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Marcos y Miguel Eguren, propietarios del Dominio Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria (Rioja)

 

 

UNA TENDENCIA DE LOS TIEMPOS: VALORIZAR LOS VINOS CON TRADICION Y NOBLEZA

 

"Este año 2020 es un gran año para nosotros, cumplimos 150 años. Son muchas las razones para celebrar estos años de esfuerzo, dedicación y pasión. Por este motivo ponemos a disposición de todos vosotros una selección de vinos exclusivos, ediciones limitadas y añadas antiguas que han sido guardadas en las mejores condiciones de conservación, esperando ésta gran ocasión para ser disfrutadas".

Marcos y Miguel trasmiten hoy la novedad de una iniciativa muy apropiada para celebrar estos 150 años de la Dinastía Eguren: la creación de una Plataforma Digital que reúna las piezas mas preciadas que fueron reunidas como testimonios de este siglo y medio. 

La Bodega Privada De La Familia es una plataforma con la que pretendemos - dicen - dar acceso a un grupo muy selecto de personas a la colección de vinos históricos de la Familia.  Una forma dinámica y exclusiva de conocer el recorrido de nuestravitivinícola a lo largo de estos 150 años de historia. Ver link en la imagen de abajo los vinos exclusivos de las distintas bodegas de Sierra Cantabria. 

Cantabria

 "Ofrecemos un trato personalizado, transparencia y agilidad en la información con predisposición, como no podría ser de otra manera, de envíos en optimas condición embalados en estuchería premium.La Bodega Privada De La Familia es una invitación a formar parte de algo muy especial, además de exclusivo", dicen Marcos y Miguel Aguren.  

Es una forma de tener acceso a íconos de la historia de esta bodega, con Vinos que difícilmente puedan encontrarse en ningún otro espacio. Este es el primer paso de una nueva etapa en la historia de La Familia y "estamos muy ilusionados de invitarte a formar parte de ella", sostienen estos bodegueros que representan lo más relevante de Rioja. 
 
Este es el comienzo de una nueva andadura con la que esperan estar más cerca que nunca de los amantes del vino del mundo. Quienes necesiten informarse más, pueden escribir al correo electrónico  Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. mediante el cual podrán plantear cualquier duda, comentario o inquietud relacionada con estos vinos, unos de los más prestigiosos de España. 
 
Redactado en Estudio de la Dirección de Diario del Vino en Buenos Aires (Argentina), y editado en Ensenada, Estado de Baja California, México.
 

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NOVENTA Y CINCO (95) vinos de la Denominación de Origen Navarra han sido calificados como excelentes en la última edición de la Guía Peñín. De ellos, dos tintos y dos blancos han conseguido puntuaciones “excepcionales”. 
 
 
Servicio de Prensa de la D.O. Navarra
 
 
Navarra5 de noviembre de 2020, Olite –. La Guía Peñín de los Vinos de España 2021 ha sido publicada en su formato físico. Es un completo manual de vinos dirigido a los profesionales y  consumidores que cuenta con un gran reconocimiento no sólo en el ámbito nacional, sinotambién internacional. En su última edición se incluyen valoraciones y notas de cata de másde 10.500 vinos. En ella, se referencian 300 vinos de la Denominación de Origen Navarra,entre blancos, rosados y tintos que han sido valuados con puntuaciones por encima de los catalogados como vinos muy buenos.
 
En el podio se encuentran con las máximas calificaciones que distinguen a los vinoscomo excepcionales: Domaines Lupier La Dama 2017 (97 puntos), Chivite Colección 125Blanco 2018 (96 puntos), Chivite Colección 125 Blanco Vendimia Tardía 1997 (96 puntos) y Domaines Lupier El Terroir 2017 (95 puntos). Además, otros 91 vinos de 30 bodegas de la D.O. Navarra han sido considerados como excelentes y sus puntuaciones oscilan entre los 90 y 94 puntos.
 
