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La segunda edición de la Media Maratón por los Caminos del Vino largará desde Bodegas Salentein, en Tunuyan el próximo sábado.

Todo el mundo mira con atención la evolución china en los negocios y los chinos en China buscan con seriedad nuevas oportunidades y algunos vuelven sus ojos al viejo y lucrativo negocio de la falsificación.

Los componentes naturales del vino hacen de la bebida un gran elemento preventivo de varias dolencias y enfermedades del ser humano. Una lista del contenido nutricional del vino incluye elementos que lo distinguen de otras bebidas alcohólicas.

Golpeados por heladas, lluvias y el atraso cambiario, los productores esperan una baja en su cosecha.  La belleza de las reinas y el colorido del anfiteatro griego enclavado entre los cerros mendocinos no serán suficientes para hacer de la vendimia una verdadera fiesta. Es que la celebración tiene este año una realidad poco festiva en las fincas: la producción de uva será una de las peores de los últimos 30 años, a raíz del clima adverso. 

El mundo del vino maneja ciertos términos que algunas veces son extraños para los que recién se interesan por el tema. Por ejemplo, ¿qué es y qué hace un sommelier? El término proviene de la palabra francesa sommerier que quiere decir “cuidador de carga” o “cuidador de bestias”.

El país que tiene mayor consumo de vino per cápita es el Estado del Vaticano que contabiliza 62 litros, aunque su población no es estable y esta cifra puede alcanzar un número mayor.  Debe tenerse en cuenta también el consumo diario para misa, aparte de las comidas.

El Día internacional de la Mujer se celebra hoy 8 de marzo con la complacencia generalizada:

En pacientes con diabetes tipo 2, el consumo moderado de alcohol, sobre todo el consumo de vino, se asocia con un menor riesgo de eventos cardiovasculares y la mortalidad por cualquier causa también se reduce. Lo confirma un estudio publicado el pasado 27 de febrero en la prestigiosa Diabetes Care.

Cónclave CCLXVI Gran Corte 2010 y Cónclave CCLXVI Reserva Malbec 2012 son las dos primeras etiquetas de la bodega Piccolo Banfi, establecida en Agrelo, Mendoza, y que cuenta con el asesoramiento enológico del célebre winemaker francés Michel Rolland, los vinos dedicados al Papa Francisco.