Buenas Maneras: Cómo tratar una copa de vino.

Sep 13, 2020
Buenos augurios: Dos copas y un brindis, Las copas llevan el sello de UTIEL- REQUENA, la DO de Grandes Vinos de España. Lea aquí la versión en portugués. 

Vinos de Chile
 
 
 
El vino acompaña al hombre como expresión
de cultura desde hace milenios. 
 
 
El vino es una expresión de cultura que tiene un diálogo permanente con el hombre desde hace muchísimos años. Frecuentarlo tiene sus reglas. Fueron divulgadas por quienes tienen con él una habitualidad plagada de cortesías. Quien ama el vino sabe que debe establecer con la bebida normas de respeto, considerando siempre que - aún cuando en términos generales es la bebida con menor cantidad de alcohol - ése mismo elemento no tiene el mismo efecto en todos los organismos. Al respecto, usted mas que nadie conoce sus límites; no se exceda en ello en ninguna circunstancia. Tome siempre como regla la Responsabilidad.
 
 
Siempre, pero en estos tiempos de pandemia con mucha mayor precaución, observe una conducta serena en su trato con la bebida, Esta recomendación es tanto mas importante en su propio hogar, donde el respeto a  la presencia de menores de edad, familia, esposa,etc debe motivar una cuidadosa actitud preponderante de parte suya.
 .Responsible
En cuanto al consumo social contemple por favor estas apretadas recomendaciones que siguen. En soledad actúe de la misma manera, incorporando estas maneras como conducta que exaltarán su personalidad. Por favor lea estas cinco premisas.
Mujer bebiebdo vino
 
1) Sírvase o hágase servir su vino no más de ¼ de su copa: Lo mismo que para catar, para probar y beberlo. No exagere su entusiasmo siviéndose o permitiendo que le sirvan el líquido en abundancia ó en forma reiterada.  Si el vino es bueno, cuídelo. Si no le satisface encuentre un camarero y devuélvale la copa sin comentarios. En reuniones sociales exprésese si su anfitrión le pide su opinión. Sea sobrio.
 
2) En público - es decir, en una reunión por cualquier motivo que no sea catar - no sobreactúe los gestos de cata. No mire su vino con un papel blanco enfrente, no introduzca su nariz y ponga después los ojos en blanco. Sea discreto.
 
3) Resérvese sus comentarios sobre el vino si no se lo piden. Dice mucho de usted la forma de expresarse. No queda bien que comente, por ejemplo: “¡Que buen tintorro! Se deja tomar, eh?”. Sea elegante.
 
4) No se pasee con la copa agitándola permanentemente. Dele un descanso. De vez en cuando, disfrute su vino realmente, con tranquilidad y tragos breves. No le transmita sus nervios. Sea sereno.
 
5) Cuando se despida, deje su copa en un lugar adecuado y visible. Evite los planteros, veladores, jarrones, etc. Sea educado.
 
Si sobrevive a estos consejos, BIENVENIDO. Usted es un amante del vino. Que gusto conocerle.
 
Editado en la Dirección Internacional del Diario del Vino, Estado de Baja California, México.
 
 
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Ultima vez modificado Lunes, 09 Noviembre 2020 12:02