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La dinámica de los negocios en Regiones Vitivinícolas del Mundo - Señalamiento de Empresas por Responsabilidad y Permanencia en el Mercado - Grupo Perez Cuesta - Mendoza - Argentina -  The dynamics of business in the Wine Region of the World - Signing of Companies for Responsibility and Permanence in the Market - Perez Cuesta Group - Mendoza - Argentina - 世界葡萄酒产业的商业动态 - 市场责任和持久性公司的签署 -  Perez Cuesta集团 - 门多萨 - 阿根廷 -

MendozaEl Grupo Perez Cuestas es un Complejo de Negocios facilitador de Contactos y Realizador de Proyectos propios que Opera en Mendoza (Argentina) - una de las Regiones de Vino del Mundo con mayor perspectivas de crecimiento y desarrollo en el concierto de los negocios internacionales del Vino. Esta Región ha tenido un significativo desarrollo con el aporte de Capitales de Importancia Internacionales en el Siglo XX y su capacidad de absorción de nuevas realizaciones solo está limitada por la calidad de los proyectos a emprender. Argentina es hoy uno de los paises productores de Vino principales del llamado Nuevo Mundo de la Vitivinicultura, y el primero en importancia en Producción y Extensión en cultivos de la vid, hectáreas sembradas y Cantidad de Bodegas en producción de Latinoamérica.

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Vinos Extremos Argentinos

A partir del año 2003, con una cierta consolidación en el sector, la familia Pérez Cuesta se fue desprendiendo de sus activos comerciales y se vuelca con mayor dedicación a los desarrollos inmobiliarios y a la construcción.Winesland Hotel La llegada de la tercera generación acentuó dicha orientación, desarrollando el primer barrio privado de Chacras de Coria; el primer barrio privado de San Rafael; y participoando en dos grandes emprendimientos inmobiliarios en la zona de Tupungato, uno de ellos hotelero de lujo (Tupungato Winelands y Hotel Auberge Du Vin).

En 2016 el grupo comienza con el desarrollo y comercialización de unidades de vivienda en dos proyectos: “Pilares de Besares” y “Juan B. Justo”

Mas información en Sitio Web de la Empresa

Video Abajo y Columna: Pilares de Besares - Barrio Privado - Colonia - Litlle Country

Economía y Negocios: Redacción de Diario del Vino - Ensenada - Baja California - México

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Solo el vino es eterno: la vida, la cultura, la sabiduria y su antítesis, la ignorancia y la barbarie, solo son temas pasajeros. 

Escribe Ricardo Brizuela
Esta reflexión - aparentemente pesimista - no es producto de un estado de ánimo ni menos de un facilismo intelectual. Es una observación realista del mundo que nos rodea y cuyos efectos y consecuencias nos desbordan ya, magnificados por este fenómeno de la comunicación multidireccional que disfrutamos. Aquellos que tenemos mucho tiempo trajinando senderos, advertimos la velocidad de los cambios actuales. Y, sinceramente, el solo contemplarlos teniendo en el escritorio o en la red todos los documentos al instante, no constituye una ventaja o un estilo divertido. Por el contrario, somos incrédulos observadores que padecemos una realidad del paulatino, permanente y veloz deterioro de un estilo de vida, de una conducta social, con cuyas consecuencias nos amenaza minuto a minuto este fenómeno ascendente de la "ignorancia ilustrada".

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Quisiéramos abarcar en su totalidad este espectro de evidencias para ponerla en el escritorio, pero - como siempre - recurrimos a una imagen del archivo, que grafica la realidad. Por ello elegimos esta fotografía publicada por La Vanguardia de España hace exactamente 2 años atrás.