Por categorías, está representada la elaboración de la Denominación de Origen Navarra. Así, la mayoría de los vinos son tintos (60%), a continuación, los blancos (17%) y el resto son los rosados (23%). “Cada día vemos reconocidos nuestros vinos dentro y fuera de nuestras fronteras en las principales guías y en los concursos más relevantes. Son el testimonio del buen hacer de nuestras bodegas y un espaldarazo a su trabajo”, comenta el director gerente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, Javier Santafé.
Guia Peñin
 
Ediciones de la Guia Peñin, compendio de los Mejores Vinos de España.
 
 La Denominación de Origen Navarra se encuentra inmersa en una intensa actividad promocional. Por un lado, dentro de la Comunidad Foral trabaja en la campaña “Elige Navarra, elige vinos D.O. Navarra” que promueve el consumo de producto local entre los navarros y que pronto llegará a las grandes superficies. Además, en Madrid y País Vasco se está desarrollando otra acción en 20 centros comerciales para premiar la compra de vino
 
Navarra con el eslogan: “Todo es mejor con un Navarra”. Hasta el 14 de noviembre la D.O. Navarra sortea carros de la compra gratis en los establecimientos participantes y además, a través de la web: www.mejorconunnavarra.com.
 
Editaado en la Dirección de Diario del Vino de Buenos Aires, Aergentina. Colaboración corresponsalía de España
 

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 Chile

Arriba: Haga click y descubra los mejores vinos de Chile

 

 

COMO CONSERVAR UN VINO EN EL HOGAR

 Video al pie de página

No, guardar el vino en el cajón al lado de los cartones de leche no es una buena opción. Ni siquiera es UNA opción, si eres un amante del vino y te gusta tomarte una buena copa en tu casa, olvídate de esas soluciones “caseras” que muchas veces vemos en cualquier apartamento. Hay formas mucho más recomendables para mantener la salud y conservación de los caldos en casa.

Tanto si vives en un pequeño apartamento en la ciudad o una casa más grande, la solución es la misma: hacerse con un pequeño rincón de la casa dedicado exclusivamente a tu pasión. Con una vinoteca solucionarás todos los problemas, tanto de espacio como de conservación.

¿Cómo conservar el vino adecuadamente en casa?
Un buen vino no puede apilarse en cualquier lugar armario o balda de la cocina y dejarlo ahí descuidado durante tiempo. En primer lugar porque la cocina es el lugar de la casa donde más varían las temperaturas debido a su propia naturaleza y si hay algo a lo que el vino sea totalmente sensible, casi alérgico podríamos decir, es a estas varianzas que desequilibran su química interna.

Nevera

¿Cuáles son los principales factores a tener en cuenta en la conservación de un vino? 
Luz, temperatura y humedad. Estos son los principales factores para María, especialista en vinos de LeLuxHome. En los últimos tiempos, en los que como sociedad hemos optado por la complejidad y sofisticación en cualquier campo en la conservación del vino muchos han caído en modas y sofisticaciones innecesarias, por lo que proponemos una vuelta a lo fundamental, a las bases: la “tranquilidad”.

Si para realizar y conseguir un buen vino es indispensable tener paciencia y tomar cada paso poco a poco, ¿por qué no seguir con esta “tranquilidad” una vez embotellado?. Afortunadamente, para conseguirlo ya no es necesario tener una bodega en casa “per se” construida a la vieja usanza bajo la tierra con ladrillos. Con un buen mueble bodeguero o vinoteca podemos reproducir estas condiciones fácilmente.

¿Qué vinos podemos conservar en casa?
Frente a la antigua creencia de que no todos los vinos podían ser conservados fuera de bodega, hoy en día podemos decir con confianza que podemos tratar y mirar cualquier vino en nuestra casa con todas las garantías. Ya tengas una colección de apenas unas botellas o tu amor por los caldos te lleve a mantener colecciones de decenas, podrás hacerlo.

Responsible

Como sabemos, cada vino es para cada ocasión. Ya sea blanco, tinto, rosado o espumoso siempre podemos tomar una excusa para abrirlo y degustarlo pero las condiciones de conservación de todos y cada uno de ellos descansan en unas pocas claves:

Mantenerlos acostados, alejados de vibraciones, en penumbra y a temperaturas reguladas. En un buen mueble vinoteca, encontraremos estas condiciones reproducidas a la perfección.

