a instar el valor central de la agilidad de Penfolds y uno que los coloca en un nivel exclusivo de producción de Champagne y marcas de élite. Estos no son, sin duda, los Champagnes de todos los días considerando sus más de $ 200 precios esperados. La colaboración es inteligente; Thienot está bien versado en la producción personalizada y representa un enfoque con visión de futuro en el ámbito tradicional de Champagne.

"Para empezar, es tanto una ambición, pero ¿dónde empiezas realmente un proyecto como este?", Pregunta Gago.

Lanzar una extensión de la gama Champagne a la marca de vinos más conocida de Australia es una obra ambiciosa y que anuncia una nueva era de mayor alcance. Los primeros lanzamientos son muy fuertes y crean canales estilísticos distintivos. Espero que esta nueva colaboración se desarrolle de manera convincente, uniendo a los fanáticos de la calidad de Champagne y el nombre Penfolds.

Esta nota fue producida por Nick Stock, Editor Senior del Equipo de James Suckling.

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Decididamente, California y Europa tienen un problema común: El descalabro del mercado del vino por influencia de los aranceles de Trump, y la decisión de muchas fábricas de gaseosas de volver a las botellas de vidrio en vez de las de Pet por influencia del Cambio Climático. // Decidedly, California and Europe have a common problem: The meltdown of the wine market due to the influence of Trump tariffs, and the decision of many soft drink factories to return to glass bottles instead of Pet's due to the influence of Climate Change .

Si los implicados en este asunto debieran calificar las características de los problemas que enfrentan y son referencias de un cambio de corto plazo, se diría que en opinión de muchos, se eligiría la frase "la tormenta perfecta". 
The Responsible
Todo comienza por las dificultades que plantea Trump a su propia industria del vino cuando decide impactar la línea de flotación de los negocios entre China y Estados Unidos con modificación de aranceles a la importación. Aquí - como consecuencia directa - la respuesta de las transacciones internacionales no tiene otro cauce que el abandono del mercado de China largamente elaborado y ya con una nivel de confianza entre las partes de increíble engundia y favorable a ambos. Obviamente lo más práctico fué la rápida gestión de venta para ofrecer el vino en otras latitudes.  Sin embargo, el tema no es tan sencillo: aquí otro factor no imaginado en tiempo normal acota las soluciones: las vinícolas de California decidían la compra de botellas de vidrio fabricadas en China como los suministradores de mercadería confiable y barata. 

Pero hete aquí que las misma causa del problema del envío de vino a China, sacude la oferta de botellas hasta ahora conseguida en mercado proveedor de China. Cuando los californianos se decidieron a la búsqueda de proveedores y miraron las fábricas de Europa, se dieron cuenta que las empresas de vidrio se encontraban con ls posibilidades de venta con capacidad muy disminuída por el hecho de que las mas grandes empresas de refrescos habían decidido anticiparse y bloquear la oferta a terceros comprando las botellas disponible por abandono del plástico, debido a la influencia de éste con los riesgos del Cambio Climático. 

Cartón completo: las desgracias no vienen sola. Así las cosas, una mirada nueva a China de los bodegueros de California confirmó la ausencia de malentendidos. Los precios de la botella en China, gracias a la guerra comercial, son de tal magnitud que se hace imposible toda operación de compra. El problema se agrava por el hecho que en poco tiempo, de mantenerse la medida arancelaria de los Estados Unidois con respecto a las compras de China, la nueva disposicion sobre un alza considerable nuevamente en los mismo aranceles, ya hace utópico el retorno del País del Vino como proveedor de China. Para comprender el problema solo basta desplegar esta página de noticias de la agencia china Xinhua

Para colmo de desgracia, cualquier solución parecería alejarse de este escenario planteado por el Presidente Trump: ayer dió comienzo a su campaña de reelección para un nuevo período de gobierno. Con el compromiso del mandatario con sus votantes, es una utopía esperar solución a los problemas de los bodegueros norteamericanos relacionado con el mercado chino. Por otra parte, ahora toda Europa puede considerarse inmersa en la misma amenaza.