Esta experiencia se tradujo en playas de Canarias y el diario - con buena intención - reclamaba que esta especie de pasatiempo del turismo no sea advertida también como un acto destructivo, de parte de la naturaleza. El hecho sin embargo pasó inadvertido para la mayoría. Sin embargo los motivos aportados por La Vanguardia eran un acto de convivencia y preservación de lo que nos rodea. Brevemente, este pasatiempo contribuía a romper una cadena de alimentación y habitabilidad de especies inferiores que convivían en anónimato entre la arena y las piedras, contribuyendo desde su pequeñez al sostenimiento del orden de la naturaleza. 

Esto, exactamente esto, ocurre en la actualidad con la facilidad que tenemos de acceso a todo - todo es todo - lo que pasa a nuestro alrededor. Podemos hacer una lista sin fin de cosas, frases o lugares comunes a los que tenemos ahora todos acceso, con "gran despliegue de cámaras y trabajada función de especialistas".  ellos - todos tal vez nosotros asimismo - desmoronan un mundo.. pero ¿para construir otro?.

El conocimiento, el estudio, el análisis detallado e ilustrativo de algo en particular, ha pasado a segundo plano. Los hechos, la noticia y la realidad se han vuelto un espectáculo, no una evidencia para conclusiones positivas. Sólo un espectáculo, como si fuera un banquete del que nadie quiere estar ausente. Es el alimento diario, aunque muchos carezcan del alimento real para sus cuerpos.

Así, como lois turistas de Canarias, todo el mundo mueve piedras - todas las piedras, incluso las mas sagradas - para elevar su obra privada y autocomplaciente - nunca para ver y analizar qué hay realmente debajo de esa piedra, y aportar soluciones a temas concretos.

Así todos buscan ansiosos en qué quedará la controversia de Venezuela, por ejemplo, pero nadie señala cómo se generaron los problemas de Venezuela y quienes se favorecen, se favorecieron y se favorecerán con el problema de Venezuela. En tanto, el espectador se interesa por estar frente a su televisor puntualmente, para escuchar a su relator preferido cuando le cuenta algo con un libreto armado y consensuado entre muchos, desde una u otra posición. Así, nadie acierta - y a pocos les interesa en realidad - cuál es la verdad del hecho que contemplan. Y hasta muchos se muerden las uñas del gozo inconsciente de ver un hambriento revolviendo una bolsa de residuos. Reiterádamente, una y otra vez.

Detrás de esas cámaras, se encuentran los comunicadores, ninguno con voz propia seguramente, pero sí todos con un guión en la mano. 

Esto es destruir por destruir, para volver a empezar y reforzar la huestes de los ejércitos de la "ignorancia ilustrada", Vale decir: de aquellos que teniendo, pueden buscar otras cosas, tal vez en su propio interior, buscando a los golpes y zarpazos, una verdad que nunca alcanzaron sin una verdadera ilustración.

¿Caminar sobre deshechos es progreso?  Tal vez no, pero el público, todo el público, está informado. Muchos, desnudos, pero con smart-phone entre sus dedos.

Esperanzadóramente, pensamos, el vino es eterno. 

RB

El mejor enólogo argentino - de clase mundial - firma sus botellas para atraer a sus fans - Foto

Atención: Video de archivo 2013 (abajo). Completa perfil, y muestra los eventos que enfrentan los hacedores de vino en Argentina. El vino es uno solo en el mundo, y es para el buen amante que no discrimina por países. Pero a algunos, por razones de fuerza mayor, les cuesta mucho más en una latitud que en otra. La diferencia es que solo los genios insisten, porque saben lo que hacen. Va de nuevo: Usted decide.  Dirección Diario del Vino. 

