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NOS SORPRENDIO LA TORMENTA EN UNA BARCA Y EN ESA BARCA ESTAMOS TODOS.
Con respecto a la emergencia de Covid-19, la Asociación de Assoenólogos ha recibido numerosas solicitudes de miembros y otras categorías profesionales, relacionadas con diferentes temas", explicó la Asociación, "incluyendo la contaminación del vino, la contaminación del empaque y el límite que los efectos del vino tienen en el virus actividad. Por lo tanto, tomando todas las precauciones necesarias, debido al hecho de que se trata de un nuevo virus, los Assoenólogos discutieron este tema en profundidad con los principales representantes de la comunidad médica. Llegaron a la conclusión de que parece imposible que el virus sobreviva en el vino, ya que la combinación simultánea de alcohol, un ambiente hipotónico y polifenoles, impide que el virus viva y se multiplique.La contaminación del empaque también parece muy remota, si no estadísticamente inexistente, considerando también la corta vida del virus y la ausencia de un posible huésped activo "biológico". El consumo moderado de vino, entonces, vinculado al consumo responsable, puede contribuir a una mejor higiene de la boca y la faringe, las áreas donde los virus se anidan durante las infecciones ”
El coronavirus que causa el Covid-19 puede haberse extendido más allá de China incluso antes de que las autoridades de salud descubrieran la enfermedad, según el profesor italiano que recientemente dijo que había habido "neumonías muy extrañas" en Europa a principios de noviembre del año pasado.
Pero en realidad, ante los comentarios de Giuseppe Remuzzi (foto abajo), director del Instituto Mario Negri para la Investigación Farmacológica en Milán, fueron realizados durante una entrevista con una emisora de Estados Unidos.
A partir de esta aseveración del científico, se desató un duro intercambio entre Beijin y Washington, dado que el Presidente Donald Trump en sus comentarios se refería a la actual pandemia como "el virus chino".
Teniendo en cuenta el largo período de incubación, Remuzzi dijo que no se sorprendería si algunos transportistas asintomáticos hubieran viajado por China o incluso al extranjero antes de diciembre.
En la entrevista de NPR, Remuzzi trató de explicar por qué Italia había sido tomada por sorpresa cuando el brote comenzó a aumentar en febrero.
Estas entrevistas se encuentran siendo procesadas y publicadas en diversas capitales del mundo. Siga la actualidad por Diario del Vino. "Si pasó en la vida, pasa por Diario del Vino".
Editado en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos Mexicanos (info@diariodelvino) 15 años informando al Amante del Vino en todo el Mundo. Diario del Vino y su Net-Work.
Imagen: Captura de pantalla transmisión directa de TN com.ar
"Tomamos el toro por las astas". Con ésta frase propia del lenguaje criollo de las pampas, y que apela al nacionalismo puro del subconsciente colectivo argentino, el Presidente Alberto Fernández flanqueado por cuatro gobernadores, se dirigió esta noche del jueves pasado al país con un discurso muy corto. "Tenemos la suerte de haber aprendido sobre el flagelo que apareció dos meses antes de llegar a nosotros", sostuvo mas o menos, creando una figura de estudio de situación de los riesgos esperados del Coronavirus.
Su aparición ante el periodismo se llevó a cabo también en un escenario lleno de valores, con poses que expresaron la esperanza de llegar profundamente al corazón del pueblo, utilizando un esquema que transmite el inicio de la lucha de todos para pelearle al virus las vidas del pueblo.
La presencia de los cuatro gobernadores de distintas líneas políticas tuvo la figura que marcaba la resolución de apoyo del espectro político. Cada figura no estuvieron juntas sino separadas por pocos mas de metro y medio cada una, simbolizando el espacio que sugieren los profesionales para mantener la relación de intercambio social entre los habitantes. y los colores celeste y blanco del fondo aludían a los simbolismos patrios.
VIDEO//ABAJO
EL Dr. Alfredo Miroli (Tucumán) en una explicación de cómo es el
la estructura y funcionalidad del Coronavirus.
Selección Lic. Rebeca M. Juárez (Mx)
Así anunció el presidente el inicio desde la cero hora del día siguiente, para mostrar una convicción firme a cada uno de los argentinos ordenando una cuarentena hasta el 31 de marzo para sopesar el real estado sanitario de los argentinos.