Factores Clave
De igual forma, y aunque ya hemos dicho que la conservación de cualquier vino mantiene unas líneas básicas, sí es cierto que según su naturaleza puede variar un poco:

Temperatura:
Para la mayoría de los vinos, la temperatura oscilará entre los 11-15º. Si bien es cierto que según los vinos sean más o menos jóvenes esta puede variar entre los 6 y 18º. Si queremos que el vino “evolucione” más rápido, entonces con el calor lo favoreceremos. Por el contrario, si queremos parar su maduración, el frío la ralentizará. Lo que no debemos hacer nunca es variar mucho la temperatura ya que esto es nefasto para la química del vino.

Humedad:
El corcho del vino es otro factor a tener muy en cuenta. Ten en cuenta que está en contacto con el mismo y si se estropea, echará a perder todo el vino. Por esto es importante que se mantenga siempre húmedo (si no, se resecará y se volverá poroso). Para conseguirlo, nada mejor que mantenerlo en posición horizontal de forma que siempre estén en contacto el líquido con el corcho. Con una humedad de entre un 70%-90% será suficiente.

En resumen, si no disponemos de una adecuada bodega en la que guardar y preservar nuestro vino, un sustituto ideal sería lo que ahora se han venido a llamar Vinotecas o Mueble Botellero.
Un mueble cómodo que además de ayudar a la decoración de la estancia, sencillo y no muy caro que nos permitirá disfrutar en cualquier momento de un buen vino.

Redacción en Estudio de la Dirección de Diario del Vino en Buenos Aires, Argentna, y Editado en Ensenada, Estado de Baja California, México.

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El Vino español continúa su Ruta, pese a la Pandemia. 

 

Un gran ejemplo para nuestra vitivinicultura en el mundo.

 

 

De los doscientos vinos ecológicos certificados que se presentaron a concurso en los Premios Ecovino 2020, en el evento se catarán los mejor clasificados en las categorías Blancos sin contacto con madera, Blancos en contacto con madera, Rosados, Espumosos, Tinto sin madera y Tinto con madera: 

  • Mundo de Yuntero Blanco 2019, Bodegas Yuntero, DO La Mancha. 
  • Chardonnay Col·lecció 2016, Albet i Noya, DO Penedès. 
  • Deja Vu Rosado 2019, Pago de la Oliva, IGP Vino de la Tierra de Castilla y León.
  • Llopart Leopardi Brut Nature Larga Crianza, Lopart, DO Penedès.
  • Herrigoia 2019, El Mozo Wines; DOCa Rioja. 
  • SF Monastrell 2019, BSI, DO Jumilla. 
  • Vega Vella Crianza 2016, Bodegas Cornelio Dinastía; DOCa Rioja. 

 
Las inscripciones, que son gratuitas hasta completar aforo (solo profesionales: distribuidores, enotecarios, sumilleres, prensa especializada...), pueden realizarse en www.premiosecovino.com

La cata contará con todas las medidas sanitarias señaladas en la normativa vigente, y serán reforzadas por el protocolo de la propia organización del evento, que las superará con creces. El aforo será muy reducido, muy por debajo del exigido, se garantizará la distancia necesaria y la ventilación constante del espacio. El uso de la mascarilla será obligatorio durante la presentación de los vinos (primera parte del evento) y el posterior cambio de impresiones (tercera y última parte) y solo se permitirá retirarse la mascarilla durante unos pocos minutos entre ambos momentos para realizar una cata silenciosa de los vinos, que será la parte central. El evento comenzará con la máxima puntualidad. Se abrirán puertas a las 19.45 y se desalojará el espacio a las 21.00 horas.



