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Imagen: Equipo de James Suckling en Chile, en cata. Crédito: James Suckling

James Suckling dio a conocer hace algunos días la lista de los Cien Mejores vinos de Chile en una reciente cata, a la que nos referiremos en esta nota. Como siempre es un privilegio tener el comentario de JS, que lo valoramos en su real importancia porque es el único crítico que inserta sus apreciaciones en el contexto y las circunstancias – según su criterio – de los vinos analizados. Como para ubicar al lector vamos a iniciar esta nota con estas reflexiones del autor de estas catas. También es pertinente aclarar que, para nosotros, este contenido tiene el origen en un  informe que James Suckling entrega a sus suscriptores (desconocemos bajo qué condiciones), por lo que por una razón ética nos limitaremos a resumen que no viola el compromiso del autor de la crítica con sus clientes. En nuestro caso tenemos acceso al material por nuestra condición de periodistas reconocidos, misión que ejercemos con prerrogativas y obligaciones dictada por un Código Deontológico que respetamos. Por otra parte, no tenemos relación personal ni contactos frecuentes con James Suckling; solo nos acompañamos en nuestras respectivas actividades desde años 

Finalmente,acabando este tena, les informamos que también incorporamos aquí una charla importante hecha por James Suckling sobre:¿Cómo sacar más del vino?, una pregunta que se hacen miles de aficionados.  

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Dice JS al iniciar la presentación de su trabajo: “Esto no es para menospreciar la industria y los vinos de producción en masa, que Chile produce a un nivel decente. Por el contrario, es impresionante que empresas como San Pedro puedan diversificar su negocio y dar a sus divisiones premium más y más rienda suelta. Pero además ilustra la enorme división entre vinos de calidad y (los) puramente enfocados en el precio, y no todos están manejando las dos partes de manera pragmática”. Se refiere así Suckling a una grieta detectada entre las empresas que producen vinos de excelencia y aquellas que solo tienen en cuenta el mercado masivo. 

Otra de las observaciones que integran el trabajo es ésta opinión de Eduardo Chadwick – creador de vinos muy famosos de su país como Seña y Viña Chadwick : “Tenemos que arrancar miles de hectáreas de viñedos. Estamos muy orientados a la exportación y nos hemos centrado a menudo en los mercados equivocados. Chile todavía tiene un gran problema de imagen”.

En este listado de cien etiquetas, resumimos los primeros puestos sugeridos por el crítico. Los cinco primeros son.

1) ALMAVIVA PUENTE ALTO 2017 - Puntuación: 100 puntos. 
2) 
VIÑEDO CHADWICK CABERNET SAUVIGNON VALLE DE MAIPO 2017. Puntuación 100 puntos
3) 
CLOS APALTA VALLE DE APALTA 2016 Puntuación 99 puntos
4)
CONCHA Y TORO CABERNET SAUVIGNON PUENTE ALTO DON MELCHOR 2017 - Puntuación 99 puntos
5) 
ERRÁZURIZ CHARDONNAY ACONCAGUA COSTA LAS PIZARRAS 2018 Puntuación 99 puntos

En otro orden, aprovechamos esta nota para anticipar también otra distinción que recibe este año Concha y Toro: aparte de esta lista de James Suckling, donde figura en primer lugar (La empresa es socia en la elaboración del Vino Almaviva con Barón Rotschield de Mouton Rotschield de Bordeaux ) y está instalada también en 4° lugar en este listado) ha logrado acreditarse este año como la Empresa de Vino mas admirada de Latino América, ocupando el 4to. lugar en el listado mundial. Concha y Toro transita, entonces, un primer semestre de resultados óptimos, reafirmando una de nuestras frases favoritas: El Vino es tiempo y talento. 

Completando la nota, insertamos el video anunciado, producido por la Central de James Suckling, como es habitual, con un tema de interés para los amantes del vino (está en inglés). Su título indica el interés que el crítico atiende sobre la materia Educación para el mejor disfrute del vino. Hacer Play abajo o en la columna de la derecha.

Para cualquier gestión relacionada con esta nota enviar e-mail aEsta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. .

Redacción de Diario del Vino Ensenada (B. California. Mx)

Vinos y Puntajes:
Espacio dedicado a los vinos que cuentan con reconocimientos de puntos por especialistas, y avalados por calidad y precios justos. Diario del Vino

Sugerencias: Conozca mas de vinos. Para precios, consejos y disponibilidad ingrese al buscador wine-searcher. Diario del Vino es transparencia en la información sobre vinos....

