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Los vitivinicultores de California se preparan para incursiones agresivas en la exportación a todos los mercados del mundo, aunque reconocen que es un momento difícil y de muchos riesgos.
Honore Comfort, vicepresidente de marketing internacional de Wine Institute, un grupo de defensa de la industria con sede en San Francisco con cerca de 1,000 viticultores y otros miembros habló en la primera conferencia global de exportación de vinos de California organizada en la oportunidad.
El grupo anunció planes para aumentar la comercialización de exportación de vino de California para fines de esta década. Las exportaciones de vino del estado aumentaron un 60% en valor en la década que terminó en 2018, llegando a $ 1,46 mil millones. A través de programas educativos para el comercio y los consumidores en los 25 principales mercados extranjeros, y el objetivo ahora es aumentar ese volumen a $ 2 mil millones al año para 2030, con California representando el 95% de las ventas.
Jancis Robinson es una autoridad, y crítica de vino más influyente del mundo
Esta primavera, el Instituto planea publicar detalles del programa, incluidos objetivos multianuales, que se basarán en tres décadas de esfuerzos previos del grupo y las lecciones aprendidas en los mercados extranjeros, dijo Comfort al Business Journal.
Uno de los mensajes clave que las bodegas de California pueden usar para atraer más atención a las marcas, en cada vez más mercados de exportación, es la sostenibilidad, según el orador principal de la conferencia Jancis Robinson, MW. "Un lugar en el mundo que puede mirar a la sostenibilidad en un sentido holístico, creo que es California”.
“Porque ahora somos muy consciente de la fuerza laboral y la necesidad de cuidar a los trabajadores de nuestras viñas, en particular”, dijo durante una entrevista con la escritora estadounidense de vinos Elaine Chukan Brown, colaboradora del compendio de críticas en línea de Robinson.
Pero también hay un alto nivel de escepticismo sobre el valor de los programas de sostenibilidad, dijo Brown.
La gente piensa que, “si usas la palabra sostenible en realidad estás pensando verde", dijo.
Es por eso que los críticos de vino, sumilleres y compradores de vino de todo el mundo quieren más transparencia para tales reclamos, especialmente contando con la colaboración de una auditoría de asistencia externa, dijo Jancis Robinson.
Una de esas auditorías a las que señaló fue la auditoría de emisiones de carbono de Jackson Family Wines, con sede en Santa Rosa, llevada a cabo el año pasado en conjunto con Familia Torres de la región de Cataluña en España, un esfuerzo al que llaman las Bodegas Internacionales para la Acción Climática.
El objetivo del grupo es reducir las emisiones de la industria del vino a nivel mundial individualmente, y compensando el consumo de energía de la bodega a través de fuentes renovables.
Editado en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos Mexicanos (info@diariodelvino) 15 años informando al Amante del Vino en todo el Mundo. Diario del Vino y su Net-Work
Alejada de proveedores, trabajadores y redes logísticas, la base de fabricación y suministros de China se enfrenta a una multitud de desafíos sin precedentes, a medida que los esfuerzos de contención del coronavirus obstaculizan las maniobras de las fábricas para reanudar la producción.
Este párrafo grafica con absoluta claridad lo que ocurre en China, que afronta el evento sanitario mas peligroso del momento para el mundo, pero que toma a la gran potencia asiática desprevenida y con una gran dosis de de realismo enfrenta la alternativa con medidas de "acierto-error" que involucran todo su aparato administrativo y obliga a las máximas autoridades, encabezadas por el Presidente Xi Jinping a un sinceramiento con el mundo.
El viernes, en un discurso el dirigente dijo que la batalla contra el coronavirus no tuvo aún los resultados esperados. Sostuvo que la epidemía aún no alcanzó los niverles máximos, aunque el número de damnificados ha disminuído en las últimas horas. En una transmisión por televisión dirigida a la cabecera del Partido Comunista sostuvo que la provincia de Hubei aún estaba afectada gravemente, y que la batalla en el terreno debía ser completada y bien librada para contener la propagación del brote del virus.
El vino en Argentina aumentó en Enero su despacho al exterior: en el primer mes del año se vendió un 63,8% más de vino que en 2019, mostrando aumentos en los despachos de fraccionados (1,3%) y granel (135,3% de mejora). Nota de Los Andes de Mendoza.
Como reporte destacado se señala que mas de 200 casos fueron identificados en las cárceles dependientes del Ministerio de Justicia, habiendo alcanzado los afectados a un número superior a 200. El boletín consultado señala que el hecho fué detectado a raíz de estornudos y reiteración de otros signos de la enfermedad de un guardia de la prisión.
