Conociendo vinos: el Priorat

Abr 06, 2014

Tal vez sea éste uno de los vinos menos conocido en el mundo, pero más reconocido por su calidad.

El Priorat es una DOC de España, pero se lo identifica como uno de los vinos de terruño mejor logrado. Su ubicación geográfica se la señazlaz en un territorio muy próximo a Barcelona, dentro de los límites de Catalunya.

Es un vino prestigiado y con precios, tal vez, algo elevados. Se elabora con las uvas como las que pueden encontrarse en Burdeos o el Duero, y algunas autóctonas.

Varios apellidos famosos hicieron del Priorat su reducto enológico, tgal el caso de Joan Manuel Serrat, el cantante que se aposentó en un viñedo con un proyecto llamado Mas Perinet en 1989.

El Priorat toma su nombre del Monasterio o Priorato Cartujano, muy próximo a la DO Scala Dei (Escalera al cielo).

06 Abril de 2014

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Ultima vez modificado Lunes, 07 Abril 2014 00:52