Tal vez nos encontremos en una danza extraña, en un escenario superado por la Historia.   

RB

Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos de México.
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Imagen: Dominic Symington, un miembro de la familia del grupo que posee nombres como Graham's, Dow's, Warre's y Quinta do Vesuvio, prueba sus muestras de 2017.

Fiel a su estilo, James Suckling nos sorprende siempre con oportunos y excelentes trabajos de cata. Hoy nos acerca a los vinos "porto" del Douro. Es la continuidad del terroir de Ribera del Duego español, pero por alguna razón de idioma o de difusión, es menos conocida esta producción que tienen una historia de calidad de igual riqueza que los mejores vinos de España, Italia y Francia. En realidad estamos siempre dispuestos a reconocer las bodandes de estos principales productores de Occidente, cuando en la realidas Portugal tiene su aporte propio. Esto en cuanto se refiere al tema enológico. Palabras aparte mercen las consideraciones sobre enoturismo de la región, una de las de mayores imagenes placenteras e incitantes para los recuerdos de las postales europeas. Este tema lo dejamos pendiente para uno de los dias por venir. Una edición sobre enoturismo en Portugal es una deuda que reconcemos con nuestros lectores. Pero veamos ahora que dice JS de su incursión en tierra del vino portugués. Para completar, abajo incorporamos un video (en ingles) sobre los vinos de Bordeaux y su presentación especial por el equipo de James Suckling en Hong Kong. La pieza - "Bordeaux Confidential" - recoge comentarios de productores en una degustación de vinos "en primeur", de la vintage 2016, especial para el público compuesto por acaudalados seguidores asiáticos de lo mejor de Francia. 

Estas son reflexiones que nos envía JS: 

Douro"Los productores portuarios están comparando 2017 con el legendario 1945 y después de probar unas pocas botellas de la cosecha más reciente, creo que la comparación es razonable. Pero lo más significativo de la recién declarada cosecha de Portugal para el "PORTO" es que es la primera declaración consecutiva en décadas para la mayoría de las casas; Algunos han pasado incluso más tiempo sin declarar dos años seguidos".

"Desde la década de 1880, esta es la primera vez que hacemos cosechas consecutivas", dice Dominic Symington (imagen arriba), uno de los miembros del grupo familiar del porto que posee nombres tan ilustres como Graham , Dow , Warre y Quinta do Vesuvio

“Probé 10 Puertos Vintage 2017 de Symingtons y Quinta do Noval y su calidad es impresionante. Antes de que comience la fortificación, mis aromas más destacados muestran aromas increíblemente brillantes y vívidos, como los mostos de uva recién fermentados en cubas de fermentación abiertas”, subraya JS. Pecisamente sobre le Graham 2017, la opinión de James Suckling para otorgarle los 100 puntos que lo coloca en el primer lugar de los cien mejores porto, se encuentra en estas sus notas de cata: .
GRAHAM'S VINTAGE PORT LAS TERRAZAS DE PIEDRA 2017 – Puntaje 100.

"Los aromas aquí son increíbles: arándanos triturados y frambuesas con tierra húmeda y flores secas. Flor de naranja. Alquitrán y piedra. De cuerpo completo,muy dulce,
pero los taninos potentes y de grano fino equilibran el vino. Taninos y frutas envuelven tu boca con cada sorbo. Gran potencial. Puerto único viñedo. 600 casos. Intente después de 2030".

En nota aparte nos referiremos a etiquetas interesantes de los 100 (cien) selectos productos a los que JS distinguió con puntaje de excepción.  Ahora lo invitamos a actualizarse con el video "Bordeaux Confidential: Meet the Producers" que James Suckling presentó en Hong Kong. Hasta el próximo encuentro desde cualquier lugar del mundo con notas como ésta que incrementarán sus conocimientos sobre los buenos vinos de todas las latitudes del Planeta Vinos. ¡Síganos... y hablará todos los idiomas del vino!.