El coronavirus se ceba con la economía e infecta a las empresas españolas en China.. Fábricas paradas, tiendas cerradas y trabajadores en casa por una epidemia que sacude el tejido empresarial chino. Diario la Verdad de España. .
Se señala tambien algunos hechos asilados de rechazo de miembros de la comunidad al negarse a usar máscaras u otros elementos de prevención e incluso adoptando actitudes agresivas, como escupir a inspectores o agentes de vigilancia.
Funcionarios de sanidad comentaron a la prensa que ésta es una batalla de "sube y baja", y - aunque por primera vez desciende el número de infectados - existe un hecho que hace reflexionar sobre los efectos de la cuarentena, debido a que pacientes que hubieron cumplido y fueron dados de alta después de 14 días, volvieron a tener los mismos síntomas. Obviamente el hecho preocupa, aunque no altera la severidad con la que se trata al brote en todos los pasos para proteger de la enfermedad.
Líderes en ventas de vino a China a pesar del coronavirus. La Tribuna de Ciudad Rural, España
Uno novedad que es señalada por la prensa, incluye en primer plano el descubrimiento del virus en materia fecal. Se especula que la falta de precaución en los inodoros abiertos que se usan en China, sea la causa de una transmisión directa por aspiración de las heces. Así se reitera la absoluta necesidad del uso de los barbijos, y de la limpieza permanente de inodoros y sanitarios. Está presente el recuerdo de un especialista en enfermedades contagiosas que visitó el Diamond Princess y calificó de deplorable la limpieza del crucero, a tal punto que él mismo optó por auto-hospitalizarse después de haber pasado por esa experiencia.
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La etapa de la historia que nos toca vivir, por una coincidencia en muchos casos positiva, y otras muchas veces tremendamente dañinas por su influencia negativa en la proyección a las mayorías que sin cuestionamientos, dudas y en la comodidad de juegos sociales, reciben y repiten información sobre temas valiosos para la sociedad, y los redistribuyen alegres por las redes. Este es el caso que hoy ponemos bajo el microscopio de la realidad. La magen que se ve pertenece a la historieta francesa (comic) de Asterik y Obelix. El ejemplar de la revista es del año 2017, y sugiere que los autores anticiparon la aparición del virus que nos ocupa desde antes de su aparición real.
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Se hicieron eco de esto varios medios periodísticos aparentemente serios en el mundo, tomando el hecho como un realidad incuestionable, e incluso ofreciendo la comprobación en vias irreprochables. ¿Cuáles eran estas fuentes inobjetables? ¡Las redes sociales!. Increíble y poco responsable referencia, sabiendo que precisamente las redes son en un gran porcentaje (no todas, es cierto), vehículos de fake news, noticias falsas o simples promociones de marcas.
Para redondear este introito, digamos que los autores de Asterix presentaban en la ocasión esta historieta contando una carrera en la que rivalizaban los galos (Asterik y Obelik) contra los romanos. Al frente de los romanos, el mismo Cesar hacía de personaje imbatible con el nombre de Coronavirus, derrotado obviamente después por los galos (franceses). Sin embargo, aquí el único referente de la realidad es que, circunstancialmente los perjuicios de hoy del CoV-19 (Nuevo Coronavirus por lo mismo) está asentado, como uno de los lugares preeminente, en Italia.
Pero quien se tomara el trabajo serio de informarse antes de difundir o retransmitir ciertos brulotes como el presente que está muy relacionado hasta con la angustia actual de gran parte de la población del mundo, sabría que la ciencia, en sus diversos apartados y capítulos, hacen referencia al coronavirus (llamado de esta manera por la apariencia de la superficie visto en el microscopio, y que simulan puntas como de una corona) en muchos trabajos que se encuentran precisamente en redes. Es decir, confirmar un tema, solo es cuestión de un pequeño rastrillaje en internet.
En este caso la referencia es esta página de Wikipedia . En escasos minutos, el lector inquieto se va a enterar que el origen del nombre de Coronavirus está emparentado con la actividad cientítifica desde el fondo de la historia de la humanidad. Y que con el mismo apelativo, se fueron nombrando distintos virus que surgieron y surgen periódicamente, casi todos relacionados con enfermedades respiratorias..
Como remate del tema de Asterix, habría que señalar que sus autores René Goscinny, Albert Uderzo, Dargaud y Jean-Yves Ferri, artistas e intelectuales de cultura, en cada momento que escribieron o dibujaron este éxito editorial de los comic, es seguro que se han documentado, y posteriormente utilizado estos datos obtenidos para transformar la realidad en la fantasía de la historieta.