El vino argentino busca con cada vez mas urgencia modelos o protagonista para mover sus vinos finos en el mercado nacional.En algunos casos ha dado en el clavo, con realizaciones impecables.En otros no tuvo tanta suerte, como aquella iniciativa de un ingeniero que proponía enseñar a la gente de menores recursos para acostumbrarlos a beber vino con soda. Obviamente nada malo, sobre todo teniendo en cuenta que el argentino en términos generales aprendió a tomar vino agregándole agua o soda. En el anecdotario nacional quedó prendida aquella historia que aseguraba que una de las bodegas mas famosas de Champagne, decidió la apertura de una sucursal en el país del sur considerando que el argentino estaba preparado naturalmente para la bebida de Dom Perignon, "porque se había acostumbrado a tomar vino con soda". Cierta o nó,  es graciosa, considerando que Argentina fué el país . junto a Estados Unidos, que supo tener muy buen champagne (Barón de Rio Negro) antes que los franceses se dieran cuenta que el negocio era "blindar las fronteras de le Champagne, y asegurarse el brindis (atención con este juego de palabras) con champagne verdadero".

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Sin embargo, nos vamos por las ramas... Decíamos que en amor como en vino, igual que en la guerra, todo vale.Y Marcelo Pelleriti (foto: no es pose, es cheronca) ha demostrado en su país que de vino sabe dos cosas claves:

1) Sabe hacerlo mejor que ninguno, incluído su maestro Michel Rolland
2) Sabe vender, mejor que Mercado Libre. 


Del primero aprendió de la mano. Como resultado es Chief Enologue de Monteviejo, un megaemprendimiento de capitales franceses (nada menos) y de dos compañias mas del mismo grupo. Vale decir; hace rato ya supero las fronteras de dos mundos, constituyéndose en Fly Winemaker, justo en el tiempo dorado de su maestro de Bordeaux. 

En cuanto a lo segundo, comenzó sus pininos como vendedor sin valija (al estilo cuenteni Jacobo) al frente de un conjunto de jazz, con el que hace las delicias de los jóvenes. Sabe vivir: se entretiene y hace caja... mucha. Lo suyo y para los amigos.

Instagram 

Pero ahora superó su propio record... organizó (bah... hizo organizar) un concurso en el cual los premios serán tres botellas con la etiqueta firmada por él. Genial. Lo grande para nuestros lectores, es que el concurso está "yirando" por Instagram (búsquenlo, che) y de resultas del mismo habrá tres ganadores, que se llevarán una de las siguientes botellas firmadas por él: Marcelo Pelleriti Signature Malbec 2015, Pelleriti Selection Grande Reserve Blend of Terroir 2013 y Marcelo Pelleriti Winemakers Series Malbec 2017.  La idea te la explicamos: Andá a la cuenta de Instagram, Vinos & Bodegas y participá.

Lo demás es fácil: Cuando ganes, te tomás el vino, y con la botella te mandás a hacer un velador o un florero... y lo ponés a la venta. La página puede ser Mercado Libre (Salud)

De Argentina en crisis recurrente se puede esperar un éxito sin cuento, sin culpas políticas de por medio... pero a vos qué te importa; hacé la tuya (¿disculpen, a veces me sale el lunfa... que le va´ hacé?). 

Alguna vez un colega de este medio sostuvo que la Industria del vino de Argentina debía aprender de Marcelo Pelleriti. Es cierto: Marcelo vendería vino, con Argentina en cualquier modelo. De paso da clases sobre enología. (De nada Marce...¿¡que te voy a cobrar !?).

Pedro Zacarías

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Redacción de Diario del Vino - Ensenada - Baja California (Mx).

 

Sugerencias:
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Vinos y Puntajes

Catena Zapata

Bemberg

Gillmore

La Romanée

Abreu

  Gracias por visitarnos. Esta página puede agregar material en cualquier momento.La idea es señalar los vinos que tienen valor comprobado, con intervención de especialistas. Su vino preferido puede estar en estos espacios. Vuelva. Recomiéndela a sus amigos. 