Ricardo Brizuela

Editado en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos de México.
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Aranceles: España subraya que amenaza aranceles de Trump de concretarse, desequilibraría mercado de USA en favor Argentina, Chile y Australia. //  Тарифы: Испания подчеркивает, что она угрожает реализации тарифов Трампа, нарушая равновесие рынка США в пользу Аргентины, Чили и Австралии.// Tariffs: Spain underlines that it threatens Trump tariffs to materialize, unbalance the US market in favor of Argentina, Chile and Australia.// 关税:西班牙强调,它威胁特朗普关税实现,使美国市场失去平衡,有利于阿根廷,智利和澳大利亚。

Según la prensa de España, la amenaza del presidente Donal Trump sobre los impuestos para el ingreso al mercado norteamericano de vino francés, en realidad afectaría a toda la industria del vino de la Unión Europea, dado pecisamente a la integridad económica que une a la región. En este supuesto, no solo el vino embotellado sería el blanco de la Guerra Comercial, sino que la misma afectaría una de las ofertas mas importante que gira en torno al viino a Granel y que tiene a la región en torno a Ciudad Real como principales proveedores de dicha producción a Francia y desde allí  en exportaciones desde el país galo. En este orden, se especula - por ahora - que en realidad la maniobra imaginada por Trump estaría abriendo las puertas a una alteración sustancial en la comercialización de vino en uno de los mercados claves del mundo, como es el mercado de consumo de Estados Unidos. Hay que recordar, como señalamoas en nota anterior, que los mismo productores de California sostienen el malestar contra las medidas graficando que "nos hemos pegado un tiro nosotros mismos".(Ir a la nota de Diario del Vino). 

The Responsible

En este sentido los comentarios en los medios de España no tardan en llegar. Por ejemplo, La Tribuna de Ciudad Real en su edición de Hoy, dice: "El proteccionismo de Donald Trump ha puesto la mirada en el sector del vino, recogiendo la queja de los productores locales sobre la diferencia arancelaria entre Estados Unidos y Francia. El problema es que, de una manera u otra, unos aranceles al vino francés acabarían afectando a las ventas del sector español en el mercado"

El medio español, que se edita en Ciudad Real, territorio del que se exporta gran cantidad de vino granel para todo el mundo, y generador en los últimos años de conflictos con los productores de vino de Francia por un excesivo - según los fanceses - comercio del granel que nadie podría justifica en qué etiquetas puedan venderse al exterior - es claro en el siguiente párrafo: "Además, desde el sector hacen hincapié en el daño que podría sufrir el vino nacional en el caso de que Estados Unidos decida gravar los vinos procedentes de Europa, por la diferencia competitiva que eso supondría con respecto a vinos argentinos, chilenos o australianos".

El medio citado tiene además el siguiente rastreo estadístico sobre la incidencia del vino de Ciudad Real en forma directa en el mercado de Estados Unidos. "El año pasado, pese a la caída en el volumen de producción que marcó la campaña, las ventas de vino ciudadrealeño en Estados Unidos superaron los 6,6 millones de euros, y aunque esa cifra supuso un descenso con respecto al ejercicio anterior, donde se rozaron los 9 millones de euros, el valor medio de las operaciones de las 68 empresas que cerraron ventas en Estados Unidos fue de 1,69 euros por litro, uno de los más altos para el vino ciudadrealeño en cualquier mercado".

Siguiendo nuestra línea editorial, ponemos a disposición de nuestros lectores el texto completo de la nota que comentamos en este link. El tema y sus repercusiones en el mundo del vino amerita un seguimiento de nuestra equipo de redacción, así es que volveremos sobre el particular. 