Las bodegas situadas en lo más alto del podio son Cornelio Dinastía y Albet i Noya, con 1 Gran Oro, 2 Oros y 1 Plata cada uno. Le siguen Bodegas Latúe con 1 Premio Especial, 1 Oro y 3 Platas; San Dionisio y Yuntero con 1 Gran Oro y 1 Oro; Llopart con 1 Gran Oro y 1 Plata, además del EcoMosto de Plata; Las Cepas con 1 Premio Especial y 1 Plata; El Mozo Wines y Pago de la Oliva con 1 Gran Oro; Arriezu Vineyards, con 3 Oros y 2 Platas; Robles con 3 Oros; Quaderna Via con 1 Oro y 3 Platas; Castillo de Mendoza con 1 Oro y 2 Platas; Casa Primicia, Covides y Vega Tolosa con 1 Oro y 1 Plata. Además han obtenido un Oro las bodegas Carchelo, Viñas de Piedrahita, A. Velasco e Hijos, Uveste, Murviedro, Evine, N. S. de Manjavacas, Gardel y Altolandon. BSI (San Isidro) y Bagordi han conseguido dos Platas cada una y se han llevado una Plata Lezaun, Vallefrío Nueva, Celler Batea, N. S. de Vico, Nodus, Crisve, Palacios Remondo, Fernández Pons, Las Calzadas, Don Jacobo y Alcardet.

En cuanto a denominaciones, Rioja destaca con 2 Grandes Oros, un Premio Especial, 6 Oros y 10 Platas. También se sitúan en lo alto del palmarés otras DO/IGP como Penedés (2 Grandes Oros, 2 Oros y 2 Platas), Jumilla y La Mancha (Gran Oro, 2 Oros y 2 Platas), Tierra de Castilla (Premio Especial, 2 Oros y una Plata) y Tierra de Castilla y León (Gran Oro). Además, Rueda se ha hecho con 2 Oros y 2 Platas; Cava con 2 Oros y 1 Plata; Montilla-Moriles con 2 Oros; Navarra con un Oro y 4 Platas y Toro, Alicante, Yecla y Bajo Aragón con 1 Oro. Por su parte, han obtenido un Ecovino de Plata tres regiones vitícolas más: Valencia, Terra Alta y Ribera del Júcar. Como novedad este año se ha otorgado un EcoMosto de Oro a Ekolo, por su Zumo de Uva EKOLO Bio, procedente de uvas de la variedad Cabernet Sauvignon de Navarra y un EcoMosto de Plata a Llopart por su Mosto Flor Xarel·lo. El palmarés completo puede consultarse en www.premiosecovino.com.

Responsible

La asociación Cultura Permanente agradece su apoyo a todas las personas que participan en la organización, bodegas concursantes y jueces, y también a la Universidad de La Rioja, así como a la Dirección General de Cultura y Turismo del Gobierno de La Rioja, el CPAER, el Ayuntamiento de Logroño, el Consejo Regulador DOC RiojaLaboratorios Excell IbéricaCorchos M. A. Silva & GarzónLaffortRivercapRiojadhesivosVerallia y Kupsa

DIARIO DEL VINO saluda cordialmente a los amigos de Logroño y los felicita por el empuje que significa este esfuerzo dedicado a los Amantes del Vino. Salud!

Cerdos ibéricos: alimentados a bellotas en dehezas españolas, el cerdo ibérico es uno de los productos españoles mas buscados por la infinita - hasta ahora - capacidad de compra de los chinos. 

Esta virtud, aliada con las delicias de los vinos de cuerpo de las mas importantes Denominaciones de Origen, es una de las razones que motivan el intercambio entre la producción española y el mercado chino. En los últimos tiempos, por ejemplo, tres mercados monopolizaron la compra de estos deliciosos productos en distintas geografías del mundo, que sostuvieron en la cúspide de las estadísticas de venta a los jamones y los vinos españoles.

jamon

En este orden, California (Estados Unidos), Inglaterra y China se transformaron para España en mimados destinos de las mejores etiquetas de la península habituadas a la calificación de 100/100 de puntaje de vinos de Rioja, Ribera del Duero, Priorat y otras Denominaciones de la Península, que junto a los jamones de cerdos criados en base a bellota, desvelan el paladar gourmet de esta parte del mundo de exquisito gusto y amplias billetaras.

El negocio para España parecía no tener fin. Sin embargo, en pocos meses - verdaderamente en un relámpago de tiempo - estas tres estaciones generosas para los productos de España, plantearon - por distintas razones - una realidad diferente a la que se habían acostumbrado tanto ganaderos como vitivinicultores.