Una imagen común del coronavirus en su historia de muchos años.Nunca se había dado en el ser humano con vínculos en ingesta animal como ahora. Visite la Página del Tecnológico de Monterrey para saber más.
De todas maneras, al margen de este caso puntual, otras referencias equivocadas merecieron aclaraciones de la OMS. Entérese.
Según la OMS (Organización Mundial de la Salud)
1) Los secadores de mano no matan el coronavirus
2) No hay pruebas que indiquen que se transmite por picadura de mosquito u otros insectos.
3) La orina infantil no tiene nada que ver con este tema, como se difundió.
4) El frío no altera al virus
5) La cocaína no es un remedio para el coronavirus: es una droga estimulante y adictiva.
6) Los objetos reciben el virus si se estornuda sobre ellos, pero pierde vigencia enseguida.
7) Las mascarillas, todas, no son reutilizables. No debe tocarse la parte frontal porque alli se ubica el virus que se quiere evitar. Para retirársela del rostro debe tomarla por las patillas.
8) No debe tocarse el rostro, sobre todo zona de ojos, fosas nasales y labios.
9) Cuidarse si usa alcohol o cloro porque puede dañar las mucosas.
10) Los paquetes recibidos pueden manipularse porque no tienen riesgo de contagios si vienen de lugares con la epidemia debido al tiempo del viaje.
11) El ajo no es remedio.
12) OMS reconoció que un perro fué contagiado en Hong Kong , aunque no está probado éste que pueda contagiar al ser humano. Mantenerse atento.
13) No existe aún vacuna contra este virus. Hay laboratorios en Oriente y Occidente que trabajan para producirla pero ninguno puede precisar fecha de entrega al consumo.
Abajo, otra referencia al duro embate del virus en Asia: Habitantes de Korea del Sur huyen a China. En lo que va de febrero alcanzaron la cifra de 2.000 infectados. Usuarios de la red Weibo de China piden a las autoridades que rechacen vuelos de Korea.
Precisamente desde Corea del Sur nos llega la siguiente información que difundimos. Se trata de la actividad de una secta secreta que se identifica e invoca la religión católica, de gran inserción en la sociedad. En este sentido, surcoreanos han recurrido a Internet para expresar sus frustraciones y enojo ante la controvertida Iglesia de Jesús Shincheonji, que estaría vinculada a más del 50 por ciento de los confirmados del país infectados por el coronavirus.
TRATAMIENTO CON CELULAS MADRE PODRIA SER LA SOLUCIÓN A LA CRISIS DEL CORONAVIRUS.
La paciente había estado luchando por su vida en la unidad de cuidados intensivos del Hospital Baoshan en Kunming, capital de la provincia de Yunnan, suroeste de China, durante casi dos semanas después de contraer Covid-19, la enfermedad causada por el virus.Tenemos novedoso plan publicitario para su empresa
en las notas mas importantes de Diario del Vino.
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Ahora se sugiere que "La industria de células madre puede tener cierto interés en promover su tecnología en esta crisis, pero si realmente funciona, debería estar disponible para más pacientes". Completar la lectura de este agregado con su publicación original en inglés.
Miembro de una secta religiosa pide perdón de rodillas por el contagio, a la gente y al gobierno.
Video,
Ceremonia de la secta vinculada a elementos religiosos del cristianismo y dirigida por Lee Man-hee, izquierda de rodillas pidiendo disculpas al pueblo y al gobierno en Corea del Sur, que contribuyó a la infección de aproximadamente 1.500 personas con el coronavirus.
Ricardo Brizuela - Lea también del mismo autor: Lo que el coronavirus está enseñando a los chinos.
Editado en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos Mexicanos (info@diariodelvino) 15 años informando al Amante del Vino en todo el Mundo. Diario del Vino y su Net-Work
Este episodio casi histórico es publicado hoy 20 de febrero de 2020 por el diario El País de España, en el que relata el sorpresivo final de las vacaciones en China, con motivo del Año Nuevo Chino. El párrafo dice:
El funcionario X –no ha trascendido su nombre – trabaja en el Ayuntamiento de Pekín, donde vive. Pasó el Año Nuevo lunar en su pueblo en la cercana provincia de Hebei. Allí festejó con su familia, brindó, jugó a las cartas y visitó a parientes. Como era parte imprescindible del dispositivo de respuesta a la epidemia, fue de los primeros empleados municipales de la capital en regresar al trabajo. A los pocos días, recibió la noticia: uno de sus familiares en el pueblo tenía Covid-19. Se hizo las pruebas: aunque sin síntomas, él mismo era portador del nuevo coronavirus. Ahora, otros 69 funcionarios en contacto con el señor X han tenido que ponerse en cuarentena, según reveló este martes el Ayuntamiento.