La orden es una reclusión general de casi todos los habitantes, con toda la familia y sus integrantes en sus respectivos hogares, con la custodia de todas las fuerzas públicas..
Así, vacía, lució hoy 20/3/20 la principal avenida - 9 de julio - de Argentina en su primer día de cuarentena por el coronavirus..
La experiencia tendrá un alto impacto económico, con este paro general que servirá solo al efecto de saber dónde se encuentra parado el enemigo: el mismo virus Coronavirus, para que el servicio de sanidad del trabaje en la recuperación de la cantidad de afectados y la prevención de nuevos y posibles contagios por contacto. Cada habitante solo podrá justificar una salida de su domicilio para compras puntuales y necesarias, como los negocios de vecindad, farmacias, supermercados y bancos.
¿Cómo es el virus que inquieta
a la humanidad?
El mismo presidente sostuvo que no se espera que haya menos casos sino conocer en donde se encuentran los infectados para impedir que la enfermedad se siga proyectando en la búsqueda de nuevas víctimas, y asistir a los enfermos.La experiencia es comenzar la lucha sabiendo en un término (tres semanas) quienes son los alcanzados para prevenir el avance sobre el resto de la población.
Romper las instrucciones significará afrontar una penalización efectiva y sin dilaciones. Se cierran además todos los centros turísticos del país, prohibiéndose totalmente los viajes a lugares de esta naturaleza.
Aquí subrayó Alberto Fernández la frase: "Tenemos la suerte de haber aprendido sobre el flagelo que apareció dos meses antes, en Asia, para llegar a nosotros" y rematando con "vamos a ser inflexibles", cerró su breve discurso.
Argentina inicia así su lucha ante la Pandemia, parada en solo tres muertos. Buena suerte País, a todos y todas: juntos, seremos mejores.
Imagen Archivo de Frepik solo ilustración de la nota. (En proceso de edición. Vuelva a visitarnos)
Contrariamente a lo que se venía sosteniendo desde que apareció el coronavirus, la noticia impacta por el significado del proceso de infección en el mundo. Segun la prensa internacional en artículos de este fin de semana, un bebé recién nacido se ha convertido en la persona más joven del mundo en dar positivo por el nuevo coronavirus. La madre del bebé fué llevada de urgencia al hospital de Londres con sospecha de neumonía, informó el diario Sun. Una vez que se determinó que ambos tenía coronavirus, fueron hospitalizados en instituciones separadas para recibir tratamiento.
La madre - no sabía que tenía coronavirus - fué examinada en el Hospital North Middlesex, Enfield.
La bebé, especifica la nota, fué examinada a los pocos minutos de haber nacido en el hospital. Todavía s encuentra recibiendo tratamiento. Inmeditamente el personal que atendió el parto recibió instrucciones de auto-cuarentena No se sabe si la bebe contrajo el virus en el útero o durante el parto. La escueta información obtenida de un servicio de Business Insider está en proceso de confirmación, por lo que ampliaremos este tema en cuanto nos sea posible.
Editado en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estaddo de Baja California, Estados Unidos Mexicanos.
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ECONOMIA: LA DEBILIDAD DEL VINO
Suspensiones de Evento superadas por los Premios Bacchus de España
Vinos de Todo el Mundo Vitivinícola.
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Lo que pasa no es culpa de ningún país, ni de ninguna cultura en particular . Todas las civilizaciones han vivido y vivirán probando lo que nos brinda la naturaleza; y los animales salvajes o insectos de todo tipo, casi en todos lados. Y seguirá sucediendo. China es un país con la mayor y mejor protección de su fauna y sus recursos naturales. Muchos de sus habitantes se alimentan de animales de esa fauna, que en la mayor parte del planeta desconocemos. Es una costumbre atávica.
Imaginémonos por un instante lo que representa la "mulita", "peludo" ó "armadillo" en Sudamérica, sobre todo en Argentina y Brasil: ¡una deliciosa carne al asador! Y este animalito sin embargo, tiene la facultad de transmir la "Mycobacterium leprae", que origina la lepra en el ser humano. No es el único ejemplo: en todo el territorio que integran los países de la "Cruz del Sur", históricamente el nativo ha empleado ciertos animales no solo como proveedores de cuero ó plumaje, sino también como sustento alimenticio. El avestruz de la Patagonia es otro caso de costumbre alimenticia que se comparte con la lejana Australia en Oceanía, como también el mono en el triángulo que une Argentina, Paraguay y Brasil, tiene sus antecedentes en las selvas subtropicales.
