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Wines of Germany, el Instituto de regulación y promoción del vino aleman anunció adelanto de la cosecha 2018

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El Instituto Alemán del Vino anunció para el 6 de agosto en la región Mainz-Bingen, el comienzo de la temporada de cosecha 2018. Antes habían reportado en los viñedos un invierno crudo, una primavera lluviosa, un comienzo templado de verano y temperaturas importantes solo a partir de julio. Sin embargo, vitivinicultores de Italiavenían anunciando la elevación de las temperaturas este año, estimando que el norte de Europa sería la región que evaluaría el comienzo de la cosecha en fecha adelantada. 

Observadores señalaron que "no es extraño que el Instituto Alemán haya tomado la decisión de comunicar este adelanto, dado el cambio climático que se está produciendo en los países del norte de Europa, con temperaturas récord indudables para este período en las zonas, es un factor que tenía  preocupados al sector. 

Alemania tiene un singularísimo sistema de promocion de sus vinos, ya que comunica al público, además de sus decisiones, y organiza una serie de eventos con la ayuda de un equipo que muestra el mejor semblante de la bebida con un equipo de blondas modelos para optimizar la singular presencia de sus vinos en las mesas alemanas. 

Sin embargo, uno de los eventos que mas comienza a impactar en el consumo, se relaciona con la Fería del Vino que se realiza anualmente en Alemania, y que a partir de este año pareciera que quedará fija como sede la ciudad de Duseldorf. El éxito que acompañó la edición de este año la presencia de los vinos del mundo se constituye también en un factor importante en lo económico, dado que desde este estratégico mercado, los países productores pueden llegar a toda Europa, y en una época que - debido a la falta de actividad que acucia a otras regiones como la de Italia, Francia y España, les permite a los hombres de negocios alemanes recibir las primicias del mundo y estructurar sus ventas en plazos ventajosos. El clima ahora pareciera jugarle una mala pasada a ese optimismo, dado que Alemania deberá apresurarse en sus propios vinos debido al factor climático acuciante para el norte de Europa. 

 

 

Imagen: Miguel Torres delante del Castell de la Bleda durante la plantación de moneu en mayo 2018. La intervención arqueológica realizada evidencia más de 2.500 años de historia vitícola en este emplazamientoLas viñas de esta finca del Penedès se destinan al cultivo de la variedad ancestral moneu

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Vilafranca del Penedès, 1 de agosto de 2018.- Prensa Familia Torres - El Castell de la Bleda, la propiedad de la Familia Torres situada en el término municipal de Santa Margarida i el Monjos, en el Penedès, ya tiene torre. La intervención arqueológica que se ha llevado a cabo en este edificio histórico catalogado ‘Bien cultural de interés nacional’, ha permitido descubrir la base de una torre de defensa medieval que podría datar de la segunda mitad del siglo X o principios del siglo XI. Este es uno de los descubrimientos más significativos que revela el informe preliminar de las excavaciones y sondeos realizados en diferentes estancias de la casa, donde también se han encontrado evidencias de ocupaciones de íberos y romanos.
Torres Tumblr
La Familia Torres adquirió el Castell de la Bleda el 2016 con el objetivo de preservar el patrimonio arquitectónico del Penedès y destinar las viñas que lo rodeaban al cultivo de la variedad ancestral moneu. Las obras de consolidación del edificio que se tuvieron que llevar a cabo a principios de año ante el riesgo de derrumbamiento, hicieron aflorar materiales arqueológicos de gran interés. El arqueólogo Xavier Esteve, de la empresa Tríade Serveis Culturals, comenta que “esta intervención ha permitido avanzar en el conocimiento de las ocupaciones antiguas y las diferentes maneras de entender y explotar este emplazamiento” y define el conjunto arqueológico del Castell de la Bleda como “un compendio de 2.500 años de historia vitícola sin interrupciones”.

Según Esteve, el yacimiento ‘La Bleda’ es un asentamiento íbero-romano conocido desde los años 30, cuando se documentaron los primeros hallazgos de material cerámico que confirmaban la existencia de un pequeño asentamiento rural de los íberos y, posteriormente, de una villa romana. Del año 994, en la Alta Edad Media, data la primera mención documental del topónimo de la Bleda, donde ya se habla de la existencia de viñas en este paraje. En el año 1121 se documenta por primera vez del Castell de la Bleda, que se habría construido durante la consolidación del Condado de Barcelona en el sur del Llobregat. El Señorío del castillo (antiguo título nobiliario de uso común en la actualidad NotaRedacciónDdV) pronto explotaría los terrenos del entorno con la construcción de un molino.