Catena Zapata

Bemberg
Gillmore

Romanée

 Lea también: David Abreu. Quien es Quien en Napa Valley 

 

Argentina (¿qué duda cabe?), es ya uno de los principales países productores de occidente, y considerando que el vino es Occidente en un sentido casi excluyente (Esto hasta tanto no haya cifras confiable de la calidad de los productos enológicos de China, por ejemplo), no es dificil calificar al país dentro de los mejores del mundo. Este rótulo no exento por supuesto de particulares disensos, es cada vez menos discutido en cualquier geografía. Para una confirmación rápida es fácil recurrir a las listas que periódicamente descargan calificacadores como Tim Atkin y James Suckling, y ademas otros voluntariosos "innluencers" del madio latinoamericano. El mercado interno tiene todavía poca fuerza por su escasa capacidad de evaluación, en parte debido a una pertinaz lucha contra factores de le economía que, en realidad, Argentina no logra dominar. Así, el mercado del vino fino se reduce a cierto público de un variopinto criterio de selección.  Obviamente la mayor concentraciónj de buenos apreciadores de este excelente trabajo de las bodegas argentinas tiene su reducto en un público de poder adquisitivo de privilegio por su acceso estratos sociales bien diferenciables. 

MalbecSignatureSin embargo, una reserva de singular importancia, seguramente tendrá una claras predilecciones casi en caracter imitativo: esa es una franja a conquistar todavía por el vino nacional. Un tercer segmento está siendo desaprovechado por la misma industria vitivinícola, al no atender con productos de la uva fácilmente asociados a esta explotación de la vid. La industria del jugo es un escalón que no guarda relación con el nivel que pueda producir la formación generacional de una clase emergente vinculada con el segmento de trabajadores. Sobre el particular, la deuda social es de un efecto devastador.

Hoy, el país es protagonista de un hecho que se ha reiterado a lo largo de su historia: el fracaso de los planes sociales y la economía, sobre todo, de los últimos gobiernos - incluido el del actual Presidente Mauricio Macri - es lapidariamente. relevante y demostrativo.

Para razonar sobre el particular, hemos tomado esta muestra que llegó a nuestra mesa de trabajo en la Redacción de Baja California con pedido de publicación que estamos cumpliendo: una gacetilla de prensa del área de Turismo de la Empresa argentina Susana Balbo Wines.
SusanaBalbo

Como podrán apreciar nuestros lectores, en este menú de seis pasos o seis tiempos (Según la latitud y longitud del mundo en la cual se esté leyendo este artículo. "A cuatro manos" es un modismo argentino exagerado que no explico por reserva que muchos entenderán.), este espectacular ofrecimiento - damos por sobradas las bondades del chef al que no lo conocemos - comprende 6 copas (al menos) de uno de los vinos de la bodegas. Susana Balbo es una enóloga y empresaria muy conocida (también es diputada afin con el gobierno del Macri), y sus vinos figuran en lugares privilegiados de sugerencias de los cien mejores de cada año. Generalmente, la figuración en esas estimaciones no bajan de seis etiquetas por selección anual. En una búsqueda rápida utilizando la herramienta wine-searcher podemos rescatar que - por ejemplo: la uva estrella argentina - un malbec - este de la foto del Malbec Signature de Susana Balbo (arriba a la iquierda) vale en México o Estados Unidos U$S 43, el negocio para el asistente a este evento es fantástico. Por el precio de una botella satisface su inclinaciones epicúreas con seis copas del mismo origen, seis platos especiales, un postre, y seguramente el apretón de mano del chef. Extraordinaria Ofert a tener en cuenta seguramente por los "che' s" sibaritas y algo mas.

Pero también es posible - esto dicho con seriedad como es nuestra costumbre y nuestro respeto a los lectores - casi seguro Susana Balbo está inaugurando un servicio de Taxi Jet (ida y vuelta) desde aeropuertos internacionales que puede ser imitado. Santiago de Chile, Lima, Brasilia, Asunción, Punta del Este y Montevideo constituyen un anillo que siempre se ha reflejado en la argentum del Río color de León, por lo menos en vino. Y si no es así, de nada por la idea.