Pero cierto día llegó un relámpago de malas noticias que modificaron el trabajo de años de promoción

Trump

En primer lugar, el presidente de Estados Unidos se encargó de retirar las órdenes de compra para los vinos de España de los mercados de la primera economía del mundo. Así, desde el fatídico mes de agosto del año pasado, un pesado impuesto del 25 % sobre los vinos, en una discutida medida reparatoria, Donald Trump puso un candado a la billetera de los norteamericanos. Sin embargo, los productores españoles tenían confianza en un segundo gran comprador histórico de sus productos vitivinícolas: se trataba de Inglatera, que aunque jugaba con una amenaza separatista de la Unión Europea (Brexit), a pocos productores les preocupaba realmente el tema: El Brexit era una amenaza lejana y de improbable realidad. 

El 31 de enero, la cruda y porfiada realidad le puso otro candado a los jamones y vinos de España:

Londres

La campanadas lanzadas al vuelo en Londres jugaban con un reparto obligado de los espacios de la economía europea. 

En España, los productores de vino comenzaron a dudar de la suerte que sus fabulosos viñedos le aseguraban. Pero de todas maneras, aún quedaba en pié la realidad del mercado chino, a cuya rutilante billetera se encomendaron los exquisitos jamones, y las fuertes promesas del tanino riojano.

Y aquí, en este último reducto que los españoles habían ayudado a construir, enseñando a los chinos el arte del buen vino y el buen beber, depositaron las últimas esperanzas de toneles en fuga hacia la frontera del Año Nuevo Chino.

Una semana antes del Brexit, llego la novedad que hizo trizas la trilogía de mercados del vino de España y el jamón ibérico: el 24 de enero 17 muertos en China obligaron a una cuarentena en principio de dos grandes ciudades, para transformarse al poco tiempo en un reducto impermeable desde China y hacia China. 

CoronaVirus

Hoy, las noticias desalentadoras en diarios de España, sostienen:

"El coronavirus pone en duda las expectativas del sector alimentario español en China, el segundo destino más importante fuera de la Unión Europea (UE) con exportaciones de más de mil millones de euros, únicamente por detrás de Estados Unidos —especialmente para la industria cárnica y el vino".

¡La vida te da sorpresas! Ojalá sea una mala racha pasajera, nada mas... para bien de todos. 

Editado en la  Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos Mexicanos (info@diariodelvino15 años informando al Amante del Vino en todo el Mundo. Diario del Vino y su Net-Work 

 

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Al fin el día ha llegado: el Brexit, hace minutos nada más, dejó de ser una entelequia o una amenaza. El Brexit e Inglaterra tiene que hacer su camino en el comercio internacional. Sin embargo, queda una duda. Y ella proviene del mercado del vino. Por qué? Porque histórica y tradicionalmente, Inglaterra fué y es el mayor mercado del vino, y destino de la exportaciones mas selectas de esta bebida. Por eso esta nota es especial; por eso y porque su producción (producción integral de la nota) corrió por cuenta de laimportante Revista Decanter. Aquí está la traducción al español. Al pié tiene acceso a la nota orginal de Decanter. 
The Responsible 
Los líderes de la industria del vino han elaborado una serie de razones para ser optimistas cuando el día del Brexit finalmente llegue al Reino Unido, es decir, HOY 31 de enero de 2020. 
 
Gran parte del comercio del vino estaba a favor de permanecer en la Unión Europea en el referéndum de 2016, pero Miles Beale, director ejecutivo de la Asociación de Comercio del Vino y Espírituosos (WSTA), dijo esta semana que era importante 'abrazar un mundo nuevo y valiente del comercio '.
Y planteó la idea de que, en lugar de perder, los consumidores del Reino Unido pueden tener acceso a aún más vinos en el futuro.
 
"Hemos comenzado con algunas preguntas claras del gobierno que, si se toman medidas prácticas, creemos que mantendrá al Reino Unido como el principal exportador mundial de bebidas espirituosas, pero también podríamos vernos ocupar el primer lugar como el mayor importador de vino del mundo por volumen - de Alemania ", dijo.
 