La actriz sueca Bibi Andersson, íntimamente relacionada con la obra del legendario director y compatriota Ingmar Bergman, murió el domingo a los 83 años, informó su hija Jenny Grede Dahlstrand a la prensa. La estrella – de una gran belleza y alta sensibilidad dramática – ocupó un largo segmento de las crónicas de cine de su época y marcó con su trabajo la trayectoria de inserción de su país en el mundo mediante la cinematografía. No fué musa de nadie, como lo indica la prensa facilista. Fué intérprete central del drama moderno transmitido por la cinematografia antes de las redes sociales. Su figura integrará la avanzada del resurgimiento de las artes por medio del cine, para la etapa de la digitalización mundial. Requiescat in pace, Bibi.RB.

Responsible

La actriz sueca Bibi Andersson, íntimamente relacionada con la obra del legendario director y compatriota Ingmar Bergman, murió el domingo a los 83 años, informó su hija Jenny Grede Dahlstrand a la prensa. La estre lla – de una gran belleza y alta sensibilidad dramática – ocupó un largo segmento de las crónicas de cine de su época y marcó con su trabajo la trayectoria de inserción de su país en el mundo mediante la cinematografía.

A los 15 años, se relacionó con el cineasta en varios anuncios de una marca de jabón que estaba a cargo de Berman. A partir de entonces, se transformó en la actriz preferida del director que la llamó para integrar elencos con los que trabajo, por espacio de muchos años.

Recibió varios premios, entre ellos el Oso de Plata a la mejor actriz en el Festival internacional de cine de Berlín en 1963 por su papel en La amante, de Vilgot Sjoman (1962).

Pero fue en 1951 cuando la actriz ingresó decididamente en el fabulario del espectáculo, en el que continuó trabajando y protagonizando películas hasta 2009.

Ese año es de cruel recordación para sus amigos y seguidores en todo el mudo, cuando sufrió un derrame cerebral que le paralizó un lado de su cuerpo. Su hija explicó que Andersson dejó huella en la vida de quienes fueron sus amigos y aquellos que lograron sentirse interpretados por ella desde la pantalla. Sufrió entonces un accidente cerebral que le paralizó la mitad del cuerpo, y hasta su muerte fue atendida en un hospital que atendía su salud.

Integra desde ahora la lista de las míticas figuras que construyeron los cimientos de la cinematografía en los años de gran desarrollo de esta herramienta de la cultura.

Redacción de Diario del Vino.

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Catena Zapata

La Romanée

Bemberg

El jueves 24 de Enero de este año, el crítico de vino James Suckling dió a conocer su habitual listados de los CIEN mejores vinos de Italia.

Sin embargo, las expectativas que el anuncio de esta definición de la calidad de los vnos del Primer país de Occidente y sus Vinos, Italia, despertaría en la entendida audiencia de los especialistas en vino fino, no eran de curiosidad precisamente. Todos sabían, o intuían esta historia del "anuncio" como formalidad. En realidad el acto sería de confirmación. Y eso fué así. La previsible realidad indicó que el Solaia, dei marchesi de Antinori sería la privilegiada etiqueta. Así es que, redondeando lo previsible, Suckling desgranó su nota de Cata, respecto al mítico "Marchesi Antinori Toscana Solaia 2015",  diciendo: 

La nariz de esta Solaia es verdaderamente fenomenal con grosellas,
moras, rosas y violetas. Tan perfumado. Con cuerpo y todo está en jaque y en armonía con los taninos pulidos que duran minutos. Pureza y enfoque. ¿Es la mejor Solaia de la historia? 
Tan bebible ya, pero éste es un vino para las edades que vienen.