Otra alternativa más práctica y numéricamente importante - seguimos con la seriedad que nos caracteriza - es anexar este tipo de oferta a las páginas de atracción turística con destino Mendoza (Diario del Vino atento). Para que mis amigos tengan una idea: En México U$S 40 dólares son $1.600 pesos mexicanos, aproximadamente. Con este dinero se puede hacer una "gran fiesta" para 4 personas con un menú de pizzas y tacos, y llevando cada uno su vino a una casa particular. Nada de servicios especiales ni saludos del chef de moda; a lo sumo con buena charla y televisión para los niños. De Estados Unidos (que está doblando la esquina, a 100 km de nosotros), ni les cuento.  Así es que: "Argentinos: a las cosas". 

Redacción de Diario del Vino

Sugerencias: Conozca mas de vinos. Para precios, consejos y disponibilidad ingrese al buscador wine-searcher. Diario del Vino es transparencia en la información sobre vinos... y sobre la vida.

Catena Zapata

La Romanee

Bemberg

 

 

    

 

La Cata constituye la experiencia mayor de un profesional del vino (Sommellier, Catador, Enólogo, Ecargado, Mesero, Comercianate, etc), y del mismo amante del vino. Generalmente el ivino atrae por tradición, por curiosidad, por respeto, por educación, por familia... pero para todos constituye un acto de suprema comunión de los sentidos y las emociones. Tanto del que espera o sigue la cosecha de uva desde su puesto, como del consumidor común. No le ha temblado a usted la rodilla cuando en su familia o entre sus amigos, reunidos en un mesa le encargaron: "¡Cata tú...!" ó "¡Tú te encargas...!", y allí fuimos sabiendo que ya no habria retorno. Pues sí, nos ocurrió a todos. Por eso Diario del Vino cumple con todos nuestros amigos con experiencia o sin la más mínima idea de lo que se trata, acercándoles material de noticias o educación (en realidad todo es educación) con esta nueva Newsletter que para distinguirla del resto le llamamos simplemente "¡El tren...!". ¿Llegó el Tren? Aquí le presentamos El Tren de la Cata. 
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Un joven profesional con futuro en Galicia

Andres RodrigueZ OURENSEAquí vamos a aprender algo más de Cata con este gallego que se llama Andrés Dominguez, a quien el excelente medio La Región de España le hizo el reportaje que van a leer a continuación. ¿Quien es Andrés Dominguez? Es uno de los representantes de las nuevas camadas de profesionales que tomaron al vino como su herramienta para desenvolverse en la sociedad. Y hasta ahora lo ha hecho muy bien. Tanto así es que ya participó con mucho éxito en certámenes de cata profesional de su tierra y del extranjero. Aquí está en su lugar de trabajo cotidiano en Ourense (Tierra mágica si las ha).. Pero no le contamos mas. Vamos a La Región a la que linkeamos. 

Africa enseña mucho mas que vino.

SudAfricaEn este contenido excepcional  le vamos a señalar la importancia de un vino originado en una región privilegiada y un País de maravillas: SudAfrika. Y esta es la oportunidad para señalar la importancia de contar con un oficio o un pasatiempo como el vino, que nos permite en primer lugar, conocer el mundo y acrecentar nuestra cultura. Y como segunda ventaja para quienes nos siguen o nos vinculamos, la posibilidad no solo de conocer, y luego aborear un vino, sino el acierto de transmitir luego material que es imprescindible para formarse solidos conocimientos de cuanto rodea a una uva en particular, Presionando este link.visitará El Mundo de España.

El vino de Italia: Un gran producto

Las Langas BarolosEn América, especialmene Latinoamérica, el vino de Italia tiene una deuda: un défcit de información que otras regones del mundo trabajan con mucho esmero. No es el caso de España. En esta misma edición que comentamos, El Mundo además de Afrika se dedica a examinar un Barolo. La nota de Juancho Asenjo de su cata de esta etiqueta dice: Gran finura y delicadeza. Frutas de hueso, menta, floral (violetas), cilantro. Tiene un equilibrio excepcional, una materia que te llena la boca a lo ancho y largo con un tanino que es puro terciopelo. Exuberante, sus mejores años están por llegar. Muy buena acidez. El vino es Azienda Agrícola Voerzio Roberto. Aquí la nota de cata.

  

 

 

 

Vuelva a visitarnos en unos momentos. Esta información está en proceso de edición. 

 

 

Información de países de Asia. Publicación original en ingles. Resumen de contenido en español: El lector evaluará si le interesa traducir. Agregamos noticias en cualquier momento. Sugerimos nuevas visitas. América y Europa aborde Tren respectivo. 

