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Hablar claro siempre fué la primer regla que se autoimpuso Diario del Vino en 15 años de trayectoria y a través las distintas sedes que fué inaugurando a lo largo de su Historia: Buenos Aires (Argentina), Santiago de Chile (Chile) y Ensenada (Baja California - México). Gracias a esta férrea voluntad de primar la verdad sobre cualquier otro interés, nos abrió la posibilidad de dominar el mundo de la información de noticias relacionadas con el vino con mas de 160.000.- seguidores que hoy podemos exhibir como mayor prenda de trabajo y esfuerzo, que nos enorgullece. Por eso, y respondiendo a esa premisa, encaramos el análisis en profundidad de este fenómeno mundial que amenaza la salud de todos. No es cierto que el mundo no será el mismo. ¡No... ya cambió!. Ya no es el mismo, y tampoco las relaciones humanas - seamos sinceros - serán las mismas.

Tal vez los intereses seguirán interfieriendo en la realización y aspiración del ser humano, pero no será limitante para que el hombre recurra a su voluntad para dominar las adversidades.

Esta nota que presentamos tiene una particularidad: No es una nota marketinera, no es un reflejo de una aspiración megalómana empresaria. Es la realidad en su peor rostro. La pandemia está comenzando a remover los valores mas importantes de las empresas que lograron sobresalir a través de su historia y esfuerzo, logrando la creación de fuentes de trabajo.

Este es el caso de una bodega de California de orígenes humildes que se integró ya como una de las referentes de Napa Valley. 

Fué creada hace ya largos 20 años, cuando una inmigrante mexicana llegó con su familia a la zona. Muy humilde, escaló las relaciones a través de su elemental trabajo de ayudante en las viñas, se casó y afincó definitivamente su familia propia, creo su Bodega y expandió su prestigio internacionalmente a través de su apellido: Cejas.

Esta ilustración (cerodosbe) pertenece a España: El epígrafe del original sostiene: Enoturismo, una tendencia de 62 millones de Euros ¿Cuántois puestos de trabajo significan 62 millones de euros?

Hoy su testimonio nos permite encarar este problema que se presenta ahora con el coronavirus, y que es el primer relato de sus características que domina la pasión de todo vitivinicultor en cualquier zona vitivinícola del mundo, de todo origen y que lleve la pasíon de la entrega en su trabajo: Bodegas Cejas hoy es el centro de atracción de quienes vivimos reseñando la actividad, porque es la protagonista del desastre del cierre de empresas y la desaparición de fuentes de trabajo:

La red CNN acaba de lanzar un reportaje a Amelia Morán Cejas, en la que la misma presidenta de Bodegas Cejas sostiene con franqueza: "Estamos en dificultades... no tenemos los recursos de nuestras catas de vino en la ruta". Si, leyó bien: "... de nuestras catas de vino en la ruta". Y se refiere a los puestos que tienen en la rutas del vino que rodea a la bodega en Napa. No lo dijo de otra forma, por ejemplo: "No tenemos los recursos de nuestros buenos vinos porque nos falta transporte". Comunicó la tragedia desde el escalón mas bajo: la cata de vino del curioso "amante del vino."

Desde Argentina, Uruguay, Brasil, Chile y USA (Foto Valle de Colchagua - Chile - http://www.tucolchagua.cl) hasta Europa (España-Francia-Alemania-Austria-Suiza-Italia) - Australia (Oceanía) El Cabo (SudAfrica), y China (Asia),la vid, la uva y el vino se funden en una expectativa económica que mueve miles de millones de dólares y constituye una irreemplazable fábrica de puestos de trabajo. En el futuro - en el mejor de los casos - solo podrá ser visitada por el nacional en cada país, eliminando las visitas internacionales. 

