Vinos de España en México (1)

Jun 02, 2016

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México es un excelente mercado para los grandes vinos del mundo. Tiene buena producción propia, pero ésta no alcanza al 30 % de la capacidad de consumo que hoy tiene un importante índice. El consumo de vino importado no es homogéneo en todos los puntos de consumo del mapa de México.  Estas diferencias se aprecian en regiones de acuerdo a capacidad de compra, influencia del turismo y segmentos socio-culturales. Es así también como la distribución de un vino tiene mucho que ver con aquellos lugares en que la explotación del vino local tiene un fuerte componente nacionalista, como el caso de la región de Baja California y algunos otros pequeños focos donde se produce vino mexicanos. En primer lugar de las importaciones mexicanas de vino se encuentran los vinos de España, con buenas etiquetas al alcance de los consumidores locales. Esta inserción comercial también tiene areas geográficas bien definidas, destacándose el Distrito Federal, las ciudades de Monterrey, Guadalajara, Acapulco, Puebla y la Riviera Maya como las muy permeables. Esto se debe a la concentración de alto poder adquisitivo y la existencia de locales de redes comerciales de importancia como Liverpool, La Europea y Palacio de Hierro. Aquí la primer selección de vinos de España en México. La descripcion de estos vinos se realiza según la imagen, de izquierda a derecha. 

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1) Castillo de Igay - Rioja - Bodegas Marqués de Murrieta: Esta etiqueta es una icónica muestra de la producción de Rioja Alta. Como anécdota, el propietario actual de la Bodega Marques de Murrieta, Vicente D. Cebrián-Sagarriga, conde de Creixell y barón de la Pobadilla , ha comentado que el ex rey Juan Carlos probó un cosecha 1925 al abdicar en favor de su hijo. Los detalles en esta nota. Este vino madura en barrica de roble americano y francés dos años y medio y 3 años en botella. Es elaborado con uvas tempranillo (86%) y mazuelo (14%). Obtuvo puntajes destacados: 98 de James Suckling, 95 de Robert Parker y 94 de la Guia Peñin. Productos de algunas añadas recientes se pueden encontrar eventualmente en México en La Europea y Vinoteca México de Monterrey.  Obtuvo 98 puntos de James Suckling, 95 de Robert Parker y 94 de la Guia Peñin.

2) Prado Enea 2006 - Bodegas Muga - Rioja Alta. Este vino Gran Reserva 2006 se elabora con uvas 80% tempranillo y 20% garnacha, graziano, mazuelo. Doce meses en depósito de roble, treinta y seis meses en barricas de roble y treinta y seis meses en botella. 98 puntos de James Suckling. Puede encontrarlo eventualmente en México en almacenes tradicionales como La Europea, Palacio de Hierro ó Liverpool. En California se ofrece a 950 mexicanos en Los Angeles, San Diego y San Isidro (Vea nuestras próximas actualizaciones). 

3) Bodegas y Viñedos Alion. Ribera del Duero. Dice la página de Alion: Vino elaborado a partir de la variedad  tinto fino. Se vendimia a mano en cajas de 12 kg y se lleva de forma inmediata a la bodega para su entrada en las mesas de selección. Las fermentaciones se llevan a cabo en depósitos de madera con control de temperatura hasta obtener una buena extracción polifenólica que aportará el color generoso y la estructura firme que constituyen parte de la personalidad de este vino; y por último una crianza de entre 14 y 20 meses, dependiendo de las características de la añada, se realiza en su totalidad en barricas bordelesas de roble francés nuevas. Un detalle sobresaliente: este vino se cria en barricas de Bordeaux siempre nuevas. Una vez utilizadas se las desplaza para no ser utilizadas jamás en la bodega, lo que representa un valor de inversión considerable para cada añada. Otro detalle del producto es que pertenece a la empresa Tempo Vega-Sicilia de España. En México se lo obtiene eventualmente en: La Europea, vino tinto Alion de 750 $m 1214 y $m 7920 en botellas de 3 litros y Estuche de Madera. En Liverpool 2008 $m 3749 en botellas Magnum (1litro y medio)  

4) Bodegas Tinto Pesquera - Los vinos de 'Pesquera' se elaboran siempre a partir de frutos enteros, despalillados. La fermentación, a temperatura controlada, dura entre dos y tres semanas. Después de prensados, y sin clarificar, los vinos pasan directamente a una sabia y sutil combinación de barricas de robles americano y francés con diferentes tostados. Allí reposarán, entre frecuentes trasiegos, durante 18 meses los 'Tintos Pesquera' y no menos de 24 meses los 'Reservas' y 'Grandes Reservas'. Estos vinos Tintos Reserva Pesquera pueden adquirirse en México en grandes distribuidores. Así se encuentra en La Europea, la Cubiella, Vinoelvino.com.mx, en precios entre $mexicanos 675 $mexicano 775.

5) Bodega Emilio Moro - Ribera del Duero. Malleolus traducido del latín como majuelo, es la forma de llamar a los viñedos en Pesquera de Duero. Con su nacimiento sustituimos las categorías de crianza, reserva y gran reserva por vinos con identidad propia. Cultivado a partir de uvas de majuelos de entre 25 y 75 años, supone un punto de inflexión en la Historia de Emilio Moro. Estos vinos que toman el nombre de Malleolus tienen en México una amplia distribución por medio de SAMS Club a un precio de $ 374,99; en Costco México, a $Mexicanos 429 la bot. y Vinoteca México, $mexicanos 498.-

 

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México, 5 de junio de 2016

 

 

 

 

 

 

 

Ultima vez modificado Sábado, 02 Febrero 2019 03:06