Un vino que imita las formas inventadas por Chanel

Mar 25, 2014

En febrero de 1955 Coco Chanel diseño un bolso sin asas ni orejas que dejaban libre las manos de las mujeres .

 

A esto le llamo 2-55 y por supuesto, con la firma de la entonces más famosa de las diseñadoras del momento, tuvo un éxito destacado. Ahora una bodega toma la misma línea y presenta al mundo vinícola su vino Finca 2-55, en el que pretende destacar un producto artesanal con una producción ecológica,  de recolección manual y elaboración de botellas muy limitadas.

Es un producto de Bodegas Paradells, emprendimiento aparecido en el año 2008, también con unas escasas 45.000 botellas únicas. Esta se ubica en los bajos del Guadiana y se propone la captura de un segmento de consumidor inclinado a los productos de lujo y exclusivos.

El Finca 2-55 busca el mismo objetivo y está hecho con 90 % de tempranillo y 10 % de cabernet sauvignon. La botella simula un ánfora antigua y la apelación 2-55 solo tiende a inclinar las preferencias hacia el objetivo buscado,

Su fermentación se realiza a 18° controlados en vasijas de acero inoxidable de 100.000 litros de capacidad y luego se deja madurar en roble francés durante 8 meses. El embotellado, etiquetado, taponado y encapsulado, también se hace a mano.

Ultima vez modificado Miércoles, 26 Marzo 2014 00:02