 

Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos de México.
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Códice de mio Cid ó el original del Cantar del mio Cid escrito e ilustrado a mano en el S.XII - España. - 
Codice of the mio Cid or the original Cantar del mio Cid written and illustrated by hand in the twelfth century - Spain.

Antes de la imprenta, los libros fueron elaborados por artesanos que escribían las obras a mano y agregaban ilustración a sus textos. Este es uno de los pocos casos que aún se conserva intacto (solo falta un par de páginas) de este maravilloso trabajo de la Edad Media que anticipaba las impresiones de la novelística española, como los libros de caballería. El poema del mio Cid relata la vida del caballero Rodrigo Díaz de Vivar, el Campeador, de Castilla. En las religiones también se encuentran algunos Códice, muy especialmente utilizados en los monasterios como Libros de las Horas que acompañaban ceremonias religiosas. América no fué ajena a la costumbre de trasladar la impronta de su época previa a la Conquista con Códice que se conservan en museos y fueron productos del desarrollo de grandes civilizaciones en mesoamérica. 

Pagina CodiceSi bien todo libro es un Códice (Codex; de esta palabra proviene el término Código que se aplica a compendio de leyes), los originales de estas características recibieron este nombre y así perdudaron en la cultura universal. La historia de mio Cid constituye un apasionado relato en el que se detalla las peripecias del protagonista por recuperar su honra. Seguramente,la misma tuvo como leyenda una muy importante influencia en los años que se desenvuelve la historia, porque la misma temática se repite en otras obras de este estilo y en épocas inmediatamente siguiente. Es - como señalamos - una apasionada semblanza del Caballero buscando justicia en soledad y prescindencia de todo recurso de apego a normas legales (Codigos), que en realidad no existían sino en embrionarios estadios. 
Responsbile

 

A la izquierda, un rollo de una de las páginas del Códice. También, para completar esta muestra de la cultura que los tiempos nos dejan debemos - como no - hablar de los códices de América:Mexico Codices Abajo hay un ejemplo que representa a guerreros aztecas, y estos trabajos se realizaban de acuerdo al originen, con materiales variados. Por ejemplo: Los mexicas eran hechos de piel, en el centro de México. Los mayas lo pintaban sobre papel de agave en América Central y Yucatán, y  los mixtecas los confeccionaban también con piel en el actual Estado de Oaxaca. 

Así, solo resta decir, se fué transmitiendo y llega a nuestros días la cultura del libro que nos ayuda a saber quienes somos, de donde procedemos, qué hicimos y que podemos esperar de un futuro que cambia, como con la imprenta, todos los parámetros de comunicación, de lecturas, de desarrollo, introduciendo valores que aún hay que aprender (y aprehender) y elaborarlos sin preconceptos ni vivencias negativas, solo con vistas al futuro. Otras civilizaciones están en lo mismo Y si todas las soluciones están sobre la mesa, para muchos sobrevivir y conquistar una sonrisa triunfal y definitiva tiene mucho que ver con nuestro pasado, y puede ser el triunfo verdadero, marcando presencia definitiva. 

Ricardo Brizuela

Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Baja California, México
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Nota: El Códice de mio Cid se está exhibiendo por primera vez en público, después de 600 años de historia, en la Biblioteca Nacional de Madrid (España). Lo avatares del mismo libro es digno de conocerse, como la lucha económica del que fué objeto, y se logró de todas maneras su permanencia en su tierra, España. Léalo en esta crónica de El Mundo.  

 

 

Ahora te invitamos a ver este video de una de las Listas de Reproducción del Canal Youtube de Diario del Vino. Se llama Viñedos y Bodegas Sierras de la Cantabria. Lo recomendamos como pieza de comunicación, por las excelentes imágenes que te ayudarán a apreciar nuevos paisajes y viñedos famosos. Y si te animas... sigue con otras presentaciones: es una propuesta para pasar un fin de semana en casa, con un vino y estas imagenes de amigos. Felicidades. De DiariodelVino para ti.