Una singular torre medieval

Para Esteve, la torre descubierta bajo tres de las estancias de la casa ha resultado sorprendente tanto por la forma que presenta, muy poco frecuente, como por sus dimensiones. La parte conservada de la torre consiste en una estructura maciza de piedras y mortero de cal con dos extremos semicirculares unidos por segmentos rectilíneos, que mide nueve metros de largo por seis de ancho.
Torres Tumblrs

Su situación en medio de la plana penedesenca se encuentra plenamente justificada al tratarse de un emplazamiento estratégico, con amplio control visual de su entorno, justo sobre el río Foix, en un punto desde el que se controlan algunas de las principales vías de comunicación de la plana. Los dos potentes muros que se adosan exteriormente a la torre, así como un pavimento empedrado también exterior, hacen pensar que las fortificaciones de esta torre se fueron ampliando hasta convertirse en un auténtico castillo.

Acabada la Edad Media, es probable que el castillo dejara de ser una fortificación para transformarse en una masía. La edificación de planta cuadrada de grandes dimensiones que ha perdurado hasta la actualidad se habría construido a finales del siglo XVII sobre las ruinas del castillo y de la posible masía posterior, manteniendo el nombre original de Castell de la Bleda.

Finca con historia para la variedad ancestral moneu

MasLaPlana TumblrLa finca del Castell de la Bleda ocupa una superficie de 19 hectáreas de terreno y está ubicada a poca distancia de Mas La Plana, viñedo insignia de la Familia Torres en Pacs del Penedès. La finca se ha destinado mayoritariamente al cultivo de la moneu, una variedad de uva tinta ancestral autóctona del Penedès recuperada por la Familia Torres en el marco del proyecto de recuperación de variedades pre-filoxéricas iniciado hace más de 30 años. Se reintrodujo de manera experimental en el año 2016 por medio de la técnica del reinjerto aéreo y en los dos años siguientes se ha ido extendiendo la plantación.

Según Miguel Torres Maczassek, quinta generación de la Familia Torres, “la moneu, y otras de las variedades ancestrales que hemos recuperado, tienen probablemente su origen en la Edad Media, durante el período cálido del siglo X al XIV, por este motivo son variedades que resisten muy bien la sequía y las altas temperaturas, reteniendo unos buenos niveles de acidez. Esto hace que sean especialmente interesantes de cara al futuro”. Y añade: “es muy emocionante desgranar la historia que esconde el Castell de la Bleda y comprobar que siempre ha estado vinculada con el mundo del vino”. Actualmente, la Familia Torres está estudiando posibles usos de este edificio histórico.
Sugerencia Diario del Vino: Encuentre Mas La Plana en México haciendo un click aquí
Epigrafes Fotografías arriba: Miguel Torres y el arqueólogo Xavier Esteve sobre la base de la torre medieval en el interior del Castell de la Bleda y Viñedo de Moneu delante del Castell de la Bleda.


Redacción DdV: La Publicidad en páginas de Prensa es responsabilidad exclusiva de la Editorial DdV. 

 

A pocos kilómetros arriba de esta línea abajo del mapa que separa México de California (USA) en este momento la naturaleza protagoniza un drama de grandes proporciones. 

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Un bombero murió este domingo por la mañana luchando contra el fuego masivo Ferguson cerca de Yosemite, sostiene un parte difundido por medios de Estados Unidos con corresponsalía en el área. Con éste suma ya ocho las víctimas de los incendios - el mayor de toda la historia de California - y el segundo que integra la fuerza de bomberos que enfrenta al siniestro. Un resumen del desaliento de los operadores contra este  sinuoso lanzallams en que se transformó la región, es este comunicado que Parques Nacionales emitió esta mañana al darse la noticia de la muerte del servidor; "El equipo de los Parques Nacionales de Sequoia y Kings está devastado por esta terrible noticia", dijo el Supt. Woody Smeck dijo en un comunicado. "Nuestras más profundas condolencias a la familia del bombero y sus seres queridos. Lloramos esta pérdida contigo ".

La terrible realidad con la que se enfrentan los socorristas son las características del territorio que está siendo literalmente devorado por las llamas. Se sabe que el incendio no bien comenzó se cobró la vida de un operador de bulldozer Cal Fire en su primer día cuando su vehículo cayó por una ladera durante la construcción de una línea defensiva. Otros siete heridos, como informamos aparte, son asistido en distintos centros de salud, pero las péridas materiales incluyen ahora más de 53,000 acres. Fue cerrado el Parque Nacional Yosemite pero miles de estructuras están bajo amenaza.La fuerza de bomberos está integrada por más de 3.850 bomberos en primera línea y solo han logrado una contención del 30% del fuego.