Si había algo que decir, Suckling ya lo había mencionado en su nota de presentación: La calidad sublime de Solaia destaca cómo la Toscana brilló de manera tan esplendorosa en la cosecha de 2015, por lo que cinco de los 10 mejores vinos italianos del año provinieron de la principal región vinícola de Italia de ese año. También elegimos un Barbaresco increíble de un año desafiante, un rojo legendario de Campania y un magnífico blanco antiguo de Collio. Personalmente quiero probar (o debería decir, ¡beber!) De nuevo. “La Solaia 2015 es la mejor Solaia de la historia. Es un vino que hace que tu mente se acelere con pensamientos sutiles pasión por su gran calidad ".
AntinoriFlorencia

En realidad, el Solaia no es una sorpresa para nadie que conozca de vino. Esta botella proviene de viñedos de Italia de una empresa que lleva mas de 600 años de tradición, produciendo buenos vinos. Desde entonces, el Imperio de los Marchesi de Antinori se ha multiplicado en el mundo. Pero es en su país en el que brilla sus mejores realizaciones. Como esta répica del lagar ideado por Leonardo Da Vinci, que se encuentra a 30 km. de Florencia, Capital Mundial del Arte. Esta pasión por el vino, del que el Solaia es una muestra, no tiene parangón en la historia universal del vino.

Marchessi
Hoy, los vinos de los Marchesi de Antinori cotizan en Bordeaux, donde las estrellas son los vinos de la "milla de oro", todos rodeados de un halo de lujo y leyenda, pero que explotan la exibición no solo de sus vinos, sino de su historia y su pasado, en una ostentasión que atrae miles y miles de curiosos, muchos de ellos sin una remota posibilidad de probar un trago de tan exquisitos elixires. Al fin un estilo de marketing que sí asegura en realidad que los productos  son buenos: En negocios nadie se propondría como modelo si no estuviera seguro que responde a la concepción del comprador de cómo debe ser ese producto.  Y en el plano del lujo, el vino - algunos -  también aporta a la economía de un sistema, a una región ó una Casa..

Piero AntinoriLa dos fotos últimas es la síntesis actual de la dirección de la Bodega Marchesi de Antinori. El último Marques (Piero Antinori) confía en Albiera, Allegra y Alessia, sus hijas, para manejar el imperio de 600 años.  

Ah... a propósito: el Solaia de Marchesi de Antinori está hecho con  Cabernet sauvignon, Sangiovese y Cabernet franc; se elabora en la Tenuta Tignanello, de la Toscana. El precio por botella ronda los 300 euros. En estos casos el enoturismo es un aliado para la curiosidad del "amante del vino". Sus propuestas son las mismas que las que dominan los paseos de los "amantes del arte" cuando visitan el Louvre en París: Los cuadros son para mirarlos. En el caso de estos vinos, el acceso a una copa, también es solo para privilegiados.

Ricardo Brizuela

Ahora una sugerencia de los vinos que usted debe conocer. 

Catena Zapata

La Romanée

Bemberg

 

Nuestra portada: Influencers, Millennials and Other, parecería ser la frase apropiada para definir esta serie de noticias que bombardean (algunas son bombas y otras con sus equivalencias en chocolate afortunadamente)  el campo de la vinicultura y la comercialización y consumo de nuestra bebida estrella. En esta edición hemos de prestarle mucha importancia a los indicios que recibimos de mercados desarrollados, de gran consumo o selectivos. Por eso la aplicación del inglés, porque al área de ese idioma recurrimos con frecuencia en busca de novedades. Con esta breve (?) presentación les dejamos nuestro resumen de prensa de hoy. 
Responsible
El sitio Wine-Searcher se hizo imprescindible como herramienta de consulta sobre precios y disponibilidad de vinos, lanzamientos, cosechas, comercios, etc, de quienes necesitan acceder a una información precisa. Pero pocos tal vez sepan que este mismo sitio edita notas con firmas de peso en el terreno de la vitivinicultura y los tópicos tienen mucho interés. Un par de señales. El tema de los influencers tiene un tratamiento muy especial. Pero también señala el fracaso (Foto Arriba), excepto para el champagne, de la utilización de la estrella influencer: Este es el link.. Además no queremos dejar de subrayar este comentario sobre el mercado de los llamados millennialls, todo un segmento del que se habla seguido, sobre todo cuando entran en la mayoría de edad para el consumo de alcohol y van adoptando costumbres bien definidas. Lea aquí algo peligroso: Hard seltzer - agua con gas agregada al alcohol - actualmente se vende tanto en los Estados Unidos como vino rosado. Adelante. Aconsejamos el uso del Google Translater (no se pierde tiempo y se ahorra en interpretaciones equivocadas). La foto de abajo ilustra esta nota. 
Inlfuencer, millennials