En la portada: Ai Weiwei, artista contemporaneo chino. Activista de los Derechos Humanos. Exliado. Trabaja en muestras relacionadas con las migraciones y derecho de los emigrantes. Documentalista, realizó un trabajo que identifica los peligros que enfrentan las grandes masas humanas que se desplazan buscando oportunidades de sobrevivencia, particularmente en Europa. Tiene Estudio de Producción en Alemania - país en el que residió por algunos años y abandona motivado por las dificultades del idioma. Expone en diferentes ciudades del mundo. En Latinoamérica Estuvo en Buenos Aires y actualmente abrió su exposición de trabajos en la ciudad de México que se puede visitar hasta el mes de octubre. 
ai weiwei

Texto informes en inglés. Resumimos en español.

FoodAsiaChina espera que el mercado del vino supere a Francia para reclamar el segundo lugar a nivel mundial en términos de valor, con el número de consumidores chinos del vino que aumentará notablemente en el próximo año. Esta certeza de la evolución de los negocios debido a la aceptación de la bebida en China, fortalece la posición del país asiático en las transacciones internacionales. Ir a la nota. Presione este link.

SydneyMorninngLos buenos negocios que Australia ha conseguido  establecer con el gigante asiático que cada vez mas se erige como un mercado de importancia pueden tener los dias contados. Tal es la conclusión a la que arriba el redactor de este informe aparecido en The Sydney Morning Herald, analizando el estado de las escaramuzas entre los dos grandes contendientes en el comercio internaciona. En este caso el país oceánico estaría a punto de ser considerado en posición de "daños colaterales" del conflicto.. Leer el informe en este link.

China en Chile

 Este cartel es la figura de uno de los proyectos mas acariciados por los estrategas de negocios chinos. Se trata de llegar hasta Chile en confortable tren de máxima velocidad, para cubrir los miles de kilómetros de vias que pueden representar afectar el servicio público chileno con un tren bala. Sin embargo las expectativas podrían trastocarse en frustrante decepción para los asiáticos: el proyeecto, recibido con el beneplácito del presidente Piñera se encuentra con serios problemas debido a la demora ocasionada por establecer si usar 2.400 millones de dólares para unir Valparaiso y Santiago es una inversión razonable. A orillas del Volga se impacientan. En la vera del Mapocho lo toman con calma. Ir al artículo.

 

Tenemos mas información de Asia hoy. Vuelva a Visitar El Tren de Oriente. Gracias.  

Confirmando con los números nuestra circulación mundial // Confirming with the numbers our worldwide circulation.// Подтверждение номерами нашего всемирного тиража.// 우리의 전 세계 발행 부수를 확인하십시오. Los diez (10) primeros de acuerdo a páginas más vistas por visita única son: 1) Estados Unidos, 2) Federación Rusa, 3) México, 4) Argentina, 5) Korea del Sur, 6) Ucrania, 7) Chile, 8) Francia, 9) Gran Bretaña y 10) España. La penetración con cabecera http://www.diariodelvino.com y redes sociales propias y especiales, alcanza a un probable número definitivo de 160.000 seguidores en los cinco continentes. Las estadisticas señalan lecturas efectivas (tiempo), en tanto el alcance son cifras estimativas. Los cuatro idiomas principales de los países figuran arriba al empezar este párrafo.
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A continuación señalamos las páginas de Readership mas elevados de los últimos quince días.

1) Vinos Extremos de Argentina encabeza Catena Zapata con puntaje 100/100. Total de lecturas hasta el momento: 846 veces. 
2) Vino Pionero 2014 98/100 James Suckling, de Familia Bemberg . Total de lecturas hasta el momento: 725 veces

Ultimos 3 días:

1) Fantasias del Vino: Hombre-Mujer, la discusión que inauguró el Genesis. Total de Lecturas hasta el momento: 184 veces.

Ultimas 48 horas

1) Incendio la Torres de Notre Dame en peligro. Total de lecturas hasta el momento: 179 veces

Página histórica de mayor readership

1) Soy el Vino - Capítulo 1: Total de lecturas.con 15.062 veces  En servidores de Dirio del Vino desde elk 30 de marzo de 2014 (cinco años)

Novedad: al margen de nuestros servidores (instalado en proveedores de impresión) presentamos este Pasa Página estilo Revista

Vista de Soy el Vino en estilo Revista, Capítulo 1 - Pasa página. 