En lo alto de la lista de deseos de la WSTA hay cero aranceles a las importaciones de vino; Todos los ojos estarán puestos en las negociaciones comerciales entre funcionarios de la UE y el Reino Unido este año.
Alrededor del 55% del vino en el Reino Unido se importa de la UE y existe la preocupación de que, sin un acuerdo comercial en vigor, los precios del vino podrían aumentar en el Reino Unido. Una moneda esterlina más débil desde el referéndum de 2016 ya ha contribuido al aumento de los precios en los últimos años, junto con los aumentos de impuestos.

"Es hora de completar un acuerdo comercial con la UE, y seguir adelante", dijo Beale.
La WSTA ha tomado nota de los recientes comentarios del canciller Sajid Javid sobre la voluntad del Reino Unido de desviarse de las regulaciones de la UE. 
Beale habló de "reglas torpes y anticuadas de la UE" sobre vinos y bebidas espirituosas que el Reino Unido podría intentar eliminar.
"No es como si estuviéramos desechando el libro de reglas", dijo al director de asuntos internos y europeos de la WSTA, Simon Stannard, a Decanter.com 
Pero, dijo que potencialmente había una oportunidad para ser más flexible.
El Reino Unido podría, por ejemplo, unirse al "grupo mundial del comercio del vino", que cuenta como miembro a muchos de los países productores de vino más grandes de la Unión Europea, y a Australia y Argentina.


El grupo acepta las reglas de vinificación de otros miembros, aunque dentro del contexto de lo que está permitido a nivel regulatorio y de la OIV. 
"Hemos sido observadores de la industria en WWTG desde 2016", dijo Stannard.

La WSTA también ha mantenido conversaciones preliminares con el gobierno sobre un nuevo sistema informático que podría crearse para simplificar el proceso de importación y exportación de vinos, reemplazando la dependencia de los sistemas actuales de la UE.
Sin embargo, es temprano.

Por ahora, muchas bodegas, comerciantes y minoristas se alegrarán de que no se materialice ningún acuerdo; al menos no antes de la oportunidad de conversaciones comerciales entre funcionarios de la UE y el Reino Unido
"Estábamos ansiosos hace un año", dijo Louis-Fabrice Latour, presidente del consejo de vinos de Borgoña, la BIVB

"Personalmente, me gustaría que el Reino Unido se quedara, pero las cosas son muy diferentes a las de hace un año", sostuvo y agregó que los productores y comerciantes ahora están mejor preparados.
Dijo que la agitación en otras partes del mundo, y en particular los aranceles sobre el vino que ingresa a los Estados Unidos, también ofreció cierta perspectiva.
 
Existe preocupación por la salud futura de la economía británica posterior al Brexit, pero sigue siendo el segundo destino más importante para los vinos de Borgoña.

¿Por qué no centrarse más en el Reino Unido? El mercado está ahí... - dijo Latour.
 
 

Ilustración: David Puerto Román Marketing

En mayor o menor medida, todas las bodegas españolas han manifestado pérdidas en su facturación del mes de noviembre de 2019 en comparación con el mismo período del año anterior. Además, manifiestan que, de mantenerse esta medida durante seis meses más, sufrirían pérdidas en las ventas que se situarían entre un 35% y un 50%. A continuación la información extractada de medios de la F.E.V. (Federación Española del Vino).
The Responsible Wine Consumer
La Federación Española del Vino aglutina a las principales empresas dedicadas a los negocios directos de la vitivinicultura del país, segundo en importancia en este ámbito en Europa. Para las bodegas Estados Unidos supone de media casi el 26% de sus exportaciones fuera de la Unión Europea y es su tercer destino de exportación, siendo para una de cada cuatro bodegas su principal comprador.

Desde la entrada en vigor de los aranceles adicionales del 25% el pasado mes de octubre, y según la encuesta realizada por la FV, la mayoría de las bodegas se han visto obligadas a aumentar el precio de venta al público de sus productos entre un 15% y un 25%. Sin embargo, casi un tercio de las bodegas han optado por absorber el incremento, reduciendo el margen de beneficio propio o el correspondiente al importador y/o distribuidor.