Hasta aquí la información de esta Newsletter. Queda mucho material en el tintero, pero nos atenemos a una regla que un diario argentino, hace de esto muchos años, había puesto de moda: "Lo bueno, si breve, dos veces bueno. Gracian". El diario se llamaba Crítica, respecto a Gracián leí a Baltasar Gracián (S.XVII) alguna vez, pero nunca supe si él dijo algo así. Posiblemente la frase solo haya sido una acción de Marketing de Crítica, solo que le hablo de los años 50' . Si algo no le gustó, hágamelo saber. ¡Salud! RB. 

 

Imagen: Redacción Diario del Vino

Esperamos 365 días para ofrecerles este testimonio de nuestro aprecio, y reconocimiento por la constancia con que nos siguen por las distintas redes que mantiene en órbita la plataforma de la NetWork de DiariodelVino.

¿Cuál era el proyecto? Ofrecerles una imagen iluminada únicamente por el úlimo rayo de sol que entrara por las ventanas del Estudio que Diario del Vino ocupa en Ensenada, el día previo a fin de año, o sea hoy 30 de dicieimbre de 2018. Sabíamos que las dificultades iban a ser incalculables y casi dificil de preveer, sin embargo se nos ocurrio muy original para transmitir la imagen esperanzadora que deseábamos. En principio la idea fué un juego, pero con el transcurrir de los meses se nos fué tornando algo utópica. ¿Por qué? Porque no previmos el cambio de estación. Estamos en invierno en este lugar de México, junto al Golfo de Todos los Santos, por lo tanto a la última fracción de segundo se le sumaba la posibilidad de que no hubiera sol, que estuviera completamente cerrado, o incluso que lloviera. Tenemos que decirle que estos días el sol aparece a la 06:46 de la mañana y desaparece a las 16:52 horas de la tarde. Duro acertijo sobre todo si prescindimos de cualquier aplicación, como lo hicimos. Sin embargo, la suerte estuvo de nuestra parte. El Sol salió puntualmente, cumplió su periplo milenario de todos los dias, y comenzó a desvanecerse con todo su esplendor a la hora debida. La foto fué conseguida. Se la presentamos como una prenda de aprecio, con los deseos inscriptos por Arte, para el recuerdo de estos días que pasamos juntos, y ojala se repitan el año que viene: ¡Salud!

 

Tumblr

 

Versión en Español

With a population of more than one billion, India offers wine to more than 50% of inhabitants with interest to learn and legal age to enjoy it. Also, their time is this, when they are also open to international tourism and New Technologies offer - especially to young people - the opportunity to know everything that the Communication Age offers them from the West. For Diario del Vino India is an important challenge, given that the flow of new friends from our portal, weekly accounts are distinguished that accompany us interested in our work. A study of them, they tell us about the importance of the Internet. There are few pages that exceed the hundreds of thousands of adherents. Also the quality of the message has the charm of images of freshness and attractive invoice. This one that opens this page of comment, is a demonstration (Gentleness Absolut Tourism). For its part, the material that we edit - that was sent to us by Wine Intelligence - highlights the expectation with which we must consider this country, so interesting in its history and its millenary culture.

Tumblr Responsible..

India is an enigmatic and rapidly changing nation. On the one hand, it is a land of opportunities, a country of more than a billion people, almost five hundred million above the legal drinking age, with a young demographic group open to experiment.

