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Hay etiquetas que quedan en el recuerdo de quienes tienen el privilegio  de probar esos vinos como un relámpago de gracia al paladar. Son vinos especiales que salen al encuentro en una cata de la manera menos previstas.

El mercado de champán Reino Unido ha perdido su efervescencia, de acuerdo con las últimas cifras de la región.

La excelencia de los vinos argentinos logran 11 medallas (5 de Oro y 6 de plata) en el VII concurso Internacional de Vinhos do Brasil, que finalizó hoy en Bento Goncalves. En el concurso no hubo doble medallas de Oro. La evaluación de los vinos argentinos ha sido la mejor en la historia de este concurso. Los vinos ganadores serán difundidos por la revista Adega y en Ferias y exposiciones en Brasil.  

Vinitaly convocó a un panel de expertos que concluyó que la educación juega un papel fundamental en la introducción del vino italiano en China.

Estadísticas dadas a conocer recientemente indican que  el vino es cada vez más popular. Datos de StatsCan muestran que las ventas de vino crecieron un 4,9 por ciento, mientras que la cerveza se redujo un 0,1 por ciento. La venta de licor duro también subió un 2,9 por ciento.

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Escribe Ricardo Brizuela

El vino tiene cosas maravillosas y quienes compartimos sus gratificantes experiencias atesoramos recuerdos que son dignos de transmitirse.

Esto ocurre con el viaje en el que nació la idea de la producción de material didáctico para enseñar el vino, su historia y sus “secretos”. Esta excursión se llevó a cabo en el año 2011 y respondió a una invitación de amigos como Jeremy Arnaud, deseosos de mostrarnos la cuna del Malbec: Cahors. Las postales de ese viaje nos servirán para transmitir imágenes de una de las raíces del vino.

Llegamos a la estación de Cahors desde Bordeaux un día de sol y fuimos inmediatamente impactado por la bondad del ambiente, la belleza del Valle de Lot, la arquitectura medioeval y, posteriormente, con la cata de 40 de los mejores vinos de la región, el vino negro de Cahors, antepasado del Malbec de Mendoza.

Nuestra residencia fue un Chateau, el Domaine de Labarthe, el mismo que ilustra esta nota. Pero nuestra estancia estaba preñada de expectativa, aquella que nos anunciaba una próxima visita a una de las construcciones más emblemática de la región: el Chateau de Caix.

El Chateau de Caix era vecino del lugar de nuestra estadía temporal en Cahors. Este castillo es una Residencia Real, habitado en oportunidades por sus dueños, la Reina Margarita II  y el príncipe consorte Enrique, de Dinamarca. En nuestra visita el Chateau estaba desocupado, y sus instalaciones y bien conservados  jardines, solo eran trajinados por personal de mantenimiento, el mismo que se encargaba de  tenerlo con un perfil  brillante y con senderos dibujados que se entrecruzaban entre los árboles, al borde de la serpentina del Rio Lot.

El Chateau data del siglo XIV, y pertenecía en principio a la familia de Couderc, notarios de la ciudad de Luzech. Como es de imaginar, con el correr del tiempo el mismo fue transferido en innumerables oportunidades. En 1975, fue adquirido por la familia Real de Dinamarca.

Se cuenta que esta adquisición fue motivada porque el Príncipe Henrik de Dinamarca había pasado allí, donde nació, gran parte de su juventud. Henrik llevaba entonces el nombre de Henri de Laborde de Monpezat.

En los viñedos del Chateau se producen uvas tintas Côte Noir (las antepasadas del Malbec), Merlot y Tannat. También desde 1995 se cultiva Semillón, Sauvignon Blanc y Chardonnay, base de un vino blanco que hemos tenido el placer de probar y cuyo recuerdo de frescura y aroma florales conservamos.

Volveremos sobre este viaje a Cahors dado que esta ciudad francesa del medioevo y su comarca, tienen la particularidad de ser la cuna del Malbec argentino, a través una historia increíble.  “Soy el Vino” y "Diario del Vino". 

11 de abril de 2014

Este material es parte de la transmisión de temas para la Educación de "Soy el Vino". Si deseas puedes acercarte al mismo a partir del Primer Capitulo, con el relato del vino de su nacimiento y su trayectoria dentro de la historia de la Humanidad. 

Editado en México el 11 de abril de 2014. Ultima actualización 11 de abril de 2015

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Susana Balbo accede por tercera vez a la presidencia del ente de promoción del vino argentino Wines of Argentina. La señora Balbo es enóloga y empresaria, y tiene además de sus actividades inherentes a su posición profesional y mujer de negocios, una gran vocación de servicio que la ha volcado participando activamente en la promoción de los productos argentinos.

Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria estrena vídeo corporativo que propone un viaje a sus terruños de Rioja y Toro y a sus raíces en la Sonsierra (Bajo la Sierra, en Rioja, España).

Grupo Lunelli acaba de dar un paso importante en la creación de un grupo que representa la excelencia de bebida italiana mediante la compra del 50% de la productora histórica de Valdobbiadene Prosecco Superiore, Bisol.