Pero, a diferencia del fuego iniciado al Este que fué controlado por un plan de salvataje instrumentado por las autoridades de Idellwyld - que pueden leer en esta nota - las laderas de las montañas afectada por este incendio están llenas de árboles que murieron afectados por cinco años de sequía y - sostienen algunos medios - por una plaga de escarabajos - según interpretación de documentos y mapas estatales. Además, quienes conocen las montañas saben que bajo una engañosa alfombra inocente y tal vez verde, pueden encontrarse otros restos secos como agujas de pin, que son altamente combustibles. Esto combinado con el clima cálido y seco, y en algunos casos sin la prevención de mantenimiento de cortafuegos, fué en este caso el típico escenario de una catástrofe perfecta.

Desgarrador: Un mujer observa impotente como se consume la casa de su abuela (Foto Los Angeles Times)

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En Carr, incontrolable, el fuego arrasa todo sin barreras y crea sus propios vientos. Según el Diario Los Angeles Times que llega a nuestra Redacción, y sirve de actualización a esta información, el fuego salió de las montañas de Trinidad en forma tan intensa que creó sus propios patrones de viento.. “Simplemente estaba destruyendo todo a su paso – dijo el jefe de la policía de Redding Rogger Moore – estaba haciendo un sonido como un motor a reacción”. A medida que el fuego corría hacia el este, se tragaba todo el matorral, la cresta de los achaparrados, las plantas, y saltaba de un lado a otro en la región llena de árboles cruzando el rio Sacramento.

Ayer el fuego solo fue controlado un 3 % y mató a un operador de excavadora y 65 casas fueron destruidas. En esta contabilidad de la desgracia ya se había perdido hace 24 horas 43.000 acres. Hasta ahora fueron evacuadas más de 40 mil personas. Este fuego se convirtió en un torbellino de actividad, arrancando árboles y dislocando parte de las carreteras. Se espera para la semana que viene muy altas temperaturas y baja humedad en el norte de California.

Absolutamente todas las condiciones naturales en la región tienen características adversas. Otra de las razones de esta incontrolabilidad del siniestro es que el fuego se mueve en por lo menos tres direcciones diferentes, habiendo ya ocasionado una encerrona a bomberos que luchaban por controlar un frente. Pudieron ser salvados pero con quemaduras en diversos lados de sus anatomías, y se encuentra internados en hospitales de la zona, incluso en el Centro Médico de la UC Davis.

Este incendio es el más destructivo en la historia de California (Redacción Diario del Vino: Seguiremos actualizando esta información o emitiremos material en cualquier momento)

Ayer dimos esta información. Hoy actualizamos con una noticia alentadora: Idyllwild se salvó con un plan bien ejecutado.Informe propios de Diario del Vino, y despachos publicados por Los Angeles Times Ilustración: Arte Diario del Vino

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“Idellwyld fue salvado por años de planificación previa”, dijo Patrick Reitz, jefe de Protección contra incendios del del Distrito – “que incluyó la eliminación de miles de árboles muertos y moribundos, la construcción de kilómetros de cortafuego y planes de evacuación” redactados al menos por una docena de campamentos de montaña que atienden a miles de jóvenes, organización locales y autoridades de bomberos.. “Antes que pusiéramos el cordón en una evacuación formal poco después que comenzara el incendio de Cranston, la mayoría de los jóvenes de campo ya estaban fuera de la montaña”, completó.

Cerca se encontraban unos 6.000 residentes juntos en la carretera de 2 carriles llenos de tráfico que baja por los flancos norteños de las montañas de San Jacinto, donde los suburbios se encuentran con el desierto: un paisaje clásico del sur de California que ha atraído a la gente e inspiró a construir casas cerca de bosques y matorrales a pesar de la amenaza de incendios forestales. 

El plan de desastre de la comunidad se basó en una variedad de escenarios de incendios que identificaron áreas para bomberos, de equipos y zonas de seguridad, así como rutas de escape para los evacuados, dijeron las autoridades.

Sin embargo las autoridades de Temécula - un nuevo centro vitivinícola al sur de California sobre el que escribimos en Diario del Vino el año pasado - relataron que cuando comenzó el siniestro de Cranston, Brandon N. McGlover de 32 años, fué acusado de iniciar los incendios en un total de nueve y separados. Estos fueron señalados el miércoles en las zonas de Idyllwild, Anza y Sage. Ahora se enfrenta a 15 cargos de felonía. se declaró inocente pero debe depositar una fianza de 3,5 millones de dólares. Existe la posibilidad de que sea declarado culpable y purgue sus culps con prisión perpetua. 