On the other order, the Indian Alcohol industry is chained by crippling taxes and a dense regulatory system of outdated laws. In this paradox there is an important future opportunity for the wine industry. As one of the fastest growing economies in the world, with a GDP expected to grow by more than 7% in 2018, India with its thriving middle class population, the current figures for wine consumption in the country serve to illustrate it. The wine market is still in its infancy, a fact demonstrated by the lack of knowledge about the varietals, the wine regions between national and imported wine drinkers.

Key results:

1) The Indian wine market experienced a steady growth in volume, but the volume has decreased recently, while the value has increased, due to a shift towards imported and higher quality domestic wines.
2) The wine produced in the country has a greater reach in the market, while the imports are considered of higher quality. Although, this perception is being reduced.
3) Indian wine consumers are mainly buyers focused on the brand, due to lack of experience in the category.
4) Channels of internal and external trade that are developed through the opening of retailers, bars and restaurants more specialized and focused on wine.
 
DdelV.Note: "Millenial wine consumer in India embrace wine and show their willingness to experiment with new and different styles".
 
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Muchos podrían verse extrañados si se guiaran por las costumbres musulmanas que prohíben el alcohol y la presencia de una industria vitivinícola en Marruecos. Sin embargo, este país de profundas raíces árabes, tiene también una larga historia como productor de vino. //  Many might be surprised if they were guided by Muslim customs that prohibit alcohol and the presence of a wine industry in Morocco. However, this country with deep Arab roots also has a long history as a wine producer.

Marruecos debe considerarse por ubicación y trayectoria – enológicamente hablando - como un país del Viejo Mundo. La historia de sus viñedos y sus vinos pueden rastrearse como todas las regiones del Mediterráneo, relacionados con los productos muy solicitados por Roma durante los tiempos del Imperio Romano, y mucho antes por los fenicios, que ya distribuían sus vinos en sus largas correrías por el norte de Africa. 

En tiempos más recientes, la ocupación francesa aportó la experiencia gala a su producción vitícola. También los franceses fueron y son grandes compradores de los vinos de Marruecos, con los que mejoran sus propios vinos. Al igual que en Europa, las cepas mas explotadas son Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Chardonnay.

Murrieta

Marruecos integra la trilogía de países del norte africano  - junto a Argelia y Túnez – donde el vino fue una de las industrias básicas, deterioradas con el correr de los tiempos por los largos y ambivalentes procesos históricos que debieron soportar. En Marrue4cos el vino significó – en un momento de su historia – la tercera gran industria del país.

Un dato relevante, que indica la protección de los gobiernos como el actual, es la creación en el ámbito de la producción, de DOC que identifican el origen del vino. Los países islámicos productores – ante la prohibición de consumir alcohol señalada por el Corán – destinan sus vinos al turismo y ahora a la otra fuente de ingresos importante como es el enoturismo.

Hemos visitado una de las bodegas más importantes, situada en el norte, a los pies de la cadena de los Montes Atlas, en la localidad de Meknes. Les Celliers de Meknés explota 2.000 hectáreas en una región favorecida por el sol y la altitud, junto a brisas suaves. Constituye una Denominación de origen Garantizado.  La empresa fue creada en 1956.

Dos vinos (fotos) son muy apreciados por los turistas en hoteles y restaurantes, y adquiridos en supermercados. Estos productos son exportados a la India y países asiáticos, con una línea de vinos finos. Tienen un excelente aroma a flores y son afrutados aunque no extremadamente dulces. Son apropiados para acompañar las comidas en un ambiente de calor extremo como es el de Marruecos.

Marruecos tiene un motivo más para ser visitado. A la simpatía de su gente y el amable ambiente para el turista, debe sumarse el innegable atractivo del vino, con su milenaria historia.

Ricardo Brizuela
Redacción Chile

Reediatado recientemente en nuestra Redacción de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos Mexicanos
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El Vino ha visto crecer y derrumbarse Imperios, a lo largo de más de 2 mil años de historia de la humanidad. Es el único testigo que puede contarle fielmente los sucesos que marcaron la trayectoria del hombre. Sígalo a través de “Soy el Vino”.