Mas detalles: 
Ofrecemos el ingreso a nuestro sistema de Estadísticas solicitándolo con identificación a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

 

 

 

Ceremonia de auto-coronación del emperador Napoléon  - Ir a la Primera Parte de esta Nota

Escribe Ricardo Eulogio Brizuela

En una nota reciente Frederic Martel – escritor y periodista - sostiene: "Todos somos católicos culturales", para resaltar que los católicos practicantes son solo poco mas del 1,5 % de la población de su país, vale decir, una minoría absoluta integrada por los que concurren los domingos a misa. Realmente no coincidimos con esta afirmación, aunque comprendemos el sentido nacionalista de ella. Nosotros pensamos que Notre Dame es una enciclopedia de piedra, propiedad de la humanidad, y que sus historias – mas allá de la proclamación de una fe católica - señalan precisamente la ambigüedad del catolicismo, y en cambio precisamente, exhibe la formación de la cultura universal, no solo católica ni únicamente francesa. Y por lo tanto lo que es Notre Dame entra en la categoría de un archivo casi indestructible que comienza mucho antes de su propia existencia. Algo tan definitivo como el primitivismo de las pinturas rupestres de las cuevas de Altamira o tan reveladoras como la extraterrestre imagen del desierto de Nazca.  

Responsible

Es decir, queremos anteponer la realidad del razonamiento a las emboscadas de las emociones de los sentidos. Precisamente, nuestro análisis arranca desde la primera nota utilizando lo esotérico en la labor de la Alquimia para subrayar con fuerza en la imagen de Napoleón la intervención del Estado, como un hecho histórico, subordinando todo interés al poder mismo en alianza con la Iglesia (le entrega luego al Vaticano la Cathedral Notre Dame). 

El mismo acto es una contradicción con la subordinación en su momento al populismo de la Revolución Francesa, que destruye cientos de "documentos" de piedra a golpe de maza (no solo la testa de reyes galos, sino la cabeza coronada de los Reyes de Judá).
Isla de la Ciudad

Isle de la Cité, el Sena rodea el centro vital de Francia

Este es un hecho universal. Como es universal, el primer acontecimiento vinculado a Notre Dame recordado en el año 1307, el 13 de octubre, precisamente, un viernes 13 al quemar vivo al Caballero Jacques de Molay, último jefe de los Cruzados por orden de un representante de la Iglesia Católica  (el Papa Clemente) ejecutada (otra vez) por el poder representado por Felipe IV. Y otra vez para silenciar otro culto: aquel que comenzaba con Maria Magdalena y su descendencia femenina - apoyada por José de Arimatea - como esposa de Cristo. El mismo culto vinculado al Santo Grial simbolizado hoy por la extructura de vidrio de El Louvre.

La Historia reconoce a José de Arimatea la introducción y fortalecimiento del catolicismo en Inglaterra con su llegada en el año 68.

Tampoco se puede pasar por alto - menos en este caso - el apoyo de la Iglesia Católica a los reyes Merovingios para hacer de ellos un pilar del fortalecimiento de los soberanos francos o galos - el principio de la dinastía de los reyes de Francia - dándole continuidad al vinculo con el Vaticano, pero con un objetivo de control muy claro:  los antecedentes de la familia de Jesús que podrían destruir el relato oficial de la Iglesia Católica. 

Es decir, un salto en la historia del Cristianismo de cientos de años, desde su propio nacimiento pero resuelto con la fuerza de la espada que rompe el nudo gordiano al estilo de Alejandro, y favorece nuevamente a Roma, ya en pleno siglo XIV. Por eso hablamos en la primea nota de las viejas historias, no ya tan solo de Notre Dame, sino del suelo de l´Isle de la Cité, donde se asienta que fue territorio de la Fe de distintas religiones. ¿Primitivas? No sé. El espíritu de la humanidad no es primitivo ni evolucionado. Es un sueño heredado de la Creación e instalada en la estructura mortal de lo humano, sin banderas, sin señales y soberano como divinidad misma, como lo retrató Leonardo Da Vince en su famoso cuadro de la creación del hombre expuesto del Vaticano.

Notre Dame.  Notre Dame circa S XIV en un grabado.

En cuanto al ocultismo y las ciencias como la Alquimia y la transformación de los metales, otra vez Notre Dame se vincula con lo esotérico a través de la herencia de supuestas señales o testimonios de su estructura y alegorías, dejadas exprofeso para ser descifrada por miembros de nucleamientos de entre la sombras del anonimato.