Y, abundando en detalles, el tratamiento de los cruceros que deambulan por los puertos de Asia, retenidos, y alguno al garate, presentan los mismo frustrantes intentos. Por ejemplo, uno de los miles de pasajeros del Crucero Diamond Princess, dado de alta, se confirma que murió por haberse contagiado, aún estando quince días en cuarentena.
Hasta un simple paquete puede ser sospechoso de contagio. Otro episodio que nos permitimos señalar, aunque legos en cualquier disciplina de la salud, es el destino de los residuos que algunos (o todos) los cruceros detenidos acumulaban diariamente a bordo. Viene al caso al enterarnos que en las heces humanas estudiadas en los afectados, se comprobó que sobrevivía el virus. ¿Cuanto de estos desechos contaminaron a las especies marinas que pueblan esos espejos de agua? ¿Cuánta de esas especies, además, integran la cadena alimentaria humana? ¿Cuantas culturas tienen el hábito de consumir carne cruda? (En latinoamérica tenemos un ejemplo en el "ceviche"). Escalofriante.
Todos los imdicadores asiáticos a la bajaY, el tercer episodio para señalar, tiene la misma impronta.
El liderazgo del señor Ji Xinping le permitió contar con la información en fecha temprana del 3 de Enero, a partir de la cual pudo advertir a las autoridades a su mando, sobre la peligrosidad de la epidemia, y ordenó tomar las precauciones con instruscciones claras y rotundas para controlar los efectos del Covid-19. Sin embargo, el 15 de enero el Intendente Wuhan - prinicipal punto de radiación del virus - quiso demostrar a su comunidad la despreocupación o naturalidad con la que la ciudad estaba tratando este problema, e invitó a 10.000 familias a celebrar los logros realizados. No se sabe cuántas personas de ese extenso grupo ya estaban contagiadas del corona virus, y a cuántas otras contagió el mal en ese mismo acto.
¿Errores humanos? Seguramente. Pero incomprensibles.
China se debate entre la realidad que la empuja a descender un escalón importante en su perfomance que la colocó como segunda potencia económica, y política del mundo, y la necesidad de salvar a su mismo pueblo, evitando también la angustia del mundo.
En lo económico, la predicciones respecto al comportamiento de las corporaciones en el país, el video de abajo es ampliamente demostrativo. (Vea mas imagenes)
La caída de las ventas se produce a raíz de la desastrosa temporada de incendios forestales que ha visto la quema de extensiones de vides y una gran cantidad de otras uvas afectadas por la contaminación por humo sumada ahora con la aparición del corona virus (una confirmación). .
Imagen: South China Morning Post El video que presentamos es un Proyecto desarrollado por la University of Hong Kong - Shenzhen Hospital . Usted puede realizarlo en su hogar siguiendo las instrucciones del mismo. Los elementos que necesitan son de fácil alcance en cualquier lugar del mundo. El equipo consiste en: 1 tijera, papel de cocina, plástico, gomas de enlace y una perforadora. Este práctico sistema fué distribuído por una edición del South China Morning Post, un medio que contiene material de gran utiliadad referente a Sociedad, Economía e Industria de los enclaves situados en Asia vinculados a China. Su material es de consulta permanente en ámbito internacional. Las notas que desarrolla en estas áreas tienen gran profundidad y son producto de la elaboración de profesionales con la invalorable utilización de las Nuevas Tecnología en Comunicación.
Programa de Diario del Vino para prevención del abuso del alcohol.En este contexto, esta noticia nos sorprende:
Rob McMillan, fundador de la División de Vinos de Silicon Valley Bank y autor del informe anual del Estado de la Industria del Vino, predice que los consumidores de vino de Estados Unidos disfrutarán de los "mejores valores de venta al por menor de vino en 20 años".
"La causa principal del exceso de oferta hoy en día es la culminación de algunos años de desaceleración del crecimiento del envío de vino, con una amplia cosecha de uva de vino de 2018 como un signo de exclamación", dijo el presidente de Allied Grape Growers, Jeff Bitter.
Otros expertos dicen que con un aplanamiento de la demanda de vino por parte de los consumidores, a menos que se eliminen los acres de viñedo, será difícil encontrar un equilibrio. Informan que el equilibrio se encontrará primero en Napa, seguido de otras regiones premium en California. Dicen que tomará al menos 2-3 años para que el precio de la uva se estabilice.