Las bodegas de menor tamaño consideran que si los aranceles se mantienen durante mucho tiempo o aumentan se tendrían que plantear el abandono de ese mercado. Las grandes consideran que tendrán que incrementar sus actividades promocionales.

La FEV ha trasladado los resultados de la encuesta tanto a las autoridades españolas como al comisario europeo de Comercio, Phil Hogan.

Editado en la  Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos Mexicanos (info@diariodelvino15 años informando al Amante del Vino en todo el Mundo. Diario del Vino y su Net-Work 


Su ambiente de trabajo merece una lluvia de buen sonido. Escuche esta melodía relajante. 

"Un nuevo clasicismo atraviesa los mejores vinos de España que recuerda los días en que los vinos envejecían maravillosamente durante décadas, pero también ofrecían una bebida suprema en el lanzamiento. Esto es lo que buscamos en los mejores vinos de España este año y la mayoría de los vinos a continuación tienen estas cualidades". De esta manera abre James Suckling la presentación de los cien mejores vinos de España de este año. Presentamos aquí los primeros tres vinos 100 puntos de los cinco que encabezan el listados. Respecto a las bodegas, Pingus es la etiqueta que domina el mercado de los grandes vinos españoles, acompañando un listado de empresas tradicionales. Las dos empres cuyas notas de cata de JS reproducimos, corresponden a emprendedores que ya tienen presencia por derecho propio en Rioja. Aquí están entonces estos vinos por descubrirlos en sus bondades. 

Dominio de Pingus Ribera del Duero Pingus 2016 - Región Castilla y León - Vendimia 2016 - Puntuación 100/100. Notas de Cata
Pingus

El punto de referencia Pingus? Aquí todo está junto con un equilibrio impecable de fruta madura, carácter complejo de terior y taninos perfectos. Así perfumado con flores y piedras trituradas. Tiene mucho cuerpo pero se derrite en el vino. La longitud es excelente y dura unos minutos. Denso centro del paladar. Simplemente flota por el paladar. Es un vino perfecto del que te enamoras. Dura por minutos. Una alegría para beber ahora, pero envejecerá por décadas.

Artadi Alava Viña El Pisón 2016 - Región La Rioja - España - Vendimia 2016 - Puntuación 100/100. - Notas de Cata

El Piñon

La pureza de la fruta para esto es realmente otra cosa. No estoy seguro de haber probado un vino joven español con tanta pureza. Los aromas de mora triturada, violeta y sándalo con té negro seco son muy atractivos. Realmente te atrapan. La textura de fruta y tanino es impecable, ya que simplemente se pliega en el paladar y ofrece un equilibrio perfecto de fruta y textura. Bailes en tu paladar. Tienes que beberlo ahora. Pero envejecerá para siempre.


Compañía de Vinos Telmo Rodriguez Rioja Las Beatas - Región La Rioja - Vendimia 2016 - Puntaje 100/100. Notas de Cata abajo,

Las Beatas
La pureza y el refinamiento son tan increíbles aquí. Moras, arándanos y pizarra triturada. Un poco de concreto. Cuerpo medio a completo. Refinado y estructurado con un equilibrio fabuloso. Gran longitud. Beber después de 2022 o en adelante.

Recordamos a nuestros amigos que pueden consultar en el sitio wine-searcher.com, disponibilidad y precio de estos vinos. 

Editado en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos Mexicanos

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Informe en imágenes presentado por la 11° World Bulk Wine Exhibition. Para interactuar con la información de estos cuadros, por favor ingresar a la página de la empresa. // Report on images presented by the 11th World Bulk Wine Exhibition. To interact with the information in these tables, please enter the company page.

WBWE

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 Ricardo Eulogio Brizuela - Carretera Tijuana-Ensenada. Km. 103.5 COND.102B - Edificio Entremar. Ensenada. Baja California. México. C.P. 22760 - Direccion en Google Maps - email addres: ricardobrizuela@diariodelvino.com

 

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