Penfolds: La joya de Australia en Colección 2019 presentado por J. Suckling

Ago 09, 2019

Imagen Prensa James Suckling

Hablar de Australia en vinos es referirse sin duda alguna a su vino estrella: el Penfolds, un vino que respeta la tradición y que ha impuesto sus etiquetas en todo el mundo desde un país que - pese a su lejanía - se encuentra siempre en la información vitivinícola y en las noticias del Medio Ambiente. Sus años de sequía han desafiado a la capacidad creadora australiana y ésta, como en el caso de Penfolds, sigue su trayectoria triunfante. //  To speak of Australia in wines is to refer without a doubt to its star wine: the Penfolds, a wine that respects tradition and has imposed its labels all over the world from a country that - despite its remoteness - is always in the information winemaking and in the news of the Environment. His years of drought have challenged the Australian creative ability and this, as in the case of Penfolds, continues its triumphant trajectory. 

En esta nota nos compace entregarle un anticipo de los comentarios del equipo de James Suckling sobre la presentación de la Colección Penfolds 2019 (The Penfolds Collection 2019) Nuestro resumen - que se centra en los dos principales productos presentados corresponde a la información que firma Nick Stock, senior editor .Aquí la traducción del original en inglés. recomendamos a nuestros lectores ampliar este informe recurriendo al sitio jamessuckling.com . 

El Penfolds Grange 2015 se lanzó después de cuatro años de anticipación, y es una edición clásica que recuerda las añadas veneradas como 1998 y 1990. Califiqué el vino con 100 puntos en la cata de lanzamiento en Londres a mediados de julio.

PenfoldsGrange2015Lanzado el 8 de agosto de 2019 con el lanzamiento de The Penfolds Collection 2019 , el Grange 2015 es lo más destacado en una colección que contiene numerosas botellas de excelente calidad. Ha habido una procesión de excelentes vinos tintos del sur de Australia con mucho cuerpo de la cálida y seca cosecha 2015 y este último lanzamiento está a la altura de las expectativas.

"Es una Grange muy buena y con frutos negros, buena y antigua", dice el enólogo jefe Peter Gago, hablando en el año que marca 175 años de vinificación Penfolds. Lleva más de cuatro años sentado en este vino y está claramente feliz de verlo lanzado.

Esta será una cosecha muy longeva; Realmente no debe abrirse durante al menos una docena de años desde su lanzamiento. Los aromas son ligeros en esta etapa, pero hay un poder y concentración profundamente enterrados y el paladar es una exhibición épica de shiraz muscular del valle de Barossa, McLaren Vale, Clare Valley y Magill Estate. Cabernet sauvignon representa solo el dos por ciento en el 2015.

La otra estrella en el lanzamiento de este año es el St. Henri Shiraz 2016 , con 98 puntos. El gran enfoque de la cosecha 2016 es un ajuste perfecto para el delicado y centrado fruto de St. Henri y ha producido un vino con frescura, complejidad, detalle, pureza y elegancia.Penfolds2015

Este es realmente uno de los grandes lanzamientos de St. Henri, a la par del ya legendario 2010. Las uvas Shiraz se cosecharon en Barossa Valley, Adelaide Hills, McLaren Vale, Clare Valley, Coonawarra y Magill Estate con una madurez óptima. Un gran St Henri 2016 significa que seguramente hay un gran Grange 2016 que se prepara para su lanzamiento en 2020. 

La añada 2017 es el corazón y el alma de la colección de este año y la calidad de los vinos en una añada difícil es un testimonio de la fuerza de la mezcla interregional de Penfolds.

"Tener esa capacidad de mezcla es muy importante y solo se está volviendo más importante con el clima que rebota en las paredes cada año", dice Gago. "Las cosas solo se van a poner más extremas". 

 

Esta nota fue editada en la Redacción de Diario del Vino en Ensenada, México.
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Ultima vez modificado Sábado, 10 Agosto 2019 07:52