En el norte de América latina, en plena selva de Los Andes, en el Ecuador, existen ferias que proveen gusanos blancos y grandes. Se llaman chontacuros, mallón, o gusano de chonta, uno de los alimentos más característicos de la selva. que son un preciado manjar para los pueblos naturales. Según el diario El Mundo de España, "Estos gusanitos deliciosos tienen muchas propiedades y sirven para curar toda clase de enfermedades. Sus vitaminas - según testimonio que recoge en una nota - "ayudan a luchar contra las afecciones de los pulmones, contra la gastritis y contra la artritis"
Sin embargo, para muchos tal vez el tema sea una novedad. A otros seguro le interesa repasar sus conocimientos Nosotros solo deseamos completar la información en esta circunstancia para nuestros lectores, y aventar prejuicios. El hombre, sus características y su desarrollo, son temas qiue motivan siempre, y merecen momentos de charla entre amigos. La cultura va de la mano de la información. ...
Busquemos entonces aquellos vinos que esperamos conocer. Amazon, en el orden internacional, o el delivery de su barrio o colonia hará lo suyo, alcanzándonos los vinos que sugerimos, sin movernos de donde nos encontremos. También contaremos con los consejos del mejor buscador de vino del momento: wine-searcher.
Imagen: Captura de Pantalla SCMP - Infórmese tambien aquí sobre el vino y el coronavirus, pieza que integra nuestra colaboración con información a la lucha contra la pandemia.
Xi Xinping tuvo esta semana la oportunidad de mostrarse como un exitoso líder, justamente el día en que China celebró la jornada de menores daños sufridos por su país en la lucha con el virus que, ahora, trasciende las fronteras de mas de 100 países del mundo amenazados por el letal coronavirus. Y lo hizo en la misma ciudad que el 11 de Enero de este año, fué escenario de la muerte del primer paciente en el mismo hospital que le trataban.
UNA POSIBLE SOLUCION DESDE CHINA
Científicos descubren monos inmunes al coronavirus
Precisamente a 2 meses del incidente que determinó un antes y un después en nuestro planeta Tierra, pareciera que la ciudad de Wahan con sus once millones de habitantes, despertara después de una de las noches mas aciagas de la humanidad, con una esperanza de sobrevivencia. Sin embargo, el mundo se encuentra batallando con los problemas y la angustias que desde la misma China - que ahora plantea su respiro - se abalanzo blandiendo los mas oscuros presagios, este mutante dañino como una apocalíptica plaga.
A dos meses del primer fallecimiento por coronavirus.(11 de Enero de 2020)
Imagen: Captura de Pantalla SCMP
Obviamente la elección de este día del martes de esta semana, se debe al fino sentido de la dirigencia del Partido Comunista chino, que supo que era la oportunidad para realizar un acto que señalara al exterior la decisión de mostrar los resultados de la lucha contra el virus, que se llevó la vida de 3.169 chinos, de entre 80.793 casos y paralizó en gran medida a la segunda potencia económica del mundo. Si el gesto no fué casual, tampoco los números de algunas bolsas asiáticas tuvo poco que ver con este resultado. Es probable que China haya encontrado el camino correcto para atender con sus propias fuerzas este flagelo, lo que justifica la exultante presencia del lider chino en Wuhan. Mas bien debiera considerarse, eso si, como un tributo a los 4.620 ciudadanos de varios países que les costó la vida, y la amenaza a mas de 120.000 de todo el mundo que sintieron la angustia del colapso final.
ECONOMIA: LA DEBILIDAD DEL VINO
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Europa tuvo menos suerte. Italia, España y Francia pueden dar testimonios. Y Amërica es la gran incógnita. Aquí el liderazgo de Estados Unidos no parecería - hasta ahora - que acompañara una política acertada de manejo de la salud de sus compatriotas, y en Latinoamérica, lo dolorosamente señalable es el hecho de haber contado con dos meses para que su dirigencia y técnicos sanitarios tuvieran presencia y tiempo en el terreno de los hechos en China, para pensar en una estrategia acertada, y desperdiciaron.