Y este es el detalle de esta nota de Economía elemental: Nosotros le podemos comentar lo bueno que son los vinos de esta mujer. Lo tranquilizador que sería promocinarlos para que mas aficionados los conozcan, mas interesados en saber que delivery llevará a las casas de los compradores sus vinos. Pero no es éste el caso, sino la brevedad y la esencia: No contamos con el poco dinero que nos pudieran dar las catas, quiere decir. ¿Y por qué? ¿Porque su atención no empatice con sus clientes? ¿Porque su vino es malo francamente? No. la realidad es porque no habrá gente, clientes digamos, para ningún emprendimiento de estas características.  Es posible que subsistan muchos también: pero la realidad de los números irá erosionando cimientos con paciencia. 

El mercado ha comenzado a sumergirse, cada vez más, con un ritmo acelerado. De este principio al fin imaginado hay muy pocos pasos: Finalmente, cuando la pandemia acabe, podrán quedar millones de hectáreas en el mundo a disposición de quien tenga el dinero, el tiempo y las ganas de hacer un buen vino.¡Excelente!. Pero ¿quién lo va a comprar?.¿Quiien se hará cargo de los sueldos de la gente que hace mas de 2 meses no trabaja? ¿Quien repone los valores de la clase media que se va a extinguir, sin la vacuna salvadora? ¿Quien se va a hacer cargo de las empresas que venden el vino del señor que tomaba un avión para ofrecer su producto a los compradores del mundo?.

Este es el tema para reflexionar ahora. Después tal vez va a ser tarde.

Ricardo Eulogio Brizuela

Editado en la redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, México. 

"Todos los problemas, son problemas de educación", Domingo Faustino Sarmiento (Maestro, Argentina, S.XIX)

Lectura para tiempo de cuarentenas. 

En un claro sentido de autoprotección, el mundo, la gente y las entidades no encuentran otras opciones que la de adaptar la vida en el planeta a las condiciones que imponen las circunstancias, el medio ambiente y la superación, supresión o acomodo a la realidad al margen de ideologías o movimientos dominantes.

La humanidad comprende que esto no es una guerra, aunque como en una guerra haya muertos..

No por lo menos con el concepto de enfrentamiento clásico que conoce la historia sobre las guerras. En realidad esto es un replanteo, una discusión al menos, o una toma de conciencia de todo lo malo que hizo el hombre a lo largo de su historia sobre el planeta. Nada es más importante - por lo menos en el plano de la materia cósmica - que la Vida, y nada es mas valorable que el libre albedrío, pero acotado por las reglas del bien común. Así, no hay enemigos enfrente, solo circunstancias, las mismas que muchas veces desechamos de evaluarlas como origen de presuntas luchas con enemigos invisibles.

Así como no hay enemigos, tampoco hay guerreros. Solo tenemos un problema de educación, o de anticipación.

Pero ahora, si hay algo que realmente trajo el coronavirus, es sentido común. Nada escapa al juego eterno de factores como la acción y la reacción. Esto los cientítificos lo saben muy bien. En todos los órdenes en la vida, en nuestros cuerpos, en la naturaleza, en las relaciones, en lo que creemos, en la sinapsis resultante en los intercambios de cualquier tipo. Nosotros, cada uno de nosotros, tenemos la capacidad y la obligación de interpretar estos fenómenos que inciden o incidirán en nuestras existencias y en nuestro futuro. Como en el fútbol, el delantero sabe la velocidad, la curvatura, la incidencia del viento y el destino del pase, así nuestro cerebro está preparado para resolver el destino final de una acción humana. Despreocuparnos, como en el juego de pelota, es una derrota segura, y un volver a empezar. 

Esto se llama "raciocinio" y da origen a nuestra "evolución como especie". 

Ahora es seguro que caminamos con pasos firmes a un mundo distinto al que conocimos. Sólo de la reacción de cada uno a partir de ahora mismo, depende que los resultados se compadezcan con lo que aspiramos: Que ese mundo sea mejor de lo que dejamos atrás.(Imagen: Expo Ahora Mamá - Argentina) 

Ricardo Eulogio Brizuela

Editado en la Redacción de Ensenada de Diario del Vino, Estado de Baja California, México.