"El mensaje de las Catedrales" encabeza una serie de obras - alguna de imposible comprobación como ésta misma - que sirvieron para sellar el éxito de verdaderos y explosivos best-seller modernos con cuyos argumentos triunfaron productos de la industria del cine actual

El Mensaje de las Catedrales es un libro cuya reimpresión se gesta periódicamente desde el año 1922 y se renueva en librerías en forma constante. En él su autor se identifica con solamente su apellido. Fulcanelli. La leyenda que rodea este libro - escrito en brillante estilo enigmático - cuenta los mensajes que los maestros del medioevo dejaron como instrucciones para lograr la transmutación del plomo en oro. Y de agregado causal la misma inmortalidad de quien alcanzaba la sabiduría que estos mensajes transmitían.

Nunca se identificó a Fulcanelli, pero señas imprecisas lo ubican en distintos escenarios: uno de ellos discutiendo con científicos que desarrollaron la fusión nuclear, hasta el encuentro de un cadaver que se supondría fuera de él. En este caso una incongruencia: el cuerpo pertenecería a un individuo que vivía en la pobreza extrema: un contrasentido paa quien había accediido a los secretos de la abundancia y la vida eterna.

Esto sin embargo es parte de las realidades, los mitos, las leyendas, las historias y la incorporación de ellas mismas en la sociedad sin fronteras que lamenta la destrucción cuyos detalles figuran en esta nube en tiempo de internet  Es decir, permanecen como testimonio de la historia de la humanidad, con sus atractivos reales, imaginados y ocultos como valor de la humanidad. en carácter de archivo.

Este es la categoría que enaltece a Notre Damne, y justifica el interés del resto del mundo que valora la pérdida como propia, privándonos a todos de pruebas que un día - .- con otras técnica y otros recursos - hubieran podido leer estos documentos de piedra  para saber más quienes somos y hacia dónde nos dirigimos.

El vino y la Catedral de Notre Dame

En algunos momentos en el comienzo de su historia, la Catedral fué utilizada como  depósito de Vino. Esto fué ordenado primero por el Imperio Romano  y después por el Emperador Charlemagne. En ambos casos, y por distintos motivos, las proporciones y los espacios fueron utilizados para guardar los vinos que se distribuían entre los soldados. En el caso de los Romanos, por la instrucción de mantener las provisiones para sus tropas y en el caso de Charlenagne, por la aparición de plagas que hacía necesario tener una alternativa para el agua que estaban contaminadas.

Salvedad

Advertencia: Estas notas pueden tener datos contrapuestos dado que la esencia del tema fué consultada en fuentes diversas del autor, pero la salvedad de un período tan extenso como es el de la Edad Media, hace casi imposible reunir constancias unánimes y certificadas por ejemplo sobre fechas, lugares, etc. Sobre el particular hemos tratado de apegarnos a la Historia real (la memoria histórica) y no a la Historiografía (esto último en lo que se refiere a la calidad o tendencia de los autores consultados o la tecnología, ideología o antecedentes del soporte con la que se recibe la información. Sobre esto último el historiador tiene la responsabilidad hoy mas que nunca por el avance de la comunicación moderna, de extremar su atención extendiendo sus conocimientos mas allá de su misma formación). 

El peligro de referirse al pasado está en aceptar como verdadero hechos de tendencias evidentes. La frase "la historia la escriben los vencedores", tal vez es mas cínica que verdadera: siempre habrán testimonios de cualquier naturaleza que obligue al profesional, o al estudioso, a tomar con precaución las aseveraciones sobre un hecho o una personalidad; y es saludable convencerse que la verdad o parte de ella, siempre tendrá forma de manifetarse (RB).

 

 

 

El Grupo Mundial del Comercio del Vino (GMCV), bajo la presidencia de Argentina, cerró la semana con una reunión en Londres que le permitió al país aumentar el acceso a los mercados de este producto. El encuentro se destacó por la participación histórica de importantes observadores, según noticias de organismos oficiales de ese país. Participaron representantes del gobierno argentino y representantes de nueve países miembros: Argentina, Australia, Canadá, Chile, Estados Unidos, Georgia, Nueva Zelandia, Sudáfrica, y Uruguay. Fueron observadores. Brasil, India, México, Perú, Reino Unido y Ucrania y otros

