Australia: Nuevo mundo, nuevos vinos, nuevos mercados.

May 07, 2019

No basta una vida para acabar de conocer los vinos mejores del mundo

Decidimos utilizar esta frase que nos escribe una amiga de Argentina, para encabezar esta nota que firma el amigo y excelente profesional de la Cata James Suckling -  la foto en el aeropuerto de Perth - a punto de iniciar su trabajo sobre los mejores vinos de Australia. Amantes - si las hay - de los buenos vinos, mi amiga se manifiesta  entusiasta con lo que conoce. Y además, ardiente defensora de esos gustos que corresponden a productos de su tierra. Excelente: sin embargo, las posibilidades de deleitarse con un buen vino se multiplican por las enormes posibilidades hoy de estar en varias partes del mundo, si no físicamente, al menos virtualmente con nuestro interés en lo nuevo. Aquí tenemos una oportunidad.  James nos guiará en algunas notas desde Australia. Adelante entonces con este proyecto #realaussiewine.

¡Hola Australia! Y hola #realaussiewine

Acabo de aterrizar en Perth desde Hong Kong y estoy esperando con mi hijo Jack y el coordinador de degustación Paul Sargent para que el editor senior Nick Stock llegue desde Melbourne. Es soleado y brillante pero frío. Es otoño aquí, como probablemente sepas. Buen clima a alta presión para degustar en Margaret River hoy.
Responsbile

Tenemos alrededor de 450 vinos para calificar durante tres días, visitaremos algunas bodegas y pasaremos el rato con 20 o más productores. Es la primera cata en nuestro viaje de dos semanas, durante el cual nuestro objetivo es calificar a más de 2,500 vinos en una búsqueda por descubrir la mayor cantidad posible de #realaussiewine . No tendremos el número final hasta que verifiquemos todos nuestros puntos de degustación en Barossa Valley, Melbourne y Hunter Valley, así como en Margaret River.

Hay una gran cantidad de logística y organización necesaria para asumir una misión como esta. Paul y otros en mi oficina en Hong Kong han estado trabajando durante semanas en este viaje tras bambalinas, organizando todos los viajes, la logística del vino y contribuyendo al sistema de degustación en iCloud. Así es como podemos llegar a través de muchos vinos tan rápidamente.

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Estoy muy ansioso por este viaje. Tengo un gran aprecio por los vinos australianos. Los mejores vinos tienen un carácter tan directo. Podrías llamarlo 'pureza', por falta de una palabra mejor. Por supuesto, millones de galones de plones comerciales manipulados todavía se hacen en Oz. Pero eso no es #realaussiewine.

Creé ese hashtag con Master of Wine Ned Goodwin en 2011 durante mi primer viaje de degustación a Australia. Siempre estaré en deuda con Ned por su entusiasta orientación a su país y su vino. Me gusta llamar a Australia "un continente del vino".

James Suckling

Para cualquier gestión relacionada con esta nota enviar e-mail aEsta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. .

Redacción de Diario del Vino. Ensenada. Baja California, México

Solo nos resta desearle a James, y su equipo, la asistencia de la mejor suerte en este trabajo que seguiremos de cerca.


Sugerencias.  Conozca mas de vinos. Para precios, consejos y disponibilidad ingrese al buscador wine-searcher. Diario del Vino es transparencia en la información sobre vinos.

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Ultima vez modificado Sábado, 01 Junio 2019 22:53