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Cultura Latinoamericana: Qué és y quienes hablan el idioma Náhuatl

Mar 13, 2019

Aniversario. Homenaje de Diario del Vino a la Fundación de Tenochtitlán ocurrido el 13 de marzo de 1325 (Hace 694 años), antecedente originario del asentamiento de Ciudad de México

Recorrer el mundo con el vino y la mente abierta es una de las premisas que mueve a Diario del Vino. Y esto está intimamente relacionado con una forma de interpretar el signficado de los positivo que impacta a nuestros sentidos, a partir de la experiencia que la degustación nos entrega en cada acto, en cada cata o en cada vínculo que tenemos con un vino sin fronteras, únicamente con la seguridad que el vino es universal.Y esta reflexión se nos ocurre cuando nos vinculamos por las redes sociales en función de este trabajo, y descubrimos aquellos mensajes que trascienden la banalidad para mostrarnos la importancia de estar en línea con el mundo, su realidad y su esencia. Entonces se nos ocurre preguntarle: ¿Usted sabe hablar en Náhuatl? Usted nos responderá seguramente que no. Pero, como el inglés, el Náhuatl ha trascendido por los usos y costumbres de un época primaria en América. Veamos.  
ResponsibleEste idioma, el Náhuatl, antes de la Conquista de América, fué una lengua de vital importancia y su ámbito de uso se extendía en toda mesoamérica a partir de México, avanzando incluso hacia el sur en dominios de otras razas de Perú, Bolivia, Chile, etc. Hoy, restos de la civilización mexica, lo mantienen en total vigencia como lengua de mas de 1.200.000 habitantes de México. También hay que destacar que este país tiene una diversidad de otras lenguas (se habla de un total de 70) que corresponden a herencias de otros pueblos que coincidieron con los mexica.

En un breve resumen, debemos señalar que el Imperio Mexica dominó - antes de la llegada de Cortés - la parte central de México, desde la gran construcción que todavía debe ser develada en todos sus secretos que se llama Tenochtitlán, antecedente de la actual ciudad de México. El dominio sobre las lenguas restantes, es uno de esos secretos, y origina en nuestros tiempos que sea un idioma de los mas estudiados por linguistas. Vale decir; esta es una lengua  viva y con absoluta vigencia. Respecto a Tenochtitlán se asegura fué fundada el 13 de marzo de 1325, y la leyenda que acompaña este hecho que es el principio de lo que es hoy México, sostiene que fué en el lugar en el que se hallaba un Aguila devorando una serpiente (Esta simbólica imagen pertenece a la identificación mexicana en su Escudo).  

Y usted mismo - y aquí vamos con nuestra observación de arriba - utiliza ciertos términos. Aguacate es uno de ellos. El aguacate es un fruto de extrema riqueza que se usa habitualmente en la cocina de Latinoamérica. La ilustración de la portada le da una idea de qué se trata, y también se asombrará al saber la traducción al español del término aguacate o "ahucatl" en náhuatl: el significado es testículo. 

Con éste producto se pueden preparar exquisitos platos en diversas versiones culinarias. Y pueden ser maridados con vinos de distintas naturaleza, según el manjar que elabore con el aguacate.  Para completar la nota los invitamos a visitar este espacio en el que podrá tener la traducción de otras voces al idioma Náhuatl de los Mexicas. Ah... a propósito, la estrella del film "Roma" ganadora del Oscar dirigida por Alfonso Cuarón, Yalitza Aparicio, es Mexica y seguramente habla muy bien el Náhuatl (ella y su familia conservan sus raíces originales). 

Ilustración: tanto la captura de pantalla de la portada como el mismo video que acompaña esta nota es una produccion de promoción de la cultura de México que agradecemos. En el mismo descubrirá otros términos que son de uso diario y de vigencia actual del idioma Náhuatl Asi también si usted se encuentra en países de donde aún prevelecen lenguas de naciones originarias, como Perú, Bolivia, etc., advertira que confrontando las mismas, tienen similtudes notables con ésta del pueblo Mexica. Obviamente es el resultado de siglos de desarrollo y trasvasamientos de estas culturas anteriores a la conquista española. 

Ricardo Brizuela  

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Ultima vez modificado Lunes, 18 Marzo 2019 16:08