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El Grupo Mundial del Comercio del Vino (GMCV), bajo la presidencia de Argentina, cerró la semana con una reunión en Londres que le permitió al país aumentar el acceso a los mercados de este producto. El encuentro se destacó por la participación histórica de importantes observadores, según noticias de organismos oficiales de ese país. Participaron representantes del gobierno argentino y representantes de nueve países miembros: Argentina, Australia, Canadá, Chile, Estados Unidos, Georgia, Nueva Zelandia, Sudáfrica, y Uruguay. Fueron observadores. Brasil, India, México, Perú, Reino Unido y Ucrania y otros

"Este encuentro ocurre en un momento especial para el GMCV, tras la conmemoración de su vigésimo aniversario en la última Reunión Anual de Neuquén de 2018", sostuvo el embajador argentino en el Reino Unido, Carlos Sersale, al inaugurar las sesiones.

Destacó que "en estas dos décadas, el GMCV ha demostrado ser un líder mundial en temas relacionados con el comercio de vinos, con un 30% de las exportaciones mundiales, un 35% de la producción global y un 27% del consumo mundial de vino". También estuvo Carlos Tizio Mayer, presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (V), el Consejero Agrícola ante la Comisión Europea, Gastón Funes, como así también el gerente de Bodegas de Argentina, Juan Carlos Pina. "Como presidencia actual y miembro fundador del Grupo, la Argentina está comprometida a que el GMCV continúe demostrando su fortaleza para fomentar medidas que contribuyan a eliminar las barreras comerciales al vino", agregó el embajador argentino.

Señaló que "la Argentina, en su carácter de quinto productor mundial de vino, segundo exportador mundial de mosto y décimo exportador global de vino en alrededor de 130 países, desea seguir cooperando a fin de continuar aumentando el acceso a los mercados de los productos vitivinícolas"

Para la Argentina, presidir el Grupo implica no sólo promover sus objetivos de facilitar el comercio internacional del vino, sino también fomentar la vitivinicultura nacional y su contribución al desarrollo de las economías regionales

Abril es el mes del Malbec Argentino

El vino argentino es un elemento importante de la identidad argentina, fue declarado por ley "bebida nacional" y el Malbec es un embajador de la Argentina en el mundo, conocido por su calidad y tipicidad asociada al terruño nacional, estimó la cartera de Agroindustria.

Fuente: Cables Agencia Argentinas.

Redacción Diario del Vino

Último título destacado: 2018, fué un año propicio para vitivinicultura global. Creció un 17 % (OIV).

 

Производство вина выросло в 2018 году, а китайские покупки сократились. Вы увеличили Россию.

La producción mundial de vino aumentó a niveles casi récord en 2018 después de un fuerte repunte de una mala cosecha el año anterior, aunque el consumo dejó de crecer, dijo el jueves la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Después de 2017, cuando la producción se vio afectada por el clima extremo en Europa, incluida la sequía y las tormentas, la producción mundial aumentó un 17 por ciento el año pasado a 292.3 millones de hectolitros (mhl), dijo la OIV. El crecimiento fue impulsado por fuertes incrementos en Italia, Francia y España, tres de los principales productores del mundo, que registraron una producción de al menos el 13 por ciento por encima de sus promedios de cinco años. Las cifras confirmaron una tendencia inicial proyectada por la OIV con sede en París en octubre del año pasado. Un hectolitro equivale a 100 litros, o el equivalente a 133 botellas de vino estándar.
Responsable

La producción de vino, excluyendo jugo y vino nuevo, también se incrementó en el hemisferio sur el año pasado, con incrementos de 22.8% en Argentina a 14.5 mhl y 35.9% en Chile a 12.9 mhl. La OIV estimó que el consumo mundial se mantuvo estable en 2018 a 246 mhl, en comparación con 246.7 mhl en 2017.

La leve caída podría estar relacionada con la disminución en la producción del año anterior, dijo, y agregó que las estimaciones de consumo eran tentativas debido a datos limitados.

China continental registró la mayor caída en el consumo entre los 20 mayores consumidores de vino del mundo, con un descenso del 6.6 por ciento en el año a 18 mhl, según la OIV, sin detallar las razones de la caída.

En Gran Bretaña, el consumo cayó un 3,1 por ciento a 12,3 mhl.

Los exportadores franceses estiman que las exportaciones de vino y licores a China cayeron un 14,4 por ciento en 2018, luego de un crecimiento del 24,5 por ciento del año anterior.

En contraste, la demanda rusa subió 6.9 por ciento el año pasado a 11.9 mhl.