De todas maneras, lo de Idyllwild es una esperanzadora noticia que, copiada en su plan de prevención de desastres, seguro mitigará en el futuro otras situaciones como las que vive en forma reiterada "El País del Vino".  

 

 

Aquí una tira de imágenes del incendio que ya destruyó 11.000 hs. de bosque, ocasionó muerte y pérdidas increíbles en estructuras y amenaza con extrenderse a pueblos vecinos. Se detuvo a un moticiclista sospechoso de ser el pirómano que inició este siniestro..

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Atención: esta noticia está actualizada aquí 

En la historia de California este año no contará estos primeros seis meses con una crónica de éxitos; solo dificultades económicas, amenazas, incendios, economía insegura...verdaderamente el "País del vino..." no alcanza a deshacerse de una para meterse en otra, justamente en estos tiempos cuando por derecho propio podría estar festajando su incorporación a los negocios mundiales del vino como quinto país en importancia en el mundo. Pero las cosas son como los que hacen la historia pretenden y la naturaleza les da una mano. Este es el... ya perdimos la cuenta cuántos incendios ocurrieron este año, sin contar con los otros problemas que arrojan un calvario de incertidumbre.
Idylwell Tumblr

Esta vez el siniestro tomó impulso en un pueblo casi idílco al este de Los Angeles, llamado Idylwill, cerca de un lago en el que también fueron alcanzadas varias naves. Leer las crónicas es desesperante porque nadie tiene la capacidad como para soportar un horror de  la imaginación, casi tan impactante como la realidad misma: Nuestros colegas de Los Angeles Times dicen en su crónica: "Es la sensación mas aterradora que puedas tener - citando el relato de una pobladora - porque estás indefensa". Tamara Friemoth les contaba cuál fue su sensación cuando tomó conciencia del momento: Vió como el fuego se curvaba alrededor de las montañas frente a la gasolinera que tiene con su esposo. Ha vivdo en la zona por cuatro décadas, en ese momento no se le ocurrió huir, sino entrar a buscar algunas prendas y dejar la refrigeradora abierta para que los bomberos pudieran encontrar algo para refrescarse si venía lo que esperaba. El fuego había comenzdo ayer jueves por la tarde y había dado cuenta de 7.500 acres, viéndose a la distancia el humo ngro que se levantaba señalando cada nuevo foco

Así, hay miles de anécdotas y miles de situaciones se están viviendo justo en este momento que nosotros redactamos la información y usted está leyendo esta nota. Pero hay algo más impactante aún: casi se tiene la certeza que el fuego es producto de un despiadado piromaníaco. Extraña conducta humana que agrega desgracia a la desgracia.

 

Aunque en niveles muy reducidos y por lo tanto inofensivas y sin peligro, detectaron restos de partículas radioctivas transportadas por Tsunami en 2011

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Según un despacho de RT Noticias (agencia rusa) El desastre nuclear en la central japonesa de Fukushima del 2011 ha provocado el aumento de los niveles de partículas radiactivas en el vino de California (EE.UU.), revela un estudio de científicos franceses del Centro Nacional de Investigación Científica (CNRS, por sus siglas en inglés).

En el marco del estudio, los investigadores Michael S. Pravikoff y Christine Marquety Philippe Hubert analizaron una serie de vinos tintos y rosados californianos, producidos a partir de uvas cosechadas en el período del 2009 al 2012. Los científicos usaron la espectrometría gamma de fondo bajo para medir la cantidad de partículas radiactivas en las muestras.

El análisis mostró que en los vinos cosechados después de la catástrofe nuclear en Japón se ha elevado el porcentaje del cesio-137, un isótopo radiactivo del cesio que se forma principalmente en fisión nuclear.

Al mismo tiempo, Pavikoff en una entrevista con The New York Times explicó que a pesar de la presencia de este isótopo radioactivo en los vinos estudiados de California, su porcentaje no es lo bastante alto para representar una amenaza para la salud. La concentración de partículas radiactivas en estos vinos es "muy baja, muy por debajo de la radioactividad natural que existe en todo el mundo".

Por su parte, el representante del Departamento de Salud de California, Corey Egel, en relación con el reciente estudio, declaró que no existen "riesgos para la salud, ni de seguridad, para los residentes de California". "Y este estudio no cambia este hecho", cita el periódico al funcionario.

Asimismo, el diario recordó que la Organización Mundial de la Salud había declarado que después del accidente nuclear en Fukushima los niveles de las partículas radiactivas en los alimentos y bebidas fuera de Japón son bajos y no representan una amenaza para la salud pública.