Según el grupo de la industria IWSR, el consumo de vino ha disminuido por primera vez en 25 años, y cada vez más estadounidenses recurren a licores y cócteles listos para beber. En éste sentido es que subrayan los observadores, que la ifluencia de los millenials no fué lo suficiente oportuna como se esperaba, y que por el contrario, una manera distinta de estilo de vida, hace que esta generación, sean atraídos por tragos variados ajenos a la tradición del vino.
Imagen: La foto es un testimonio de gran avance en la relación entre Argentina y Brasil. Fué obtenida en el Planalto de Brasilia, donde el canciller Felipe Solá visitó al Presidente Jair Bolsonaro, en compañia del Embajador argentino Daniel Scioli (izq), y Gustavo Béliz (der.), miembro del Gabinete de Alberto Fernández. Solá regresa a Buenos Aires con la invitación de Bolsonaro para una reunión con el titular del Gobierno de Argentina, en Montevideo, el 1 de marzo cuando asuma Luis Lacalle Pou, nuevo presidente de Uruguay.
En realidad el convite de Jair Bolsanaro tiene una lectura que va mucho mas allá de lo circunstantancial. El jefe del Ejecutivo de Brasil está señalando un territorio compartido, de gran significado en momentos actuales para delimitar áreas de alta sensibilidad en política internacional.
Programa de Diario del Vino para el uso responsable del alcohol
El aconteimiento tendrá la convocatoria extra de encontrar a los socios del Mercosur, en un momento clave de una disputa de intereses, en la que Brasil y Argentina han sentado objetivos y prioridades.
Figuras principales del evento, no caben dudas, serán los gobiernos del anfitrión - Uruguay - y los representantes de Brasil, Argentina y Paraguay (eventualmente Chile) en tiempos de definiciones.Jair Bolsanaro necesita emparejar sus ascendientes con ese núcleo: las imágenes de los incendios del Amazonia lo convencieron que el fantasma del Cambio Climático puede anular su supremacía en este campo.
En el intertanto, es muy grande el signficado de la frase del canciller argentrino Felipe Solá: "Argentina necesita de Brasil".
Por ahora hay que pensar en Brasil como primer comprador de Argentina, y Argentina como tercer mercado de Brasil: Sería juicioso.
Dramáticamente la prensa internacional informó de un vuelco trascendental sobre los peligros de la enfermedad que tomó el nombre - que se popularizó - de Corona Virus (Covid-19), para indicar que China, el lugar donde se originó esta posibilidad de una peligrosa pandemia, modificó su forma de contabilizar los resultados del conteo de afectados, elevando la cifra de afectados a 48.000 en la Provincia de Hubei, epicentro del problema.También se anunció el fallecimiento de 1.310 pacientes.
Programa de Diario del Vino para prevención del abuso del alcohol. Países con la presencia del CoronaVirus confirmada: China: 63,917, Australia - 15, Belgium - 1, Cambodia - 1, Canada - 7, Finland - 1 , France - 11, Germany - 16, India - 3, Italy - 3, Japan - 40 + 218, Malaysia - 19, Nepal - 1, The Philippines - 3, Russia - 2, Singapore - 67, South Korea - 28, Spain - 2, Sri Lanka - 1, Sweden - 1, Taiwan - 18, Thailand - 33, United Arab Emirates - 8, United Kingdom - 9 (1 en Londres) - United States - 15,Vietnam - 16, Egypt - 1.
Cuando para Mc Donald´s no había pesadillas de virus en China
"Cómo está Beijin un sábado por la noche"
Otro testimonio de un tiempo pasado de pocas semanas atrás: Este era el aspectode un concurrido bar en Beijin. Vinos y comidas de todo tipo todas las noches.
Vea video abajo
"Cómo está Beijin un sábado por la noche"
National Institute of Allergy and Infectious Diseases en Hamilton, Mont.
China dijo también que 1.700 trabajadores de la salud chinos contrajeron la enfermedad mientras atendían a pacientes. Pero: ¿qué es el conavirus o Covid-19? Lea esta definición del The New York Times que puede revisar en esta versión en inglés del periódico.
¿Qué es un coronavirus?
Este es un servicio de edición especial de Diario del Vino para informar a la Opinión Pública y mantenerlos en la expectativa del problema que es de interés mundial debido a que afecta la salud de toda la humanidad. En tal sentido, reproduciremos los contenidos que entendemos de gran ayuda, sin que esta publicación altere en ninguna forma la Propiedad intelectual de cada uno de ellos.