La OIV dijo que el comercio mundial de vinos aumentó a un volumen de 108 mhl, ya que un aumento en los volúmenes exportados desde el hemisferio sur ayudó a compensar los envíos más pequeños de líderes históricos europeos.

Por otro lado, casi todos los exportadores europeos vieron mejores exportaciones en valor en 2018 en comparación con sus contrapartes del hemisferio sur y los Estados Unidos.

Las exportaciones globales en general aumentaron un 1,2 por ciento en valor el año pasado a 31,3 mil millones de euros (35,25 mil millones de dólares), dijo la OIV.

Francia sigue siendo el principal exportador en valor, con envíos de vino por un total de 9,3 mil millones de euros en 2018, un 2,8 por ciento más que el año anterior, dijo la OIV.

Fuente: Prensa

Redacción Diario del Vino

Último título destacado: Fantasias del Vino: Hombre-Mujer, la discusión que inauguró el Genesis.

Este contenido fué actualizado el 22 de Julio de 2019

Literatura y Vino

Escribe Ricardo Brizuela

El hombre es una fantasía de una inspiración divina, de búsqueda frecuente de amistad, compañía, afectos, placeres, momentos compartidos, sueños inacabables, y buscador sin límites de amistades y complacencias colectivas. Así organizó su vida desde los remotos tiempos cavernarios, y comprendió que su valor dependía del conjunto más que de la individualidad. Primitivamente, la vida y sus peligros le enseñaron que las acechanzas de afuera, el entorno, la naturaleza, los “otros”, era un motivo de alianzas y compañías. Así nació el hombre gregario….

No es bueno que el hombre esté solo… es una vieja frase que pertenece al Génesis, y determinó la creación de la mujer para brindar compañía al hombre. ¿Es tal vez una señal de principio de los tiempos? ¿Por qué el hombre no debía estar solo, según Dios mismo, y por qué no especificó el texto sagrado si al decir hombre también se refería a la mujer?. Así el barro moldeado como hombre - alcanzado por el Soplo Divino -  asentaba para el resto de los siglos las preferencias del Creador. Por supuesto dando por descontado que las Escrituras no se hubieran modificado en el transcurso de los tiempos y aceptando la fidelidad del original que conocemos.

Esta gran decisión del creador marcó una primera terrible incongruencia que trasladó desde la eternidad un grave problema de privilegio ¿por qué solamente el hombre no debía estar solo? Y los otras creaturas del mismo Dios? ¿Que debíamos interpretar de las mujeres, de los niños, de los animales, de todos los reinos – animal, vegetal, mineral - que harían el gozo del ser humano? Misterio de Misterio

Ahora voy a saber quién soy dijo Jorge Luis Borges alguna vez… y fue a morir solo.

Casi una réplica personal a las ceremonias del abandono final de las sociedades primitivas de las tierras Escandinavas, cuando el pueblo en columna solidaria llevaba a sus ancianos a que encontraran la muerte en solitario, entre las fauces de lobos hambrientos de los bosques helados. Y regresaban juntos aquellos pobladores, integrando la sociedad gregaria, donde sus miembros se sintieron libres de obligaciones que no afectarían después a nadie, decretando el fin de la dependencia a sentimentalismos impropios de la obligada subrevivencia del hombre que ya no estaba solo. Era "El" en la sociedad.

Ahora sabremos quienes somos diríamos hoy, con el avance de derechos justificables en tiempo modernos. En un tiempo que esperamos ilusionados, que comience la era de la verdadera evolución de nuestra especia humana. .Desde el balcón y con la mirada perdida en el jardín, como siempre buscábamos inspiración para el desarrollo de esta columna de la Fantasía del Vino.

El fondo enmarañado de espuma y atardeceres de oro, brillaba en la tarde del Golfo, más allá del jardín apacible poblado de palmeras y césped, y flores del desierto mexicano.

Peyita, el pequeño bull dog francés, nombrada ella así por su sexo perruno, con la deformación de un argentinismo que la identificaba - perdida sus señas de perrita - me invitaba a jugar en una tarde de colores perfectos. No es bueno que el hombre esté solo…tampoco la mujer.

Disfrute: es solo fantasía del Vino.  

 

Redacción de Diario del Vino: Del mismo autor: "Soy el Vino", la Historia del Vino desde la prehistoria, que registra más de 30.000 lecturas en estas páginas.  

Editado en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos Mexicanos.
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