Foto: Organización Panamericana de la Salud/Pan American Health Organization
Por lo menos en Argentina - el dia de hoy 13/3 se registró la segunda muerte y 29 pacientes en cuarentena - esos 60 días no fueron apreciados: el fenómeno los arrolló de frente y el costo son los dias de incertidumbre de al menos 21 afectados (en dos días).Los alcanzados por el virus deberán contar las horas de la cuarentena. La precaria economía del país es otro factor que incide negativamente en la tranquilidad de la población. Además el dengue y el sarampión - epidemias de antigua data - acorrla la capacidad de respuesta del sistema de salud argentino, y trasladan espectativas a Paraguay y Brasil que tienen acosos parecidos. Aún mas alarmante es el hecho que los paraguayos acaban de hacer público la atención de un paciente de coronavirus, en un viajero procedente de Argentina.
¿Cómo es el virus que inquieta
a la humanidad?
Tampoco es menor el sobresalto en horas de esta mañana de hoy jueves 12, provocado por la noticia del contagio de un miembro del gabinete del presidente Jair Bolsonaro, que regresaba con la comitiva brasileña - incluído Bolsonaro mismo - que había mantenido reuniones de trabajo con Donald Trump en la residencia de éste en Florida (Costa Este de EE.UU.).
También la franja fronteriza de la Costa Oeste que une a México con los Estados Unidos (Abajo, Cruceros unen las zonas de turismo de USA y México), será un punto de convergencia de la preocupación de las 3 Américas. A ello se suman los miles de residentes de ambos lados de la frontera que se desenvuelven en los dos países interviniendo en puestos de trabajo y jornadas de intercambio comerical.
Arriba, los cruceros fueron en principio un epacio propicio para el contagio, al punto que en un tiempo clave, las líneas del Princess Cruises fueron de gran preocupación para las autoridades por haberse transformado en peligrosos difusores del virus.En esta nota un texto en clave de humor pero de la vida real, la experiencia directa de un autraliano en el Diamond Princess, en el sudeste asiático. La imagen publicada corresponde al Grand Princess, uno de los buques de la línea, que fué demorado por las autoridades por espacio de varios días en la zona de San Francisco (EE.UU.).
La realidad no tiene remedio, y plantea siempre las alternativas menos previstas. Hasta la próxima nota.
Ricardo Brizuela
Editado en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos Mexicanos (info@diariodelvino) 15 años informando al Amante del Vino en todo el Mundo. Diario del Vino y su Net-Work.
Arriba: el Grand Princess, un crucero con historia similares a la que vivió el personaje de nuestra nota de hoy, que trasciende su propio entorno. Solo que él embarcó en el Diamond Princess. Ambos tienen en común la flota del Princess Cruise Lines, Ltd. Fueron escenario de momentos límites en medio de la vorágine de la irrupción del Coronavirus. Foto Guardia Nacional de California.
Esta historia parece recogida del guión de una de las comedias que concitó más interés y simpatía en la época de oro de las series en el nacimiento de la televisión. Se llamaba en español, el Crucero del Amor. Sin embargo, en el "re-estreno", las imágenes, el ambiente y los mismos personajes, son casi la contracara de la ficción, aunque la realidad tome el tema de la ficción precisamente.
Presentado el tema, vamos ahora a los protagonistas, y para redondear a prepararse para el escenario y el ambiente. Este señor de la imagen de arriba (Foto de Twitter) se llama Jan Dave Binskin.
Es australiano, tiene un fino humor, también es amante del vino, en especial del pinot noir californiano, y lleva en su joven existencia, una vida matizada de trabajo, placeres, viajes y estudios. Es un enamorado de la redes sociales. Puede encontrarlo como Jan Dave Binskin en facebook y en twitter y ampliar estos relatos de sus viajes.
En febrero de este año, casi como para celebrar las Fiestas del Año Nuevo Chino inició un viaje de placer embarcado en el Crucero "Diamond Princess", y comenzó un periplo - él y su esposa (abajo) - por el sudeste asiático, con proyectos de estudio, reflexión y vivencias de materias como "Wines and Civilization".