El 11 de marzo de 2011, un enorme tsunami provocado por un terremoto de magnitud 9,0 dejó fuera de servicio el sistema de enfriamiento de los reactores de la planta nuclear de Fukushima

Ese hecho provocó la fusión de tres reactores nucleares y una fuga de material altamente radiactivo

Se considera el mayor desastre nuclear, después del de Chernóbyl (actual Ucrania), ocurrido en 1986


 

Josep Graells March, máximo accionista de Vallformosa y Presidente de su Consejo de Administración

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Vallformosa ha decidido dar un paso adelante y presentarse abiertamente para liderar el Consejo Regulador del Cava, proponiendo a Josep Graells March, máximo accionista de la compañía y Presidente de su Consejo de Administración, como candidato a presidirlo.

Hoy mismo, se ha procedido a comunicar por carta al propio Consejo Regulador y a los principales agentes, su propuesta, explicitando las razones y el proyecto.

Desde Vallformosa señalan que quieren participar en la renovación del Consejo Regulador porque creen firmemente en el futuro del Cava, y que lejos del desencanto actual, es el momento para fortalecer y poner en valor el Cava como producto diferenciado y de prestigio en el mundo .

Según el propio Josep Graells, "esto lo lograremos teniendo una estrategia única y agrupando a todo el sector para que trabaje en la misma dirección. Implicando a todos: viticultores, elaboradores, y también proveedores, clientes y consumidores ".

Josep Graells March manifiesta que "se ve con la fuerza y la capacidad para asumir el reto de conformar un equipo que agrupe la totalidad del sector". Graells nació hace 51 años en La Fuliola, es hijo y nieto de campesinos, enamorado de la tierra, que cultiva junto con su familia. Es abogado de profesión, especializado en estrategia y empresa familiar.

Vallformosa, primera empresa con capital 100% catalán y sede social en Cataluña, emprendió hace ocho años un proceso de transformación y profesionalización inédito en el sector. Durante este tiempo se ha situado como un referente en el sector con 12 millones de botellas, triplicando sus ventas y apostando por la creación de margen.

Sonido de esta nota: Melodias de España en guitarra. Play abajo

La bodega ha adquirido una finca de más de 5.000 hectáreas en la zona más austral de Chile

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Vilafranca del Penedès, 23 de julio 2018.- Familia Torres ha adquirido recientemente una extensa propiedad en la Patagonia chilena con vistas a mitigar los efectos del cambio climático. El fundo, situado en la provincia de Aysén y conocido con el nombre de ‘Los Cóndores’, ocupa una superficie de más de 5.000 hectáreas y se destinará a la plantación de bosques con un doble objetivo: compensar, con esfuerzos propios, la huella de carbono de la bodega, y recuperar el paisaje forestal que históricamente caracterizaba estas tierras.

‘Los Cóndores’ es una finca de uso ganadero, con la vegetación típica de pradera esteparia y lagunas con abundantes aves. La llegada de los colonos a finales del siglo XIX habría provocado la substitución de los bosques de esta zona por praderas. La intención de Familia Torres es reforestar estas tierras, preservando la flora y fauna locales. A finales del 2016, ya adquirió con la misma intención una finca de 740 hectáreas en la provincia de Coyhaique de la Patagonia chilena, en una zona llamada Altos de Ñirehuao.

Aviso DdV

Los bosques contribuyen a la lucha contra el cambio climático por su capacidad de capturar CO2 de la atmósfera y almacenar el carbono en forma de biomasa (tronco, ramas, cortezas y raíces). Cerca de la mitad de la materia seca de la planta es carbono. El árbol captura más CO2 en su etapa de crecimiento, hasta llegar a la plena madurez. La gestión forestal sostenible garantiza la persistencia, mejora, crecimiento y renovación de la masa forestal, y permite una retención permanente en el tiempo del carbono.

Para Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres: “Tanto en Chile como en España, contamos con una gran superficie forestal que nos permite preservar el paisaje y cuidar el medio ambiente. Plantar bosques en determinadas zonas nos ayudará también a reducir aún más nuestras emisiones de CO2 e ir más allá en nuestro compromiso medioambiental”.

La custodia forestal y reforestación de espacios naturales forma parte del compromiso de Familia Torres de cuidar la tierra y preservar el medio ambiente. Este compromiso queda reflejado en el programa Torres & Earth, que tiene como principal objetivo disminuir la huella de carbono de la bodega del Penedès para mitigar los efectos del cambio climático. La reducción de emisiones de CO2 por botella de Familia Torres en todo su alcance, desde el viñedo al transporte final, se situó en 2017 en un 25,4% con respecto al 2008, con el objetivo de llegar al 30% de reducción en 2020.