Llegó hasta el Japón cuando algo raro alteró el ambiente. Casi sin preocuparse le dijeron en el barco que se trataba de la "irrupción de un virus", y que debían hacer una cuarentena para ver cómo se encontraban disfrutando. De buen humor llego hasta el 2° d{ia cuando la necesidad de un buen vino le hizo llamar a su proveedor. Allí tomaron su pedido y con un drone le hicieron llegar su bebida. El drone nadie lo vió: las botellas sí las retiró el servicio de habitación. Así, en una extraña simbiosis, se dieron cita las tecnologías mas modernas con que cuenta el ser humano y la realidad de un fenómeno relacionado con su salud, su destino y lo nunca previsto como esta eventualidad, que alguna vez el hombre - tal vez - sepa controlar..
Así, comenzó a escribir sus aventuras de estudio, placer gastronómico y cata, aunque en un ambiente que nunca hubiera imaginado.
Editado.en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos Mexicanos (Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.). Mas de 15 años informado al Amante del Vino. "Si pasó en la vida, pasa por Diario del Vino".
Ahora mismo, en otro sector de la economía global, en Rioja (España), bodegueros de esa DO sostienen que el aplazamiento de Prowein, la mayor feria de vino del mundo, provocará en el mercado un efecto de inseguridad no estacional, sino de herida letal, a una de las expresiones mayores del intercambio global, como es el vino de larga tradición en Occidente, y al que los ultimos años comenzaron a acceder importantes segmentos de la población china.
Así, las expresiones mas notables de promoción del vino de uva se derrumban. Sus organizadores las suspenden por este año o la reprograman en una expectativa cargada de dudas : "Prowein" en Alemania, "Vinexpo Asia", "Vinitaly" en Italia, "Oenorama" en Grecia, la "World Bulk Wine Exhibition Asia" (foto arriba) que ya había puesto un pié en China, son solo algunas (las mas notables tal vez) muestras de la frustración este año que ya al comenzar indica un derrotero para el olvido.
Imagen El Correo - BilbaoEn Europa la comunidad despierta asombrada ante los efectos del virus.
En países como Chile y Australia están presos de gestiones de éxito hasta hace unos días: El país sudamericano tiene comprometido el 30 % de sus negocios en China, con gran parte de ellos relacionados con el cobre y el vino. En el caso del país oceánico, este desastre se suma a los incendios que sufrió. Además Australia tiene una vasta región conocida por sus grandes cantidades de exportaciones de productos frescos a China, incluidos mariscos como el camarón dragón y la langosta de roca. La recuperación de su actividad económica llevará años.
En rápida enumeración los detalles son espeluznante. Estamos en un mundo que semeja en imagen a un ganador de la lotería que ve como se incendia su casa, y se desespera pensando que hasta minutos antes tenía un billete premiadado en su guardarropa.
Algunas observaciones sobre el final, mientras tanto, son pertinentes: Por ejemplo: ¿Qué se sabe oficialmente en los países restantes, de los adelantos de China al enfrentar a éste, su evento de catástrofe? ¿Con qué datos concretos y reales cuenta la OMS?
En tanto la realidad señala un hecho auspicioso para el gobierno encabezado por Xi Jinping: las cifras indican un retroceso del virus en territorio de China. Pero mientras el incendio no cesa en todos los países que abarca el apocalíptico fenómeno, en el lugar de origen las cosas comienzan a normalizarse, aunque arrastrando los efectos del contagio de su vecina Corea del Sur. (Lea este informe del South China Morning Post de hoy).
como foco del Coronavirus luego de China y Corea del Sur.
Pareciera obvio pensar que la información es imprescindible para tratar realmente el virus, sino la recuperación solo tendría efectos parciales. Por ello las referencias de especialistas y estudiosos como esta advertencia de un científico chino (en Inglés) tiene valor superlativo.En un razonamiento negativo tal vez, elucubremos que Maquiavelo (lo italiano está de moda) no hubiera imaginado un enroque mas brillante de los negocios, la política y los Estados.
Como observadores solo nos queda la esperanza que nada que signifique manipulación de una situación desastrosa, como la epidemia que vivimos, afecte la prioridad de las relaciones internacionales, y que lo que se privilegie fundamentalmente sea la vida y el apoyo a los mas vulnerables.
Ricardo Brizuela
Editado en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos Mexicanos (info@diariodelvino) 15 años informando al Amante del Vino en todo el Mundo. Diario del Vino y su Net-Work
